Noblesse

Noblesse (Korenaar, Belgia) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Belgian Ale" ja hinnang 72 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "Barrier spicy lager beer of only 5.5% vol.
Noblesse is a noble blond top-fermenting beer. Referred to as' transitional beer "for those people who are seasoned lager drinkers, but nevertheless wanted to try something different. Due to the fresh hoppiness and drinkability the beer lends itself perfectly as an aperitif beer. Thirst quenching, with a spicy aftertaste and a sweet aftertaste.
Noblesse tastes great with seafood.
Style: Kölsch / Bitter / Blond"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike seekord valgel foonil. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on meeldivalt magusakas, puuviljane, vähese karge vürtsise noodiga. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse mõjub väga-väga meeldivalt, ühest küljest klassikaline belgialik magusa-mõrkjas karamell koos vürtsika säraga, teisalt aga kergelt joodav ja mahlane. Lõppmaitse on mõrkjas, apelsinikoore-tsukaadi, kõrvetatud kommisuhkru, väikese aniisitäpikese ja mõnusa greibiseemnese kargusega. Järelmekk muutub aegamisi üha mõrkjamaks, kaugenedes küll belgia kuldstandadist, kuid muutudes seda karastavamaks.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-mõrkjas-vürtsikas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga ÜBERtasandi rüübe! Võime pakkida kõik belgia õlle meeldivad küljed suhteliselt lahjasse ja kergeltjoodavasse klaasikesse, see väärib tõsist kiitust!

---------

pilt isetehtud