Tuesday, April 11, 2017

Witbier passion


Witbier passion (Kolk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,3 %vol. Liigimääratlus: nisuõu

Tootjainfot pole, teada on vaid et sisse uhati passionvilja püreed.

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sõrmepaksune valge vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - häguselt kollane. Aroom uhkab värskust ja mahlasust, tikrite ja kiivide aroom ... noh mis on passionviljaga ju nii sarnased.

Esmamekk on keskmise kehaga, hapukas ja tihke. Keskmaitse ... ohhhsapagan kui hea! Rabarber, noore rabarberi võsu, mida kastad suhkru sisse ja siis järad, silmad mõnust vidukil. Lõppmaitse meenutab rohkem toorevõitu kiivit ja valgeid sõstraid, parkides keelt ja virgutades meeli. Järelmekk on magusakas-hapukas, kehakas ja pehme ... noortest rabarberitest tehtud kodune plaadikook!

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-vürtsikas-hapuka buketiga ÜBERTASANDI rüübe! Oi-vai, vaata kui samasugune jook õnnestuks ka suures laaris järgi teha, siis oleks müüki nii mis mühiseb!
---------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment