Beer Club: Perfect Plan (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 89 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,8 punkti.
Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! We are convinced that clear, dry, bitter and full of hop aromas IPA in the style of the West Coast of the USA is the perfect plan for the evening."
Keskmist kasvu pudel, arusaamatu kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne kollane. Aroom - urinaarium ja lillekimp, sinine plastkemmerg, lavendliseep ja piibelehed!
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - magusakas-mõru, metalne, veidi puidune ja karamelline. Lõppmaitse - mõru-vürtsikas, vaigune, kuiv ja karmipoolne. Järelmekk - vaskne, mõruraspeldav, pisut robustne, aga samas ikkagi kenasti tasakaalus ja hurmavalt vürtsika humalahammustusega
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunu ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõru-magus-vürtsikas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Westkõuster oma täies ilus, värske ja veidi hammusta, seda võtaks ikka kohe mitu tükki õhtu jooksul ülesse.
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud
Friday, May 31, 2024
Jing-A (京A) - Flying Fist IPA
Flying Fist IPA (Jing-A (京A), Hiina) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 85 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,7 punkti.
Tootjainfo: "Our flagship American IPA is abundantly dry-hopped with Citra and Simcoe for an intense burst of tropical fruit aromas, including passionfruit and pineapple. Pale malts set the stage for flavors of fresh pine and zesty citrus, accentuated by a smooth mouthfeel, medium bitterness, and a crisp finish.
A favorite among hop-heads, this beer is our go-to IPA for
all occasions.
IBU 60"
Väike pudel, multikalik-asiaatlik kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on pisut väsinud mõrkjas-magusas oleksu meenutab poolkuivanud mandariinikoort.
Esmamekk on keskmisest suti raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas, veidi keeleotsa näksav. Keskmaitse - mõru, veidi hapukas, vaigune, greibiseemne ja laimikoore ristand. Lõppmaitse - karmipoolselt mõru, aga ka magusa toeka linnaselise pehmendusega taga. Järelmekk hakkab suisa ootamatu intensiivsusega vürtsikalt särama nagu moodsat vurhvi valgusreklaam baariukse kohal.
Keskmisest veidi raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõru-hapukas-mõru-magusakas-VÜRTSIKA buketiga Väga hea taseme rüübe. Tõepoolest, et AIPA mis AIPA, ehk veeeidi väsima hakkav, aga ilus vanakooli IPA-tükk, mis on selge nii oma värvilt, lõhnalt kui maitselt ... ja üllataval kombel on vältinud selle humalakombinatsiooni tüüpilist haisukomponenti. Seltsimehed hiinlased oskavad õlut teha ning ei häbene seda ka "ameerika IPAks nimetada", selmet kuidagi endapäraseks ümber defineerida - nii et antud juhul tuleb neid ju kiita!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Our flagship American IPA is abundantly dry-hopped with Citra and Simcoe for an intense burst of tropical fruit aromas, including passionfruit and pineapple. Pale malts set the stage for flavors of fresh pine and zesty citrus, accentuated by a smooth mouthfeel, medium bitterness, and a crisp finish.
A favorite among hop-heads, this beer is our go-to IPA for
all occasions.
IBU 60"
Väike pudel, multikalik-asiaatlik kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on pisut väsinud mõrkjas-magusas oleksu meenutab poolkuivanud mandariinikoort.
Esmamekk on keskmisest suti raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas, veidi keeleotsa näksav. Keskmaitse - mõru, veidi hapukas, vaigune, greibiseemne ja laimikoore ristand. Lõppmaitse - karmipoolselt mõru, aga ka magusa toeka linnaselise pehmendusega taga. Järelmekk hakkab suisa ootamatu intensiivsusega vürtsikalt särama nagu moodsat vurhvi valgusreklaam baariukse kohal.
Keskmisest veidi raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõru-hapukas-mõru-magusakas-VÜRTSIKA buketiga Väga hea taseme rüübe. Tõepoolest, et AIPA mis AIPA, ehk veeeidi väsima hakkav, aga ilus vanakooli IPA-tükk, mis on selge nii oma värvilt, lõhnalt kui maitselt ... ja üllataval kombel on vältinud selle humalakombinatsiooni tüüpilist haisukomponenti. Seltsimehed hiinlased oskavad õlut teha ning ei häbene seda ka "ameerika IPAks nimetada", selmet kuidagi endapäraseks ümber defineerida - nii et antud juhul tuleb neid ju kiita!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tanker - Wanderwild
Wanderwild (Tanker, Eesti) prk 0,375 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Wild Ale - Other" ja hinnang 3,46 punkti.
Tootjainfo: "Wild sour ale with rye, sprucetips and lingonberries"
Keskmist kasvu pudel, fooliumkaelus ja kujundus, mis hea fantaasia korral võiks samblane olla. Sõrmepaksune tumekollane vahukiht kaob väga kiirelt. Õlle värvus - tuhmilt punakaspruun. Aroom - metskule pärmile omaselt kergelt kompostine, aga ka mahlaselt pohlane, ja selge-selge kuusevaiguse tooniga.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja happeline ning vaigune, üsna ehedalt kuusevõrsene. Keskmaitse - kuusevaigu element muutub dominandiks, värske eheda askorbiinise säraga. Lõppmaitse hakkab keelekülgi parkima ja ligi hiilib ka mõrkjas puidune moment. Järelmekk - vaigune, kuiv, kuusevõrsene, happeline, väga värskendav.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja väga kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Üliehedalt ja ägedalt kuusevõrsene, hapu ja toniseeriv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Wild sour ale with rye, sprucetips and lingonberries"
Keskmist kasvu pudel, fooliumkaelus ja kujundus, mis hea fantaasia korral võiks samblane olla. Sõrmepaksune tumekollane vahukiht kaob väga kiirelt. Õlle värvus - tuhmilt punakaspruun. Aroom - metskule pärmile omaselt kergelt kompostine, aga ka mahlaselt pohlane, ja selge-selge kuusevaiguse tooniga.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja happeline ning vaigune, üsna ehedalt kuusevõrsene. Keskmaitse - kuusevaigu element muutub dominandiks, värske eheda askorbiinise säraga. Lõppmaitse hakkab keelekülgi parkima ja ligi hiilib ka mõrkjas puidune moment. Järelmekk - vaigune, kuiv, kuusevõrsene, happeline, väga värskendav.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja väga kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Üliehedalt ja ägedalt kuusevõrsene, hapu ja toniseeriv
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Thursday, May 30, 2024
Brewski - Blacpac
Blacpac (Brewski, Rootsi) prk 0,33 l. alc 10,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,06 punkti.
Tootjainfo: "w/ Liquorice & Vanilla"
Väike nääps purk, sildil pacman must versioon. Pruun aht täidab ligi pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - irrrrrrmusmust. Aroom - mmmmmõnusmustavaniljene, kakaone ja šokolaadine ... kuid lagritsat ei oska tabada.
Esmamekk - polegi niiii nafta kui ootaks ja kaugeltki nii magus, kui lõhn lubaks. Keskmaitse - mõrušokolaad vaniljekoorikus, väikesed lagritsakillukesed andmas soolast nüansikest. Lõppmaitse tõmbab lagrits aga oma lõõtsmooniku valla ja soolakas-läilakas erioperatsioon plahvatab kõrvadeni. Järelmekk - lagritsamarjad anilli-vanilli-minillipuul, kolisemas nagu jõuluehted raekojaplatsil
ÜLEVÕLLIKAS-FRIIGIKAS-MUSIMUMPSJAS. Kui lagrits meeldib, siis tõtake siiapoole, või siis täpselt vastupidi ja veel suurema hooga!
---
tsõbaruke saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "w/ Liquorice & Vanilla"
Väike nääps purk, sildil pacman must versioon. Pruun aht täidab ligi pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - irrrrrrmusmust. Aroom - mmmmmõnusmustavaniljene, kakaone ja šokolaadine ... kuid lagritsat ei oska tabada.
Esmamekk - polegi niiii nafta kui ootaks ja kaugeltki nii magus, kui lõhn lubaks. Keskmaitse - mõrušokolaad vaniljekoorikus, väikesed lagritsakillukesed andmas soolast nüansikest. Lõppmaitse tõmbab lagrits aga oma lõõtsmooniku valla ja soolakas-läilakas erioperatsioon plahvatab kõrvadeni. Järelmekk - lagritsamarjad anilli-vanilli-minillipuul, kolisemas nagu jõuluehted raekojaplatsil
ÜLEVÕLLIKAS-FRIIGIKAS-MUSIMUMPSJAS. Kui lagrits meeldib, siis tõtake siiapoole, või siis täpselt vastupidi ja veel suurema hooga!
---
tsõbaruke saadaval
---
pilt isetehtud
Löwenbräu - München Oktoberfestbier
München Oktoberfestbier (Löwenbräu, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Märzen / Oktoberfest Bier" ja hinnang 17 puntki. Untappd liigimääratlus: "Festbier" ja hinnang 3,33 punkti
Tootjainfo: "Served at the very first Oktoberfest celebrations back in 1810, Löwenbräu is a fullbodied & malty brew with a hint of spice & a yeasty tang.
IBU 23"
Keskmist kasvu pudel, klassikaline-vapilõviline kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - puhtalt, lihtsalt ja leebelt linnaseline.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - linnaseline, teraviljase hapuka fooniga ja toekas. Lõppmaitse muutub hapumaks, leivasemaks ja veidi ka kuivemaks. Järelmekk - õrnalt pähkline, magusakas, tibaruke humalavürtsikas ja tummine.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Veidi küll rohkem maibocki kanti kalduv, kuid väga mõnusalt joodav ja mitte mingil moel tüüta jook - suurepärane saksapärane piduõlu!
---
säästuna saadaval ajuti
---
pilt istehtud
Tootjainfo: "Served at the very first Oktoberfest celebrations back in 1810, Löwenbräu is a fullbodied & malty brew with a hint of spice & a yeasty tang.
IBU 23"
Keskmist kasvu pudel, klassikaline-vapilõviline kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib korralikult. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - puhtalt, lihtsalt ja leebelt linnaseline.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - linnaseline, teraviljase hapuka fooniga ja toekas. Lõppmaitse muutub hapumaks, leivasemaks ja veidi ka kuivemaks. Järelmekk - õrnalt pähkline, magusakas, tibaruke humalavürtsikas ja tummine.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Veidi küll rohkem maibocki kanti kalduv, kuid väga mõnusalt joodav ja mitte mingil moel tüüta jook - suurepärane saksapärane piduõlu!
---
säästuna saadaval ajuti
---
pilt istehtud
Jing-A (京A) - Worker's Pale Ale
Worker's Pale Ale (Jing-A (京A), Hiina) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - American (APA)" ja hinnang 42 punkti. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,55 punkti.
Tootjainfo: "A full flavored pale ale for the Beijing working man. This beer is light, refreshing, and generously hopped for that extra pick me up between shifts. Just what you need after a long day on the job.
IBU 32"
Väike lihtne pudel, multika-proletaarne kujundus :) Kollane vaht täidab ligi pool klaasi, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt ja intensiivselt kuldpunane. Aroom on mõrkjas-magusalt puidune ja linnaseline.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja mõru. Keskmaitse - mõru ja hapukas, puidu ja sidrunväändiku segune. Lõppmaitses läheb mõru üle juba kirbepoolseks, vängeks ja vürtsikalt hammustavaks. Järelmekis mõrudus veidi taandub, rohmakavõitu askorbiinine hapu koos vürtsika torkivusega jääb kauaks püsima.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-vürtsikas-kirbe-mõru-vürtsika buketiga Ülevõllikas. Jah, APA võib olla kuiv ja krõps, aga mitte nii rusikaga-näkku ja tasakaalustamata mõrulaksuga.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A full flavored pale ale for the Beijing working man. This beer is light, refreshing, and generously hopped for that extra pick me up between shifts. Just what you need after a long day on the job.
IBU 32"
Väike lihtne pudel, multika-proletaarne kujundus :) Kollane vaht täidab ligi pool klaasi, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt ja intensiivselt kuldpunane. Aroom on mõrkjas-magusalt puidune ja linnaseline.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja mõru. Keskmaitse - mõru ja hapukas, puidu ja sidrunväändiku segune. Lõppmaitses läheb mõru üle juba kirbepoolseks, vängeks ja vürtsikalt hammustavaks. Järelmekis mõrudus veidi taandub, rohmakavõitu askorbiinine hapu koos vürtsika torkivusega jääb kauaks püsima.
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-vürtsikas-kirbe-mõru-vürtsika buketiga Ülevõllikas. Jah, APA võib olla kuiv ja krõps, aga mitte nii rusikaga-näkku ja tasakaalustamata mõrulaksuga.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Monday, May 27, 2024
Brewski / Bottle Logic - The Lift Off Game
The Lift Off Game (Brewski, Rootsi) prk 0,33 l. alc 12,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 97 punkti!! Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,17 punkti.
Tootjainfo: "A massive, sweet dessert stout with chocolate, vanilla, lactose and real strawberry. Cosy up and enjoy this brew we created with our friends at Bottle Logic from California"
Nääps purk, sildil õhupallinaut :) Mustjaspruun vaht täidab ligi poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - tint-tont-must. Aroom - VAAAAARIKAAAA-ŠOKOLAAAAAAAD!!!
Esmamekk - rammmmmmmus ja tõmmmmmmus šokolaaaaaadus
Keskmaitse - tont ja tosin! VEEEEL rammusam, täidlasem, tõekam ja toekam šooookoladissssimus!
Lõppmaitse - mandli-vändli-pendli-šokolaadze. Väntvõllorel ja kukerpill, šokolaadišamet ja mandligrill
Järelmekk - interpolitseineeritult ja distsiliplineeritult mõõdutundetu kirsišokolaad melonimarmelaadi ja vaarikapisaratega
ŠOKOLAADISMUS-EKSTREMISMUS-VAARRRRRRRRIKA-KIRRRRRRSi-ÄÄRMUSLUS QQBIS!
---
õigepisut saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A massive, sweet dessert stout with chocolate, vanilla, lactose and real strawberry. Cosy up and enjoy this brew we created with our friends at Bottle Logic from California"
Nääps purk, sildil õhupallinaut :) Mustjaspruun vaht täidab ligi poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - tint-tont-must. Aroom - VAAAAARIKAAAA-ŠOKOLAAAAAAAD!!!
Esmamekk - rammmmmmmus ja tõmmmmmmus šokolaaaaaadus
Keskmaitse - tont ja tosin! VEEEEL rammusam, täidlasem, tõekam ja toekam šooookoladissssimus!
Lõppmaitse - mandli-vändli-pendli-šokolaadze. Väntvõllorel ja kukerpill, šokolaadišamet ja mandligrill
Järelmekk - interpolitseineeritult ja distsiliplineeritult mõõdutundetu kirsišokolaad melonimarmelaadi ja vaarikapisaratega
ŠOKOLAADISMUS-EKSTREMISMUS-VAARRRRRRRRIKA-KIRRRRRRSi-ÄÄRMUSLUS QQBIS!
---
õigepisut saadaval
---
pilt isetehtud
Pinta - Beer Club: Hop Keeper
Beer Club: Hop Keeper (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang 80 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,83 punkti.
Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! A malt-oat base and new wave hops are a successful recipe for a cloudy, smooth and juicy IPA. The kind that disappears from the glass as quickly as It appeared"
Keskmist kasvu pudel, arusaamatu kujundus. Valge vaht täidab alla poole klaasist, vajub hõredaks, kuid püib siis kaua. Õlle värvus - veidi hämuselt kollane. Aroom meenutab äsja katkimurtud putke- või naadivart, roheline ja värske.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse kandub mõrumasse poolde, tugevalt tsitrusekoore ja -seemne poolele. Lõppmaitses hakkab tasakesi hammustama humalaeeterlik värskus. Järelmekk - mahlane, hapukas-mõrkjas, karge ja samas mõnusa mandariinise magusa fooniga
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrjas-magusa-mõru-vürtsikas-magus-hapu-mõrkjas-vürtsikas-magusa buketiga Väga hea taseme rüübe. NEIPA par excellence - piisavalt mahlane ja samas ka ikkagi veenvalt IPAne, nii et stiilipunktidenda võiks öelda lausa "Über!"
---
Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! A malt-oat base and new wave hops are a successful recipe for a cloudy, smooth and juicy IPA. The kind that disappears from the glass as quickly as It appeared"
Keskmist kasvu pudel, arusaamatu kujundus. Valge vaht täidab alla poole klaasist, vajub hõredaks, kuid püib siis kaua. Õlle värvus - veidi hämuselt kollane. Aroom meenutab äsja katkimurtud putke- või naadivart, roheline ja värske.
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse kandub mõrumasse poolde, tugevalt tsitrusekoore ja -seemne poolele. Lõppmaitses hakkab tasakesi hammustama humalaeeterlik värskus. Järelmekk - mahlane, hapukas-mõrkjas, karge ja samas mõnusa mandariinise magusa fooniga
Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrjas-magusa-mõru-vürtsikas-magus-hapu-mõrkjas-vürtsikas-magusa buketiga Väga hea taseme rüübe. NEIPA par excellence - piisavalt mahlane ja samas ka ikkagi veenvalt IPAne, nii et stiilipunktidenda võiks öelda lausa "Über!"
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud
pilt isetehtud
Brewski - Matador
Matador (Brewski, Rootsi) prk 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse - Flavored / Catharina Sour" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited Berliner Weisse" ja hinnang 3,8 punkti.
Tootjainfo: "A super quaffable berliner weisse with pineapple and lime!"
Nääps purk, sildil hobukenitleja :) Kollaka varjundiga vaht täidab 3/4 klaasist, kuid pole kuigi püsi. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on hommikuvärske, naeratavalt mahlane, magus-hapu ja kirkalt laimine!
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja magus-hapu. Keskmaitse - gaseeritud ananassi-apelsini joogijogurt! Lõppmaitse - keelel kihisev magus-mõru laimikoorene ananassikompott. Järelmekk - magus-mõru-hapukas ja lustlikult kihistav ananassi südamikuosa, mis keelt karestab ja samas nii maitsetihedalt mõjub!
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-hapu-magus-mõru-hapu-vürtsikas-magus-mõru buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Kõik maitsepedaalid on maksimumilähedalt põrandasse surutud ja kõik lubatu ka kenasti klaasi sokutatud
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A super quaffable berliner weisse with pineapple and lime!"
Nääps purk, sildil hobukenitleja :) Kollaka varjundiga vaht täidab 3/4 klaasist, kuid pole kuigi püsi. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on hommikuvärske, naeratavalt mahlane, magus-hapu ja kirkalt laimine!
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja magus-hapu. Keskmaitse - gaseeritud ananassi-apelsini joogijogurt! Lõppmaitse - keelel kihisev magus-mõru laimikoorene ananassikompott. Järelmekk - magus-mõru-hapukas ja lustlikult kihistav ananassi südamikuosa, mis keelt karestab ja samas nii maitsetihedalt mõjub!
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magus-hapu-magus-mõru-hapu-vürtsikas-magus-mõru buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Kõik maitsepedaalid on maksimumilähedalt põrandasse surutud ja kõik lubatu ka kenasti klaasi sokutatud
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud
Sunday, May 26, 2024
Brewski - Tuotsnav
Tuotsnav (Brewski, Rootsi) pdl 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Russian Imperial" ja 3,97 punkti.
Tootjainfo: "Stout with vanilla beans"
Nääps purk, AI-nõrguv kujundus. Mustavpruun vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõndamööda. Õlle värvus - laavapunase servaga mägimust.
Aroom. KOOK! ŠOKOLAADIKOOK!! Nõrguv-rammus-mahlane-vaevukoospüsiv šokolaadikook!!!
Esmamekk - šoolaaditoornafta
Keskmaitse - tooršokolaaditoornaftatoormoos
Lõppmaitse - toormustrummiga immutatud šokotooro!
Järelmekk - musimustavaniljepusta rummikoogi häbitu ühtelangemine püherdavkakaose dervišiga
ULTRAGRANDIOOSSELT Šokolaadipostamentaarium!
---
nipet-näpet saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Stout with vanilla beans"
Nääps purk, AI-nõrguv kujundus. Mustavpruun vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõndamööda. Õlle värvus - laavapunase servaga mägimust.
Aroom. KOOK! ŠOKOLAADIKOOK!! Nõrguv-rammus-mahlane-vaevukoospüsiv šokolaadikook!!!
Esmamekk - šoolaaditoornafta
Keskmaitse - tooršokolaaditoornaftatoormoos
Lõppmaitse - toormustrummiga immutatud šokotooro!
Järelmekk - musimustavaniljepusta rummikoogi häbitu ühtelangemine püherdavkakaose dervišiga
ULTRAGRANDIOOSSELT Šokolaadipostamentaarium!
---
nipet-näpet saadaval
---
pilt isetehtud
Pühaste / Bådin - Berry Symphony
Berry Symphony (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,93 punkti
Tootjainfo: "A fruited sour brewed with raspberry, blackcurrant and sea buckthorn. Collaboration between European Capitals of Culture 2024 breweries Pühaste and Bådin"
Väike purk, vägamarjane luksuslik kujundus. Sõrmepaksune tumeroosa vahukiht pole püsiv, kuid on klaasiseinu määriv. Õlle värvus - plödipunane. Aroom - happeliselt rämemarjane.
Esmamekk - mustsõstrapüree. Keskmaitse - astelpajurünnak. Lõppmaitse - vaarikatihend. Järelmekk - toorevõituvaarikapalvelus
KUUSKENDNELIKORDA ÜLEVÕLLINE FRIIGIPÜREE! õllekeoefitsent paikneb teises toas ja nutab. Marjakoefitsent okupeerib selle klaasi ja kolm kõrvaltänavat!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A fruited sour brewed with raspberry, blackcurrant and sea buckthorn. Collaboration between European Capitals of Culture 2024 breweries Pühaste and Bådin"
Väike purk, vägamarjane luksuslik kujundus. Sõrmepaksune tumeroosa vahukiht pole püsiv, kuid on klaasiseinu määriv. Õlle värvus - plödipunane. Aroom - happeliselt rämemarjane.
Esmamekk - mustsõstrapüree. Keskmaitse - astelpajurünnak. Lõppmaitse - vaarikatihend. Järelmekk - toorevõituvaarikapalvelus
KUUSKENDNELIKORDA ÜLEVÕLLINE FRIIGIPÜREE! õllekeoefitsent paikneb teises toas ja nutab. Marjakoefitsent okupeerib selle klaasi ja kolm kõrvaltänavat!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Pinta - Beer Club: Coast Line
Beer Club: Coast Line (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 84 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,75 punkti.
Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! We have a weakness for classics, so we couldn’t miss East Coast IPA in this series. A style that successfully combines the characteristic IPA hop aromas and flavors with a malt base"
Keskmist kasvu pudel, arusaamatu kujundus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib isegi hõrenedes päris kaua. Õlle värvus - kirkalt punakas-kuldne. Aroom on ülimeeldivalt puuviljade ja vaigu segune, veidi puutolmuse lõpuga.
Keskmaitse on keskmisest raskema kehaga ja mõru. Keskmaitse - mõru-magus, imeliselt ilus vanakoolikas. Lõppmaitse ... oi kas kuramus tead kui kena see on, saada jälle seda PÄRIS IPA maitsta! Järelmekk - karmikas, mõrukas, pärikas!
MEGATORE TAASKOHTUMINE PÄRIS-IPAga!
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! We have a weakness for classics, so we couldn’t miss East Coast IPA in this series. A style that successfully combines the characteristic IPA hop aromas and flavors with a malt base"
Keskmist kasvu pudel, arusaamatu kujundus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib isegi hõrenedes päris kaua. Õlle värvus - kirkalt punakas-kuldne. Aroom on ülimeeldivalt puuviljade ja vaigu segune, veidi puutolmuse lõpuga.
Keskmaitse on keskmisest raskema kehaga ja mõru. Keskmaitse - mõru-magus, imeliselt ilus vanakoolikas. Lõppmaitse ... oi kas kuramus tead kui kena see on, saada jälle seda PÄRIS IPA maitsta! Järelmekk - karmikas, mõrukas, pärikas!
MEGATORE TAASKOHTUMINE PÄRIS-IPAga!
---
õigevähe saadaval
---
pilt isetehtud
Saturday, May 25, 2024
Brothers - Festival Apple
Festival Apple (Brothers, England) pdl 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Apple Cider" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Cider - Dry" ja hinnang 3,09 punkti
Tootjainfo: "Made by 4 brothers in Somerset. Born in the most famous field in the world, Glastonbury marked the beginning of our inspiring journey. Festival Apple is a refreshing, medium dry cider made from the juiciest bittersweet apples. Full of flavour & perfect for enjoying with friends. Serve chilled over ice. Gluten Free. Suitable for vegans"
Kopsakas pudel, roheõunane kujundus. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob kõva kohina ja kiirusega. Joogi värvus - kirkalt kuldne. Aroom - nohhhh see kummaline segu guašist ja kõdust ja külmavõetud õuntest, mille peale need PÄRIS siidrisõbrad löövad sabaga lupsu, aga mida vana Gambrinus väikese ohkega talub.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas ning tuntavalt kuiv. Keskmaitse - hapukas, vesisevõitu ja vägakuiv. Lõppmaitse - magus-mõrkjas ja üha kuivem. Järelmekis on nüüd päris ehedate sügisõunte /nt sibulõunad / tugev maitse ja õunaseemne parkivus.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Poolkuiv siider oma üsna naturaalses esituses.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Made by 4 brothers in Somerset. Born in the most famous field in the world, Glastonbury marked the beginning of our inspiring journey. Festival Apple is a refreshing, medium dry cider made from the juiciest bittersweet apples. Full of flavour & perfect for enjoying with friends. Serve chilled over ice. Gluten Free. Suitable for vegans"
Kopsakas pudel, roheõunane kujundus. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob kõva kohina ja kiirusega. Joogi värvus - kirkalt kuldne. Aroom - nohhhh see kummaline segu guašist ja kõdust ja külmavõetud õuntest, mille peale need PÄRIS siidrisõbrad löövad sabaga lupsu, aga mida vana Gambrinus väikese ohkega talub.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas ning tuntavalt kuiv. Keskmaitse - hapukas, vesisevõitu ja vägakuiv. Lõppmaitse - magus-mõrkjas ja üha kuivem. Järelmekis on nüüd päris ehedate sügisõunte /nt sibulõunad / tugev maitse ja õunaseemne parkivus.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Poolkuiv siider oma üsna naturaalses esituses.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Vaat - People Pleasner
People Pleasner (Vaat, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - Other" ja 3,63 punkti
Tootjainfo: "This dry hopped single hop Pilsner has one purpose - to let Enigma shine! Enigma is an exciting hop variety from Australia which lends the beer the aromas and flavours of tart berries, tropical fruits, and white grapes"
Keskmist kasvu purk, lihtsalt tore kujundus. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist js püsib päris kenasti. Õlle värvus - õrna hämuga kollane.
Aroom - hmmmm - see on põnev! Röstitud päevalilleseemned ja must seesam, kõrvitsaseemneõli ja valged viinamarjad
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - veidi vürtsikas ja hapu, kusjuures keha muutub vesisemaks. Lõppmaitse - mõru pool kasab kuni kirbuseni, nüüd juba parkides umbes sel moel kui oleks mõne viinamarjaseemne puruks hammustanud. Järelmekk vihjab taas päevalilleseemnetele, aga nüüd juba röstimata kujul, tuues mängu ka piiripealse kirbuse koos mõõduka vürtsika õhetusega
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõru-hapu-mõru-vürtsika buketiga huvitav rüübe. Pilsneri mõttes veidi liiga kuiv ja humalane, pigem meenutades session IPL suutunnetust. Samas on ta vaieldamatult maitseküllane ja kohekindlasti mitte igav - kuid enamiku pilku-otsijaid pigem endast eemale peletaval moel. Uue ja tavatu humalaga mängimine on tore mõte, aga vaevalt et laiad massid seda hinnata oskavad ja tahavad
----
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "This dry hopped single hop Pilsner has one purpose - to let Enigma shine! Enigma is an exciting hop variety from Australia which lends the beer the aromas and flavours of tart berries, tropical fruits, and white grapes"
Keskmist kasvu purk, lihtsalt tore kujundus. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist js püsib päris kenasti. Õlle värvus - õrna hämuga kollane.
Aroom - hmmmm - see on põnev! Röstitud päevalilleseemned ja must seesam, kõrvitsaseemneõli ja valged viinamarjad
Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - veidi vürtsikas ja hapu, kusjuures keha muutub vesisemaks. Lõppmaitse - mõru pool kasab kuni kirbuseni, nüüd juba parkides umbes sel moel kui oleks mõne viinamarjaseemne puruks hammustanud. Järelmekk vihjab taas päevalilleseemnetele, aga nüüd juba röstimata kujul, tuues mängu ka piiripealse kirbuse koos mõõduka vürtsika õhetusega
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõru-hapu-mõru-vürtsika buketiga huvitav rüübe. Pilsneri mõttes veidi liiga kuiv ja humalane, pigem meenutades session IPL suutunnetust. Samas on ta vaieldamatult maitseküllane ja kohekindlasti mitte igav - kuid enamiku pilku-otsijaid pigem endast eemale peletaval moel. Uue ja tavatu humalaga mängimine on tore mõte, aga vaevalt et laiad massid seda hinnata oskavad ja tahavad
----
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Friday, May 24, 2024
Mäepea - Hopalala
Hopalala (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Rye Beer" ja hinnang pole veel välja kujunenud
Tootjainfo: "We pride ourselves on crafting a distinctive Rye Pale Ale brewed with Citra and Mosaic hops. Our Rye Pale Ale sail in a fruity-tropical, crisp and dry palate that is sure to please. With a moderate hoppy character, our Rye Pale Ale offers a perfect balance of flavors for a truly satisfying drinking experience.
IBU 32"
Väike lihtne pudel, koja tüüpsilt seekord sinepikollasel foonil (muuseas sildid mõjuvad eksitavalt sarnaselt, tavakunde vaatab "oi seda ma olen ju saanud" nime järgi on inimestel keeruline meeles pidada). Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirklat punakas merevaik. Aroom - noh nende kahe humala (koos-)kasutamisel on lootusetu vältida urinaariumi meenutust, aga õnneks on see siin klaasis suhteliselt nõrgake.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkajs. Keskmaitse muutub mõrkjamas, kuivemaks ja vürtsikamaks. Lõppmaitse - veidi kääriv greip ja vürtsikas rukkileib. Järelmekk - hapu, tiba vängevõitu, kerge humalahammustusega ja rukkivürtsine-metalline.
Keskmisest õõõõõrnalt raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-vürtsikas-magusakas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Pale ale raamidest astub ta tiba ehk välja IPA'nduse suunal, kuid nõksa liiga agressiivsed ja tasakaalustamata humalad ei mata õnneks rukist päris enda alla
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "We pride ourselves on crafting a distinctive Rye Pale Ale brewed with Citra and Mosaic hops. Our Rye Pale Ale sail in a fruity-tropical, crisp and dry palate that is sure to please. With a moderate hoppy character, our Rye Pale Ale offers a perfect balance of flavors for a truly satisfying drinking experience.
IBU 32"
Väike lihtne pudel, koja tüüpsilt seekord sinepikollasel foonil (muuseas sildid mõjuvad eksitavalt sarnaselt, tavakunde vaatab "oi seda ma olen ju saanud" nime järgi on inimestel keeruline meeles pidada). Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirklat punakas merevaik. Aroom - noh nende kahe humala (koos-)kasutamisel on lootusetu vältida urinaariumi meenutust, aga õnneks on see siin klaasis suhteliselt nõrgake.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkajs. Keskmaitse muutub mõrkjamas, kuivemaks ja vürtsikamaks. Lõppmaitse - veidi kääriv greip ja vürtsikas rukkileib. Järelmekk - hapu, tiba vängevõitu, kerge humalahammustusega ja rukkivürtsine-metalline.
Keskmisest õõõõõrnalt raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-vürtsikas-magusakas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Pale ale raamidest astub ta tiba ehk välja IPA'nduse suunal, kuid nõksa liiga agressiivsed ja tasakaalustamata humalad ei mata õnneks rukist päris enda alla
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Mäepea - Hopsel
Hopsel (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang pole veel välja kujunenud
Tootjainfo: "Our new lager offers a well-layered, crisp and dry palate that is sure to delight your taste buds. With a moderate hoppy character, our lager beer strikes the perfect balance of flavor and drinkability. Brewed with Saaž and Endeavor hops.
IBU 26"
Väike lihtne pudel, koja tüüpsilt seekord rohelisel foonil (muuseas sildid mõjuvad eksitavalt sarnaselt, tavakunde vaatab "oi seda ma olen ju saanud" nime järgi on inimestel keeruline meeles pidada). Sõrmepaksune valge vahukiht pole liiga püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on ülileebelt magusakas.
Esmamekk on keskmisest kergema kehagaja hapukas. Keskmaitse - linnaseline, leivane ja veidi mõrkjam. Lõppmaitse muutub intensiivsemaks, magus-vürtsikaks ja tugevalt täisteraviljaseks. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, kuivapoolne ja väga meeldivalt maitseküllane.
Muutuva kehaga (nõrgalt algav ja järjest tugevnev), mõõdukalt karboniseerund ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Omamoodi lahe, kuidas peaaegu ei-kuidagi lõhnav ja leebelt algava maitsega jook ehitab ennast lonksu lõpuks üles millekski vägagi maitserikkaks!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Our new lager offers a well-layered, crisp and dry palate that is sure to delight your taste buds. With a moderate hoppy character, our lager beer strikes the perfect balance of flavor and drinkability. Brewed with Saaž and Endeavor hops.
IBU 26"
Väike lihtne pudel, koja tüüpsilt seekord rohelisel foonil (muuseas sildid mõjuvad eksitavalt sarnaselt, tavakunde vaatab "oi seda ma olen ju saanud" nime järgi on inimestel keeruline meeles pidada). Sõrmepaksune valge vahukiht pole liiga püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on ülileebelt magusakas.
Esmamekk on keskmisest kergema kehagaja hapukas. Keskmaitse - linnaseline, leivane ja veidi mõrkjam. Lõppmaitse muutub intensiivsemaks, magus-vürtsikaks ja tugevalt täisteraviljaseks. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, kuivapoolne ja väga meeldivalt maitseküllane.
Muutuva kehaga (nõrgalt algav ja järjest tugevnev), mõõdukalt karboniseerund ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Omamoodi lahe, kuidas peaaegu ei-kuidagi lõhnav ja leebelt algava maitsega jook ehitab ennast lonksu lõpuks üles millekski vägagi maitserikkaks!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Brothers - Raspberry Ripple
Raspberry Ripple (Brothers, England) pdl 0,5 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Apple Cider - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Cider - Other Fruit" ja hinnang 3,69 punkti
Tootjainfo: "Raspberry Ripple is a delicious combination of raspberry flavours with a delicate swirl of vanilla. Expect the unexpected. Serve chilled over ice. Gluten Free. Suitable for vegans. Brothers Raspberry Ripple Cider is a nod to the classic dessert with a Brothers twist, and this year’s perfect summer tipple. Alongside the rest of our unique cider range, Raspberry Ripple is gluten-free, free from artificial sweeteners & Vegan Society accredited. Brothers Raspberry Ripple is an English, premium cider with an ABV of 4%"
Kopsakas pudel, vaarikane kujundus. Roosa vaht kadus ülikiirelt. Joogi värvus - luitunudroosa. Aroom - vaarikas ja vanilje, mõlemalt kohe ikka sülega!
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-hapukas, vaarikanätsu meenutusega. Lõppmaitse jääb küll magusaks, aga tõmbab keeleküljed mõnusalt kuivalt kortsu. Järelmekk - kerge vaniljne mõrkus üritab üldisest vaarikalimonaadisest magususest läbi murda, kuiv pitsitus keelekülgedel aga süveneb veelgi
Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magusa buketiga hea taseme rüübe. Jah, liiga magus, aga õnneks samas korralikult kuivalt parkiv. Otseseid vigu peale liigse magususe pole, väike vaniljene puudutus muudab joogi kröömikese huvitavaks
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Raspberry Ripple is a delicious combination of raspberry flavours with a delicate swirl of vanilla. Expect the unexpected. Serve chilled over ice. Gluten Free. Suitable for vegans. Brothers Raspberry Ripple Cider is a nod to the classic dessert with a Brothers twist, and this year’s perfect summer tipple. Alongside the rest of our unique cider range, Raspberry Ripple is gluten-free, free from artificial sweeteners & Vegan Society accredited. Brothers Raspberry Ripple is an English, premium cider with an ABV of 4%"
Kopsakas pudel, vaarikane kujundus. Roosa vaht kadus ülikiirelt. Joogi värvus - luitunudroosa. Aroom - vaarikas ja vanilje, mõlemalt kohe ikka sülega!
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-hapukas, vaarikanätsu meenutusega. Lõppmaitse jääb küll magusaks, aga tõmbab keeleküljed mõnusalt kuivalt kortsu. Järelmekk - kerge vaniljne mõrkus üritab üldisest vaarikalimonaadisest magususest läbi murda, kuiv pitsitus keelekülgedel aga süveneb veelgi
Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magusa buketiga hea taseme rüübe. Jah, liiga magus, aga õnneks samas korralikult kuivalt parkiv. Otseseid vigu peale liigse magususe pole, väike vaniljene puudutus muudab joogi kröömikese huvitavaks
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Thursday, May 23, 2024
To Øl - Cryo Out Loud
Cryo Out Loud (To Øl, Taani). prk 0,44 l. alc 10,3 % vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 97 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - Triple New England / Hazy" ja hinnang 4,08 punkti
Tootjainfo: "This hazy triple IPA is loaded chock full of cryo hops, showcasing the best cryo has to offer. Everything from Citra and Cascade Cryo in the brewhouse to Mosaic and Simcoe cryo in the cellar. It's no wonder it's a fan favourite!
IBU 48"
Keskmist mõõtu purk, sildil vanad kõlarid. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - marumõnusalt magus-mõrkjalt mango ja ananassi segune.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja tuge-magus, aga õnneks samas ka üsna tugemõru, keeleotsal tirriteeriv. Keskmaitse - jaaaaaa - ananassivööga kokku tõmmatud papaia-mango sumomõõduline turjakas tegelane.
Lõppmaitse - lychee marju tead? Vat üldse pole sarnane. Võinoh, mingi sugulus on, aga korrutatuna kahekümnekuuega, koos mangovaigust juuretisega.
Järelmekk - meloniliköör, segatuna väikese koguse suiraga, tõmmatuna meevahast torkius.
ÜLEVÕLLI TULLITULETUS. Triple-IPAd tikuvad olema lämisevalt magusad - see siin on ka, aga samas ohjatuna vaigumõrkjashapust kirivööst, mis katkemisi pingul olles oma ülesande peaaegu et tõhusalt ära täidab. Tõhus rukkilill, mu juurik!
---
imevähe saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "This hazy triple IPA is loaded chock full of cryo hops, showcasing the best cryo has to offer. Everything from Citra and Cascade Cryo in the brewhouse to Mosaic and Simcoe cryo in the cellar. It's no wonder it's a fan favourite!
IBU 48"
Keskmist mõõtu purk, sildil vanad kõlarid. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib vägagi kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - marumõnusalt magus-mõrkjalt mango ja ananassi segune.
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja tuge-magus, aga õnneks samas ka üsna tugemõru, keeleotsal tirriteeriv. Keskmaitse - jaaaaaa - ananassivööga kokku tõmmatud papaia-mango sumomõõduline turjakas tegelane.
Lõppmaitse - lychee marju tead? Vat üldse pole sarnane. Võinoh, mingi sugulus on, aga korrutatuna kahekümnekuuega, koos mangovaigust juuretisega.
Järelmekk - meloniliköör, segatuna väikese koguse suiraga, tõmmatuna meevahast torkius.
ÜLEVÕLLI TULLITULETUS. Triple-IPAd tikuvad olema lämisevalt magusad - see siin on ka, aga samas ohjatuna vaigumõrkjashapust kirivööst, mis katkemisi pingul olles oma ülesande peaaegu et tõhusalt ära täidab. Tõhus rukkilill, mu juurik!
---
imevähe saadaval
---
pilt isetehtud
Perlenbacher Strong
Perlenbacher Strong (Lidl, Saksamaa) prk 0,5 l. alc 7,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener - Imperial" ja hinnang 4 punkti. Untappd liigimääratlus: "Lager - Strong" ja hinnang 2,79 punkti
Tootjainfo: "Produced according to the German Purity Law"
Keskmine pur, lihtsapoolne, aga õllelik kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - kerge linnas, kerge kustutuskumm
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - magus, hapukas ja veidi keelekülgi torkiv. Lõppmaitses muutub odav plastmassine alkoholisus veidi häirivaks. Järelmekk - päikese käes kuumenenud plastik
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi õlise paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-magusa buketiga kasin rüübe. Tõhus kärakas, mis pole kaugeltki mitte kõige halvem oma klassi esindaja, kuid uut ostu kohekindlasti käsi tegema ei tõuse
---
ei ole ega kunagi tule Gambrinusesse
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Produced according to the German Purity Law"
Keskmine pur, lihtsapoolne, aga õllelik kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - kerge linnas, kerge kustutuskumm
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - magus, hapukas ja veidi keelekülgi torkiv. Lõppmaitses muutub odav plastmassine alkoholisus veidi häirivaks. Järelmekk - päikese käes kuumenenud plastik
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi õlise paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-magusa buketiga kasin rüübe. Tõhus kärakas, mis pole kaugeltki mitte kõige halvem oma klassi esindaja, kuid uut ostu kohekindlasti käsi tegema ei tõuse
---
ei ole ega kunagi tule Gambrinusesse
---
pilt isetehtud
Patronus Weissbier Naturtrüb
Patronus Weissbier Naturtrüb (Lidl, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Weissbier - Hefeweizen" ja hinnang 31 punkti. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja hinnang 3,16 punkti
Tootjainfo: "'Powered by Perlenbacher' / Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG - Mannheim
IBU 12"
Keskmist kasu pudel, stiilne klassikaline sildikujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - hämuselt tumekollane. Aroom - saksa nisuõllede klassikaline banaanilõhn.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas, toorevõitu banaanine. Lõppmaitse muutub mõrkjamaks, lisandub ootuspärane nelgine eeterlikkuse. Järelmekk - hapu, kuid magus hakkab muutuma läilaks, ehkki õnneks kõige lõpuksärkav korralik vürtsikas õhetus päästab päeva ja klaasitäie.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-hapu-MAGUS-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Üsna klassikaline saksa nisukas, täidab ära kõik stiiliootused, kuid ei eristu teistest ka mitte mingil moel
---
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "'Powered by Perlenbacher' / Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG - Mannheim
IBU 12"
Keskmist kasu pudel, stiilne klassikaline sildikujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - hämuselt tumekollane. Aroom - saksa nisuõllede klassikaline banaanilõhn.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas, toorevõitu banaanine. Lõppmaitse muutub mõrkjamaks, lisandub ootuspärane nelgine eeterlikkuse. Järelmekk - hapu, kuid magus hakkab muutuma läilaks, ehkki õnneks kõige lõpuksärkav korralik vürtsikas õhetus päästab päeva ja klaasitäie.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-hapu-MAGUS-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Üsna klassikaline saksa nisukas, täidab ära kõik stiiliootused, kuid ei eristu teistest ka mitte mingil moel
---
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Monday, May 20, 2024
Pühaste / Põhjala - Chokoh Ha - Bourbon BA
Chokoh Ha - Bourbon BA (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 14,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double" ja hinnang 4,35 punkti
Toojainfo: "Imperial porter brewed with Ancho and Chipotle chilis, cocoa paste and cocoa nibs. Inspired by the Mayan hot cocoa-based drink. Collaboration with Põhjala.
Aged for 18 months in Buffalo Trace bourbon barrels."
Huvi pärast - algversiooni kirjeldus on siin, proovin veidi ka võrrelda
Väike pudel, hõbesilt ja vahakael. Pruun sõrmepaksune vahukiht on sama õhuke ja püsimatu kui algversioonil. Õlle värvus - no ei ole karvavõrdki vähem-mustaks muutunud :) Aroom - jah, kakaone põhi on samavõrra olemas, aga burboonine pealiskiht katab seda üsna võimsalt
Esmamekk on naftalik ja torkivalt alkoholine. Keskmaitse - tšilli ja alkohol näe teineteisel ulatanud käe. Lõppmaitses hakkab esile tulema algversioonist tuttav puidune/kanarbikune noot, ehkki alkoholist võimendatud tšilli kipub seda matma. Järemekk - samamoodi metalline-vaskne-soolakas, kuid taaskord liiga-terav-võimas, et nüansse tabada ja nautida.
Vägivaldselt ülevõlline. Pipraviin on tore asi, kuid tema joomist ei naudi selle sõna mekutamise mõttes. Sama on siin kahe kraami - tšilli ja alkoholi vastastikku võimendav toime on säherdune, et võtab veidi ohkama ja mõtlema, et võibolla kahe-kuni-kuue aasta pärast on see rohmakas koll oma sarved maha jooksnud ning saaks hooooooopis mõistlikuma elamuse.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Toojainfo: "Imperial porter brewed with Ancho and Chipotle chilis, cocoa paste and cocoa nibs. Inspired by the Mayan hot cocoa-based drink. Collaboration with Põhjala.
Aged for 18 months in Buffalo Trace bourbon barrels."
Huvi pärast - algversiooni kirjeldus on siin, proovin veidi ka võrrelda
Väike pudel, hõbesilt ja vahakael. Pruun sõrmepaksune vahukiht on sama õhuke ja püsimatu kui algversioonil. Õlle värvus - no ei ole karvavõrdki vähem-mustaks muutunud :) Aroom - jah, kakaone põhi on samavõrra olemas, aga burboonine pealiskiht katab seda üsna võimsalt
Esmamekk on naftalik ja torkivalt alkoholine. Keskmaitse - tšilli ja alkohol näe teineteisel ulatanud käe. Lõppmaitses hakkab esile tulema algversioonist tuttav puidune/kanarbikune noot, ehkki alkoholist võimendatud tšilli kipub seda matma. Järemekk - samamoodi metalline-vaskne-soolakas, kuid taaskord liiga-terav-võimas, et nüansse tabada ja nautida.
Vägivaldselt ülevõlline. Pipraviin on tore asi, kuid tema joomist ei naudi selle sõna mekutamise mõttes. Sama on siin kahe kraami - tšilli ja alkoholi vastastikku võimendav toime on säherdune, et võtab veidi ohkama ja mõtlema, et võibolla kahe-kuni-kuue aasta pärast on see rohmakas koll oma sarved maha jooksnud ning saaks hooooooopis mõistlikuma elamuse.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Põhjala - Salted Plum Sour
Salted Plum Sour (Põhjala, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus "Sour - Fruited Gose", hinnang 3,68 punkti
Tootjainfo: "A lush sour ale brewed with ripe plums, coriander seeds and pink Himalayan rock salt."
Väike purk, läikiv-mummuline kujundus. Roosakas-kollakas vahttäidab veerand klaasist ning ehkki on hõre, püsib siiski. Õlle värvus - kirkalt puna-kuldne. Aroom on ebamääraselt üld-puuviljane, võibolla veidi marineeritud õunu meenutav.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-soolakas. Keskmaitse - magus-hapukas-soolakas. Lõppmaitses muutub magusus veidi isegi läilaks ja veidi viskoosseks, kuid lõpuks tuleb ka esile üsna arusaadava üleküpsenud ploomide moment. Järelmekk - magus-hapukas, kerge soolaka aktsendiga.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-soolakas-magus-hapukas-soolaka buketiga Hea taseme rüübe. Kas see kraam on gosena veenev? Noh on kah. Kas ploomina veenev? Noh on kah. Viga tal ju pole, aga ootused olid palju kõrgemad ja seetõttu paneb tulemus veidi õlgu kehitama
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A lush sour ale brewed with ripe plums, coriander seeds and pink Himalayan rock salt."
Väike purk, läikiv-mummuline kujundus. Roosakas-kollakas vahttäidab veerand klaasist ning ehkki on hõre, püsib siiski. Õlle värvus - kirkalt puna-kuldne. Aroom on ebamääraselt üld-puuviljane, võibolla veidi marineeritud õunu meenutav.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-soolakas. Keskmaitse - magus-hapukas-soolakas. Lõppmaitses muutub magusus veidi isegi läilaks ja veidi viskoosseks, kuid lõpuks tuleb ka esile üsna arusaadava üleküpsenud ploomide moment. Järelmekk - magus-hapukas, kerge soolaka aktsendiga.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-soolakas-magus-hapukas-soolaka buketiga Hea taseme rüübe. Kas see kraam on gosena veenev? Noh on kah. Kas ploomina veenev? Noh on kah. Viga tal ju pole, aga ootused olid palju kõrgemad ja seetõttu paneb tulemus veidi õlgu kehitama
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Pöide - Pirnber
Pirnber (Pöide, Eesti). pdl 0,33 l. alc 5,4 %vol. Ei RB ega UT ei tunne veel seda jooki
Tootjainfo: "Graf / Õllesiider 330ml ALC/VOL 5,4% IBU 15
Pöide Pirnber on saare moodi pruulitud graf stiilis jook, mis lisaks linnastele sisaldab ka ohtralt pirnimahla kontsetreeritud kujul. Võib öelda, et tegemist on Õllega, kuid samas ka Õllesiidriga Pirnber on inspireeritud soovist luua õlle ja pirnimahla kooskääritamise tulemusena kerge suvine mekk, mis tooks ka siidrirahva Pöidele lähemale. Käärib Pirn ja käärib õlu. Maitselt pole väga mõru Stiililt kutsutakse seda Grafiks. meie poolest kasvõi KRAHVIKS! Alustage tarvitamist, kui graf on ca 8˚C juures ja olete end mönusalt nautlemise lainele lülitanud. Koostisosad: vesi, valitud odralinnased, pirnimahla kontsentraat, laimikoor, humal, pärm."
Väike pudel, kojale omane viltusilt. Sõrmapaksune valge vahukiht on hõre ja kiirkaduv. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne/pronksjas merevaik. Aroom - pirnikompott!
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja veidravõitu hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - kummaline kraam, mis pigem meenutab metspirnide kompotti vürtspipraga kui õlut. Lõppmaitse - magus-mõru, kuivapoolne ja huvitavalt häiriv. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, karamelline ja vürtsikana mõjuv.
Friigikas. Graf kui segastiil pole ilmaasjata nii harvaesinev, et teda on keeruline võluvaks tuunida. Õllerahvale on ta sama võõras kui siidrirahvale. Aga igatahes skaalal meeldiv-ebameeldiv ei ole ta kindlasti mitte ebameeldiv, kuid justnimelt "häiriv" - aga see on ju hea, sest ta tekitab vähemalt emotsiooni, st ei ole igav!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Graf / Õllesiider 330ml ALC/VOL 5,4% IBU 15
Pöide Pirnber on saare moodi pruulitud graf stiilis jook, mis lisaks linnastele sisaldab ka ohtralt pirnimahla kontsetreeritud kujul. Võib öelda, et tegemist on Õllega, kuid samas ka Õllesiidriga Pirnber on inspireeritud soovist luua õlle ja pirnimahla kooskääritamise tulemusena kerge suvine mekk, mis tooks ka siidrirahva Pöidele lähemale. Käärib Pirn ja käärib õlu. Maitselt pole väga mõru Stiililt kutsutakse seda Grafiks. meie poolest kasvõi KRAHVIKS! Alustage tarvitamist, kui graf on ca 8˚C juures ja olete end mönusalt nautlemise lainele lülitanud. Koostisosad: vesi, valitud odralinnased, pirnimahla kontsentraat, laimikoor, humal, pärm."
Väike pudel, kojale omane viltusilt. Sõrmapaksune valge vahukiht on hõre ja kiirkaduv. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne/pronksjas merevaik. Aroom - pirnikompott!
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja veidravõitu hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - kummaline kraam, mis pigem meenutab metspirnide kompotti vürtspipraga kui õlut. Lõppmaitse - magus-mõru, kuivapoolne ja huvitavalt häiriv. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, karamelline ja vürtsikana mõjuv.
Friigikas. Graf kui segastiil pole ilmaasjata nii harvaesinev, et teda on keeruline võluvaks tuunida. Õllerahvale on ta sama võõras kui siidrirahvale. Aga igatahes skaalal meeldiv-ebameeldiv ei ole ta kindlasti mitte ebameeldiv, kuid justnimelt "häiriv" - aga see on ju hea, sest ta tekitab vähemalt emotsiooni, st ei ole igav!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Sunday, May 19, 2024
The Piggy / Põhjala Collab
The Piggy / Põhjala Collab (Piggy, Prantsusmaa) prk 0,33 l. alc 11,2 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Doubl" ja hinnang 4,22 punkti
Tootjainfo: "Smoked Imperial Stout with tonka and vanilla"
Väike purk, põrssalik kujundus :) Mustjaspruun vaht täidab veerand klaasist ja on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - korstnakõverusemust.
Aroom - mõmmmmm kui ilus see on! Supertäpse pintslitõmbega paika pandud tasakaal vanilje, tonka ja suitsu ehk mõrkja, magusa ja hapuka kolmnurgas.
Esmamekk. Uhhhhhhh. Harva kui keel tunneb niii tõrvjat viskoossust. Tõsi küll, alkoholihammustusega, kuid ikkagi ilusalt täidlast ja melassist tummist mõnus.
Keskmaitse - suitsuploomimarmelaad! Karrrrrrramba, miks sellist toodet pole juba turul?
Lõppmaitse - õrnsuitsupähkliküpsis!!!!! Geniaalne, kolossaalselt geniaalne!
Järelmekis - te nüüd ei usu, mida ma ütlen - meeeeeeeldiv higi! Soolakas saunakas puupingikas metallikas melassikas kreekapähklimembraanikas.
JUMALIKULT ÜLEDIMENSIONEERITUD UMBGENIAALNE LOODUSNÄHTUS! Alkoholiteravalt algav, kuid siis tõrvpehmesse meeldivusse sukelduv SUITSUPLOOMIMARMELAAD! Vana Gambrinus tahab nüüd saada suitsuploomimarmelaadi!
---
ülikolelimiteeritud, sisuliselt saadamatu
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Smoked Imperial Stout with tonka and vanilla"
Väike purk, põrssalik kujundus :) Mustjaspruun vaht täidab veerand klaasist ja on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - korstnakõverusemust.
Aroom - mõmmmmm kui ilus see on! Supertäpse pintslitõmbega paika pandud tasakaal vanilje, tonka ja suitsu ehk mõrkja, magusa ja hapuka kolmnurgas.
Esmamekk. Uhhhhhhh. Harva kui keel tunneb niii tõrvjat viskoossust. Tõsi küll, alkoholihammustusega, kuid ikkagi ilusalt täidlast ja melassist tummist mõnus.
Keskmaitse - suitsuploomimarmelaad! Karrrrrrramba, miks sellist toodet pole juba turul?
Lõppmaitse - õrnsuitsupähkliküpsis!!!!! Geniaalne, kolossaalselt geniaalne!
Järelmekis - te nüüd ei usu, mida ma ütlen - meeeeeeeldiv higi! Soolakas saunakas puupingikas metallikas melassikas kreekapähklimembraanikas.
JUMALIKULT ÜLEDIMENSIONEERITUD UMBGENIAALNE LOODUSNÄHTUS! Alkoholiteravalt algav, kuid siis tõrvpehmesse meeldivusse sukelduv SUITSUPLOOMIMARMELAAD! Vana Gambrinus tahab nüüd saada suitsuploomimarmelaadi!
---
ülikolelimiteeritud, sisuliselt saadamatu
---
pilt isetehtud
Axiom - Ring a Ding
Ring a Ding (Axiom, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 6,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,76 punkti
Tootjainfo: "Medium bodied NEIPA with a hint of malty sweetness, citruses and tropical fruits. Dry finish with fruity aftertaste."
Kopsakas purk, kummaline kujundus. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kestvalt. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom kerge ja kauge laudaliku puudutusega virsik.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapu ning magus troopiline segumahl. Keskmaitses muutub kraam mõrkjamaks ning hammustavamaks, humala vaigused hambad näksivad keelekülgi. Lõppmaitses hakkab mõru domineerima magusa vürsiku üle, võttes isegi kirbevõitu greibikooreliku positsiooni. Järelmekk - mõru-magus ja veidi hapukalt mahlane, kolme sekundi pärast jõudev taaskordne humalanäkse lisab värskust.
Keskmisest mõneti raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, hapu-magus-vürtsikas-mõru-mõru-magus-vürtsika bukeitga väga hea taseme rüübe. Mehumahlane NEIPA, mille välimus pole õnneks kõige koledam, kuid muus mõttes ei eristu teiste omataoliste hulgast
---
napilt saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Medium bodied NEIPA with a hint of malty sweetness, citruses and tropical fruits. Dry finish with fruity aftertaste."
Kopsakas purk, kummaline kujundus. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kestvalt. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom kerge ja kauge laudaliku puudutusega virsik.
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapu ning magus troopiline segumahl. Keskmaitses muutub kraam mõrkjamaks ning hammustavamaks, humala vaigused hambad näksivad keelekülgi. Lõppmaitses hakkab mõru domineerima magusa vürsiku üle, võttes isegi kirbevõitu greibikooreliku positsiooni. Järelmekk - mõru-magus ja veidi hapukalt mahlane, kolme sekundi pärast jõudev taaskordne humalanäkse lisab värskust.
Keskmisest mõneti raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, hapu-magus-vürtsikas-mõru-mõru-magus-vürtsika bukeitga väga hea taseme rüübe. Mehumahlane NEIPA, mille välimus pole õnneks kõige koledam, kuid muus mõttes ei eristu teiste omataoliste hulgast
---
napilt saadaval
---
pilt isetehtud
Tanker - Das Helga
Das Helga (Tanker, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Traditional Ale - Other" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Traditional Ale" ja hinnang 3,32 punkti.
Tootjainfo: "German Ale
IBU 20"
Keskmist kasvu purk, lahedalt kentsakas kujundus. Erkvalge aht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värus - kirkalt helekuldne. Aroom - lihtsalt ja puhtalt linnaseline.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - linnaseliselt magus ja üsna korralikult murumõru. Lõppmaitse - vürtsikas ja mõru. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, kargelt vürtsikas ja meeldivalt leivane
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Väga hea humalavalik (ilmselt ohtralt Hallertaud) ja hea puhas linnaseprofiil paneks justkui mõtlema kölschi peale, ainult et "steroididel kölsch" versioonile :)
---
veel ei ole saadaval, aga kindlasti tuleb
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "German Ale
IBU 20"
Keskmist kasvu purk, lahedalt kentsakas kujundus. Erkvalge aht täidab veidi üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värus - kirkalt helekuldne. Aroom - lihtsalt ja puhtalt linnaseline.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - linnaseliselt magus ja üsna korralikult murumõru. Lõppmaitse - vürtsikas ja mõru. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, kargelt vürtsikas ja meeldivalt leivane
Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Väga hea humalavalik (ilmselt ohtralt Hallertaud) ja hea puhas linnaseprofiil paneks justkui mõtlema kölschi peale, ainult et "steroididel kölsch" versioonile :)
---
veel ei ole saadaval, aga kindlasti tuleb
---
pilt isetehtud
Friday, May 17, 2024
Pühaste - Kosk
Kosk (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,89 punkti
Tootjainfo: "A juicy double IPA brewed with Cashmere, Riwaka & NZ Cascade hops."
Väike purk, suursilmne kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - hämuselt kollane.
Aroom - oiiiii - röstitud päevalilleseemned, seesam, lehtpuu tolm saekaatris!
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-mõru ning täidlane. Kekmaitse - kuivatatud apelsinikoorest tehtud marmelaad! Lõppmaitse - vürts-tsukaad, rammus, alkoholine, täidlane, veidi agressiivne. Järelmekk - PäevalilleSeemneMarmelaad?
MEGA-FRIIGI lahevägilane! Liiga, kõike liiga ... aga jubekolemuljetavaldav!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A juicy double IPA brewed with Cashmere, Riwaka & NZ Cascade hops."
Väike purk, suursilmne kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - hämuselt kollane.
Aroom - oiiiii - röstitud päevalilleseemned, seesam, lehtpuu tolm saekaatris!
Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-mõru ning täidlane. Kekmaitse - kuivatatud apelsinikoorest tehtud marmelaad! Lõppmaitse - vürts-tsukaad, rammus, alkoholine, täidlane, veidi agressiivne. Järelmekk - PäevalilleSeemneMarmelaad?
MEGA-FRIIGI lahevägilane! Liiga, kõike liiga ... aga jubekolemuljetavaldav!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Purtse - Metsik Udu
Metsik Udu (Purtse, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,51 punkti
Tootjainfo: "New England IPA dryhopped with Citra, Galaxy and Sabro hops."
Väike purk, psühhodeelne kujundus. Erkalge vaht täidab alla poole klaasi ja püsib mõõdukalt. Aroom - oooo, veriapelsin!
Esmamekk on kerge ja isegi vesisepoolse kehaga ning hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõru, greibine ja kuivapoolne. Lõppmaitse - mõru-magusakas, pomelone ja kuiv. Järelmekk - kerge, karge ja greibikoorene
Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE. Kena-kerge-maitsekas-karge janukustutaja
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "New England IPA dryhopped with Citra, Galaxy and Sabro hops."
Väike purk, psühhodeelne kujundus. Erkalge vaht täidab alla poole klaasi ja püsib mõõdukalt. Aroom - oooo, veriapelsin!
Esmamekk on kerge ja isegi vesisepoolse kehaga ning hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - mõru, greibine ja kuivapoolne. Lõppmaitse - mõru-magusakas, pomelone ja kuiv. Järelmekk - kerge, karge ja greibikoorene
Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE. Kena-kerge-maitsekas-karge janukustutaja
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Pühaste - Valge
Valge (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Witbier / Belgian White Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Witbier / Blanche" ja hinnang 3,63 punkti
Tootjainfo: "A Belgian-style wheat beer brewed with orange peel, lemongrass and coriander."
Väike purk, karge sildikujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on magusakas ja koriandrine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas -mõrkjas. Keskmaitse - kreemine, magusakas-hapukas ja kergelt greibine. Lõppmaitses on kenasti tunda apelsinikoore mõrkjust. Järelmekk muutub veidi ülemäära magusaks, samas meeldivalt sametiseks
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise kehaga, magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõru-magusa buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Mõneti ülevõllikas, magus-tummine, aga siiski äratuntavalt witbier
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A Belgian-style wheat beer brewed with orange peel, lemongrass and coriander."
Väike purk, karge sildikujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on magusakas ja koriandrine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas -mõrkjas. Keskmaitse - kreemine, magusakas-hapukas ja kergelt greibine. Lõppmaitses on kenasti tunda apelsinikoore mõrkjust. Järelmekk muutub veidi ülemäära magusaks, samas meeldivalt sametiseks
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja sametise kehaga, magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõru-magusa buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Mõneti ülevõllikas, magus-tummine, aga siiski äratuntavalt witbier
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Wednesday, May 15, 2024
Pühaste - Cotton Candy Sunset
Cotton Candy Sunset (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,98 punkti
Tootjainfo: "A fruited sour brewed with mango, passion fruit and fudge candy."
Väike purk, vägaroosa kujundus. Tumekollane vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob väga kiirelt. Õlle värvus - mangopüree. Aroom - mangopüree, koos passionvilja mõnusa hapu lisandiga!
Esmamekk - mangopüreeeeeeee! Hapu, särts, värske, mulisev mangomängurõõm! Keskmaitse - jeeeeee kui toreeeeee mangokokteilituletis! Lõppmaitse - mõrkjas-hapu-magus kärts-mürts tore ja tilulilu rõõmupall!! Järelmekk - tirilimps-poolteist-mangomõnu!!!
MEGATOREHÜPERLAHE FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS MANGOKALLIKAS! Õllefaktor - miinus 2. Mangofaktor - pluss 22!!! Ja see on ilgelttorelahe!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A fruited sour brewed with mango, passion fruit and fudge candy."
Väike purk, vägaroosa kujundus. Tumekollane vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob väga kiirelt. Õlle värvus - mangopüree. Aroom - mangopüree, koos passionvilja mõnusa hapu lisandiga!
Esmamekk - mangopüreeeeeeee! Hapu, särts, värske, mulisev mangomängurõõm! Keskmaitse - jeeeeee kui toreeeeee mangokokteilituletis! Lõppmaitse - mõrkjas-hapu-magus kärts-mürts tore ja tilulilu rõõmupall!! Järelmekk - tirilimps-poolteist-mangomõnu!!!
MEGATOREHÜPERLAHE FRIIGIKAS-ÜLEVÕLLIKAS MANGOKALLIKAS! Õllefaktor - miinus 2. Mangofaktor - pluss 22!!! Ja see on ilgelttorelahe!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tuesday, May 14, 2024
Barcelona - Cerdos Voladores Pale Ale
Cerdos Voladores Pale Ale (Barcelona, Hispaania) pr 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 49 punkti. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - English" ja hinnang 3,4 punkti
Tootjainfo: "A textbook English Pale Ale, in addition to being a gluten-free, light golden in color and with a creamy white foam.
On the nose, floral and fruity notes are perceived, along with a hoppy aroma with sweet cereal notes.
In the mouth the sweetness of the cereal predominates combined with the freshness of the herbal and citrus hops. Easy and long drink.
Hops: Northern Brewer and Cascade
Malts: Pilsen, Caramunich T1 and Carapils"
Väike purk, lahe-põrsalik kujundus :) Valge vaht täidab veidi alla poole klaasist ja püsib vägagi kenasti. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - magus, heinane, lilleline ja pisut seebine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas leivane ja ürdine. Lõppmaitse - veidi mõrkjam, ehk isegi kerge kanarbikumee puudutusega. Järelmekk muutub kenasti kuivapoolseks ja vürtsikas, isegi veidi hammustavaks.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magu-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Aus ja mahlane pale ale, mida võiks vabalt mõnikord ka mitu klaasitäit ette võtta.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "A textbook English Pale Ale, in addition to being a gluten-free, light golden in color and with a creamy white foam.
On the nose, floral and fruity notes are perceived, along with a hoppy aroma with sweet cereal notes.
In the mouth the sweetness of the cereal predominates combined with the freshness of the herbal and citrus hops. Easy and long drink.
Hops: Northern Brewer and Cascade
Malts: Pilsen, Caramunich T1 and Carapils"
Väike purk, lahe-põrsalik kujundus :) Valge vaht täidab veidi alla poole klaasist ja püsib vägagi kenasti. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - magus, heinane, lilleline ja pisut seebine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas leivane ja ürdine. Lõppmaitse - veidi mõrkjam, ehk isegi kerge kanarbikumee puudutusega. Järelmekk muutub kenasti kuivapoolseks ja vürtsikas, isegi veidi hammustavaks.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magu-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Aus ja mahlane pale ale, mida võiks vabalt mõnikord ka mitu klaasitäit ette võtta.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Barcelona - Premium Lager
Premium Lager (Barcelona, Hispaania) pr 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang 17 punkti. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,04 punkti
Tootjainfo: "Our new premium beer. Barcelona is lager, an easy drinking and slightly hoppy beer. But Barcelona is not just another lager, it was born with the idea of being the best lager ever made in our country"
Väike purk, dekoratiivselt värviküllane kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane. Aroom on väga nõrgake, linnaseline magusus seguneb veidi sünteetlis-kummise hapuga.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-hapukas ja veidi kustutuskummi meenutav. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, murune ja peenleivane. Järelmekk - magus-hapu, õrna kummivooliku puudutusega.
Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-hapuka buetiga OK taseme rüübe. Otseselt halb ta pole, kerge kummine/plastine puudutus on omane enamikele odavama otsa laagritele. Aga teist ostu tegema ei kutsu ka kuidagi. Suurim viga selle õlle juures on ebamõistlikult ambitsioonikas müügitekst (vt tootjainfot).
---
ei ole Gambrinuse kaup
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Our new premium beer. Barcelona is lager, an easy drinking and slightly hoppy beer. But Barcelona is not just another lager, it was born with the idea of being the best lager ever made in our country"
Väike purk, dekoratiivselt värviküllane kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane. Aroom on väga nõrgake, linnaseline magusus seguneb veidi sünteetlis-kummise hapuga.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-hapukas ja veidi kustutuskummi meenutav. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, murune ja peenleivane. Järelmekk - magus-hapu, õrna kummivooliku puudutusega.
Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-hapuka buetiga OK taseme rüübe. Otseselt halb ta pole, kerge kummine/plastine puudutus on omane enamikele odavama otsa laagritele. Aga teist ostu tegema ei kutsu ka kuidagi. Suurim viga selle õlle juures on ebamõistlikult ambitsioonikas müügitekst (vt tootjainfot).
---
ei ole Gambrinuse kaup
---
pilt isetehtud
Monday, May 13, 2024
Axiom - Magnitude
Magnitude (Axiom, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 6,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,57 punkti
Tootjainfot pole leida
Kopsakas purk, kummaline kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - hämuselt punakas-kollane. Aroom - leebelt, aga meeldivalt vahalilli meenutav, õõõõrnalt parfüümine ja seebine.
Esmamekk - keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas-magus. Keskmaitse - magus, kreemine, jällegi vahane, sametine, biskviidine. Lõppmaitse - mõrkjas-magus ja veidi vürtsikalt hammustav. Järelmekk - hapukas-magus, kreemine ja õline.
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtikas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Joogina meeldiv, aga veidi iseloomutu ja topelt-NEIPAna ei veena
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfot pole leida
Kopsakas purk, kummaline kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - hämuselt punakas-kollane. Aroom - leebelt, aga meeldivalt vahalilli meenutav, õõõõrnalt parfüümine ja seebine.
Esmamekk - keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas-magus. Keskmaitse - magus, kreemine, jällegi vahane, sametine, biskviidine. Lõppmaitse - mõrkjas-magus ja veidi vürtsikalt hammustav. Järelmekk - hapukas-magus, kreemine ja õline.
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtikas-magusa buketiga HEA taseme rüübe. Joogina meeldiv, aga veidi iseloomutu ja topelt-NEIPAna ei veena
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
Pinta / Sudden Death - Hazy Discovery Lübeck
Hazy Discovery Lübeck (Pinta / Sudden Death, Poola / Hispaana) prk 0,5 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang 87 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,94 punkti
Toojainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! Our cheerful bus arrived in Lübeck, home of Sudden Death Brewing. A visit to the north of Germany inspired us to brew Hazy IPA, with a less classic set of hops. Columbus, Idaho 7®, Simcoe® and Strata® varieties enhance the hoppy dank and the resin and pineapple threads."
Kopsakas purk, sildil nimeandev linn. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Aroom on meeldivalt karge, vaigune, kookosene ja viinamarjane.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - tiheda-kreemise suutunnetusega, nagu keegi oleks suutnud ristata kookose ja greibi. Lõppmaitse - klementiini ja greibi ja valge viinamarja mõnus tuletis. Järelmekk - kreemine-täidlane, samas üsna kargelt humalane
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsikas-mõru-magus-hapukas-mõru-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Väga huvitav kookose ja pomelo ristand-IPA!!!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Toojainfo: "Welcome to our hoppy travel agency! Our cheerful bus arrived in Lübeck, home of Sudden Death Brewing. A visit to the north of Germany inspired us to brew Hazy IPA, with a less classic set of hops. Columbus, Idaho 7®, Simcoe® and Strata® varieties enhance the hoppy dank and the resin and pineapple threads."
Kopsakas purk, sildil nimeandev linn. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua. Aroom on meeldivalt karge, vaigune, kookosene ja viinamarjane.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - tiheda-kreemise suutunnetusega, nagu keegi oleks suutnud ristata kookose ja greibi. Lõppmaitse - klementiini ja greibi ja valge viinamarja mõnus tuletis. Järelmekk - kreemine-täidlane, samas üsna kargelt humalane
Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsikas-mõru-magus-hapukas-mõru-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Väga huvitav kookose ja pomelo ristand-IPA!!!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Axiom - Mangolada
Mangolada (Axiom, Tšehhi) prk 0,33 l. alc 5,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Flavored" ja hinnang 37 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - Fruited" ja hinnang 3,54 punkti
Tootjainfo: "Mango is a very trendy fruit these days. And there is nothing to be surprised about this fact - its exotic, sweet, refreshing and smells delicilously. [Looking around nervously] Dont tell anyone, but we´ve noticed...[whispering] that summer is coming. And being the big brains we are - we connected the trendy fruit with a thirst quenching beverage. And it is a blast! Full body, medium carbonation, warm bronze coloured Ale with heavenly aroma of tropical fruits and refreshing mango taste with a balanced Galaxy hoppy bitterness.
IBU 20"
Väike purk, päikesekollane kujundus. Kollane vaht täidab 3/4 klaasist, kuid kaob ruttu. Õlle värvus - hämuselt tumekollane. Aroom - mõnusalt mõrkjas-magus, päris ehtne värskeltkooritud mango ... täpsemini selle koore lõhn.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas ja pooltoore mango taoline. Lõppmaitse - mõrkjas, eeterlik mangovaik. Järelmekk - mõru-magus, üsna intensiivne ja meeldivalt ehe.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõru buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Ehe mango ja ehe õlu, kokku üks ehe-lahe klaasitäis!
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Mango is a very trendy fruit these days. And there is nothing to be surprised about this fact - its exotic, sweet, refreshing and smells delicilously. [Looking around nervously] Dont tell anyone, but we´ve noticed...[whispering] that summer is coming. And being the big brains we are - we connected the trendy fruit with a thirst quenching beverage. And it is a blast! Full body, medium carbonation, warm bronze coloured Ale with heavenly aroma of tropical fruits and refreshing mango taste with a balanced Galaxy hoppy bitterness.
IBU 20"
Väike purk, päikesekollane kujundus. Kollane vaht täidab 3/4 klaasist, kuid kaob ruttu. Õlle värvus - hämuselt tumekollane. Aroom - mõnusalt mõrkjas-magus, päris ehtne värskeltkooritud mango ... täpsemini selle koore lõhn.
Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas ja pooltoore mango taoline. Lõppmaitse - mõrkjas, eeterlik mangovaik. Järelmekk - mõru-magus, üsna intensiivne ja meeldivalt ehe.
Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõru buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Ehe mango ja ehe õlu, kokku üks ehe-lahe klaasitäis!
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud
Sunday, May 12, 2024
O/O - Ichor – Citra JA Ichor - Mosaic
Ichor – Citra JA Ichor - Mosaic (O/O, Rootsi) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus mõlemal: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang on vastavalt 95 ja 97 punkti! Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double" ja hinnangud vastavalt 4,05 ja 4,04
Keskmist kasvu purgid, sambalised kujundused, erinevus samba kõrguses ja tähes. Vahtu tekib Citral rohkem ja püsib kauem. Õlle värvus - identselt hämuselt oranž. Aroom ootuspäraselt Citral vängem/magusam (urinaariumi nüansiga) ja Mosaicil leebem/mõrkjam (tsitruselisem)
Maitsepilt Citral magus-jõuline-vürtsikas-mõru, vaigune ja apelsinine. Mosaic'il mõrkjam-kargem-kuivem-greibisem. Kummagi puhul ei teki kahtlusevarjugi, et nad on DIPA'na veenev, kuid huvitaval kombel näib Citra versioon kehakam ja rammusam, samas Mosaic on kergem ja veidi hammustavam.
Väga-väga põnev maitse-eksperiment. Ühest küljest oleks ju loogiline eeldada, et tegu on ühe keeduga, mida on lihtsalt erinevate humalatega kuivhumaldatud. Samas võib pigem olla siiski tegu kahe erineva keeduga, mille puhul on seletatav, et erinevus pole mitte ainult humalast tulenevas lõhna- ja maitse-erinevuses, vaid ka suutunnetuses. Igatahes vana Gambrinus soovitab, väga-väga soovitab teha justnimelt võrdlev maitsmine, sest selliseid võimalusi juhtub haruharva. Igatahes MEGA!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Kuna koos nad tulid ja vahe ongi ainult humalas, siis näeb Suur Humal ise, et kõige pedagoogilisem on neid kõrvuti maitsta
Keskmist kasvu purgid, sambalised kujundused, erinevus samba kõrguses ja tähes. Vahtu tekib Citral rohkem ja püsib kauem. Õlle värvus - identselt hämuselt oranž. Aroom ootuspäraselt Citral vängem/magusam (urinaariumi nüansiga) ja Mosaicil leebem/mõrkjam (tsitruselisem)
Maitsepilt Citral magus-jõuline-vürtsikas-mõru, vaigune ja apelsinine. Mosaic'il mõrkjam-kargem-kuivem-greibisem. Kummagi puhul ei teki kahtlusevarjugi, et nad on DIPA'na veenev, kuid huvitaval kombel näib Citra versioon kehakam ja rammusam, samas Mosaic on kergem ja veidi hammustavam.
Väga-väga põnev maitse-eksperiment. Ühest küljest oleks ju loogiline eeldada, et tegu on ühe keeduga, mida on lihtsalt erinevate humalatega kuivhumaldatud. Samas võib pigem olla siiski tegu kahe erineva keeduga, mille puhul on seletatav, et erinevus pole mitte ainult humalast tulenevas lõhna- ja maitse-erinevuses, vaid ka suutunnetuses. Igatahes vana Gambrinus soovitab, väga-väga soovitab teha justnimelt võrdlev maitsmine, sest selliseid võimalusi juhtub haruharva. Igatahes MEGA!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Bevog - Ledena
Ledena (Bevog, Austria). prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - Hoppy / India (IPL)" ja hinnang 98 punkti!! Untappd liigimääratlus: "Lager - Other" ja hinnang 3,42 punkti
Tootjainfo: "Bevog X Siddharta
A can of pure rock&roll"
Väike purk, süngevõitu lahe kujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom klassikaline laager.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - veidi mõrkjam ja linnaselisem. Lõppmaitse - hapukas ja veidike vürtsikas. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja juba päris kena vürtsika säraga
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkja buketiga HEA taseme rüübe. Tubli ja ilma vigadeta laager, aga ka ei midagi rohkemat
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Bevog X Siddharta
A can of pure rock&roll"
Väike purk, süngevõitu lahe kujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom klassikaline laager.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - veidi mõrkjam ja linnaselisem. Lõppmaitse - hapukas ja veidike vürtsikas. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja juba päris kena vürtsika säraga
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkja buketiga HEA taseme rüübe. Tubli ja ilma vigadeta laager, aga ka ei midagi rohkemat
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Saturday, May 11, 2024
Pühaste - Skipper
Skipper (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole eel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,81 punkti
Tootjainfo: "An IPA brewed with Strata hops and Southern Cross SubZero Hop Kief."
Väike purk, sildil merimees :) Erkvalge vaht täidab poole klaasist, kuid on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom väga mõnusalt värske, puuviljane, ananassikonservi ja virsikute taoline.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - karm, mõru ja vähese vesise ananassise puudutusega. Lõppmaitses tekib veidi virsikulist magusust, kuid samas lisandub ka karmi ja veidi metalset kirbust. Järelmekk - vaskne, kare, sidrunheinane ja kuiv
Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-mõru-magusakas-hapukas-mõru buketiga Karm rüübe. Kuiv ja hammustav IPA
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "An IPA brewed with Strata hops and Southern Cross SubZero Hop Kief."
Väike purk, sildil merimees :) Erkvalge vaht täidab poole klaasist, kuid on hõre ja püsimatu. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom väga mõnusalt värske, puuviljane, ananassikonservi ja virsikute taoline.
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - karm, mõru ja vähese vesise ananassise puudutusega. Lõppmaitses tekib veidi virsikulist magusust, kuid samas lisandub ka karmi ja veidi metalset kirbust. Järelmekk - vaskne, kare, sidrunheinane ja kuiv
Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-mõru-magusakas-hapukas-mõru buketiga Karm rüübe. Kuiv ja hammustav IPA
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Monday, May 6, 2024
Borg - Embla Nr. 79
Embla nr.79 (Borg, Island) pdl 0,33 l. alc 9,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial Flavored" ja hinnang 63 punkti. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double" ja 3,99 punkti.
Tootjainfo: "Winter Beer 2020. Enjoy this divine creation with maple syrup and marshmallows enhanced by the orange fruit of temptation.
IBU 32"
Kuna selle õlle kohta on olemas kolme aasta tagune kanne, siis tuleb võrdlus. Vahtu tekib vähem ja püsivus samut väiksem. Õlle värvus - samamoodi sünkpunane. Aroom paneb endiselt naeratama, olles südandsoendavalt apelsinišokolaadine, vahtrasiirupi lõhn on aga paaaaalju selgemaks muutunud ajaga.
Maitsepilt on teinud suuuuuuuurepärase sammu edenemise suunas, toonasest kurtmisest liiga tuntava alkoholisuse pärast pole enam praktiliselt midagi järel. Apelsini-lagritsa-vahtrasiirupi armukolmnurk on seeläbi avanenud ideelis-ideaalis-triumviraalis tasemel!
Nelja-aastane järelküpsemine tootmisaastast arvestatuna tõstab varasema hinnangu MEGA tasemele MEGAPLUSS! Riivatult hästi maitsev dessertõlu meisterlikult sobitatud maitselisanditega!!!
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Winter Beer 2020. Enjoy this divine creation with maple syrup and marshmallows enhanced by the orange fruit of temptation.
IBU 32"
Kuna selle õlle kohta on olemas kolme aasta tagune kanne, siis tuleb võrdlus. Vahtu tekib vähem ja püsivus samut väiksem. Õlle värvus - samamoodi sünkpunane. Aroom paneb endiselt naeratama, olles südandsoendavalt apelsinišokolaadine, vahtrasiirupi lõhn on aga paaaaalju selgemaks muutunud ajaga.
Maitsepilt on teinud suuuuuuuurepärase sammu edenemise suunas, toonasest kurtmisest liiga tuntava alkoholisuse pärast pole enam praktiliselt midagi järel. Apelsini-lagritsa-vahtrasiirupi armukolmnurk on seeläbi avanenud ideelis-ideaalis-triumviraalis tasemel!
Nelja-aastane järelküpsemine tootmisaastast arvestatuna tõstab varasema hinnangu MEGA tasemele MEGAPLUSS! Riivatult hästi maitsev dessertõlu meisterlikult sobitatud maitselisanditega!!!
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud
Pühaste - Ivory Tower - Nelson Sauvin
Ivory Tower - Nelson Sauvin (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 6,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole eel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,83 punkti
Toojainfo: "Nelson Sauvin single hop IPA brewed with T-90 pellets, SubZero Hop Kief, Kohia Nelson SubZero Hop Kief and CGX pellets"
Väike purk, torninäoline kujundus. Valge vaht täidab alla poole klaasist, on hõre ja kaduv. Õlle värvus - tugeva vinega tumekollane.
Aroom on ... eee ... tugevalt teistsugune kui enamikel IPA'del, sisaldades ... ummm ... suitsust? röstitud päevalilleseemnete komponenti???
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus, veidi isegi läilaks muutuv, tiba õline ning kummaliselt pähkline. Lõppmaitse - mõrumagus, kuivatatud virsikikute ja pirnide (kompotiviljade) koondmaitseline. Järelmeki ajal tuleb taaskord esile see sihvkade röstimise tunnetus, kuid nüüd koos rosepipraga???
Friigikas! Leebe-mõnus-friigikas? Lõhnapilt keerab üllatusest nina kuklasse, maitse on rohkem mehu-IPAdele omane ning liigagi magus, kuid igatahes teiste mudru-IPAde pesakonnast kena käopojana eralduv.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Toojainfo: "Nelson Sauvin single hop IPA brewed with T-90 pellets, SubZero Hop Kief, Kohia Nelson SubZero Hop Kief and CGX pellets"
Väike purk, torninäoline kujundus. Valge vaht täidab alla poole klaasist, on hõre ja kaduv. Õlle värvus - tugeva vinega tumekollane.
Aroom on ... eee ... tugevalt teistsugune kui enamikel IPA'del, sisaldades ... ummm ... suitsust? röstitud päevalilleseemnete komponenti???
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - magus, veidi isegi läilaks muutuv, tiba õline ning kummaliselt pähkline. Lõppmaitse - mõrumagus, kuivatatud virsikikute ja pirnide (kompotiviljade) koondmaitseline. Järelmeki ajal tuleb taaskord esile see sihvkade röstimise tunnetus, kuid nüüd koos rosepipraga???
Friigikas! Leebe-mõnus-friigikas? Lõhnapilt keerab üllatusest nina kuklasse, maitse on rohkem mehu-IPAdele omane ning liigagi magus, kuid igatahes teiste mudru-IPAde pesakonnast kena käopojana eralduv.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Pinta - Beer Club: Nice Clue
Beer Club: Nice Clue (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang 89 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,83 punkti.
Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! We have a tip for you – in this hazy, semi-dry and slightly bitter IPA you will find everything that boosted the success of beer revolution all over the world."
Keskmist kasu pudel, arusaamatu kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist, kuid on hõre ja mitte eriti püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on värske, mahlane, tsitruseline-mandariinine ning kergelt vaigune.
Esmamekk on keskmise kehaga ja üsna jõuliselt hapu-mõru. Keskmaitse rõhub rohkem magusale ja vaigusele mõrudusele. Lõppmaitses hakkab humal tasapisi hammustama ja tsitruseline hapukus teeb comebacki, nüüd laimilikumas võtmes. Järelmekk - mõnusalt ja kargelt mõru-magus, apelsinikoorene ja greibiseemnene.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-mõru-magus-mõru-hapukas-vürtsikas-mõru buketiga ÜBERtaseme rüübe. NEIPA välimusega, AIPA olemusega, hea krõmps suutäis
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! We have a tip for you – in this hazy, semi-dry and slightly bitter IPA you will find everything that boosted the success of beer revolution all over the world."
Keskmist kasu pudel, arusaamatu kujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist, kuid on hõre ja mitte eriti püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on värske, mahlane, tsitruseline-mandariinine ning kergelt vaigune.
Esmamekk on keskmise kehaga ja üsna jõuliselt hapu-mõru. Keskmaitse rõhub rohkem magusale ja vaigusele mõrudusele. Lõppmaitses hakkab humal tasapisi hammustama ja tsitruseline hapukus teeb comebacki, nüüd laimilikumas võtmes. Järelmekk - mõnusalt ja kargelt mõru-magus, apelsinikoorene ja greibiseemnene.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-mõru-magus-mõru-hapukas-vürtsikas-mõru buketiga ÜBERtaseme rüübe. NEIPA välimusega, AIPA olemusega, hea krõmps suutäis
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud
Sunday, May 5, 2024
Borg - Surtur Nr. 47
Surtur Nr. 47 (Borg, Island) pdl 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 96 punkti!! Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Coffee" ja hinnang 3,9 punkti
Tootjainfo: "Brewed for Þorri-season (winter). Named after a Jötunn (giant) from the Nors Mythology, a major figure in the events of ragnarök, carrying his big fire-sword and burning down the earth. This is the 2017 version of Surtur and is infuzed with specially selected coffee from the Reykjvík based roastery TE & KAFFI."
Tegemist on 2017.a väljalaskega, mida ma olen kirjeldanud 2019.a siin. Seega saab olema tegemist võrdlusega.
Vahtu on veidi vähem ja ka püsivus lühem. Õlle värvus - mõistagimust. Aroom - samamoodi jämekohvine, võibolla suti vähem röstine. Maitsepilt on veidi õhemaks kulunud, kuid ikkagi läbivkohvine, mõnusalt marjaselt-hapukalt sinnajuurde. Ja no suti metallisemaks on muutunud, aga see ei vähenda üldist kohvielamust mitte üks tonks.
7 aasta vanune kohvi-imps, mõtelge! Fenomenaalselt lihtsalt joodav. Vägakohvine.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Brewed for Þorri-season (winter). Named after a Jötunn (giant) from the Nors Mythology, a major figure in the events of ragnarök, carrying his big fire-sword and burning down the earth. This is the 2017 version of Surtur and is infuzed with specially selected coffee from the Reykjvík based roastery TE & KAFFI."
Tegemist on 2017.a väljalaskega, mida ma olen kirjeldanud 2019.a siin. Seega saab olema tegemist võrdlusega.
Vahtu on veidi vähem ja ka püsivus lühem. Õlle värvus - mõistagimust. Aroom - samamoodi jämekohvine, võibolla suti vähem röstine. Maitsepilt on veidi õhemaks kulunud, kuid ikkagi läbivkohvine, mõnusalt marjaselt-hapukalt sinnajuurde. Ja no suti metallisemaks on muutunud, aga see ei vähenda üldist kohvielamust mitte üks tonks.
7 aasta vanune kohvi-imps, mõtelge! Fenomenaalselt lihtsalt joodav. Vägakohvine.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Pinta - Beer Club: Simply Away
Beer Club: Simply Away (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 62 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - New Zealand" ja hinnang 3,73 punkti.
Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! It’s not the closest to New Zealand, but fortunately we can use benefits of the local hop farms on a daily basis. Try this cloudy IPA and see why it’s worth it."
Keskmist kasu pudel, arusaamatu kujundus. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - õrna hämuga tumekollane. Aroom on marupõnev segu marineeritud õuntest, tillivartest ja mädarõikast :)
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mahlaselt hapukas-magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas, taaskord mingi põneva marinaadi taoline, nagu oleks kurgimarinaadis ananassi hoitud :D Lõppmaitse - vürtsikas ja magus, mustsõstralehed ja mädarõigas koos pirnikompotiga. Järelmekk - magus-mõru, veidi keelepära parkiv, külmavõetud aroonia mõtestamisega tegelev
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-magus-vürtsika buketiga LEEBE-MARUMÕNUS-FRIIGIKAS. Ei kujuta ette, kas keegi teine samamoodi asja tajub, aga vana Gambrinuse peas lõid kõlisema kurgimarinaadi kuritarvitamise kellad :D
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! It’s not the closest to New Zealand, but fortunately we can use benefits of the local hop farms on a daily basis. Try this cloudy IPA and see why it’s worth it."
Keskmist kasu pudel, arusaamatu kujundus. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - õrna hämuga tumekollane. Aroom on marupõnev segu marineeritud õuntest, tillivartest ja mädarõikast :)
Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mahlaselt hapukas-magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas, taaskord mingi põneva marinaadi taoline, nagu oleks kurgimarinaadis ananassi hoitud :D Lõppmaitse - vürtsikas ja magus, mustsõstralehed ja mädarõigas koos pirnikompotiga. Järelmekk - magus-mõru, veidi keelepära parkiv, külmavõetud aroonia mõtestamisega tegelev
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapukas-magus-vürtsika buketiga LEEBE-MARUMÕNUS-FRIIGIKAS. Ei kujuta ette, kas keegi teine samamoodi asja tajub, aga vana Gambrinuse peas lõid kõlisema kurgimarinaadi kuritarvitamise kellad :D
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud
Pühaste - 24
24 (Pühaste, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale" ja hinnang pole eel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Other" ja hinnang 3,44 punkti
Toojainfo: "To celebrate European Capital of Culture Tartu 2024 we brewed a pale ale with fresh and light flavors. 24 is soft, fruity and creamy rye ale. The aroma shows ripe yellow fruits - juicy pear, yellow plum and peach. The taste is creamy with a fresh character. On the palate, the malty and fruity sweetness is balanced by some gentle sour notes coming from rye malts and mild hoppy bitterness. Refreshing, light and mild flavored rye beer."
Väike lihtne pudel, ülisoliidne kujundus. Erkvalge pöidlapaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom mõjub väga värskelt, õhuliselt, kargelt ja õige pisut leivaselt.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-magusakas, kerge kadakase puudutusega. Lõppmaitse - teraviljane, täisterane, kergelt rukkiselt vürtsikas. Järelmekk - vürtsikas õhetus tugevneb, kuid seda tasakaalustad granaatpihlakane hapukas-magus foon.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsikas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE! Ühelt poolt kerge joogikas, kuid õnneks kaugelt enam kui "lihtsalt suvaline joogikas", mõõdukas rukki kasutamine lisab sellele õllele nii lugu kui nägu
---
saadaval Gambrinuses
Toojainfo: "To celebrate European Capital of Culture Tartu 2024 we brewed a pale ale with fresh and light flavors. 24 is soft, fruity and creamy rye ale. The aroma shows ripe yellow fruits - juicy pear, yellow plum and peach. The taste is creamy with a fresh character. On the palate, the malty and fruity sweetness is balanced by some gentle sour notes coming from rye malts and mild hoppy bitterness. Refreshing, light and mild flavored rye beer."
Väike lihtne pudel, ülisoliidne kujundus. Erkvalge pöidlapaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom mõjub väga värskelt, õhuliselt, kargelt ja õige pisut leivaselt.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-magusakas, kerge kadakase puudutusega. Lõppmaitse - teraviljane, täisterane, kergelt rukkiselt vürtsikas. Järelmekk - vürtsikas õhetus tugevneb, kuid seda tasakaalustad granaatpihlakane hapukas-magus foon.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-vürtsikas-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE! Ühelt poolt kerge joogikas, kuid õnneks kaugelt enam kui "lihtsalt suvaline joogikas", mõõdukas rukki kasutamine lisab sellele õllele nii lugu kui nägu
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Saturday, May 4, 2024
Borg Garún Nr. 19 (2016)
Garún Nr. 19 (Borg, Island) pdl 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang 97 punkti!! Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,93 punkti
Tootjainfo (guugel tõlke abil): "Garún is named for the strong and brave heroine of one of Iceland’s most popular folktales "The deacon of Dark River (Myrká)." A tale of ghosts, undying love, and life triumphing over death told against the backdrop of elements essential to Iceland’s character: ice, snow, and flooding waters whirling dark and mysterious. The same elements that inspire this rich, intense, bold and swirlingly varied Icelandic stout. Garún is a dark aura of intense richness and haunting aroma with notes of chocolate, licorice and coffee. Skál!
IBU 45"
Jaa-jaa, see on 2016.a versioon, mille veidi varasemat, 10 aasta tagust kirjeldust saab lugeda siit.
Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Sentimeetrine tumepruun vahukiht pole kuigi püsiv. Öö värvus ... või siis õlle värvus, onju :) Kohviploomine meeldiv raskus uputab endasse nina ja meeled.
Esmamekk on raske, veidi õline ja magus-ploomine. Keskmaitse - hapukas-ploomikas-kohvikas, veidi tõrvane ja ploomikivine. Lõppmaitse - sametine, kreemliköörine, võikaramell ja lagrits ühtekokku seotud ploomivalinkaga. Järelmekk - portvein, hapukamad rosinad, datli-balsamico tilgake ja metskirsitubakatolmu puudutus.
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, magus-hapu-mõrkjas-magus-hapu õrntõrvane oivarüübe! 8-aastane imp.stout, mõtelge! Kurjama kergelt joodav, väga maitsetihe ja hea näide sellest, kuidas korralik rammujook ajas areneb
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Tootjainfo (guugel tõlke abil): "Garún is named for the strong and brave heroine of one of Iceland’s most popular folktales "The deacon of Dark River (Myrká)." A tale of ghosts, undying love, and life triumphing over death told against the backdrop of elements essential to Iceland’s character: ice, snow, and flooding waters whirling dark and mysterious. The same elements that inspire this rich, intense, bold and swirlingly varied Icelandic stout. Garún is a dark aura of intense richness and haunting aroma with notes of chocolate, licorice and coffee. Skál!
IBU 45"
Jaa-jaa, see on 2016.a versioon, mille veidi varasemat, 10 aasta tagust kirjeldust saab lugeda siit.
Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Sentimeetrine tumepruun vahukiht pole kuigi püsiv. Öö värvus ... või siis õlle värvus, onju :) Kohviploomine meeldiv raskus uputab endasse nina ja meeled.
Esmamekk on raske, veidi õline ja magus-ploomine. Keskmaitse - hapukas-ploomikas-kohvikas, veidi tõrvane ja ploomikivine. Lõppmaitse - sametine, kreemliköörine, võikaramell ja lagrits ühtekokku seotud ploomivalinkaga. Järelmekk - portvein, hapukamad rosinad, datli-balsamico tilgake ja metskirsitubakatolmu puudutus.
Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, magus-hapu-mõrkjas-magus-hapu õrntõrvane oivarüübe! 8-aastane imp.stout, mõtelge! Kurjama kergelt joodav, väga maitsetihe ja hea näide sellest, kuidas korralik rammujook ajas areneb
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Pinta - Beer Club: Next Wave
Beer Club: Next Wave (Pinta, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang 87 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,84 punkti.
Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! If you’re new here, this juicy, smooth and cloudy India Pale Ale will be a great choice to start with. Let yourself be carried away by the aromas and flavors of new wave hop varieties"
Keskmist kasvu pudel, ebamäärane kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom - kergelt vaigune ja isegi kamprine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, tugevalt tsitruseline, täpsemalt ehk roosa greibi meenutusega. Lõppmaitse - mõrkjas-magus-hapukas, nüüd veriapelsini poole liikumas. Järelmekk - kumkvaatide taoliselt mõrkjas-magus, kuivapoolne leebe humalahammustusega.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe! Kenasti AIPA ja NEIPA vahemikku asetuv, mille plussiks on juba kasvõi see, et ta ei näe välja nagu piimjas muda, vaid ainult mõõdukalt hämune. Kena mahlane IPAtükk!
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud
Tootjainfo: "Welcome to the club of craft beer lovers! If you’re new here, this juicy, smooth and cloudy India Pale Ale will be a great choice to start with. Let yourself be carried away by the aromas and flavors of new wave hop varieties"
Keskmist kasvu pudel, ebamäärane kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom - kergelt vaigune ja isegi kamprine.
Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, tugevalt tsitruseline, täpsemalt ehk roosa greibi meenutusega. Lõppmaitse - mõrkjas-magus-hapukas, nüüd veriapelsini poole liikumas. Järelmekk - kumkvaatide taoliselt mõrkjas-magus, kuivapoolne leebe humalahammustusega.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe! Kenasti AIPA ja NEIPA vahemikku asetuv, mille plussiks on juba kasvõi see, et ta ei näe välja nagu piimjas muda, vaid ainult mõõdukalt hämune. Kena mahlane IPAtükk!
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud
Pühaste - Laine
Laine (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - New England / Hazy" ja hinnang 3,59 punkti
Toojainfo: "An easy going pale ale with a blend of citrus and ripe tropical fruit notes from Strata, Citra and Vic Secret hops. Hazy golden colour, aroma shows both fresh grapefruit, lemon as well as tropical fruits. Palate starts off with a soft fruity tone – lychee, pineapple, papaya, followed by delicate citrus peel bitterness. "
Väike purk, ifffand-kui-roosa-kujundus :) Sõrmepaksune valge vahukiht on hõre ja kiireltkaduv. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroomis domineerib märg loomakarv, mis vaid osaliselt jääb puuviljase hapuka fooni taha.
Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, veidi kibeka äärega. Lõppmaitse - magus-mõru, pomelole sarnlev. Järelmekk - magus ja kergelt kirbe.
Kerge kehaga, vähekarboniseerunud kehaga, hapukas-mõrkjas-magus-mõru buketiga Hea taseme rüübe ... vähemalt seni kuni ta on värske.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Toojainfo: "An easy going pale ale with a blend of citrus and ripe tropical fruit notes from Strata, Citra and Vic Secret hops. Hazy golden colour, aroma shows both fresh grapefruit, lemon as well as tropical fruits. Palate starts off with a soft fruity tone – lychee, pineapple, papaya, followed by delicate citrus peel bitterness. "
Väike purk, ifffand-kui-roosa-kujundus :) Sõrmepaksune valge vahukiht on hõre ja kiireltkaduv. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroomis domineerib märg loomakarv, mis vaid osaliselt jääb puuviljase hapuka fooni taha.
Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, veidi kibeka äärega. Lõppmaitse - magus-mõru, pomelole sarnlev. Järelmekk - magus ja kergelt kirbe.
Kerge kehaga, vähekarboniseerunud kehaga, hapukas-mõrkjas-magus-mõru buketiga Hea taseme rüübe ... vähemalt seni kuni ta on värske.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
Bürokraatia jäävuse seadus (alkoholiregister peab kaduma)
Näide sellest, kuidas turumoonutus ei taha kaduda, sest bürokraatia on tugevam kui terve mõistus.
Probleem: Eestis pole võimalik kätte saada eesti tootjate tooteid.
Lahendus: turumoonutus ebatõhusa kontroll-mehhanismi näol tuleb kaotada
Kõlab jaburalt? Kõlab! Kohe räägin lähemalt
Eesti õlletootjaid hinnatakse maailmas kõrgelt. Nn craft-õllede maailmas (andestage selle anglitsismi eest) kõlab "Eesti" umbes sama vingelt nagu moemaailmas "Milaano"! Umbes sama vingelt nagu IT/kübermaailmas, kus paljud peavad vajalikuks targa näoga noogutada, kui järjekordsel konverentsil kuvatakse ekraanile sõna "Estonia"
Päriselt ka - osad meiemaised pruulikojad on ülikõrgelt hinnatud muu maailma sama valdkonna tegelaste poolt ning nendega tehakse väga meelsasti ühispruule. Paraku need enamasti ei leia aga teed Eesti poelettidele, sest et ... bürokraatia! Täpsemalt alkoholiregister, millesse tuleks kanda iga Eestis toodetud ja/või maaletoodud alkohoolne jook. Pisikeste partiide ja piiratud turu tingimustes pole see aga küünlaid vääriv jahmerdamine ning seetõttu lüüakse enamasti käega.
Segastel 1990'tel loodud alkoholiregister oli algselt isegi mõtestatud katse korrastada seda turusegmenti, kus vohas salakaubandus, eelkõige idast sisse toodud salaviina mõttes. Kuid see kohmakas ning formaalne ning sisuliselt kasutu masinavärk muutus järjest vähem mõtestatuks, nii et peale piiiikkkkiii jauramisi jõuti sinnamaale, et 2017.a tunnistati avalikult vajadust see likvideerida. Kellel lähem huvi, loeb lähemalt siit või nt 2018.a vahekokkuvõtet siit.
Ja siin me oleme, aastas 2024 ning alkoregister toimib ikkagi. Nagu kasutu ja kohmakas kratt, kes kunagi läbimõtlematult loodi ning mis siiani krägisedes ressursse neelab.
Lahendus: alkoholiregister tuleb kaotada. Aga selle teel on kaks takistust: a) peale naeruäärseid "rahvatervise*" kampaaniaid ja b) järjest süveneva riigipoolse sekkumise/kontrolli/keelumehhanismide õhustikus** ei leidu piisavate munadega poliitkuid, kes vastava seaduseelnõu Riigikogust läbi tahaks viia.
Kokkuvõtteks: järgmistel parlamendivalimistel tuleb hääletada selle tegelase poolt, kellel jätkub julgust lubada tagasiliikumist vabaturumajanduse poole, seda konkreetses alkoholiregistri kaotamise mõttes.
---
* Rahvatervis on sügavalt õigustühine mõiste, kuna ei ole olemas sellist juriidilist subjekti nagu rahvas, kellel oleks olemas oma tervis. See on vaid õõnes-paatoslik väljend, mille kasutamine peaks jätmamulje "riigimehelikkusest" ning isakese-tüüpi hoolitsusest lollivõitu rahva eest.
** Igasugune riiklik sekkumine majandusse, olgu siis maksude vms regulatsioonidenäol on turumoonutus, mida tuleb taluda mõistlikkuse piirini. Bürokraatia jäävuse seaduspära kohaselt kasvab igasugune taoline kontrollmehhanism kuni toitepinnase ehk majanduse lämbumiseni, kui teda hoolsa aednikuna ei piirata ja kärbita.
Probleem: Eestis pole võimalik kätte saada eesti tootjate tooteid.
Lahendus: turumoonutus ebatõhusa kontroll-mehhanismi näol tuleb kaotada
Kõlab jaburalt? Kõlab! Kohe räägin lähemalt
Eesti õlletootjaid hinnatakse maailmas kõrgelt. Nn craft-õllede maailmas (andestage selle anglitsismi eest) kõlab "Eesti" umbes sama vingelt nagu moemaailmas "Milaano"! Umbes sama vingelt nagu IT/kübermaailmas, kus paljud peavad vajalikuks targa näoga noogutada, kui järjekordsel konverentsil kuvatakse ekraanile sõna "Estonia"
Päriselt ka - osad meiemaised pruulikojad on ülikõrgelt hinnatud muu maailma sama valdkonna tegelaste poolt ning nendega tehakse väga meelsasti ühispruule. Paraku need enamasti ei leia aga teed Eesti poelettidele, sest et ... bürokraatia! Täpsemalt alkoholiregister, millesse tuleks kanda iga Eestis toodetud ja/või maaletoodud alkohoolne jook. Pisikeste partiide ja piiratud turu tingimustes pole see aga küünlaid vääriv jahmerdamine ning seetõttu lüüakse enamasti käega.
Segastel 1990'tel loodud alkoholiregister oli algselt isegi mõtestatud katse korrastada seda turusegmenti, kus vohas salakaubandus, eelkõige idast sisse toodud salaviina mõttes. Kuid see kohmakas ning formaalne ning sisuliselt kasutu masinavärk muutus järjest vähem mõtestatuks, nii et peale piiiikkkkiii jauramisi jõuti sinnamaale, et 2017.a tunnistati avalikult vajadust see likvideerida. Kellel lähem huvi, loeb lähemalt siit või nt 2018.a vahekokkuvõtet siit.
Ja siin me oleme, aastas 2024 ning alkoregister toimib ikkagi. Nagu kasutu ja kohmakas kratt, kes kunagi läbimõtlematult loodi ning mis siiani krägisedes ressursse neelab.
Lahendus: alkoholiregister tuleb kaotada. Aga selle teel on kaks takistust: a) peale naeruäärseid "rahvatervise*" kampaaniaid ja b) järjest süveneva riigipoolse sekkumise/kontrolli/keelumehhanismide õhustikus** ei leidu piisavate munadega poliitkuid, kes vastava seaduseelnõu Riigikogust läbi tahaks viia.
Kokkuvõtteks: järgmistel parlamendivalimistel tuleb hääletada selle tegelase poolt, kellel jätkub julgust lubada tagasiliikumist vabaturumajanduse poole, seda konkreetses alkoholiregistri kaotamise mõttes.
---
* Rahvatervis on sügavalt õigustühine mõiste, kuna ei ole olemas sellist juriidilist subjekti nagu rahvas, kellel oleks olemas oma tervis. See on vaid õõnes-paatoslik väljend, mille kasutamine peaks jätmamulje "riigimehelikkusest" ning isakese-tüüpi hoolitsusest lollivõitu rahva eest.
** Igasugune riiklik sekkumine majandusse, olgu siis maksude vms regulatsioonidenäol on turumoonutus, mida tuleb taluda mõistlikkuse piirini. Bürokraatia jäävuse seaduspära kohaselt kasvab igasugune taoline kontrollmehhanism kuni toitepinnase ehk majanduse lämbumiseni, kui teda hoolsa aednikuna ei piirata ja kärbita.
Subscribe to:
Posts (Atom)