VibrantPour - Fuerto Mato

Fuerto Mato (VibrantPour, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang 4,09 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "very spicy tomato beer with the addition of a whole pepper in every bottle"

Väike hele pudel, mille nii pudeli läbipaistvus kui vähene kaelaetikett on mõeldud näitamaks punakat tšillihõljumiga vedelikku ja tervet tšillikauna selles hulpimas. Vahtu ei teki. Õlle värvus - lopsaka punase hõljumiga punakaskollane. Aroom on pigem magusalt paprikane-tomatine kui tšilline.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas, tšilli hakkab ennast üsna kohe tunda andma. Keskmaitse- magus-paprikane, päikesekuivatatud tomatite meenutusega, aga ka kasvava tšilliründega. Lõppmaitses hakkab teravus juba õige pisut haiget tegema, kuid ei mata siiski täisküpsete tomatite mõnusat umamit. Järelmekk taandub hapukamaks, tomatipastasemaks, tšilli on selles meeldivaks ja vaikselt otsaesist kuumutavaks lisandiks ning aimdub ka piisavas koguses soola.

FRIIGIKAS-TŠILLIKAS. Tomat ja Tšilli on gose-tüüpi õllede puhul lihtsalt sulnilt ilus paarike.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Põhjala - Kuusk (2024)

Kuusk (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Flavored" ja hinnang 79 punkti. Untappd liigimääratlus "IPA - American", hinnang 3,63 punkti

Tootjainfo: "A resinous and zesty IPA brewed with American hops and Estonian spruce tips
IBU 34"

Vana Gambrinuseni jõudsid kuuldused, nagu olels uus partii vaigusem kui eelmine, mille osas olin üsna mehh-hinnangulin. Vaatame ja proovime!

Vahu värvus ja kogus on sama, ent püsivus parem kui eelmisel korral. Õlle värvus - samamoodi väikese hämuga kollane. Aroom on tõepoolest vaigusem ja erksam kui eelmine kord. Maitsepilt on samamodi nihkunud õiges suunas, st kuuske ennast on tublisti rohkem tunda ning see vaik on noorem ja ärksam, ehkki ka siin pole seda päris erkroheliste noorte kuusevõrsete c-vitamiinist haput

Kokkuvõtteks võib tõdeda, et selleaastane tegu on tubli samm edenemise suunas, kuusevaiku ei saa enam süüdistada vanaduses ja tuhmuses, nüüd on siin ka särtsu ja sädet. Tubli töö!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Garage / Põhjala - Raoul Duke

Raoul Duke (Garage / Põhjala, Hispaania / Eesti) prk 0,44 l. alc 7,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "IPA - American" ja hinnang 3,9 punkti

Tootjainfo: "We've teamed up with Pohjala for the first time to produce the kind of West Coast IPA that we are both fiends for. Brewed with a Pilsner malt base and charged with Mosaic, Strata and Columbus. This one is pale, super crisp and has all of those resinous piney, grapefruit notes with sweaty mango and fresh sticky marijuana mixed in. It's an incredibly moreish beer due to its dry finish and pleasing bitterness."

Keskmist kasvu purk, sildil kolla-sinine käsindus. Erkvalge aht täidab ligi pool klaasist ja on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on mõrkjas ja puidune, huvitavalt aniisise-vietnamisalvise vinega.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - mõru, veidi kirbe, ravimilik, karm. Lõppmaitse - veidi stiilile omast karamelli pääseb korraks aknast tupp piiluma, kuid karm-mõru-kuiv käsi tõmbab kardinad ette. Järelmekk - vürtsikas, agressiivne, keeltahistav, mõru

Ülemäärakas-mõruväärakas. Westkõuster peaks olema tasakaalus mõru ja magus, puidu ja karamelli vahel, see kraam siin on aga tasakaalust väljas, agressiivne ja kasvatamatu ravumlik mõrupunn.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Last Minute

Last Minute (Stu Mostów, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Hazy / New England" ja hinnang 89 punkti. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - New England / Hazy" ja 3,84 punkti

Tootjainfo: "In the last minute beer, we decided to introduce an additional layer of complexity by using the technique of double cold hopping, widely known in IPAs and stronger Double IPAs. However, this time we applied it in the context of a Pale Ale style. To achieve this, we carefully selected a combination of hop varieties, including Citra , HBC 630, and Enigma."

Kesmist kasu pudel, sildil kohvrikurg :) Valge vaht täidab pool klaasi ja püsib vaatamata hõredusele kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom ülimeeldivalt värske, karge, puuiljane ja humalane.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse muutub hapukamaks ja tsitruseliseks. Lõppmaitse - humal hakkab vaikselt hammustama ning mõru-vürtsikas maitsepilt on greibine ja imetore. Järelmekk - mõru-magus, hammustavalt karge ja mõruapelsinine.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikas-mõru-magus-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. Ainuke mis jääb arusaamatuks, et missuguse kriteeriumi järgi see jook on "NEPA" ja mitte "NEIPA"??? Aga nimetage kuidas tahate, karge ja mõnus suutäis ikkagi!
---
tsibaruke saadaval
---
pilt isetehtud

Van Moll / Põhjala - Summa

Summa (Van Moll / Põhjala, Holland / Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: Strong Ale - American" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Strong Ale - Other" ja hinnang 3,76 punkti.

Tootjainfo: "A munich wine with coconut blossom sugar and palo santo wood = a rich strong ale!"

Väike purk, mehikese-keskne kujundus. Pöidlapaksune kollane vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt murelipunane.

Aroom - kas ma ütlesin, et sildimehike suitsetas? Vat see lõhnabki just nii, nagu oleks suitsetatud kookoskiudu ja viirukina immitsetud palo santo aroomipuud - sa ju ikka oled seda nuusutanud? Oi seda hõngu imaks endasse tundide kaupa ning selle nimel oleks nõus kasõi mõneks ajaks vastavasse usuasutusse kolima, kus seda aroomi jagatakse. Miks? Kuna selles lõhnas on alkoholi ka!

Esmamekk - raske kehaga, aloholitorkega, kookoskreemlikööriga ja õrnalt suitsune. Keskmaitse - american strong ale oma rohmakas pealetikkuvuses käsikäes palmisuhkruse siirupiga.

Lõppmaitse - kreemine, magus-sametine ja samal ajal sügavalt puiduselt mõrkjas ning kõrvustnõrguvalt viirukine, kookospähkleid palvehelmestena kasutav leebe hiiglane

Järelmekk - õlijas-täidlane, kuuemõõtmeline, viirukiliköörine, seintele ikooni asemel päikeseloojanguid maali nind nende sisse äraminev

UMBLUU-UHUU-KARAUUL taseme naudingurüübe. Mõistagi juhul kui "american strong ale" ja "wee heavy" sinu peas kaunilt kõlavad ja kokku "imperial wee heavy" moodustavad
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Recraft - kahe nisuipa võrdlus

Juhtus nii, et on ees kaks poolvenda, kaks nisuIPA't ühelt tootjalt, ühe kraadiga ning erinevus on vaid kasutatud humalas. Oleks patt mitte teha võrdlevat kirjeldust

1- Tardif De Bourgogne Sprau White IPA

2- Petit Blanc Sprau White IPA

(ReCraft, Poola) prk 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - White" ja hinnang pole veel välja kujunenud kummalgi. Untappd liigimääratlus: "IPA - White / Wheat" ja hinnangud 3,78 ja 3,62 punkti vastalt.

Tootjainfo mõlemal: "40 IBU"

Ühesugused purgid, erineb vaid sildifooniks valitud värv. Erkvalget vahtu tekib mõlemal sisuliselt ühepalju ja ühtemoodi püsimatu on ta ka. Õlle värvus on sisuliselt identne, võibolla nr 2 on imevähe kuldsema tooniga.

Aroom - ahhaaaa! ERINEV!! no kas pole üllatav, onju :) Nr 1 on magusam-puidusem-vaigusem, nagu düšessi põhja peale ehitatud ja siis marineeritud mustsõstralehtedega ja kuusevaiguga tembitud. Nr 2 on võimsam-mõrkjam-agressiivsem, seesama düšess, aga tembtitud koriandriga.

Maitse. juhhuu!! Kah erinev!! Mitte võibolla nii suure amplituudiga erinevus, aga ikkagi. Mõlemad on magus-mõrkjad, äratuntavalt nisu pehmusega ja IPA mõrkja humalahammustusega, kuid 1) on ürdine-raudrohune-kanarbikune ja 2) veidi hapukam ja nüüd omakorda hoopis see on vaigusem, kuid kadakase nüansiga ... ja jätkuvalt on ka maitse agressiivsem, nii nagu ka lõhn

Oi see on lahe, ehkki sügavalt nohiklik õllepedagoogia. Õpetlik õlle-elamus, kus on võimalik korraga ning võrdlevalt nuusutada ja maitsta kahte sisuliselt identset õlut, mille erinevus on vaid ühe komponendi ehk humala põhine. Ette aimatavalt on erinevus tajutav ning lihtsalt seetõttu, et kuna vanale Gambrinusele meeldivad võimsad maitsed, siis on eelistus teisel variandil.
---
juhul kui üleüldse kunagi müügil/oksjonil saavad olema, siis ainult paarisrakendis ja õllenohiku tõendi ettenäitamisel, sest tegemist on õppevahendiga! :)
---
pilt isetehtud

Moczybroda - Frankie Say Relax

Frankie Say Relax (Moczybroda, Poola) prk 0,5 l. alc 8,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,78 punkti

Tootjainfo: "Salty Caramel & Cookies."

Keskmist kasvu purk, sildiks täielik arusaamatus. Pruun vaht täidab pool klaasi ja püsib väga kaua. Õlle värvus - sünk-sürr-punane. Aroom - võikaramell, iiriskomm ja soolakene.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-torklev-karamelline. Keskmaitse - jämemagus, aga ka tublimõru, kusjuures soolane osa on imeilusalt tunda, kinnitades vana kulinaarset tõde - magustoitudesse sobib sool! Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas-soolane, soolane lehmakomm! Järelmekk - tiba alkoholine, mõnusalt soolane, mõrupedaal läheneb karamellisele põhjale

FRIIGIKAS! issverkuimõnus friigikas. Üks üliväheseid kordi, kui soolakaramelli on tunda tublisti rõhuvat sõnal soolane ... ja see on kuningvääriline!
---
suti-puti-saadaval
---
pilt isetehtud

Za Miastem - Więcej Luzu

Więcej Luzu (Za Miastem, Poola) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Black / Brown / Cascadian Dark" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - Black / Cascadian Dark Ale" ja hinnang 3,88 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "MoreLuzu with dried hemp is a combination of classic Black IPA and aromatic hemp inflorescences of the Enectaliana variety.
Maturing under the Italian sun, Enectaliana has enriched the hop aromas with characteristic herbal and resinous notes.
Roasted malts complement the whole. All of this gives the beer a unique character.
We invite you to specialist shops and to the Poznań Beer Fair!"

Keskmist kasvu pudel, karukanepine kujundus :) Pruunakas vaht täidab alla poole klaasist ja püsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - sünk-pruun-punane. Aroom on huvitavalt vaigune ja kerget suitsune, justkui oleks nina all poolpõlenud männitukk.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapu-mõru-röstine. Keskmaitse - mõru vähekese magusa fooniga, nagu näriks lõkkesse kukkunud ja poolkõrbenud stritsliviilu. Lõppmaitse - röstihapu ja söemõru, vaiguvürtsine ja kuivalt agressiivsevõitu. Järelmekk - kõvarösti kõvamõru, hapukas-vaigune, suitsune ja karmipoolne.

ÜLEVÕLLIKAS, must IPA oma robustses võlus, piirpealselt ülemist mõrupiiri kombates, söestunud vaigutompu limpsides
---
ülivähe saadaval
---
pilt isetehtud

Valmiermuižas - krogus alus (Golden Lager)

Golden Lager (Valmiermuiža, Läti) pdl 0,5 l. alc 5,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Zwickelbier / Kellerbier / Landbier" ja hinnang 39 punkti. Untappd liigimääratlus: "Lager - Helles" ja hinnang 3,56 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The unpasteurized lager is brewed in compliance with the Beer Purity Law. The brew combines three malts – Pilsen, Vienna and light caramel malt – complemented by the celebratory German hop varieties 'Hallertauer Magnum' and the noble, aromatic 'Tettnanger'. Krogus alus offers the traditionally popular sweeter and darker taste of light beer in Latvia in a modern version of Valmiermuiža. The golden-colored full-bodied wood is decorated with bready malt sweetness and biscuit, which is interwoven with velvety bitter tones of noble hops and cloudberry"

Keskmist kasvu õlakas pudel, koja tüüpkujundus seekord purpursel foonil. Kollaka varjundiga vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - stiiliomaselt hapukas ja linnasemagus.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, teraviljane ja leivane. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, aromaatne, kanarbikune ja ürdine. Järelmekk - magus-vürtsikas, matsakas ja karamelline

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja täidlase kehaga, mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Vat see on nüüd üks helles mis ka helles on!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Holy Beans

Holy Beans (Stu Mostów, Poola) pdl 0,33 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 97 punkti. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja 4,01 punkti

Tootjainfo: "Discover the perfection in every sip of our long-aged Imperial Porter - a true masterpiece of the craft of brewing. We used the richness of caramel, chocolate and roasted malts with full passion, creating an unforgettable composition of flavors."

Väike lihtne pudel, sildil krabitamine. Pruun vaht täiab pool klaasist ja püsib superkaua. Õlle värvus - vähese punaka servaga säsimust. Aroomis magus mandli- ja vaniljelõhn ... jaaaa no muidugi on see tonka!

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja röstiselt mõrkjas-hapu. Keskmaitse muutub magusamaks ja šokolaadisemaks, kuid sellises 60%ses võtmes. Lõppmaitse - aprikoosiseemned, vanilje-kakaotrühvlikommid ja väike tilk mõrušokolaadi. Järelmekk - kohvi, kakao, veidi tubakatuhka, mandlijahust küpsised.

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja veidi õlija paletiga, mõrkjas-hapu-magus-mõru-hapukas-mõrkjas-magusa buketiga ÜBERtaseme rüübe. OIVArüübe selle sõna mõõdukas mõttes (tonkaoaga on võimalik väga ülevõlliseks minna), HEA tasemega balti porterite mõttes (suti liiga palju rösti), nii et kokku saabki ÜBER
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud

Za Miastem - Dzień Wolny

Dzień Wolny (Za Miastem, Poola) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Weissbier - Hefeweizen" ja hinnang 62 punkti. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja hinnang 3,42 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "Traditional wheat beer. Unfiltered, naturally cloudy. Fresh and delicate, with a slight bitterness. The pleasant aroma of bananas and cloves is the result of using a large amount of wheat malt and specific top-fermenting yeast.

Ingredients: water, wheat malt, barley malt, Marynka hops, Safbrew WB-06 yeast"

Keskmist kasvu pudel, sildil tigu. Valge vaht täidab pool klaasi ja püsib päris kaua. Õlle värvus - uduselt kollane. aroom on nõrgapoolne, kuid selgelt saksapärane nisukas oma banaanise tooniga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas ja sepikune, veidi kuivapoolne. Lõppmaitse - huvitavalt kergelt röstitud, kuivikune magusakas-mõrkjas foon. Järelmekk - kuivapoolne, nüüd juba pooltoorest banaani meenutav

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Lihtne ja tavaline saksapärane nisukas, pretensioonitu värk
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Tuletorn - No Drama

No Drama (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,1 %vol. Ratebeeri liigimääratus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - New Zealand" ja hinnang 3,51 punkti.

Tootjainfo: "Brewed for the legendary Estonian Von Krahl theatre. Hopped with Superdelic."

Keskmist mõõtu purk, sildil tuletis kõnealuse teatri logost. Erkvalge vaht täidab pool klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - mõningase hõljumiga kollane. Aroom laagerõlle spetsiifiline hapukas foon, millel pole puudu kerge urinaalne teravus, aga lisandub ka veidi heledaid puuvilju.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - atsakalt linnasemagus. Lõppmaitse - mõrkjas-hapukas ja üsna tugev. Järelmekk - magus ning tasapisi vürtsikaid noote koguv.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Tubli tükk laagerõlut, magusam nagu rahvale meeldib
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Maag

Maag (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 12,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Bock - DoppelbockBarleywine - Other" ja hinnang 3,98 punkti

Tootjainfo: "A rich black barley wine with deep fruity undertones of dark berries."

Väike purk, hõõgmaskine kujundus. Pruun vaht täidab pool klaasi ja püsib superkaua. Õlle värvus - ülitumepunane. Aroom - ilusalt karamelline, kondens-karamelliseerunud-leivakaljane.

Esmamekk on raskepoolse kehaga, tummiselt mõrumagus ja mõõduka alkoholise torkega. Keskmaitse - umhhhh, mis kummaliselt tuttav maitse see ongi ... nagu oleks pihlakamarmelaad, juskui oleks kaneeliküpsis. Järelmekk - siirupjas, kuid õnneks rösti mõrkjas-hapu hoiab tajutava magusalaviini tugevates tammides. Järelmekis on taas tunda alkoholitorget ja sedasama kummaliselt tuttavat ja samas arusaamatut vängevõitu tooni --- kuskil kampri, suira, tamme ja seeder-seesami-mandli ja muude seemnete sõlmpunktis

Raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja õlija paletiga, mõru-magus-mõru-hapukas-magus-mõru buketiga ÜBERTASEME rüübe. Ülevõllikas, jubemagus ... ja samas veidrate tajukonksudega, mis panevad keelt naksutama ja otsima ajus skeemi, kuhu see jook asetada. "Odravein 2.0" peaks olema see kategooria :)

---

saadaval Gambrinuses

---

pilt isetehtud

Õllenaut - Lumelausuja 2024

Lumelausuja 2024 (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,9 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd stiilimääratlus "Stout - Foreign / Export" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Translation: The Snow Whisperer. It's brewed only once a year for the first of snow to accompany you through dark Nordic nights. Matching food: chocolate cake or aged Gouda"

Väike lihtne pudel, süvatalvine kujundus :) Kollakaspruun vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - sünkjas-mustjas-punane. Aroom - tagasihoidlik, kuid ülimeeldiv segu karamellist ja röstist, magusast ja mõrust.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja röstise-hapuka dominandiga. Keskmaitse - röst jääb peajooneks, kuid selle taga on melassist-piparkoogist magusat. Lõppmaitse toob mängu muskaatpähkliku intensiivse mõrkjas-kuiva eeterlikkuse, kuid selle kõrval on ka nelgi-koorevenise-kaneeli jõulumängu. Järelmekk - intensiivselt mõru-magus, nüüd koos hapuka röstitud peenleiva taolise tasakaalustajaga.

MEGA. Võibolla võiks küll veidi norida, et kas foreign stout ei peaks mitte magusamapoolsem olema ... aga vaata ei nori. Sest siin on suudetud täha ära korralik tirilimps, mis näitab pruulmeistri oskuste tippklassi - panna röstipedaalile raskelt jalg peale, kuid suuta hoida seda nii imeliselt heas piiripealses seisundis, et röst ei söö ära keha ja ei lähe tasakaalust mõru-hapusse-kuiva suunda, vaid jääb magusa-piparkoogise serva peale püsti pidama!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Mürka - Mustsõstra sour

Mustsõstra sour (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,2 %vol.

Tootjainfo: "Kasemahl / odra- ja nisulinnased / Saaz / Pärm"

Keskmist kasu pudel, mustsõstrane sildikujundus. Vähene roosakas vahukiht on kiire kaduma. Õlle värvus - tuhm-mudrune oranž. Aroom on üldmarjaselt hapukas, kuid mustsõstrat üllataval moel ei erista.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapukas-kihisev. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, kuivapoolne ja keeltparkiv. Lõppmaitse muutub veidi magusamaks, kuigi mõrkjas kuivus jääb meenutama katkinäritud sõstraseemneid. Järelmekk - kuiv, mõrkjas-hapukas ja karge

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga HEA taseme rüübe. Väikeseks miinuseks võib pidada lubatud mustsõstra alaesindatust, heaks plussiks aga üldist kargust ja värskendavust.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Stu Mostów - Plum Depths

Plum Depths (Stu Mostów, Poola) pdl 0,33 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial Flavored" ja hinnang pole veel älja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja 4,04 punkti

Tootjainfo: "Immerse yourself in the richness of flavor of our long-aged Imperial Porter, masterfully brewed with a full range of caramel, chocolate and roasted malts"

Väike lihtne pudel, kummaline-pääsupesane kujundus. Kakaopruun vaht täidab pool klaasist ja püsib ülikaua, haakudes ka tiheda kauni mustrina klaasiseintele. Õlle värvus - tundurmust. Aroom - selge-klaar-veenev must ja kergelt suitsune poolkuivatatud ploom.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-mõrkjas, ploomine ja õrnalt suitsune. Keskmaitse - ploomiküllus ja kompotipillavus. Lõppmaitse - ploomitango, ploomijumbo ja ploomipimbo!!! Järelmekk - kõigi ploomide nimel, see on imeliseim ploomigasm!

FENOMENAALNE PLOOMIKUHJATIS, PLOOMINASTOIKATIS JA PLOOMIMÄLESTIS! Raudselt parim ploomiõlu üle pikkade aastate!!!
---
tsõbaruke saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - Tutti-Frutti

Tutti-Frutti (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Liigimääratlus: puuvilja ale

Tootjainfo: "vesi/odralinnased/magnum/maasikad/vaarikad/tammelaastud/pärm"

Väike lihtne pudel, kommitükine kenake kujundus. Valge pöidlapaksune vahukiht on läbematu. Õlle värvus - uduselt oranžikas-pruunikas. Aroom on tugevalt maasikane ja selle kõrval sama tugevalt tammetolmune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja tammine, kuivapoolne ja metalne. Keskmaitse - marjane, puidutolmune, kuiv. Lõppmaitse - rauarohke, kuivatatud maasikate ja rauatolmu ja -roostene. Järelmekk - metalltolm puidust pokaalis

Keskmise kehaga, ülekarboniseerunud ja väga kuiva paletiga ülevõllikas. tamme on liiga palju ja maasika-rauda on liiga palju, samas jook ise on ohhoo-efektiga ja seega kiiduväärne
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - täna õhtul_apelsin

täna õhtul_apelsin (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Liigimääratlus: braggot

Tootjainfo: "vesi/oder/nisu/rukis/mesi/apelsin/ citra ja amarillo humalad / braggot"

Väike lihtne pudel, ilusaõieline sildikujundus. Erkvalge vaht täidab alla poole klaasist ja kaob kiirelt. Joogi värvus - uduselt kollane. Aroom mõjub väga värskelt, õrn-tsitruseliselt ja puhtalt.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas-torklev. Keskmaitse - mõrkjas, apelsinikoorene ja huvitavalt vürtsikalt särisev. Lõppmaitse - järjest kihelevam keelel, mõrkjas-magus ja tugevalt gaseeritud. Järelmekk - vürtsikas-rahutu-keeltsakutav-valgepiprane.

Kergepoolse kehaga, väga tugeva karboniseeringuga ja kuiva paletiga, hapukas-vürtsikas-mõrkjas-vürtsikas-magus-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Jääb arusaamatuks, mis annab selle niivõrd intensiivse kiheleva tunnetuse keelel, aga mõju on tal tore-värskendav
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - Mesijutt

Mesijutt (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,6 %vol. Liigimääratlus: suitsune braggot

Tootjainfo: "vesi, odralinnased, mesi, datlid, Herkules humal, pärm"

Väike lihtne pudel, sildil üks nõrguvalt mesine jutt. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist, kuid mühab kiirelt minema. Joogi värvus - tugeva hämuga pruunakas. Aroom - meeldiv kombo magusast ja puusuitsu hapukast.

Esmamekk on keskmisest tiba raskema kehaga ja magus-mõrkjas, suitsune ja keeleotsa torkiv. Keskmaitse - suitsutatud mesi on täitsa meeldiv teema! Lõppmaitse muutub hapukamaks, kuivemale mõdule omaseks, ainult et suitsu on piisavalt palju, et seda varjata. Järelmekk - kihisev-kahisev, keelelkirvendav, kuiv ja veidi agressiivne.

Ülevõllikas-friigikas. Braggot on üks õilis stiil, mida võib mõistagi tuunida lisamaitsetega, kuid siin kipub suits põhja ennast varjutama. Igatahes julge ja kiiduväärne katsetus
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - Mustad jõulud

Mustad jõulud (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,6 %vol. Liigimääratlus: kohvine quadrupel

Tootjainfo: "vesi, odra-, nisu- ja šokolaadilinnased, tume suhkur, kohvioad, rosinad, Amarillo ja Fuggies humalad, pärm"

Väike lihtne pudel, sildil jõuliselt mustad jõulud :) Sõrmepaksune kollane vaht kahiseb kiirelt minema. Õlle värvus - uduvinega tuhmpruun. Aroomis on kohi absoluutne dominant, jätmata teistele vennikestele lootustki fotole pääseda.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõru ning keeleotsas trigelev. Keskmaitse - kohvi, pärm, metall, mõru, alkohol. Lõppmaitse - belgia tume kommisuhkur vaatab korraks kohvitasssist välja, kuid tõmmatakse kohviubade poolt tagasi. Järelmekk, rosinate magus element veereb samamoodi korraks kõrinal tassi ümber ringi ja sulpsab samasse.

Friigikas. Fantaasia belgia nüansiga kohvikoomast. Urjuhh. Aga ainuüksi emotsiooni eest kiidan!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Mürka - Vaarika sour

Vaarika sour (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol.

Tootjainfo: "kasemahl / odra- ja nisulinnased / Saaz / pärm / partii 2"

Väike taaskasutatud pudel, sinilehelise vaarika sildikujundus :) Vahtu purskas avamisel väikese kaarega, täitis kogu klaasi ja jätkas pudelist väljaronimist ... ja klaasis endas kadus mahinal kiiresti. Õlle värvus - hämuselt pruunakaskollane. Aroom - käärinud vaarikas

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu ning keelelkihisev. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, käärinud vaarikamoos ja -seemned. Lõppmaitse - kuiv, metalne ja üldmarjane. Järelmekk - hapukas ja pärmine.

Kerge kehaga, ülekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Vaatamata ilmselgelt jätkuva käärimisprotsessi kõrvalnähtudele mõjus see klaasitäis siiski kargelt ja värskendavalt.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Funky Fluid - Gelato: Kompot

Gelato: Kompot (Funky Fluid, Poola) prk 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,78 punkti.

Tootjainfo: "A new variant of our best-selling series of sweet and sour beers - Gelato. This time, we were inspired by grandma's classic compote - the beer was enriched with huge amounts of real strawberries and rhubarb."

Keskmist kasu purk, sildil sangaga kompotipurk :) Beežikas-roosa vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib ülikaua. Õlle värvus - määrdunud-plödipunane. Aroom - no mis sa kostad, on maasikakompott tõesti :)

Esmamekk on keskmisest tihkema kehaga ja aktiivhapu ja samavõrra magus. Keskmaitse - magus rabarberikompott mingi mehulise lisaga, nt kõrvitsa vms tihendajaga. Lõppmaitse - magus-hapu, üldmarjane, pakkuda võib nii maasikat või täiesti vabalt ka punast sõstart. Järelmekk võtab korraks kõneleda mõrkjamas murrakus, kuid see jääb pigem kerge aktsendi tasandile

Friigikas. Kompotifriigikas. Maitsev, jah seda küll, kuid ikkagi üldmarjane tihedapoolne kompott.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Ollõluuja - Kuningriigi Pilsner (purk)

Kuningriigi pilsner (Ollõluuja, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,5%vol. Ratebeer ei tunne veel ei jooki ega koda. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - German" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfo: "Seto Kuningriigipäeva auks odralinnastest pruulitud Tšehhi-tüüpi pilsner.
IBU 38"

Kuna samanimeline õlu on Gambrinuses ka kraanis olemas, siis on varem tehtud kirjeldus tolle kohta, nüüd tuleb võrdlus

Keskmist kasu purk, temaatilise kujundusega sildindus. Vahtu tuleb nüüd mõistagi rohkem kui toona koju kaasa tooduna. Õlle värvus erinev, toona oli vedelik veidi hägune, nüüdne kirkalt heledapoolne kuldne. Aroom üsna sarnane, puhtalt leivane.

Maitsepilt on aga üsna tugevalt teistsugune. Kui vaadiversioon oli mõrkjas sinnamaani, et põhjust oli juba rääkida kirbe servakese puudutusest, siis nüüd on üsna olematuks muuunud toonane toore viljatera hapukas komponent ja tunduvalt tugevamaks kasvanud linnase matsakas magusakas ümarus. Lisaks pääseb nüüd ka saksapärastele pilsneritele ja vastatele humalatele omane vürtsikus.

Võrdluspilt vägagi kõnekas. Algav koda, eriti veel selline pisike, ei saagi teha päris identseid partiisid, isegi kui kõik tegemise parameetrid on samad. Eelmine keet, mis on saadaval vaadis, on selgelt humalast tšehhipärast stiili esindav, siis nüüdne purgisolev kraam on tunduvalt rohkem saksa ehk linnaselise stiili poole kaldu. Kui eelmisele sai tasemeks määratud HEA, siis nüüd tuleb VÄGA HEA! Soovitan aga kasutada võimalust ning proovida kõrvuti vaadi- ja purgiversiooni, et ise see tajuerinevus ära kaardistada
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Ollõluuja - Õrsava Verrev

Õrsava Verrev (Ollõluuja, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0%vol. Ratebeer ei tunne veel ei jooki ega koda. Untappd liigimääratlus: "Red Ale - Other" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfo: "Meie pruulmeister elab Värskas Õrsava järve ääres. Nimi Õrsava on setokeelne mugandus venekeelsest sõnast "ржава" ja tähendab roostet. Järve vesi ongi täiesti roostekarva nagu iirlaste poolt armastatud red ale tüüpi õlu, mis andis idee pruulida kohalik punane õlu.
Odra-ja rukkilinnastega pruulitud irish red ale-tüüpi õlu
IBU 20"

Keskmist kasvu purk, lihtne, kuid omanäoline kujundus. Punakas vaht täidab ligi pool klaasi, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - peaaegu kirkalt punakaspruun. Aroom on magusakas-mõrkjas, karamelline ja rabavee ning kibuvitsa meenutusega.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja intensiivselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub magusamaks ja karamellisemaks, tuues meelde kuivatatud maasikad. Lõppmaitse värvub jällegi mõrkjamaks, liikudes külmavõetud pihlakate manu. Järelmekk - magusakas-mõru, roostese-rauase kuivusega ning paarikümne sekundi pärast tekib kerge valgepiprane õhetus.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE. Stiilipuhas punane eil ilma ühegi kõrvalekaldeta õpikutekstist ... kuid ka ilma liigse särata. Suurepärane joogiõlu, ent siiski vaid selle stiili hindajatele.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Põhjala - Moonlit Nights

Moonlit Nights (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Strong Ale - American" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus "Strong Ale - American", hinnang 3,96 punkti

Tootjainfo: "A rich and malty strong ale brewed with salted caramel and aged in oak barrels for 15 months."

Väike vahakaelaga pudel, silt arusaadavalt öine-puine, hõissaa! Sentimeetrine tumekollane vahukiht vajub aeglaselt kirmeks. Õlle värvus - sünkränkpunane. Aroom on alkoholisoe, tugevalt karamelline ja õrnalt soolatolmune.

Esmamekk on keskmisest mõõdukalt raskema kehaga ja magus-mõrkjas ning tasapisi keeleotsa kuumutav. Keskmaitse - tamme kuivus ja metalne siledus, karamelline magusus moodustavad tõpoolest selle, mida "american strong ale" nime all pakutavast oodata on. Lõppmaitse - vaskne, röstine, kuivapoolne, õrnalt soolakas ja samas portveiniga sarnlev. Järelmekk - magus ja metalne kombo hakkab veidi medikamentoosseks muutuma, koorekaramell ja hapukas vask, soolakas ja samas mõrkjas maitsepilt on omamoodi koormav oma külluses ... ning samas mõnusalt tasakaalus

Muutuva kehaga, vähekarboniseerunu ja metalselt õlija paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-magusakas-mõrkja buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. American strong ale on väga õige määratlus tajujuhtimise mõttes, olles väga lähedane "american barley wine"iga, kuid sellest tiba röstisem. Võimas, kuid mitte kõige harjumuspärasem kraam
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Nepo - Smoothie Bowl Trick-or-treating

Smoothie Bowl Trick-or-treating (Nepo, Poola) prk 0,5 l. alc 5,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,87 punkti.

Tootjainfo: "Smoothie bowl trick or treating
Pumpkin x mango x apricot x spices pastry sour"

Keskmist kasvu purk, kõrvitsakeskne kujundus. Pöidlapaksune alge vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Mango ja aprikoosi magus-hapu kommbo on kenasti tunda, sellega haakub tähtaniis ja kaneel.

Esmamekk on keskmisest raskema ja mehusema olekuga ning magus-hapukas. Keskmaitse - aniisilik jahedus hakkab ennast kehtestama, laskes aprikoosil siiski ka elada. Lõppmaitses - veidi mustkaatpähklikku ja nelgist mõrkjat eeterlikkust koos mangomagusaga. Järelmekk - kõrvitsamehu on nüüd ise kenasti tunda, vürtsid mängivad nüüd kohaselt vaikset taustamuusikat

Keskmisest raskema kehaga, alakarboniseerunud ja siidise paletiga, magus-hapukas-magus-vürtsikas-mõrkjas-magusa buketiga Väga hea taseme rüübe. Täitsa kena kõrvitsaõlu, mida võiks eesti õlleturul ka pisut rohkem viljeleda.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Noam - Bavaria Berlin

Bavaria Berlin (Noam, Saksamaa) pdl 0,34 cl. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Helles / Dortmunder Export" ja hinnang 22 punkti. Untappd liigimääratlus: "Lager - Helles" ja hinnang 3,41 punkti.

Tootjainfo: "Production with finest Bavarian Aroma Hops and Malts
Naturally finished: No stabilization, no filtration
Locally sourced ingredients: Hop, Barley malt, water, and yeast
NOAM beer, a natural, unfiltered lager, follows the German Purity Law using only Bavarian ingredients.
We are proud to have won the European Beer Star and the Cannes Lion Design Award. While honouring the traditional Bavarian Helles NOAM offers unique experiences for both beer enthusiasts and design lovers."

Väga efektne pudel, väidetavalt disainitult ainult ja ainult selle ühe õlle jaoks, sildikujundus silmarõõmustavalt lakooniline. Valge vaht täidab ligi poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - puhtalt ja erksalt linnaseline, vähese vürtsikas-mõrkja naadiliku humalamõruga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas, leivane ja linnaseline. Lõppmaitse muutub hapukamaks, pigem viljatera kui linnast meenutavaks. Järelemekk - hapukas-vürtsikas, kerge ja karge kirbevõitu muruohelise puudutusega.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Stiilipuhas helles, milles põhirõhk linnastel ja võibolla veidi liiga karedal veel, kuid see muudab suutunnetuse ilusalt kargeks.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Omnipollo - Eliphas

Eliphas (Omnipollo, Rootsi) prk 0,44 l. alc 6,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 69 punkti. Untappd stiilimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,76 punkti.

Tootjainfo: "Eliphas is our soft Double IPA brewed with the juiciest hops we could find. Generously dry-hopped with a lingering finish. Creamy and tropical meets grassy and piny. Enthusiastically crafted at our church brewery in Sundbyberg, Stockholm, Sweden.
IBU 65"

Keskmist kasvu purk, varjuteatrilik kujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - piimjas-plödine-kollane. Aroom on sordiini alt vaikselt välja imbuv troopilis-tsitruseline meeldivus.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja jämmmedalt magus-humalane. Keskmaitse - mehu-humalane, ülemääraselt magus, suira ja meevaha ning noore männivaigu segune. Lõppmaitse - ülevõlli-magus, humalat on jõuga pandud, kuid tsitruselis-vaigune humalavägi jääb keeltmatavle jurakas-magusale alla. Järelmekk - jurapuravärdmagus ja turapura tsitrusekoore mõru annavad kokku väga veidra keeleväände, kuna kõige lõpuks saabub üsna tugev vürtsikas humalanäring.

ÜLEVÕLLIKAS KOLM-KORDA-KAKS. Nõdrameelselt ülemäära magus põhi tantsib sumotantsu umbes samasuure humalataadiga, aga viimase äkilisus jääb esimese võlvkeldrilikule massiivsusele poole sääre jagu alla.
---
tsuti saadaval
---
pilt isetehtud

Omnipollo / Sierra Nevada - Maze Pale Ale

Maze Pale Ale (Omnipollo, Rootsi) prk 0,44 l. alc 5,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd stiilimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,53 punkti.

Tootjainfo: "A perfectly balanced and harmonious blend of Omnipollo's expertise and Sierra Nevada's storied legacy, elevating the classic American Pale Ale into 2024. With a 5.6% alcohol content, this collaborative miracle promises to keep you content and satisfied for years to come. Hopped with Cascade and Simcoe"

Keskmist kasu purk, sildikujundus meeldejäävalt koonus-labürindine. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt tumekollane. Aroomis on tunda kergelt urinaalne element koos männivaiguga ... nagu oleks keegi eile vastu männitüve vett visanud.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas, veidi keeleotsa hammustav. Keskmaitse - mõru, humalahammustus süveneb, suutunnetus muutub kuivemaks. Lõppmaitse - mõru, isegi kirbe, keelekülgedel kare ja metalne surve. Järelmekk proovib korraks linnasemagusaga pai teha, kuid heitub ja jätab lahinguvälja karm-mõrule

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerundu ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-vürtsikas-mõru-magusakas-mõru buktieha Hea taseme rüübe. Veidi tasakaalust väljas jook, milles mõru muutub karmiks ja hammustavaks dominandiks. Samas jällegi - iseloomu ju joogil on ning ükskõikseks ei jäta, seega selles mõttes ju hea.
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Magic Road - Trick Or Treat?

Trick Or Treat? (Magic Road, Poola) prk 0,5 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang 31 punkti. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,71 punkti

Tootjainfo: "Pumpkin, mango, ginger"

Keskmist kasvu purk, sildil lollowiinist inspireeritud stseenike. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - hämuselt oranžikas-kollane. Aroom on magusalt magone ja ingveri tolmune kõditus on kah tunda. Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt magus-hapu. Keskmaitse - mangumahl ja vähene ingverine kõditus. Lõppmaitse - happeliseks kiskuv, lamedavõitu ja õrnalt vürtsikas. Järelmekk - magus-hapu, lame ja keefirine.

Keskmise kehaga, alakarboniseerunud paletiga, magus-hapu-õrnvürtsikas-magus-hapu buketiga OK taseme rüübe. Täiesti lame suutunnetus muudab isegi muidu meeldiva magus-hapu kombo üsna mehhiks
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Saku - Frukt

Frukt (Saku, Eesti). pdl 0,75 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - Fruited" ja hinnang 3,44 punkti

Tootjainfo: "Siin on meie pruulmeistrite värskeim meistriteos. Tegu on troopilise ja eksootilise maitsepommiga. Külluslik maitsete pillerkaar on saavutatud kolme erilise humala – Citra, Ekuanot ja Sabro – ohtra ja heldekäelise lisamisega. Tulemuseks on puuviljane, filtreerimata, põnevalt hägune ja äärmiselt aromaatne, kuid samas meeldiv ja kergelt joodav õlu.
Koostisosad:
vesi, odralinnased, kaerahelbed, humalad, pärm"

Efektne helekirju karp, sama efektne traatkinnisega kork-korgiga kopsakas pudel. Sentimeetrine vaht kaob kiirelt. Õlle värus - hämuselt kollane. Aroom - citrahumala spetsiifiline aspekt olemas, magusakas üldpuuviljane.

Esmamekk - kegrepoolse kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - mõru, magusakas ja kuivpoolne. Lõppmaitse -mõru, karge, kare ja ebamäärane. Järelmekk - magu-mõru, karvane ja iseloomutu

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Noh juua ju võib, IPA ta isegi on, kuid midagi kõneväärset selles joogis pole. Või kui siis ehk karp kui lisaväärtus.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Anderson's - Smooth Criminal

Smooth Criminal (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 12,0 %vol. Ei Ratebeer ega Untappd ei tunne veel seda jooki.

Tootjainfo: "BBA triple bock
Pehme ja kompleksne karamelli- ja vaniljenootidega põhjakääritusega vaadis laagerdunud õlu"

Väike purk, pruulikoja tunnusti seekord sümpaatsel õhtusel linlikul pruunil foonil. Sõrmepaksune kollane vahukiht vaob kärmelt. Õlle värvus - kirkalt mahagonipunane. Aroomis domineerib magus iiriskommine burboon, mille taga on siiski tunda ka bockile ootuspärast röstpähkli hõngu.

Esmamekk on raskepärane, portveinilik ja veidi alkoholikrõpsakas. Keskmaitse - koorekaramelli liköör mustade ploomidega.

Lõppmaitse - lastele loetud õhtumuinasjutt piparkoogimajakesest ja jõuluootusest ning seejärel endale kallatud iirisliköör, millesse kastetud rukkileivakuivik on parim maiuspala õhtumõnuks.

Järelmekk - pihlakaliköör, pähklipuruga liivaignast kaneeliküpsis, tilgake viigimarjanastoikat ja pool tundi silmad kinni istumist, isegi kui praksuv kamin on vaid ekraanil ...täiuslikeim jõulufiiling ning kõik maailmas on imeline!

UIMASTAVALT HEA JOOK, JÕULUD VEDELAL KUJUL, HURMAVALT JA KLEEPUVALT TALVEÕHTUTE SOOJENDAJA. Tõsi küll, võiks ju küsida, et mis on sellel pistmist bockiga? Ja et miks otsustati see välja anda ainult BBA versioonis, kui samal ajal oleks ILMTINGIMATA VAJA siia kõrvale proovida nö baasõlut. Aga kõik see on vaid tuule undamine korstnas, sest kamin praksub peas ja kuusk lõhnab südames!
---
veel ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Omnipollo - Christmas Shake

Christmas Shake (Omnipollo, Rootsi) prk 0,44 l. alc 7,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Milkshake / Smoothie" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd stiilimääratlus: "IPA - Imperial / Double Milkshake" ja hinnang 3,69 punkti.

Tootjainfo: "Jingle all the bells and whistles. We pulled out all the stops on this one and wish you the best Christmas yet. Hops and tangerine meld into our favorite season. Crafted at Omnipollos Church"

Keskmist kasvu purk, stiilne blinb-bling sildil. Valge vaht täidab pool klaasi, püsib mõõdukalt ja haakub tiheda mustrina klaasiseintele. Õlle värvus - pudru-mudruselt kollane. Aroom -- oooooohooookui mandariiniselt siit vastu kõlab! Mandariin ja kamper, kuidas need küll kokku said?

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jämemagus-mõrkjas. Keskmaitse - oikrt ja savoisaagedivoihelvetti kui palju on siin kumkvaate! Lõppmaitse - apelsinikoore marmelaad bergamottokoore tükikestega!! Järelmekk - bergamotto kibekurimõrumagus keeltkratsiv kolemõnus agressor!!!

KOSMOGONAALSELT INTERDISTSIPLINAARSELT TSITRUSETULEM. BERGAMOTOOTOTOTO
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Omnipollo - Fruit World Famous Blueberry Baked Goods

Fruit World Famous Blueberry Baked Goods (Omnipollo, Rootsi) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd stiilimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,83 punkti.

