Wednesday, March 2, 2016

Lahke Jeebus

Lahke Jeebus (Rotiküla, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol. Liigimääratlus: blonde ale.

Tootjainfo: "Linnased: Pale Ale, Venna, Carapils, hapulinnas. Humalad: northern Brewer, Goldings, Fuggles, Cascade. Pärm S-04"

Väike lihtne pudel, sildil õllekannuga naeratav taat :) Erkvalge vah täidab kolmandiku klaasist. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magusakas, värske ja puuviljane, lausa belgiapärane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse on tublisti mõrkjam ja kuivem. Lõppmaitse muutub mahedamaks, tuues jurde vähese hapuka nüansi, aga üldiselt jäädes ülekaramelliseeruva sukrumassi ja tikrimoosi vahele. Järlemkk on mõrkjas-vürtsikas ning mõnusalt värskendav.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga, oivaliselt heas maitsetasakaalus väga heal tasemel rüübe. Sobilik nii pikemaks tiksumiseks kui lõunasöögi kõrvaseks.
-----------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment