Wednesday, April 26, 2017

Gluten free gorgeous blond ale


Gluten free gorgeous blond ale (Green's, UK) pdl 0,33 l. alc 5,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Belgian Ale" ja hinnang 40 punkti

Tootjainfo: "Bottle re-fermented to capture all the flavour and aroma of this Belgian classic style. Serve at cellar temperature. Available in selected independent retailers or buy on-line now
Tasting Notes
Golden honey colour, tight foaming head. Soft, spicy, rich in flavour, strength on nose. Complex bitter/sweet finish.
Ingredients: Water, barley malt (gluten removed)"

Lihtne väike pudel, gluteenivabale seeriale omane silt seekord tumesinisel foonil. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on pigem laagerõllele omane, hapukas ... kuigi sügaval sissehingamisel on õrn belgiapärane puuviljasus ka tunda.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse on magusakas-hapukas, jällegi pigem laagerõlle taoline. Lõppmaitses tuleb lõpuks tsibake belgialikku vürtsikat puuviljast tooni. Järelmekk asetub lõpuks omale kohale - vürtsikas, hapukas-magusakas, konserv-virsiku noodiga.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-vürtsika buketiga keskpärane rüüpeke. Halb ta pole, gluteenivabade õllede seerias pigem isegi heade hulka kvalifitseeruv, kuid millegi eest väga kiita ka pole.
------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment