Test7 (Kraftwärk, Eesti) pdl 0,33 l. Alc 4,5 %vol. Liigimääratlus: belgia nisuõlu
Tootjainfo: „Belgia stiilis nisuõlu, kerge ja aromaatne, hea suvine janukustutaja. Pruulimisel kasutatud koriandrit ja apelsinikoori
Koostis: vesi, odralinnased, nisulinnased, kareahelbed, apelsinikoor, koriander, humal, pärm“
Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Sõrmepaksune erkvalge vehukiht kaob üsna kiirelt. Õlle värvus – kirkalt valkjas kahvatukollane. Tagasihoidlikus aroomis domineerib koriander.
Esmamekk on kerge kehaga ja leebelt mõrkjas. Keskmaitses tuleb kõigepealt esile apelsinikoore veidi õline mõrkjus, seejärel koriandri vürtsikus. Lõppmaitse on mõrkjas-magusakas, veidi kibedusse kanduv ... ei saagi aru, kas on liiga palju apelsinikoort sisse uhatud? Järelmekk kaob üsna kiirelt, jättes vaid vähese õlise mõrkjustunde.
Kerge, isegi pisut vesise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-vürtsikas-magusakas-mõrkja buketiga üsna keskpärane rüübe. Belgia õlledele kohustuslik magusakas puuviljasus on sisuliselt puudu, jooks on kuidagi kehatu ja veidi ülepingutatult mõrkjaks tuunitud.
-----
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment