Säuts

Säuts (Kolk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 3,5 %vol. Liigimääratlus: Session Pale Ale

Tootjainfot pole

Väike lihtne pudel, sildi asemel seekord käsitsikirjutatud plätakas kummiga pudelikaelas. Üldiselt niiiiiii laisk ikkagi olema ei peaks, eks ole! :) Valge sõrmepaksune vahukiht on hõre ja kiirelt kaduv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on kohe väga puuviljane, mango ja melon paitavad ninasõõrmeid, sinna kõrvale ka selline huvitav nüanss, mida ei oskagi nagu kohe kaardistada ... huvitav kas kuivatatud kõrvits võiks niimoodi lõhnata? Või röstitud kõrvitsaseemned?

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse muutub sutsu tihkemaks, mõrkjamaks ja karamelliseks. Lõppmaitses on taas see röstine õlijas toon, mida omistaks kõrvitsaseemnetele. Järelmekk on mõrkjas, kerge ja üsna mahlane.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga Heal tasemel rüübe. Nii madala alkoholitaseme juures tuleb tunnistada et sooritus on enam kui tubli - see rüübe sobiks nii sauna kui lõunalauda kerge kanašašlõki kõrvale.
------------
pilt isetehtud