Sunday, December 26, 2021

Hybrid Treats Barrel-Aged: Tiramisu (Bourbon BA)

Hybrid Treats Barrel-Aged: Tiramisu (Bourbon BA) (Sori, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,28 punkti

Tootjainfo: "Special release! The Bourbon Barrel-Aged version of the famous Tiramisu Imperial Pastry Stout first featured in Billie's 2021.
This is the Bourbon barrel-aged version of the Tiramisu, debatably a queen amongst desserts, and any range of desserts beers would be incomplete without one. This Pastry Stout is largely inspired by the classic Italian sweet with a little touch of Sori. A decadent treat of chocolate, cold brew coffee, Amaretto and vanilla custard. "

Sama joogi mitte-vaadihoidise kirjelduse leiab siit

Sentimeetrine kollakaspruun vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt mustavalt punane. 

Aroooooommooooo! Juhul kui sulle peaks meeldima tiramisu, siis sa unustad oma nina siia klaasi! Elus kohvi, päris küpsised, õige (st mitte-läila) dessert ülimas astmes!

Esmamekk on raske kehaga, magus-mõrkjas ja kohvine. Keskmaitse - magus, mandline, pähkline, kaneel, biskviit, tammepuu. Lõppmaitse - vanilje, kohviliköör, pohlakeedis (ilma suhkruta), mõrušokolaad. Järelmekk - magus, kaneeliliköör, murakanastoika, pähklikreem, kohvikaramell.

Ülevõlllllllllikas! Üle-desserdikas. Balansseerib rämeda ülemagusa ja vänge, kuid ikka veel nauditava desserdi piirl. Baasõlu on seekord jõulisem kui burboonivaat. 
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment