Lembitu

Lembitu (Wassalemma, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Liigimääratlus: Eesti maaõlu

Tootjainfo: "Koostis: allikavesi, linnased, roosuhkur, pärm, humal, aroonia, mustsõstar, ebaküdoonia"

Väike lihtne pudel, stiilselt kilibikujulisel sildil eesti maatõugu taat :) Vähene kollakas vaht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom on veidi kirbelt marjane, selline tunne nagu oleks nina all suur kotitäis kõivõimalikke kuivatatud koduaiamarju. 

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse meenutab kuivatatud õunu, veidike mustsõstraid ja isegi arooniate leebe parikuvus on olemas. Lõppmaitse on hapukas-magusakas ... ausalt öeldes veidi kummaliselt seebise nüansiga. Järelmekk on magusakas-mõrkjas ja õrnalt vürtsikas.

Keskmisest kergema kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga kummalisevõitu rüübe. Marjade ülekuhjamine on tekitanud paraja maitsepudru, kuigi üldmulje jääb siiski üsna heast joogiõllest.
-------------
pilt isetehtud