Saturday, December 18, 2021

The Shake Down

The Shake Down (Whiplash, Iiri) prk 0,44 l. alc 8,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 3,94 punkti.

Tootjainfo: "Brewed for our friends at the To Øl Beer Club. A big DIPA in our style. Maris Otter, Wheat Malt and Oat Malt are here creating a creamy New England style base here. 100% Whirlpool hopped with El Dorado for some extra juice we’ve sent this silly beer off to ferment on London Ale III and then dry hopped in two stages with Vic Secret and BRU1 building to 28g/L. Nose is all peach, pineapples, strawberries and bubblegum and the flavour ain’t very far off that either."

Keskmist kasvu prk, sildil käsitlematud käed :) Valge vaht täidab 2/3 klaasist, püsides väga kaua ja haakudes peene vahujäljena klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt mehukollane. 

Aroom - vaadake see on põhjamaalase unistus suvest ja troopikast ja mahlast ja ananassist nin päikesest!

Esmamekk on raske kehaga ja jõuliselt mõru-magus. Keskmaitse - jämemõru jämemehu, ananass ja apelsin läbi blenderi lastud kujul. Lõppmaitse - jurakas-magus, purakas-mõru ja meeldivalt hapu veel takkapihta!  Järelmekk õhetab greibikoore mõrkjusest ja kumkvaatide kirbemagusast vängusest.

MEGA. Troopikamega. Anananssi-mehu-mega. Õllefaktor on samas oma vaigusel-mõrul moel siiski nii u 0,3 tasemel olemas, kuid eelkõige kehastab see klaasitäis siiski troopilist kokteili
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment