Bruegel

Bruegel (Brouwerij Van Steenberge, Belgia). pdl 0,33 l. alc 5,2 % Liigimääratlus: belgia amber ale.
42 punkti ratebeerist ja 79 beeradvocate järgi - milline arvamuste erinevus!

Tootjainfo: "Bruegel is an easy drinking soft and tasty amber ale. Thanks to the refermentation it offers more body, more head and more taste than most other American and Belgian Amber ales. It is brewed with Dutch barley and German hops. Although the bitterness is clearly present, it is not dominant."

Lihtne väike madal pudel, sildikujunduseks madalmaade kunstiklassika. Valge vaht moodustab sõrmepaksuse püsiva kihi, mis on tugev ja kestev. Õlle värvus - kirkalt tume merevaik. Aroomis domineerib karamelliseeritud kommisuhkur, lisaks leiab selles heledaid viinamarje ja rosinaid.

Esmamekk on kergepoolne ja magus-mõrkjas. Keskmaitse muutub pisut tihedamaks, lisanduvad rosina ja heleda datli noodid. Lõppmaitses tulevad esile belgia pärmile omased veidi banaanised ja vürtsikad elemendid, kuid väga mõõdukal tasandil. Järelmekk muutub veidi kuivemaks, meenutades toorepoolset banaani ja parkides pisut keelt.

Keskmisest kergema kehaga, üle keskmise karboniseeritud paletiga, magus-mõrkjas-vürtsika buketiga kergepoolne rüüpeke. Sobiv pehmemate valgete juustudega.
----------
pilt siit