Imperial Mandarin & Lemon Gose

Imperial Mandarin & Lemon Gose (Garden, Horvaatia) prk 0,44 l. alc 6,6 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Gose - Flavored" ja hinnang 26 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Gose" ja 3,66 punkti.

Tootjainfo: "A St Clements Gose with aromatic citrus fruit and peel. Balanced with Himalyan salt
IBU 4"

Keskmist kasvu purk, totak-täpiline sildikujundus. Valge vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrna uduvinega kuld-oranžikas. Aroom on laaaaia naeratusega troopilis-tsitruselis-värskendav.

Esmamekk on keskmisest suti raskema kehaga ja üllatavalt julgelt soolakas-hapu ning tsitruseline. Keskmaitse - ooojaaaa ja hoplassaa - lõpuks ometi üks gose, kus ka on soolaga lahkelt ümber käidud ning tsitrustega veel lahkemalt!

Lõppmaitse - c-vitamiini üledoos lööb põsed punaseks ja lubab soojad vammused maha visata, sest suhu ja pähe ja kehasse saabub troopiliselt soe ja oranž-punane päikeseloojang. Järelmekk - luuuuustakalt ja džässivõnguliselt, soolaselt ja tulioranžilt puusinõksutav ja käsiplaksutav troopikasaare õhtuidüll!

MEGA-GIGA! Umbema lahedalt värske, troopiline, julgelt ja isegi jultunult soolane ... vaaaata sihuke peabki üks GOSE olema!
---
pilt isetehtud

Büble Bier Bayrisch Hell

Büble Bier Bayrisch Hell (Allgäuer, Saksamaa) pdl 0,5 l. 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Helles / Dortmunder Export" ja hinnang 22 punkti. Untappd ütleb: "Lager - Helles" ja hinnang 3,34 punkti.

Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "The light specialty based on the traditional Bavarian brewing method. Delicately tasty and balanced, composed with spicy malt aromas and a fine note of hops. Goes well with young soft and semi-hard semi-hard cheeses, fine meat dishes or even sweet nut cakes"

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, lapsik-vintaažne sildikujundus. Erkvalge klaas täidab pool klaasist ja on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magus-hapukalt teraviljane.

Esmamekk on kekmisest pisut kergema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - linnaseline, teraviljane, leivane ja mõrkjas-hapukas. Lõppmaitse - hapu ja pisut vürtsikas, meenutades toorepoolset teraviljasuutäit. Järelmekk - hapu ja mõru, murune ja ... noh võibolla lõikeheina pehmet varreosa näsides on umbes sama suutunnetus.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletig, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-hapu-mõru buetiga HEA taseme rüübe. Hellese kohta suti liiga mõrkjas ja ehk isegi kuivapoolne, aga selline tubli saksa keskmik ikkagi.
---
pilt isetehtud

JZP

JZP (Sibeeria, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 8,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 94 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 3,89 punkti

Tootjainfo: "Jiřího z Poděbrad (JZP) square is where our roots lay. Years ago, we started introducing the local crowd to the world of craft beer through the BeerGeek Bottle Shop and Bar that eventually led to opening the Sibeeria brewery. We thus decided to celebrate this place with a beer worthy of its name. This no-oats double NEIPA is dry and punchy, yet still smooth and fruity. A generous dose of hops from all around the world integrates smoothly with the complex malt bill to create an aroma that basically jumps out of the glass and considerable bitterness that we miss in many of these hazies."

Keskmist kasvu prk, sildikujundus linnaplaanilik. Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua, haakudes mõneti ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt tuhmkollane.

Aroom - niimoodi lõhnab humalamägi varahommikuse kaste ajal, kui varvaste all on veel jahe, aga päike juba soojendab männitüvesid ja paneb silmi rõõmusäras kissitama.

Esmamekk on keskmisest raskema kehag ja magus, kohe üllatavalt ja tömbilt magus, kuid lootusrikkalt selle all vingerdava mõru hammustusega. Keskmaitses ajab humalaussike end läbi virsikupüree välja, vaatab männivaigus kontsentreerunud päikesesse ja ümiseb vaigumurdjate vana ja aeglast kaevanduslaulu.

Lõppmaitse - virsiku-meloniviiludest laotud kindlusemüüri vastu toetub humalaredel, mida mööda loivavad laisad vaigupisarad, teeseldes rünnakut. Järelmekis ilmub müüri-rinnatisele uimane kõrvits-porgand, raputab piibust laisalt alla mõrurosinatuhka ja ütleb pomisedes: no tulge aga tulge, meil kõrtsis kohta küllalt!

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-magus-mõru-magus-vürtsikas-mõru-hapukas-mõru-magusa buketiga vasturüükiv rüübe. Kas see väärib olla nimetatud topelt-NEIPA'ks? Jaa, kahtlemata! Kuid ta teeb seda kõike kuidagi niiiii laisalt ja loiult, et enne klaasilõppu sa juba vaatad ringi, et kas midagi erksamat ei leidu siin majas?
---
pilt isetehtud

Drakonic

Drakonic (Drake's, USA) pdl 0,66 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang 98 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja 3,89 punkti.

Tootjainfo: "Drakonic is smooth and dense with flavors of licorice, coffee, and chocolate. Sip, savor and give in to its seductive malt embrace.
IBU 40"

Kopsakas pudel, tumepunasele rõhuv sildikujundus. Tumepruun vaht täidab üle poole klaasist ja tardub sinna ehitusvahuna. Õlle värvus - ummamuudu must.

Aroom - selle nimi on öö. Must öö. Must šokolaad, tuhk, lagrits, ploomid, mustad kirsid ja must lagi on meie toal. Must leib kuskil nende vahel.

Esmamekk on keskmisest vaid veidi raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - kohvileib ja kohvišokolaad. Lõppmaitse - ploomiveinis leotatud must leib, kaetud kohvikooriku ja kadakavaiguga. Järelmekk - tuhane lagritsaleib, mis on astunud pikajalisse suhtesse mahapõlenud ploomilaoga, söestunud ploomikottide ja purjus ploomivalvuriga.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapu-mõrkjas-magus-hapukas-mõru buketiga Übertasandi rüübe. Võimas, aga peamiselt ploomikõnele keskendunud kolakas
---
pilt isetehtud

Double Dale’s

Double Dale’s (Oscar Blues, USA) prk 0,33 l. alc 7,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang 92 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,78

Tootjainfo: "Double Dale’s is brewed with juicy, tropical El Dorado and complex Talus hops, keeping with the Dale’s tradition of utilizing only American hops. Fruity, piney flavors from the hops mingle with a caramel-driven malt bill, and the whole beast is supported by a new mineral-forward house blend of H2O, which includes six brewing salts. The result is a larger-than-life spin on Dale’s that’s just as packable, drinkable and recyclable as the original
IBU 65"

Väike purk, ameerikalik ja mittemidagiütlev kujundus. Kreemika varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püib väga kaua, haakudes tihedalt ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on karamelline, kuivatatud pirni ja pirnikompoti vahepealne.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse keerab mõlemalt toonile kuus kraadi võimsust juurde ja raksatab MÕRU-MAGUSAGA. Lõppmaitse balansseerib rämevõimsat duot vähese hapuka mahlasema servakeega, ehhki see jääb siiski nireks MÕRUMAGUSA kose kõrval. Järelmekk toob aga maitsed suurepärasesse parlanksi ... noh olgu, rohmakas mõru jääb siiski domineerima veidi isegi kirbe servakesega, aga üldine maitsepilt on VÕIMAS

Raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magus-MÕRU-MAGUS-vürtsikas-hapukas-MÕRU-MAGUSA buketiga ÜBERtaseme rüübe. Sihuke lahe ja mõnus vanakooli ameerika DIPA, milletaolised mõjuvad nagu sõm värsket õhku magusate häguiipade keskele
---
pilt isetehtud

Premium Pils

Premium Pils (Leikeim, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 4,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang 18 punkti. Untappd ütleb: "Pilsner - German" ja hinnang 3,12 punkti.

Tootjainfo: "You can argue about taste, but not quality. Leikeim Premium is a very special beer brewed in accordance with the Pilsner tradition. It is a bottom-fermented beer of the very finest kind; tripple hopped and completed with aromatic brewing malts.
People love it for its tangy taste and pleasantly bitter finish.
This beer has character."

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, oma heleduses-lihtsuses omamoodi meeldejääv sildikujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja on päris püsiv. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane. Aroom - väga hea vee, värskuse ja sauna eesruumi meenutusega.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas-magus, täistera sepiku taoline. Lõppmaitse muutub mõrumaks ja hapuks, tuues maitsepildi ette peenleiva. Järelmekk - hapu-mõrkjas, värske ja karge.

Keskmisest nõks kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Väga hea vesi on selle õlle peamine märksõna, sellele on ehitatud lihtne, kuid siiski omamoodi võluv lauaõlu. Sakslase kohta ootamatult humalane, kuid seda parem.
---
pilt isetehtud

1347

1347 (Black Plague, USA) prk 0,33 l. alc 7,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole vel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA-American" ja hinnang 3,76

Tootjainfo: "An American IPA brewed with Citra and Simcoe for a delicious burst of citrus. Full of Grapefruit, plum, and Mandarin orange flavors with a medium body and clean finish
IBU 58"

Väike purk, sünge katkumaskine sildikujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne.

Aroom - mandariinikoored!! Üsna harva kui nii selgelt üks lõhn ninna sisse astub ja seal oma vundamendi rajab, nagu ei plaanikski sealt iial lahkuda.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse mõru-hapukas, mandariinine ja veriapelsinine. Lõppmaitse - mõrrrru ja magus, veidi tokerjas. Järelmekk - magus-mõru, mandariinikooredžemmine.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõru-magusas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buetiga Hea taseme rüübe. Aroom loob kõrged ootused, millele maitse ei jõua isegi poolele teele järele. IPA üks tükk, ei rohkem, ei vähem
---
pilt isetehtud

Milk Stout

Milk Stout (Left Hand, US) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 93 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 3,89 punkti

Tootjainfo: "Milk sugar in your stout is like cream in your coffee. Dark and delicious, America's great milk stout will change your perception about what a stout can be. Preconceived notions are the blinders on the road to enlightenment. Udderly delightful
IBU 25"

Väike lihtne pudel, käsilehmne sildikujndus :) Hallikaspruun vaht täidab veerand klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirka punase helgiga must. Aroom meenutab külma piimakohvi.

Esmamekk on keskmise kehaga ja kohviset hapukas. Keskmaitse - hapukas-magus, suhkru ja piimaga kohvi taoline. Lõppmaitse - magus, röstihapukas, kehakas ja sametine. Järelmekk - magus-hapukas, piimašokolaad.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Stiili mõttes võiks anda väga kõrgeid plusspunkte - just selline üks milk stour olema peabki ... aga vana Gambrinuse jaoks pole kovhi ohtra suhkru ja piimaga teps mitte meelepärane.
---
pilt isetehtud

Büble Bier Edelbräu

Büble Bier Edelbräu (Allgäuer, Saksamaa) pdl 0,5 l. 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Amber Lager - International / Vienna" ja hinnang 22 punkti. Untappd ütleb: "Märzen" ja hinnang 3,35 punkti.

Tootjainfo: "Amber in appearance, Allgäuer Büble beer convinces with caramel-malty impressions and at the same time slightly bitter notes. A hearty, tasty traditional beer that our grandfathers loved. Perfect with spicy roasts, strong cheeses or hearty stews"

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, retro-postkaardilik sildikujundus. Valge vaht täitis pool klaasi ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magus, linnaseline, biskviitjas, digestiivküpsiseid meenutav.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, leivane ja linnaseline. Lõppmaitse - magus-hapu, kena ja tervisliku täisteravilja-seemneleiva taoline. Järelmekk - magus-vürtsikas ja kergeltjoodav.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-magus-hapu-magus-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Väga korralik saksa peoõlu, mille vürtsikas sädelus õnneks summutab alguses liialdama kippuva magususe
---
pilt isetehtud

IPA No. 19

IPA No. 19 (Collective Arts, Kanada) prk 0,473 l. alc 10,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 82 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Triple" ja 4,01 punkti

Tootjainfo: "Triple IPA with Nelson Sauvin, Citra & Azacca hops
IBU 80"

Keskmist kasvu purk, sildil päikesesilm :) Valge vaht täidab kolmandiku klaasist ja on üsna püsiv, korralikult klaasiseintele haakuv. Õlle värvus - hämuselt tumekollane. Aroom - mango, papaia ja pooltoores banaan

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tungivalt magus-mõru. Keskmaitse - humalahammustus asub keelt ahistama, mango ja mandariini segavägi seab raskekahureid paika. Lõppmaitse - jäme, röntsakas, keelt survestav, vaigune, alkoholine, kriipiv humalakass. Järelmekk - kanonaad-magus, rünnakmõru, pääsetvhapu, humalavürtsine

ÜLLEEVÕLLIIKKAASS. Ülevõlli-kass. Ränk-IPA selle sõna mudruses-magusas-humalakõrvetuslikus mõttes. Polegi kindel kas heas või halvas, aga ükskõikseks see kraam ei jäta
---
pilt isetehtud

Kanalka laager

Kanalka laager (Elva / MM, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol

Tootjainfot pole

Suvaline pudel, tehniline sildike. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - mudruselt kollane. Selline mudrusus koos avamisel olnud liiga kõva sutsakaga tekitab küsimusi - maltoosaõlled on tavaliselt kirkad. Aroom - no maltoosaõlu noh, neil on kõigil üks läbi kuivatatud õunte lõhn.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõru, pärmine ja kirbevõitu. Lõppmaitse - rohmakas, pärmine, tokerjas. Järelmekk - mõru, kirbe, ebapuhas.

Unterbier. Sorry, aga see on kas metsaläinud või siis kohe metsa suunatud, ropuvõitu ülehumaldatud ja kirbe pärmine maltoosalake. Kraanikauss.
---
pilt isetehtud

Guava Gose

Guava Gose (Collective Arts, Kanada) prk 0,473 l. alc 4,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored" ja hinnang 86 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Gose" ja 3,75 punkti

Tootjainfo: "We take pride in tracking down the freshest ingredients to further our drinkers experience! Using our core Gose as a base, we added the freshest guava puree we could find and then let the brewers go to work. The end result was a perfect balance of tart, sweet, and sour. Expect the Pink Himalayan Salt and flowery guava to leave you refreshed and wanting more"

Keskmist kasvu purk, hullumeelne kujundus :) Valge vaht täidab 4/5 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - mudruselt kollakasoranž.

Aroom. See on VÄÄÄÄRSKEEEEE! Mäletate Menthose reklaame, kus mees mägede vahel karjub - vaaata umbes sama värske, hapu, soolakas ja magusakas.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu-magusakas, intensiivne ja mahlane. Keskmaitse - hapu, ehk isegi happeline, kuid ka magus pool tugevneb, moodustades kokku ilmatuilusa dueti. Lõppmaitse - väike soolakas nüanss siin sees paneb lihtsalt heldima - tulemus on KÕIKEMATVALT JA KAIKUVALT VÄRSKE. Järelmekk - oooo nurjatust ja ohelust, kuiiiiiii pööraselt mahlane, turgtav, ergutav ja üleüldse silmiavavalt kosutav see kraam on!

GIGA. Lihtsalt pööraselt ja napakalt värske ja mahlane ja sädelev ja sabaga lupsu lööv on see gosendus. Noh olgu, soola võiks ju mõistagi rohkem olla, aga ka sellisena on tulemus lihtsalt pööraselt mõnus.
---
pilt isetehtud

KVADRĀTS

KVADRĀTS (Teika, Läti) pdl 0,33 l. alc 9,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Quadrupel / Abt" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Belgian Quadrupel" ja 3,72 punkti

Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "The beer style "quadrupel" originated in Belgium and is considered the "heavyweight of Belgian beer". There are no clear internationally recognized standards for what this style of beer should be, but one thing is clear: it must be strongly alcoholic. In the case of a square alc. vol. 11.1%. The beer consists of eight types of malts, which give a pronounced caramel taste, color, slightly sweet dryness. The beer is matured for five months to achieve full beer balance. Kvadrat is a beer with a character that will put you in a frame, or on the contrary, open the way to new adventures"

Väike lihtne pudel, koja tunnussilt seekord puna-roheline. Sõrmepaksune kollakas vahukiht taandub sisuliselt hetkega. Õlle värvus - kirkalt kuldpunane. Aroom on hapukas-karamelline, barbarissine, sidrunväändiku meenutusega ja veidi atsetoonine.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-vürtsikas ning karamelline. Keskmaitse - torkiv, alkoholine ja kuivatatud viigimara teemakohase meenutusega. Lõppmaitse - alkoholine, kuivatatud datlite ja aprikooside tuttava dialektiga. Järelmekk - magus alkohol on dominant, koos atsetooniga suudab praktiliselt varjutada quadi õilsad puuvilljased estrid

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-vürtsikas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-magusa buketiga OK taseme rüübe. Kange, belgiast inspireeritud, kuid kasinalt teostatud jook, mis võimalik et nii u poole aasta pärast on leebem ja seega parem
---
pilt isetehtud

BIPA IPA

BIPA IPA (Elva / MM, Eesti) pdl 0,5 l. alc 7,8 %vol

Tootjainfot pole

Suvaline pudel, tehniline sildike. Pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - mudruselt tumepunane. Aroom - kuivatatud õunad ja röstleib.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - roostes panges kuivatatud õunad. Lõppmaitse - roostes panges kuivatatud õunad JA kõrbenud leivakoorik. Järelmekk - roostes panges kadakavaik, oksüdeerunud õunamahl ja tuha sisse kukkunud kõrbenud leib.

Keskmisest suti raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapu-mõru-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga OK taseme rüübe. Robustsevõitu maltoosaõlu on tänu röstisele poolele isegi üsna joodav
---
pilt isetehtud

Léto 2022

Léto 2022 (Sibeeria, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 4,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang 56 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Session" ja 3,8 punkti

Tootjainfo: "Summer’s here and that means we’ve got a big tank full of Léto, our hot-weather thirst-quencher. Keeping it even lower this season, we opted for a 10-plato clear and actually bitter IPA that should keep your palate entertained even on the hottest days. With just 4,2 % ABV and hearty 66 IBUs it was dry-hopped with our usual hopping rate for our bigger beer. You can thus look forward to an expressive IPA aroma full of tangerines and apricots with a floral dimension created by the blend of Sabro, Amarillo and HBC586.
IBU 66"

Keskmist kasvu purk, arusaamatult kirju sildikujundus. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib üpris kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom meenutab päris ehedalt mandariine oma magus-hapus mahlasuses.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-magusakas, apelsinine ja greibine. Lõppmaitse on mõru ja hakkab veidi vürtsikalt õhetama. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, karge ja kuivapoolne

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõru-hapukas-mõru-vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Üsna ideaalne session IPA, mille kerge keha kompenseeritakse mõnusalt taskaalus maitse ja karge oleku poolt.
---
pilt isetehtud

The Rule of Three

The Rule of Three (Sofia Electric / Sori, Bulgaaria / Eesti) prk 0,33 l. alc 9,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 3,93 punkti.

Tootjainfo: "The Rule of Three Double IPA is our newest collab with Sori Brewing . This hoppy melon and peach flavored forward bomb is double dry-hopped with Strata, Motueka and Pacific Gem. The Sabro in the whirlpool brings slight hint of coconut mmm ?"

Väike purk, sildil kolm rõngasrüüs ja mõõgaga tegelast. Kollane vaht täidab pool klaasist japüsib üsna kaua, haakudeska klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt tuhmkollane. Aroom on segu apelsinikoorest, mangopüreest ja kookosveest.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - litšimarjad, virsikukompott ja hapukas-vürtsikas eksootiline mandariiniline / sidrunheinane. Lõppmaitse - sametine, läilaks-kiskuvalt magus pirnikompott, litšimarjade kleepuv konservivedelik. Järelmekk - mõrkjas-vürtsikas ja veidi kirbe, arusaamatu segu millestki köögiviljasest / mõrust kaalikast ja porgandipüreest

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-imal-hapu--magus-vürtsikas-mõru buketiga OK taseme rüübe. Sihuke arusaamatu ja ülepingutatud värk, milles pole ei mahlasust ega vaigusust, kuid kõike on samas ka ülekoormavalt palju.
---
pilt isetehtud

WTF? IPA

WTF? IPA (Elvas RR, Eesti) pdl 0,4 l. alc 8,3 %vol.

Tootjainfot pole leida. Totakas erinevus - 0,4 l pudelile on peale kleebitud silt, millel kirjas "0,33 l."

Suvaline pudel, tehnilise olemusega sidlikujundus. Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroomis kuivatatud magus-hapud õunad, puhas maltoosa.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-mõru ja karvane. Lõppmaitse - magus-mõru, karmilt toorepoolne maltoosa. Järelmekk - mõru-magusakas, alkoholine ja õunane.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõru-magusakas-mõru buketiga rohmakas kange maltoosaõlu. Teinekord võiks kasvõi maltodekstriini lisada maitse taskaalustamiseks ja keha parendamiseks.
---
pilt isetehtud

Mini IPA: Mosaic & Simcoe

Mini IPA: Mosaic & Simcoe (Sibeeria, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 3,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang 57 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Session" ja 3,76 punkti

Tootjainfo: "Brewing an 8-plato beer is a kind of a tradition in the Czech republic when the thermometers start reaching the 30s, as there is a constant thirst for beer even when it’s hard to breathe. Our this year’s “osmička” is clear, bitter and crammed with more hops than such a light beer should deserve. A combination of Mosaic and Simcoe is sure to bring intense fruity tones full of peaches, mango and a touch of pine as well as a pleasantly bitter finish, so you don’t need to decrease your personal daily dose of hops even in the height of summer."

Keskmist kasvu purk, sidlikujundus minimaalselt kuusene :) Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõnda aega. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroomis - segu kuusetagusest tualetist ja pooltoorest virsikust.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse liigub mõrkjamasse, kergelt greibilikku suunda. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, apelsinikoore eeterlikkusega. Järelmekk - mõrkjas ja veidi kuivapoolne kos hiljemlaekuva õhukese vürtsika looriga.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Lihtne kerge janukas, kuid sellisena ka mitte kuidagi meeldejäv
---
pilt isetehtud

Strudel stout

Strudel stout (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeriliigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double", hinnang 4,09 punkti

Tootjainfo: "An imperial stout brewed with apple and Ceylon cinnamon, aged in apple brandy and XO Cognac barrels"

Väike lihtne pudel, mille vahakael mõjub ootusärevalt. Sildikujundus - hurrraaa - see on kujundus, mitte plätserdus! :D Napilt sentimeetrine tumepruun vahukiht taandub kiirelt kirmeks. Õlle värvus - ütleotsevaäljamust.

Aroom - see on nüüd jälle see kord, kus tuleb võtta aega. Või siis õigemini võtab see lõhn ise sinult seda aega. Sest see õlu hingab, lihtsalt aeglasemalt kui sina. Magus-vürtsikas, melassine ja õrnalt kaneeline, tammise sordiini all oleva alkohol.

Esmamekk - oppanaaa - see polegi nii tõrvaselt raske kui võinuks oodata. Magus-alkoholine-torkiv-hapukas ja veidi kohvine.

Keskmaitse - metalne, vaskne, happeline, alkoholine ja mineraalne.

Lõppmaitse - vaskuhmris peenestatud õunaseemned mustas rummis ja šokolaadikastmes kokakoolaga.

Järelmekk - tamm on seekord täis vasknaelu, alumiiniumrõngaid ja pronksmünte. Selle kõige peal, vahel ja ümber on koduse õunakompotiga segatud šokolaadiliköör

Friigikas. Kummastav ja kentsakas. Kuidas saab maailmas olemas olla kuiva likööri? Kuiva imp-stouti? Õun koos kaneeliga on selle joogi keha endaga kaasa viinud ja asendanud selle agressiivselt metalse survemeetmega.
---
pilt isetehtud

Bites kodiens

Bites kodiens (Teika, Läti) pdl 0,33 l. alc 9,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Mead - Braggot / Hopped" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Mead - Braggot" ja 3,79 punkti

Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "Braggot is a beer style in which wort and honey are harmoniously combined. The character of both ingredients slowly revealed itself in the taste, the light bitterness of hops, the sweetness felt in the first sips, the dryness of honey at the end of the taste. In order to achieve the optimal balance of taste, it is stored on pieces of TEIKA oak before bottling"

Väike lihtne pudel, koja tunnus-silt seekord sakiline. Kollakas vaht täidab pool klaasi, kuid pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt oranžikaskuldne. Aroom ... hmmmmm ... kaalikas? Õrnalt sinepiõline torkivus meenutab kas kaalikat või rediselehti.

Esmamekk on leebele lõhnale vastandlikult jõuliselt magus-hapu ja keeleotsa torkiv, samas tihedalt biskviitne. Keskmaitse - magus-mõru... ja jällegi sinepine, seekord sinepiseemnete mõrkjas-vänge eeterlikkusega. Lõppmaitse on mõrkjas, karvane, rohmakas ja magus-hapu, sinepi- ja koriandriseemneleiva mõttekäiguga. Järelmekk on alkoholine, raspeldav, toorevõitu ja küpsekaalika kontsentraat.

Friigikas. Isegi pole kindel, et kas positiivses mõttes. Kentsakas ja häiriv. Samas sihuke intrigeeriv, et üritaks nagu ikka aru saada, et mis krdi ollus see siin klaasis on? Alkoholine arusaamatus
---
pilt isetehtud

Kuula

Kuula (Slowburn / Põhjala, Taani / Eesti) prk 0,44l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Other" ja hinnang 3,3 punkti

Tootjainfo: "Kuula is a collaboration beer brewed with Pohjala from Tallinn, Estonia. Our friendship goes way back and what better way to manifest this, than to create a beer together. They brought a bag of fresh spruce tips from the Estonian forests with them and we decided to brew a light sour beer with it mixing in a bit of heather honey from Læsø. A lemony and herbal summer refresher!
- Kuula means "to listen" in Estonian."

Keskmist kasvu purk, sildil on sumisev suvi :) Erkvalge vaht täidab ülepoole klaasi ja kaob aeglasel sahinal. Õlle värvus - kergelt kahjkjalt kollane. Aroom - hmmmm, kui keegi teeks kuusevõrsejogurtit, siis ilmselt nii see lõhnakski :) Või ei, kuusevõrsekeefiri!

Esmamekk on kerge kehaga ja mõõdukalt hapu. Keskmaitse - hapu, kuiv ja mõdulik. Lõppmaitse - oi see on lahe miksung ja müsting ja suveöine nõiavärk! Kollakasroheline maitsepilv, mis liidab mõdu, braggoti, metsa ja nurme ja kastemärja muru takkapihta!

Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, vaigune ja kanarbikune, tuuline ja vihmane. Järelmekk - kerge ja sahisev nagu jahe hommikune tuuleiil läbi õitsva kanarbiku

Geniaalne! Uskumatult geniaalne ja kirgas maitsemäng, mis annab täiesti kordumatu tunnetuse looduse värskusest jahmunud linnalapsest, kes vaimustub nii sääri paitavast kanarbikust kui õlgi puudutavatest vihmamärgadest kuuseokstest.
---
pilt isetehtud

Imperial Banoffee Pie Stout

Imperial Banoffee Pie Stout (Garden, Horvaatia) prk 0,44 l. alc 8,3 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 95 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja 3,98 punkti.

Tootjainfo: "Salted Caramel, Rich chocolate, and caramelised bananas spread all over a rich biscuit base. In a glass!
IBU 35"

Keskmist kasvu purk, täpiline-mummuline sildikujundus. Tumepruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib superhästi. Õlle värvus - kuldlõikeliselt must.

Aroom. Tpruuuuuuu! Pidage nüüd hobuseid kinni ja võtke aega nuusutamiseks! See on sametine luksus! Moromell-karamell-kooremull. Iirised, võikreem ja soolane kohvikaramell. Flambeeritud banaan väikese suitsuvinega.

Esmamekk. Raske - täidlane - magus - võikreemiselt šokolaadine. Öö

Keskmaitse. Kohvikuninglik. šokolaadikreemilik. Kakaoliköörilik

Lõpmaitse. Mõrušokolaad mandlikreemiga. Tantristlik kohvikogemus, mida saab saavutada ainult vähese soola lisamisega kofffissse.

Järelmekk. Pähklikreemiga glaseeritud kuningbanaaniküpsetis

MEGA. Luksuslik. Lopsakas. Tõeline kohvi ja šokolaadi tummistäius on saavutatav magusa ja soolase kuldlõikel.
---
pilt isetehtud

Ārpus x Põhjala DDH Nelson x Talus x Simcoe IPA

Ārpus x Põhjala DDH Nelson x Talus x Simcoe IPA (Põhjala / Ārpus, Eesti / Läti) prk 0,44 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,98.

Toojainfot pole leida

Keskmist kasvu purk, urbanistlik sildikujundus. Valge vaht täidabüle poole klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - piimjalt ja mudruselt valkjas-kollane. Aroomi - urinaariumisse kallatud mangomahla purgitäis.

Esmamekk - raskepoolse kehaga ja MAGUSmõrkjas. Keskmaitse - lämmatavalt magus, aga õnneks on selle taga ka kenat mõrudat heina ja vürtsikat nelki koos valge pipraga. Lõppmaitse - muskaatpähkel, veidi kuivatatud apelsinikoort ja pirnikompott. Järelmekk - mangopüree apelsinikoore džemmiga

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-magus-vürtsikas-mõrkjas-magus-hapukas-magus-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe.VÄGA korralik NEIPA oma humalahammustusega, mahalasuse ja mudrususega - kõik nii nagu õpikus kirjas, aga teistest ülemäära ei eristu kah.
---
pilt isetehtud

Broken Alphabet

Broken Alphabet (Anderson's / Nurme, Läti / Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - Hoppy / India (IPL)" ja hinnang pole välja kujunenud. Untapped ütleb "Lager - IPL (India Pale Lager)" ja hinnang 3,69.

Tootjainfo: "Collab with Anderson’s craft from Tartu. Easy drinking hybrid between lager and IPA, hopped with Kazbek and experimental hops HBC 586"

Väike lihtn pudel, meeldiva minimalismiga sildikujundus. Valge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib kaua (avamisel kuuldunud ülemäära tugev sutsakas teeb koos selle vahupildiga ettevaatlikuks püsimise suhtes). Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on heleroheliselt kurgirohune.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõru ja hapukas, meeldivalt karge ja jällegi kurgine / kurgirohune. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas ja mõnusalt vürtsikas, kerge raudrohu ja aniisi aktsendikestega. Järelmekk - magus-vürtsikas, pisut heinane ja pärnaõiene, aga samas see karge vürtsikas õhetus muudab üldpildi meeldivalt värskendavaks.

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõkjas-vürtsikas-magus-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. See eksperimentaalhumal on huvitavalt teistsugune ja vürtsikas, mis muudab muidu suti liiga magusa joogi väga mõnusaks.
---
pilt isetehtud

Filistrs

Filistrs (Teika, Läti) pdl 0,33 l. alc 12,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double" ja 3,81 punkti

Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "Historically, philistines referred to university graduates, but today the word has been adopted by student societies to denote a certain membership status. Beer workshop TEIKA has created a beer that embodies completeness, intelligence and richness of flavors, just like philistines in their essence. Philistrus beer is an imperial stout brewed using a combination of nine different malts, with added muscovado sugar to enrich the taste. Beer is meant for enjoying it leisurely and discovering new tastes."

Väike lihtne pudel, koja tunnus-silt seekord ristatud mõõkadega? Sõrmepaksune pruun vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - printeri tahmakasseti sissevaateline must. Aroom - magus, karamell-kissell, rosinaliköör.

Esmamekk on raske kehaga ja magus, kohe ikka MAGUS. Keskmaitse - jessssver kui magus, melassikontsentraat ploomilikööriga. Lõppmaitses hakkab alkohol torkima, meenutades kodust nastoikat, mida on miskipärast tehtud maltoosa peal. Järelmekk - lämmatavmagus, kaljakontsentraat vähese leibakoorikuse röstiga.

Ülevõllikas. Leiva, kalja, melassi ja maltoosa magustihendus musta rummi peal.
---
pilt isetehtud

Juiciness REBORN

Juiciness REBORN (Cool Head, Soome) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd'i liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang on 3,74 punkti.

Tootjainfo: "Reborn IPA version of our beloved Juiciness NE Pale Ale with double the Citra and Mosaic hops, oats and wheat and a blend of Maris Otter and Golden Promise malts"

Väike purk,, soe siiruviiruline sildikujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist, muutudes küll hõredaks, kuid haakudes mõneti klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt tuhmkollane. Aroom - väga värsked humalad, mango, mandariin, papaia, pisut loomakarva ja kadakavaiku.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-MAGUS-mõrkjas, veidi humalahammustusega lõbutsev, raskemeelselt mangone/papaiane. Lõppmaitse - hapukas-MAGUS, troopiline, litsimarjade lääguse ja kuusevaigu hapu eeterlikkuse segune. Järelmekk - magus-vürtsikas, kergelt keelepära kraapiv, väga värske ja veidi mehuselt mahlane.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-hapukasMAGUS-mõrkjas-magus-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Väga värske IPAna igati super-puper, samas pisut mõõdetundetult magus. Samas oma humalalahammustuse ja kõigi muude parameetrite järgi väga tasemel NEIPA.
---
pilt isetehtud

Mistr

Mistr (Sibeeria, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 5,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout" ja hinnang 49 punkti. Untappd ütleb: "Stout - English" ja 3,6 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The Master and Marguerite: the legendary novel by Mikhail Bulgakov is presented in an immersive theater by the independent theater troupe Tiger in Distress. We made them a special dark beer for this occasion: a light stout with a pleasant roastiness that will make your theater experience more pleasant if you visit the show, or perhaps a visit to a beer bar. It's easy to drink and can be your go-to beer for the whole evening"

Kopsakana mõjuv purk, sildil ... noh teatraalne on see tõesti. Pruunakas-hall vaht täidab üle poole klaasist ninig püsib üsna kenasti. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Leebeke aroom on õrnalt hapukas-röstine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magus ning röstine. Keskmaitse - veidi kreemine, samas tugevalt röstine, isegi kõrbenud hapukas-mõrkjas. Lõppmaitse - kohvine, hapu, huvitavalt veidi kreemise ja kuivapoolse suutennetusega üheaegselt. Järelmekk - hapu, tugevalt röstine, keelelael lausa veidi kirbena torkiv.

Keskmisest nõõõka raskema kehaga, vähekarboniseerunud, kreemise ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-hapu-mõrkjas-hapu buketiga Väga hea taseme rüübe. Veidi ülevõlli oma röstise kuivusega minev, kuid samas jällegi oma kraadi kohta jõuliselt maitseküllane. Igav pole kohe mitte üks teps ning see on ju juba hea.
---
pilt isetehtud

Koko Vanilla

Koko Vanilla (Teika, Läti) pdl 0,33 l. alc 12,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double" ja 3,81 punkti

Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "A beer with a set of ingredients worthy of an empire - seven malt character, sugar caramel sweetness and a touch of rich coconut, vanilla flavor. Enjoyable at your leisure, intense in taste, dark in structure"

Väike lihtne pudel, väsinud toonides troopiline sildikujundus. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - süngmustalt avakosmose-punane. Aroomison rikkalikult kakaod, veidi kõrbenud kookost ja suti kustutuskummi.

Esmamekk on raske kehaga ja magus, šokolaadiliköörilikult magus. Keskmaitse - magus ja veidi hapukas, kakaolikööris leotatud ploomide meenutusega. Lõppmaitses hakkab alkohol veidi torkima ja kookoskreemise täidisega šokolaadikomm keelel sulama. Järelmekk - kreegilikööri täidisega šokolaadipadjake, soe ja torkiv ja ilgelkolemagus, ehkki mõrušokolaad äärtes proovib ka veidi piuksuda.

Väga raske kehaga, nullkarboniseeringuga ja õlija paletiga, magus-hapukas-MAGUS-mõrkjas-alkoholine-MAGUS-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Liiga magusaks tuunitud imp-stout, tasakaalust väljas, aga samas ka mitte täis-imal.
---
pilt isetehtud

Stratosaurus

Stratosaurus (Zmajska, Horvaatia) prk 0,5 l. alc 8,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang 91 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 4,01 punkti

Tootjainfo: "Zmajska pivovara was founded on March 8th 2013. This year we celebrate our birthday with double IPA
IBU 83"

Keskmist kasvu purk, vihikulehene sildikujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib superkaua, haakudes tihkelt ka klaasiseintele. Õlle värvus - uduselt papaia-oranž.

Aroom ... ohhhhhh ja ahhhhhh - iga humalaväändik õõtsub selle peale tunnustavalt ja sumiseb rohelise vaigu tangot.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja maggggus-mõrkjas. Keskmaitses algne liigmagusus veidi taandub ründava mõrkjas-hapu vaigu ees. Lõppmaitses saab vaigu-puidu koondvägi võitu magusamerest. Järelmekk - rammmmmestunud humalavaigu sees tardunud humalakiilike, ümbritsetuna miljonite aastate kuldsest kumast.

GIGA! Geniaaaalselt jämejõuline ja nii neetult ahvatlevalt maitsev humalatarretis, et vana Gambrinus soovib seda kraami endale kastide kaupa ... kui ainult kuidagigi saaks!
---
pilt istehtud

Blackcurrant Sorbet!

Blackcurrant Sorbet! (Sibeeria, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 3,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse - Flavored / Catharina Sour" ja hinnang 82 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja 3,88 punkti

Tootjainfo: "Our Blackcurrant Sorbet has a distinctive, unique taste that is sour, slightly bitter, sweet in ripe fruit and pleasantly aromatic. Blackcurrant wonderfully complements our light wheat Sour Ale. The fruit give the beer a purple color, which is very unusual for beer and shows that we used a lot of fruit."

Keskmist kasvu purk, lakoonilis-marjaline sildikujundus. Tumeroosa vaht täidab veerand klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - mudruselt tuhmpunane. Aroom on magus-hapu, intensiivselt marjane, päris selgelt mustsõstrane.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse - magusakas-hapu, mustsõstra naha parkivusega. Lõppmaitses ilmneb sama marja seemnete mõrkjus, jätkuvalt mahlasel-mõnusal hapul foonil. Järelmekk - hapu, askorbiinine, veidi kirsine ja kuiv

Kerge kehaga. vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Vägagi naturaalselt marjane, mõõõõnus janutapja.
---
pilt isetehtud

Metsatöll

Metsatöll (Purtse, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,9 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Porter - Baltic" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Sisaldab odra-, rukki- ja nisulinnaseid"

Väike purk, sildil talvine metsatalu. Sentimeetrine pruunakashall vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirgas-süngelt tumemustavpunane. Aroom - magus-röstine, tuhane ja õrnalt suitsune

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru-hapukas. Keskmaitse - röstine, veidi kõrbenud, hapukas, leivane, kaljane ja kreemine. Lõppmaitses annab alkohol end veidi ülemäärase teravusega tunda, kuid samas üritab vaniljene-kakaone ümarus seda leevendada. Järelmeki kõrbenud rosinad ja näpuotsatäis tubakatuhka muudab suutunetuse kuivemaks kui balti porteri puhul seda oodata oskaks.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru-vürtsikas-hapukas-magusakas-mõru buketiga Hea taseme rüübe. Veidi liiga alkoholine, suti liiga kõrbenud ja kuiv, stiilist seega tiba metsa ... aga noh eks see punt ja värk ole kah veidi metsa :)
---
pilt isetehtud

Aristokrāts

Aristokrāts (Teika, Läti) pdl 0,33 l. alc 10,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Sour - Fruited" ja 3,51 punkti

Tootjainfo (läbi guugeltõlke): "Aristocrat is a noble and refined beer, because it is fermented with champagne yeast and has been matured for a whole year before being served to beer lovers. In the brewing process, a two-step fermentation method has been used, first fermented with beer yeast, then with champagne yeast, and green grapes from the Latvian autumn harvest of 2020 have been added to the fermentation process. Therefore, only now (after one year of maturation) does the beer open up its true taste horizons.The beer has been aged, nursed and looked after for a whole year and is now ready to go to beer lovers. When tasting this drink, it is preferable to use wine glasses. Optimal beer serving temperature 10-12 degrees. The smell and taste are rounded, fine gas bubbles, quinces, green grapes, fresh plums, light acidity. A drink for a truly great evening.
Aristocrat can also be placed deeper in the closet and raised as a table even after a couple of years, because it will only get better with time"

Väike lihtne pudel, kojale omane silt seekord tuhmrohelis-mulliline. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - kirkalt kuldne.

Aroom on omapäraselt, nimetamatult hapu ... noh et hapu küll, aga mingeid seoseid peas ei teki. Võimalik et kääriv kompost kuskil 6 meetrit kaugemal?

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapu, tugevalt hapu, aga vähese magusa raamikesega. Keskmaitse - mõrkjas-magus, tugevalt hapu keskmega ... no võibolla õunahapu oleks kõige lähem? Aga sel juhul veidi kuuma ahju näinud antonovka-hapu ehk?

Lõppmaitse - suti kaneeline, ivakese nelgine, terakese muskaadine. Noh nagu et hõõgveini algekesekene, mis on ehitatud üles kuiva koduse õunaveini peale?

Järelmekk annab korraks keelepärale kuivatatud nõgese ja maasik-melissi seguse ürdise jaheduse. Hapu ja kuiv ning lausa pisut teraline õunalik tunnetus maitsepildis ainult tugevneb

Ülevõllikas. Imperiaalne hapujook, mis ühest küljest on puhas ja klaar, aga samas segadust tekitav. Õllekoefitsent on ehk 0,5. Kuivatatud õuntest tehtud kummaline kärak-kompott.
---
pilt isetehtud

I'm An Idiot

I'm An Idiot (Nova Runda, Horvaatia) prk 0,5 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 4,03 punkit.

Tootjainfo: "They couldn't have arrived at our Birthday Beer Bash, but at least we managed to mix some hops and malts together. The final result is this smooth and fruity NEIPA
IBU 15"

Kopsakana tunduv purk, kentsakas kujundus. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib superlukskaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on vaigune ja puuviljane, kassikarva ja pirnikonservi lähisugulane.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jurakalt magus-mõru, vähese humalakükerdusega. Keskmaitse - humalahammustus hulleneb, kallistab, kõdistab, tõrgib ja võdistab magus-vürtsikalt. Lõppmaitse - hapukas-mõru, tümakalt magus ja jällegi parkivalt-vaiguselt mõru. Järelmekk - hapukas-vürtsikas, mõru ja kärtsakas, tüse ja mürtsakas.

MEGA. Humalahulluselt agressiivne, samas ülimõnusalt joodav, tiibulehvitav ja üleüldse eksemplaarius eksemplaarum!
---
pilt isetehtud

Imperial Applehoff - Calvados BA

Imperial Applehoff - Calvados BA (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Other Gose" ja hinnang 3,97.

Tootjainfo: "Calvados BA Imperial Sour w Apple and Cinnamon"

Väike pudel, mille vahakaelus ja muu taustainfo tõstab ootused ärevil kõrgustesse. Sentimeetrine valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrnalt uduselt tumeoranž.

Aroom - KAAANEEEEELLL (kaikuva kajaga).Jah, õun on kah kuskil seal taga toanurgas nukerdamas, aga kaneel täidab ülejäänud toa ning jupikese koridori takkapihta.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jämemagus. Kaneelimagus. Kaneeli-karamellimagus. Õunahapu üritab seda tasakaalustada, kuid õnnestub vaid poole rehkenduse jagu.

Keskmaitse - kaneelimõru ja õunaveinikuiv. Õun hakkab kaotatud positsioone tagasi võtma, kuid teeb seda veidi agressiivsel-alkholisel kuival moel, justkui oleks kuivatatud õuntest ja veel kuivatatumatest õunakoortest punutud mingi tihedik ja sellesse kallatud klaasike õunalikööri.

Lõppmaitse - kaneelimõru. Kaneeliküpsise karamellimagus. Ahjuõuna imalmagus koos kange kaneelikohviga.

Järelmekk - kaneelivaik. Kaneelitammetõru. Kaneeliõunakaleen. Neelukanakukemuna.

ÜLEVÕLLIKAS, GIGANTSELT KOLOSSAALSELT ÜMBERMAJAJOOKSULISELT KANEELIÕUNA KONTSENTRAAT
---
pilt isetehtud

Imperial Peach, Ginger & Vanilla Sour

Imperial Peach, Ginger & Vanilla Sour (Garden, Horvaatia) prk 0,44 l. alc 7,7 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,69 punkti.

Tootjainfo: "Fruity and complex Kettle Sour with huge amounts of ripe peach, warming Ginger and mellow Vanilla
IBU 3"

Keskmist kasvu purk, tehnilis-täpiline sildikujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - vähese uduvinega tumetuhmkollane. Aroom on meeldivalt pehmelt virsikune ja kerge ingveri-värskusega

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja särtsakalt hapu-magus-HAPU. Keskmaitse - ingveri jalajälg on väha selgelt olemas, mitte niivõrd kõrvetava soojusena, kuivõrd sellise üleva värskusega, mis tööb virsiku pehme-mahlase oleku väga selgelt esile. Lõppmaitse - vanilje mõrkjus, virsiku mahedus ja laimilik magus-hapu kargus. Järelmekk - magus-mõrkjas, vürtsikas ja leebelt happeline - superkombo oma tasakaalustatuses.

Keskmisest suti raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magus-HAPU-vürtsikas-mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsikas-hapu buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. Väga kergelt joodav, kõik koostisosad kenasti olemas, supermõnus mahlane lonks ... aga pole samas ka nii eriline, et veelgi kõrgemalt kiita
---
pilt isetehtud

Strataspheric Discharge

Strataspheric Discharge (Nova Runda, Horvaatia) prk 0,5 l. alc 6,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 91 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,98 punkit.

Tootjainfo: "Juicy NEIPA with Strata, Simcoe & Citra.
All those hops concentrated in the atmosphere needed one powerful discharge. Strata is falling from the sky!!!
IBU 30"

Kopsakana mõjuv purk, sildil humalavälk. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom - apelsini-mandariini-greibi võimas tsitruseline segu.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-magus. Keskmaitse - segumahl mangost, greibist, kumkvaatidest ja pomegrantsist. Lõppmaitse - võimsalt magus-mõru, kuivmahlane, õline ja eeterlik. Järelmekk - vägggggev troopiline/tsitruseline kokteil kõigest värskest ja justkui oleks kookosevett ka veel lisatud koos tilga aniisiga.

MEGA! Supetroopiline tsitrusetorm õlleklaasis!
---
pilt isetehtud

Klubi Baltic XXXi kokkutuleku ametlik õlu

Klubi Baltic XXXi kokkutuleku ametlik õlu (Koch, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ei RB ega UT ei tunne seda õlut, kuid tegu on ka väga limiteeritud ühe-ürituse-õllega. Õigemini sildiga. Parima oletuse kohaselt on tegu Pühade Porteri ümber-sildistamisega.

Väike pudel, sildil sildikogujate klubi tunnust-taat. Hallikaspruun vaht täidab alla poole klaasist ja püsib päris kaua. Aroom ja värvus langevad algversiooniga kokku, ehk tundub lõhn ainult veel magusam. Maitse - tõepoolest, sarnasus oma kõrbemis-astmes on sarnane, maitse ehk jälle kaks sammu magusam kui kolme aasta tagune versioon.

Hea taseme rüübe. Kui eelmine kord sai öeldud "OK taseme rüübe. Balti porter see jook kohe kindlasti pole, magusat kreemist täidlust pole siin kuskilt tunda, pigem on sugulus ameerikapärase versiooniga briti porterist", siis nüüd on sammuke stiilile lähenemise suunas tehtud.

---

pil isetehtud

Hop Tiger

Hop Tiger (BrewDog, Šoti). prk 0,33 l. alc 7,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,76 punkti.

Tootjainfo: "US Hopped IPA"

Väike purk, koja tunnussildi foon peas vist kujutama tiigriküünte jälgi? Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist, muutub suuremulliseks, kuid haakub mõneti klaasiseintele. Õlle värvus - veidi hämuselt tumekollane. Aroom on mõrkjas, greibine ja apelsinine ja loomakarvane.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõru, hapukas, greibiseemnete ja greibikoore sisekulje elementidega. Lõppmaitse - mõru, isegi kirbe, kuid samas marmelaadise magusa nätske fooniga. Järelmekk - pergamoti-koorene vängelt mõru mekk, mille tagant ulatuvad välja kassikarvad.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõru-hapukas-mõru-magus-MÕRU-vürtsika buketiga ÜLEvõllikas. Tootja on ise sildile kirjutanud "double NEIPA" ning mõneti nihkes moel ta sellele ju isegi vastab. Et NEIPAlikke elemente on siin küll vähem kui rämemõru DIPA't, kuid kokku on tegu ühe muljetavaldava kraamiga!
---
pilt isetehtud

Cold Front

Cold Front (BrewDog, Šoti). prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Amber Lager - International / Vienna" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Lager - Vienna" ja 3,53 punkti.

Tootjainfo: "Festive lager. Deck the halls with a racket of flavour - marmalade and toast precede biscuit and bread crust, filling out a snappy bitter sweet palate. Crisp, fresh and festive.

Väike purk, koja tunnus-kujundus seekord rohekassinisel-lumisel foonil. Kollane vaht täidab 2/3 klaasist ja on püsiv. Õlle värvus - punakaskuldne. Aroom on hapukas, karamelline ja pihlakane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse - magus-hapukas, karamelline ja metalline. Lõppmaitse - kuiv, rauane, roostene, rabavee ja männiokaste segune. Järelmekk - magus-mõru, karamelline, puidune, kare.

Keskmisest ja oodatust raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõru-hapukas-magusakas-mõru buketiga VÄGA HEA taseme rüübe, suisa mõneti ülevõllikas. Vienna laagri ülepingutatult rohmakas versioon
---
pilt isetehtud

Muma Paduri Mountain IPA

Muma Paduri Mountain IPA (Zmajska, Horvaatia) prk 0,5 l. alc 7,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 80 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,94 punkti

Tootjainfo: "Muma Paduri is a myth. She's Mother of Nature which protects woods in Eastern Serbia. And it's perfect to descirbe our collaboration brew with friends from Zmajska Pivovara - this new hybrid among IPA's. Super potent, somewhere between West & East Coast, but still American IPA in all atributes!
IBU 60"

Keskmist kasvu purk, silt ülimalt efektne eelkõige oma reljeefsuse mõttes. Valge vaht täidab 90% klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Arom on mõnusalt puiduselt-heinaselt-vaiguselt humalane.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, vaigune ja kuivapoolne. Lõppmaitse - mõru, puidune, kuiv ja õrnalt vürtsikas, karamellise fooniga. Järelmekk - rauarohke, kuivatatud maasikate ja kibuvitsamarjane.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsikas-mõrkja buketiga Übertaseme rüübe. Korralik ja meeleolukas IPA-tükk.
---
pilt isetehtud

Imperial Apricot, Mandarin & Lemon Sour

Imperial Apricot, Mandarin & Lemon Sour (Garden, Horvaatia) prk 0,44 l. alc 6,4 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja 79 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,84 punkti.

Tootjainfo: "Tart and fruity with a gentle saltiness. Conditioned on Orange and Lemon rind; and Green Cardamom pods"

Keskmist kasvu purk, tehniline-täpiline sildikujundus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja kaob kohinal. Õlle värvus - mudruselt porgandikarva. Aroom - kohupiimane, jogurtine, multinekraniline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt magus-hapukas. Kesmaitse - hapu, laimimahlane, apelsinikoorene ja veidi soolakas. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, apelsinikoorene, C-vitamiin lööb põsed punetama. Järelmekk - kergelt kõrvitsane, mango, laimi, sidrunikoore ja porgandimahla vahepealne.

Friigikas. Õllekoefitsent miinus kaks. Segumahla koefitsent pluss 6. C-vitamiini annus kolme nädala oma.
---
pilt isetehtud

Fusion Bunny

Fusion Bunny (Zmajska, Horvaatia) prk 0,5 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,49 punkti

Tootjainfo: "Collaboration brew with Soi fusion bar and Swanky mint hostel in Zagreb. Sour beer with kumquat and ginger."

Keskmist kasvu purk, sildil võitlusjänes :) Valge vaht täidab veerand klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Kumkvaatide mõrkjas-karge lõhn käib juba kaugelt vastu, veidi järele mõeldes võib vähekese ingverit siia ka juurde leida.

Esmamekk on kerge kehaga ja magus, kohe väga magus. Keskmaitse tõmbub õnneks mõrkjaks ja kuivemaks, veidi apelsinikoorelikku eeterlikkust lisab siia huvitava nüansi. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, punase apelsini meenutusega. Järelmekk - magus-hapukas, limonaadilik.

Kergepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Liiga limonaadilik, ingver sisuliselt puudub, kuid sellise omapärase apelsinijoogina kärab küll.
---
pilt isetehtud

Western Mutant

Western Mutant (Oskar Blues, USA) prk 0,33 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang 90 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,78

Tootjainfo: "Unique hop combinations are the inevitable paths to evolution for the IPA fan. Intense hop flavor and very forward bitterness are representative of a west coast style. Nelson Sauvin and Simcoe lead the way with mango, white wine, and slight resinous pine. All of this is harmonized with two German varieties, Akoya and Saphir, that push the floral notes to the brim."

Väike purk, sildil sarvikjänes. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes korralikult ka klaasiseintele. Õlle värvus - heledapoolne kollane. Aroomis on rikkalikult nii vaiku kui mangot, nektariine kui rosinaid.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse muutub hapukamaks ja mõrumaks, vaigusemaks ja puidusemaks. Lõppmaitse - mõru-magus, karamelline ja vana ning päikesesooja kuldse männivaigune. Järelmekk - mõru-vürtsika, tugeva karamellise fooniga, ürdine, puidune, karamelline.

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõru-magus-mõru-vürtsikas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Westkõusteri ja nö "hariliku"ameerikaIPAliku teostuse vahepeal tubli ja aus tükk humalaleotist.
---
pilt isetehtud

Enemy of state

Enemy of state (CREW Republic, Saksamaa) pdl 0,33 l. alc 4,9 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Lager - Helles" ja 3,41 punkti

Tootjainfot pole leida

Väike lihtne pudel, prulikoja tunnussilt rohekas-sinisel foonil. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on magusakas-mõrkjas ja teraviljane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas ja veidi linnaseliselt magus. Lõppmaitses hakkab linnaseline pool tugevnema, kuigi domineerima jääb pigem linnastamata teravilja tahk. Järelmekk - mõrkjas-magusakas, ürdine ja pisut puidune, mõne aja pärast saabuv vürtsikas õhetus muudab klaasitäie pisut meeldivamaks

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. OK helles, millel on traditsioonilisest veidi enam humalaid sehen
---
pilt isetehtud

Hop Junkie

Hop Junkie (CREW Republic, Saksamaa) pdl 0,33 l. alc 3,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang 43 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Session" ja 3,32

Tootjainfo: "You’ve still got so much to do, or maybe once again you've already done your fair share. You’ve been jonesin’ for it all day long. From the moment you woke you could think of nothing else… Here is your own personal hop fix – you’re welcome!
Hops: Comet, Galaxy, Chinook
Malt: Pilsener, Munich, Crystal"

Väike lihtne pudel, prulikoja tunnussilt helerohelisel foonil. Valge vaht täidab 3/4 klaasist, muutub kiirelt suuremulliliseks ja kaob siis. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on rohekas-mõrkjas, puruksrudjutud naadi taoline.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas ja veidi pärmine. Lõppmaitse - veidi magusakam ja ürdisem. Järelmekk - kerge, veidi vesine ja pärmine.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-maguskas-mõrkja buketiga OK taseme rüübe. Kerge ja ülilihtne kuivapoolne session IPA
---
pilt isetehtud

Cake Cartel

Cake Cartel (BrewDog, Šoti). prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Flavored / Pastry" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Pastry" ja 3,82 punkti.

Tootjainfo: "Hazelnut Stout. A slice of liquid indulgence, with notes of hazelnut and praline."

Väike purk, pruulikoja uus kujundus viitab nõrguvale magususele. Pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - tõmba-uttu-must.

Aroom - RÖÖÖÖÖGATULT MAGUS! Essents-tinktuur-ektrakt-kvintessents-magus. Šokolaaaaaaaadilllaaaalllaaalaa.


Esmamekk ei vasta isegi kümnendi jagu lõhna poolt loodud magusa-ootusele. Keskmaitse teeb sammu selles suunas, ent jääb peatuma kamašokolaadi tasandil.

Lõppmaitse - jaaaaa, põhkli-pähkli-pohkli-liköörike! Järelmekk - no kae nalja, kuidas see õlu ennast kiht-kihilt ehitab - ongi pohla-šokolaadilköör koos mandlipuruga!

Ülevõllikas ja tagurpidi-saltone! MÄÄÄNGULINE! Muutuva tajupildiga, neljakihiline, üllatav ja omamoodi naljakas kraam. Steroididel otse loomulikult. Kuid nii hästi tehtud steroidaalne lollus, et annad kõik andeks ja soovitad teistelegi!
---
pilt isetehtud

ZEN Out of TEN

ZEN Out of TEN (Cool Head, Soome) prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang 36 punkti. Untappd'i liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang on 3,68 punkti.

Tootjainfo: "This Candy Sour is made in collaboration with the Finnish hip hop group Gasellit. It’s brewed with real mango, white guava, pineapple, salmiac and sweet raw licorice and soured using our Nordic sour method"

Väike purk, lahedalt rõõmus-hele sildikjundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroomis on keefir, joogijogurt, tikrid ja sõstrad.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - oooo, see on nüüd küll huvitav lagritsane moment, mis täienbab üsna jämedalt kohupiimast-tikrist fooni. Lõppmaitses muutub lagritsa magus-soolakas element veidi lämmatavaks, aga õnneks teeb õunane-tikrine-kiivine happesus oma parimat, et seda tasakaalustada. Järelmekk on hapu-magus ja kauakestev, veidi soolakas ja huviatavalt matsakalt-kleepjalt keelepärale takerduv.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-soolakas-magus-soolakas-HAPU-magusaka buketiga Friigikas. Mõõdukalt friigikas, kuid siiski, see lagritsane element on taluvuse piiril.
---
pilt isetehtud

Rīgas Luxury

Rīgas Luxury (Brūveris, Läti) pdl 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang 12 punkti. Untappd ütleb: "Lager - Pale" ja hinnang 2,9 punkti.

Tootjainfot pole leida.

Keskmist kasvu pudel, narrilt luksuslik-kuninglik sildikujundus, mis tekitab halbu eelaimdusi. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - vähese hõljumiga kirkalt kuldne. Aroom - tüüpiline magus-ürdine läti üldmaitse, seekord huvitava redise/kapsajuurika sinepiõlise teravusega.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse - hapu ja magusakas, karamelline ja mesine. Lõppmaitse - hapu, leivane, veidi isegi kaljane. Järelmekk - magus-mõrkjas, leivane ja röstpähkline.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud, magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-hapu-magus-mõrkja buketiga HEA taseme rüübe. Omamoodi põnev oli see, et vaatamata suhteliselt lahjale kraadile oli selles õlles tunda bock'ilikke noote selle sõna heas mõttes.
---
pilt isetehtud

Apiņots Lāgers

Apiņots Lāgers (Cesu, Läti) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - Hoppy / India (IPL)" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Lager - IPL (India Pale Lager)" ja 3,36 punkti

Tootjainfo: "What happens when you take a good old style and add there some Mosaic hops in the dry hop? A great hoppy lager happens!
IBU 13"

Keskmist kasvu pudel, triibuline sildikujundus. Pöidlapaksune kollakas vahukiht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldpruun. Aroom on mõrkjas, meenutades pooleks-kaksatud putkevart.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - magus-mõrkjas ja murune. Lõppmaitse - heinapebred kergelt hapukas kastmes. Järelmekk - lame ja liisunud heinavesi. Õnneks lõpuks tuleb vähemalt mõnus vürtsikas õhetus, mis algse maitselageduse kompenseerib.

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga kasin rüübe. Päris-päris halb ta pole, aga luitunud ja ludri värk.
---
pilt isetehtud