Friday, July 7, 2017

Test 6


Test 6 (Kraftwärk, Eesti) pdl 0,33 l. Alc 4,4 %vol. Liigimääratlus: session IPA

Tootjainfo: „Humalane, kuid väga kerge IPA nautimiseks mõnusateks suveõhtuteks. Pruulitud Nelson Sauvin ja Amarill humalatega. Ibu 45

Koostis: vesi, odralinnased, nisulinnased, kaerahelbed, laktoos, humal, pärm“

Väike lihtne pude, tehniline sildike. Kergelt hallikas vahukiht muutub kiirelt erkvalgeks ja hõredaks, kuid püsib siis mõnda aega. Õlle värvus – hämuselt tuhmkollane. Aroom on magusakas, ebamääraselt karamelline.

Esmamekk on kerge kehaga, lausa vesisepoolne ja õrnalt mõrkjas. Keskmaitse on hapukas-mõrkjas, metalne, meenutades kergelt vaskse noodiga lapsepõlve-aegseid kogemusi patareidega. Lõppmaitse muutub suti huvitavamaks, magusakas-mõrkjaks ... ning ka keeleküljed hakkavad õrnalt vürtsikalt surisema. Järelmekk on juba päris kenake, rosinate ja ülekuivanud kadakamarjade segune.

Kerglase kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Heal tasemel rüübe. Selle taga võib isegi pikemalt istuda, kui on kõrvale haugata vürtskurki.

---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment