The Grapefruit DIPA

The Grapefruit DIPA (Novo Brazil, USA) prk 0,473 l. alc 8,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Flavored - Fruit" ja hinnang 67 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,84 punkti.

Tootjainfo: "Novo Brazil Brewing Company is bringing back a limited-release fan favorite, just in time to end your dry January the right way! The Grapefruit Imperial IPA is hoppy liquid gold, melding the complexity of a double IPA with grapefruit tropicality to produce an alluring golden/orange creation brimming with a hop-forward quench. Reminiscent of Novo’s beloved staple, Ipanema Double IPA, this revamped rendition of the coveted brew features a grapefruit infusion to brighten the batch, bringing a burst of semi-sweet citrus for added oomph.
“The Grapefruit is already a fan-favorite and one of our best-selling beers on draft at our retail operations. It’s a pleasure for us to officially make this special beer part of our limited releases portfolio
IBU 90"

Keskmist kasvu purk, kaootiliselt kujundirikas sildikujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib ülekaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt heledapoolselt kuldne. 

Aroom - GREEEEEIIIIIP! Kaikuvalt, kajavalt, kõlavalt ja ülimeeldivalt greipfruudirikas! Või noh, väikese mandariinise nihkega, aga seda meeldivam.

Keskmaitse - keskmisest ehk pisut kergema kehaga ja mõrkjas--magus mahlapomm. Keskmaitse - greip, mandariin ja klementiin kolmekesi näe, teineteisele ulatanud käe! Lõppmaitse - õuvaumjäu kui tsitruseline ja mahlaneeeeee! Järemekk - mõrkjus kaldub kibekasse servakesse, kuid jääb enne seda pidama, mõjudes klaari ja kargena.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusa-mõru-hapukas-magusakas-vürtsikas-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsika buketiga Megataseme rüübe. Imelihtsalt joodav, liigalihtsalt joodav, tsitrusemahlane DIPA milletaoline võiks alati käepärast olla!

---

pilt isetehtud