Sunset Blvd

Sunset Blvd (Raduga, Poola), pdl 0,5l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 97 punkti.

Tootjainfo: "Rye India Red Ale beer with a rich flavor derived from rye malt and caramel malt. Intense aroma of citrus fruits complemented by notes of forest and resin. Ingredients: water; malts: barley, rye, wheat; hops: Amarillo, Mosaic, Citra, Simcoe; US-05 yeast."

Keskmist kasvu pudel, sildil 1920'te kujutluspildike modernsest daamist. Sentimeetrine kollakas vahukiht püsib mõnda aega. Õlle värvus - pruunakaspunane. Aroom meenutab leiba ja rosinaid.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse on magusakas-hapukas, rauarohke ... rabavee ja lahtunud kohvi sarnane. Lõppmaitse on tuhmilt mõrkjas, ülekuivatatud leiva ja fariinsuhkru segune. Järelmekk on jällegi hapukas, rabaveene ja krobeline.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga keskmisest ehk suti parema olekuga rüübe ... kuid BB kuupäev on aasta tagasi kukkunud kah, nii et pretensioone pole :)

--------

pilt isetehtud