Sunday, December 5, 2021

Choco Mammuth Coconut Ed.

Choco Mammuth Coconut Ed. (Odna Tonna, Venemaa) prk 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veelvälja kujunenud. Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double Milk" ja hinnang 4,04

Tootjainfo: "Когда в 2016 г. был сварен Шоколадный мамонт, мы и мечтать не могли о том, что он превратится в легенду. Однако, даже легенды нуждаются в обновлении. Представляем новую версию Choco Mammuth. Все такой же запредельно мощный, молочно-шоколадный стаут с добавлением какао-бобов. Теперь с кокосовой бомбой внутри!
IBU 14"

Väike purk seeriale omane mammut sinakal foonil. Punavalt must vaht täidab 4/5 klaasist ja ün üsna püsiv, haakudes tugevalt klaasiseintele. Õlle värvus - sisumust. Aroom - kohvi, kõrvetatud kookos, kakao.

Esmamekk on raske, tõrvjas, hapukas-magus, ploomidžemmi ja kohvi segune. Keskmaitse muutub tajutavalt alkoholisoojaks, kuid mitte selle sõna torkivas-häirivas, vaid talveõhtuse sobivas võtmes. Magus-hapukas kohvine ja kakaone ning liköörine soojus paneb põsed õhetama. 

Lõppmaitse - kreegilikööri sisse torgatud kookoseküpsis. Ploomizelee täidisega mõistagi. Järelmekk - kreegimoos kohviga, rummikoogike ja tassitäis kodust ploomi-sõstranastoikat.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-hapukas-magusa buketiga ÜBERTASEME rüübe. Väga võimas, kuid nagu kookoselisandiga alati tuleb tema otsimisega niipalju vaeva näha et paneb õlgu kehitama selle tegevuse mõttekuses. Joogina omaette on see aga ikkagi liköörilikult soe ja veenev tegelane talveõhtusse.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment