Pilku

Pilku (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener", hinnang 39 punkti

Tootjainfo: "Pils mis pruulitud Bohemian pilsner linnase ja oma värske ürdise maitse poolest tuntud Saaz humalaga."

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnusmehike näeb välja nagu peale kehastunud suvi. Valge vaht täidab pool klaasi ja kestab päris kenasti. Õlle värvus - veidi uduselt kollane. Aroom on lilleline, ütleks isegi et veidi parfümeeritud ... noh nagu maasikaseebiga pestud ihu.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse lisab sipakese mõrkjat, kuid jääb põhiliselt siiski magusapoolseks. Lõppmaitse on magusakas, linnaseline ... ja siis kolksatab kuidagi ootamatult sisse järsupoolne mõrkjas-hapukas toon, mida veel hetk tagasi polnud aimatagi. Järelmekk on hapukas-magusakas, puuviljane ja mitte just kuigi laageõllele omane, pigem pakuks pimesi mingit mahlasemat peil eili.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika nuketiga OK tasemel rüüpeke. Saksa pilsnerite koolkonda pürgiv, kuid seda mitte liiga hästi tabav tegelane. Saunaõlleks kärab küll.

---------

pilt isetehtud