Sunday, April 9, 2017

Butautu tume (Alus Tamsus)


Butautu tume (Butautu, Leedu) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Dunkel/Tmavý" ja hinnang 39 punkti.

Tootjainfot ei leia.

Keskmist kasvu pudel, "vana pärgamendi" stiilis vormistatud tumedates pruundies toonides silt. Kollaka varjundiga sõrmepaksune vahukiht pole küll kuigi püsiv, kuid haagib end veidi klaasiseintele. Õlle värvus - punaka helgiga tumedapoolne merevaik. Aroom on pealetikkuvalt magus ja leivane. 

Esmamekk on keskmisest suts kergema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse on mõrkjas, röstitud leiva ja vesise kalja taoline. Lõppmaitse on mõrkjas-hapukas, röstine. Järelmekk jääb ebamäärase lahja leivase tooniga päris kauaks keelepärale.

Keskmisest kergema kehaga, nõrgapoolselt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga üsna mõtetu rüübe. Lõhn ja maitse ei haaku absoluutselt, aroomi mesine magusus asendub vesise kaljataolise rüüpega, mille joomisel erilist õigustust pole. No kui, siis ehk suure januga.
----------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment