Tootjainfo: "Koostisosad: vesi, humal, pärm, odralinnased, rukkilinnased 10%"
Väike granaadikujuline pudel, tehnilise olekuga kräbuline sildikujundus.
Sõrmepaksun valge vahukiht on üsna püsiv. Õlle värvus - veidi uduselt tumekollane. Aroom on magusakas, veidike meenutades heina ja mesilasvaha.
Esmamekk on keskmise kehaga ja õrnalt magusakas. Keskmaitse on magusakas-mõrkjas, vähese hapuka leivase kõrvaltooniga. Lõppmaitses rukkimekk tugevneb, esile tuleb humalamõrkjust. Järelmekk on hapukas-mõrkjas, kuivapoolne ja mõnusalt kosutav.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga Väga heal tasemel rüübe. Rukist oleks võinud isegi rohkem olla, praegu jääb leivane pool pigem aimatavaks, kuid kokkuvõtteks on asi kergelt joodav ja samas maitsekas. Pakkuda koos riivleiva-paneeringus praetud kiludega.
------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment