Müstikas (Manilaiu, Eesti) pdl 0,375 l. alc 5,7 %vol. Liigimääratlus: Biere de CoupageTootjainfo: "Rukkipilsneri ja aastase tatralambicu segu, millesse on lisatud 20% metsamustikaid.
Koostis: odralinnased, tatra- ja rukkihelbed, mustikad."
Keskmist kasvu pudel, tehnilisepoolne sildike. Tuhmpunane sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - tume tuhmpunane. Aroomis segunevad sõnnik ja mustikad. Noh ja veidi leiba on kah selle sõnniku sees.
Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitse pargib üllatavalt tugevalt keelekülgi, hapukas-mõrkjas mahlasus meenutab pigem arooniaid kui mustikaid. Lõppmaitse on tuhm, ilma suhkruta pudruks tambitud mustikate taoline, maalähedase, mullase ja sõnnikuse seguga. Järelmekk on õrnalt hapukas, tuhm ja tönts.
Kerge kehaga, üle keskmise karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga eimidagiütlev rüübe. Jah, omapärane kindlasti. Kuid ei mingit sära või siis sellist vau-efekti, mis sunniks seda jooki uuesti tahtma. Mustikad ei ole õllega vist veel kunagi hästi haakunud.
---------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment