Räbiküla kullatera (Priidu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Liigimääratlus: kölsch.Tootjainfo: "IBU 25" Vähevõitu infot, kas pole? Linnaste ja humalate sordid võiks olla välja toodud.
Väike lihtne pudel, rõõmsalt lihtne sildikjundus. Kollakas sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne kuldne. Aroom on väga nõrk, ehk ainult kerge sepikune linnasevine.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja magusakas. Keskmaitse lisab veidike sidrunjat hapukust. Lõppmaitse on magusakas-mõrkjas, lihtsalt linnaseline. Järelmekk lisab väheke mõnusat vürtsikust, mis lööb kogu üldpildi mõnusalt särama.
Keskmisest suts kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas- vürtsika buketiga päääris heal tasemel rüübe. Tõsi küll, kölschist on asi natukese mööda läinud, aga niiiiiii lihtsat õlut on ka keeruline järgi teha. Praegune eksemplar on pigem korralik premium lager, mis on mõnest masstoodetud lauaõllest etemgi. Pretensioonitu kaaslane söögi kõrvale või ka lihtsalt pikemaks olenguks.
----------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment