Perler For Svin

Perler For Svin (Lervig, Norra) pdl 0,33 l. alc 6,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 95 punkti!!

Tootjainfo: "Juicy IPA brewed with Azzaca Mosaic & Simcoe
Drink soon"

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnussümbolid on roosaplekisel taustal. Sõrmepaksune valge vaht on hõre ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - häguselt apelsinimahlakarva. Aroom meenutab pigem segumahla, kus lisaks apelsinidele on ka mangot, kõrvitsat ja ... porgandit?

Esmamaitse on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse ... ohhh see on mahlane! Segumahlane. Kõrvitsa-meloni-mango-virsikumehu, millesse on riivitud sidrunikoort ja pigistatud veidi laimimahla. Lõppmaitse muutub pisut kuivemaks, laimi komponent ikka veel mehusel tihkes üldmuljes tugevneb. Järelmekk on mõrkjas-vürtsikas, mahlane ja karge nagu varakevadine päikesetõus.

Keskmisest suts raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga ÜBERTASANDI rüübe! Uus-inglise stiilis mehu-muhe-mahlane joogipoolis, mille kõrvale võiks pakkuda grillitud kitsejuustu.

------------

pilt isetehtud