Kolmas

Kolmas (Alo, Eesti) pdl 0,25 l. alc ~6 %vol. Liigimääratlus: mõru stout ingveriga.

Tootjainfo: "Maltoosa (CZ tume, EE, maltx, humalad (Hallertau, Cascade), ingver, kohv, Youngs"

Tilluke pudelike, tehniline sildikujundus. Pruun tihe vaht täidab üle poole klaasi ja püsib päris kaua. Õlle värvus - vähese punase helgiga must. Aroom on hapukas ja röstine, meenutades puuviljaleiba.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitses lisandub tublisti hapukust ja veidike ka vürtsikat nüanssi. Lõppmaitse on magusakas-hapukas kohvine ja ülekuivavatud õunte sarnane. Järelmekk on hapukas-mõrkjas, veidi karvane ja mõnusalt vürtsikas.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsikas-mõrkjas-vürtsika buketiga Üsna meeldiv rüübe. Rohmakapoolne ja tuntavalt maltoosane, kuid üldmulje on siiski positiivne. Tõsi küll, lubatud ingverist oli tunda vaid vürtsikust kui sellist, mitte ingveri enda üsna iseloomulikku olekut.
-------------
pilt isetetud