Test 5 (Kraftwärk, Eesti) pdl 0,33 l. Alc 5,9 %vol. Liigimääratlus: citra IPA
Tootjainfo: „Ainult Citra humalaga pruulitud ja kuivhumaldatud värske ja puuviljane ameerika stiilis IPA
IBU 93“
Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sentimeetrine erkvalge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus – kirkalt kuldne. Aroom on magusakas, leebelt puuviljane, ausalt öeldes üldse mitte IPA’t ja isegi mitte Citra humalat meenutav.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas, klaarilt tsitruseline. Keskmaitse on hapukas-mõrkjas, mahlane ja väga mõnusalt värske. Lõppmaitse muutub veidi magusamaks, kuigi mõrkjas pool jääb domineerima, tulemuseks on mõnusalt maitseküllane ja samas karge segu. Järelmekk muutub kraadijagu veelgi magusapoolsemaks, päris lõpus ilmneb kerge ja väga sobilik vürtsikus, mis paneb kogu emotsiooni särama.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga VÄGA hea tasandi rüübe. Kirjasolevat 93 IBU ei oska küll kuskilt otsast välja lugeda, kuid üldmulje on vägagi positiivne – see jook on kergelt joodav, mahlane ja maitsekas ... no mida ühelt kergepoolselt IPA’lt veel tahta.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment