Tootjainfo: "Šoti eil
vesi/linnased/East Kent Goldings/pärm"
Väike lihtne pudel, sildil torupill ... ja puudub pruulikoja nimi, mille pruulmeister lihtsalt unetas sildile lisada. Sentimeetrine kollane vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt tume punakaspruun. Aroom on hästi õrn ja mitte kuigi meeldiv, nõrga karamellise fooni taga on tunda atsetoonist vinet - kas on temperatuuriga läinud midagi valesti?
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitses on karamell ja röst just sellisel tasemel, nagu aimduks suits, kuid pole päris kindel. Lõppmaitses kipub mõru-kirbe kõrbemine kõiki muid külgi varjutama ning ka suitsune nüansike poeb nurgast välja. Järelmekis tekib lõpuks stiilile ootuspärast karamellist magusust koos vähese kanarbiku- ja tatrameele omase mõrkja servakesega.
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-kirbe-magusa buketiga keskpärane rüübe. Stiilile saadakse ju laias laastus pihta, kuid teostus on nõrk.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment