Tuesday, April 4, 2017

Lady Winter

Lady Winter (???, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,4 %vol. Liigimääratlus: talviselt karge humalane õlu.

Tootjainfo: "Kuus sorti linnaseid, kolm sorti humalaid, kuivhumalana Mosaic/Galena
38 IBU"

Väike lihtne pudel, sinistes toonides sildil talvine daam. Kollaka varjundiga vaht täidab pool klaasi kuid ei püsi kuigi kaua. Õlle värvus - kirkalt punaka varjundiga tumekuldne. Aroom on magusakalt ja lihtsalt karamelline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse on hapuka noodiga, kuidagi ... koltunud ... puuviljane, aga mitte värske, vaid poolkuivanud puuviljade noodiga. Lõppmaitse on magusakas, karamelline, veidi pähklise noodiga. Järelmaitse vähene vürtsikas sädelus päästab päeva, pannes maitsepildi särama ja tuues huvitavalt kombel mängu veidi odraveinilikke noote.

Keskmise kehaga, korralikult karboniseerunud ja veidi õlija paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga heal tasemel rüübe. "Humalane" selle kohta öelda on nüüd küll palju ... tihke ent monokroomne linnaselisus tasalülitab selle esmase mõtte. Halb pole see jook ühestki otsast, aga ei oska ka teda kuhugi paigutada ega tulemusest vaimustuda.
------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment