Räbiküla Vanaisa (Priidu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,3 %vol. Liigimääratlus: kölsch.
Tootjainfo: "IBU 15" Vähevõitu infot, kas pole? Linnaste ja humalate sordid võiks olla välja toodud.
Väike lihtne pudel, rõõmsalt lihtne sildikjundus. Kollakas sentimeetrine vahukiht kadus kibekiirelt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on rõõmsalt karameljalt magusakas.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja magusakas. Keskmaitse on linnaseline, biskviitjas ja magusakas. Lõppmaitse lisab veidi lihtsat heinast mõrkjust. Järelmekis tuleb esile ka vähene marjane hapukus, kuid dominant on ikka magus-mõrkjas.
Keskmisest suts kergema kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga lihtne lauaõlu. Pretensioonitu kraam, üsna stiilikohane (ehkki kölsch peaks veidi kuivem olema) aga just paras januga joomiseks.
--------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment