Test 12

Test 12 (Kraftwärk, Eesti) pdl 0,33l. Alc 4,8 %vol. Liigimääratlus: kookose IPA

Tootjainfo: „Mõnusalt kookose maitseline aromaatne ja puuviljane IPA. Väike lonks ja oledki palmisaarel
Koostis: vesi, odralinnased, nisuhelbed, kaerahelbed, kookoshelbed, humal, pärm“

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sõrmepaksune kollakas vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus – hämuselt kollane.

Aroom. Hmm. Ühest küljest on siin tõepoolest mõnusat magusakat kookoselõhna, mis meenutab suisa Bounty-komme. Kuid teisalt ... mingi veider, pisut terav, veidi meditsiiniline, nina ettevaatlikult kratsiv paneb kulme kergitama. Aga kookos siiski domonieerib ja loob mõnusa fooni maitseootustele.

Esmamekk on keskmise kehaga, tunda on kaerahelvest mõju. Keskmaitse ... no mis sa sunnik teed, misasi see terav eeterlik torge on? Kookos jääb selle varju ning ehkki üldpilt on pigem positiivne, siis see mingi steriliseerimisvahendi keemline kribelus häirb. Lõppmaitse ... jestas ... aniis? Tähikaniis? Fenkoli? Tervapoolne vürtsikas ... mitte halb, aga jube kummaline. Järelmaitses õnneks see aniisilik teravus taandub ja alles jääb pehme kookosepai.

Oletan et midagi on siin pudelis nihu läinud. See meditsiinilis-keemilis-eeterlik teravus ei saa olla taotluslik.
---
PS toodi proovida ka teine pudel - nii oligi, küsimus oli konkreetses pudelis. Uues versioonis on teravus kadunud ja kookos kenasti tunda

----

pilt isetehtud