Tootjainfo: "Fruity, tart taste with sweetness, hints of blueberry, vanilla, wheat bread and fresh herbs"

Väike purk, sildil ebalilla plärakas. Sõrmepaksune punakaslilla vaht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt süsipunane. Aroom - minemetsamustikas korda kuus!

Esmamekk on keskmisest veidid kergema kehaga ja tulimagus-hapukas-vaniljene. Keskmaitse - mustikatoormoos tilga laimimahlaga. Lõppmaitse - mustikakuupjuur vedelal kujul. Järelmekk - vanilje-mustika-elaja-morss

Nelikendkaks korda ülevõlline mustikamorsi mõõdukalt kärakane derivaat. Omnipollol on mingi mustikafetiš. Eriti erakordselt raskel kujul
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud

Omnipollo / Närke - Tårt-Kaggen!

Tårt-Kaggen! (Omnipollo, Rootsi) prk 0,33 l. alc 13,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang 93 punkti. Untappd stiilimääratlus: "Porter - Imperial / Double" ja hinnang 4,2 punkti.

Tootjainfo: "29 hour brew day, buckets and buckets of heather honey, months and months on fresh bourbon barrels and months and months on stainless with raw and toasted coconut, Madagascan vanilla steeped in buffalo trace and heaven hill bourbon for 3 years plus freshly cut volcanic vanilla etc etc"

Väike purk, silt on kui kehastunud enesekindlus - SELLE hinna eest NII vähe silti kui võimalik :D Vahtu tekib umbes sama vähe kui silti. Õlle värvus - mudamust! Aroom - vaniljeliköör higise muskaattrühvliga.

Esmamekk - raskepoolne ja alkoholine röstvaniljeküpsis. Keskmaitse - alkoholisse kastetud kaneeliküpsis rosinatega. Lõppmaitse muutub korraga velvet-venivaks-vaniljekohviks, kuid alkoholisurve on liiga tugev.

Järemekk avab aga korraga ukse uude dimensiooni, mille taga on šokolaadidraakon, puhudes keelele mõruvaniljekreemi ja kohvikuradikesi, muskaat-portveini ja mandlikikööri ... võideldes samal ajal alkoholi-päkapikkude torkiva armaadaga.

ÜLEVÕLLINE ja FRIIGINE. No Omnipollo noh. Aga lihtsalt nii alkoholist Omnipollot pole vana Gambrinus varem kohanud, sellel joogil ja enda keelel tuleb anda aega üksteisega tutvuda, rahuneda ja alles siis hakata aru saama, kui maitsetäidlane on seesinane klaasitäis.
---
mõned purgid saadaval
---
pilt isetehtud

Browarny - Amnesia

Amnesia (Browarny, Poola) prk0,5 l. alc 6,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja 3,93 punkti.

Tootjainfo: "100% Polish strawberry puree, juicy mango and hand-ground vanilla from Madagascar."

Keskmist kasvu purk, hullu-ahvine kujundus :) Kollakas aht täidab pool klaasi ja püsib väga kaua. Õlle värvus - uduselt oranž. Aroom - esmalt üritab keegi sulle tervet mangot ninna torgata, peale sellest toibumist jõuab kohale ka maasikas.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja tugevalt puuviljaselt magus-hapu. Keskmaitse - mõrkjas-magus, meenutades huvitavalt hoopis kuldkiivit ja hapusid lillakaid tikreid. Lõppmaitse - hapukas-magus, nüüd taas maasikane, ehkki sellises kompotises võtmes. Järelmekk - kergepoolne, kuiv, veidi metalne, kuivatatud metsmaasikad, kuid seda võimsamalt askorbiinised.

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-mõrkjas-magus-hapu buketiga Übertaseme rüübe. Maitseintensiivsuse mõttes ülevõlline, kuid samas neid analoogseid agressiivseid mahlajooke on ju päris palju, nii et erakordsust siin pole.
----
väheke saadaval
---
pilt isetehtud

Pinta / O'Hara's Lublin to Dublin 2024

Lublin to Dublin 2024 - (Pinta / O'Hara, Poola / Iiri) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Dry / Irish" ja hinnang 74 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Coffee" ja hinnang 3,86 punkti.

Tootjainfo: "Brewed in Ireland using the finest malt from Ireland and rolled oats from Poland. The result is a robust Nitro Coffee Stout at 5.0% ABV.
Crafted with premium Brazilian coffee, it brings rich, well-rounded flavours that coffee and beer lovers alike will enjoy. This special edition stout is a celebration of the Lublin to Dublin collaboration between Pinta Brewery in Poland and O'Hara's Brewery in Ireland, marking our 10th anniversary"

Need kaks koda teevad sama nime all väikeste variatsioonidega erinevaid stoute. Siin päevikus on varem kirjeldatud 7-kraadist türgi-kohvi-varianti, kuid kuna tegu on väga erinevate asjadega, siis pole tegu võrdlusega, vaid omaette kirjeldusega.

Keskmist kasvu purk, tekstipõhine kujundus. Avamisel kostab iseloomulik krõgin, mille käigus vallandub lämmastik, miska vaht tuleb efektselt isesugune. Õlle värvus - süngelt mustjaspunane. Aroom - ollllallllaaaa --- KUIKURJAMA KOHVINE!

Esmamekk - keskmise kehaga ja karmiltkohvine ja röstine. Keskmaitse - sametkohvi. Lõppmaitse muutub vesiseks nagu sellele stiilile omane, kuid kohvisus süveneb ja muutub tubakatuhaseks. Järelmekk lisab tubli annuse magusmõrkjat kohikreemi ja samas jätkab ka hapukalt röstkohi lainel.

MEGA. Mänguline kohvi mega! Kerge iiri stout on muudetud suurepäraseks kohvimänguasjaks, milles väga ilusat rolli mängib ka pakendamine lämmastikukuuliga ühtekokku.
-----
tsõbaruke saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - Sarvik

Sarvik (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Bock - Doppelbock" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Bock - Doppelbock" ja hinnang 3,96 punkti

Tootjainfo: "A strong lager-type beer with a richly malty taste"

Väike purk, sildil Põhja Konn? Tumekollane vaht täidab üle poole klaasist ja on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt imeilus-soe-kaunis-punane. Aroom - puidune, karamelline, röstpähkline, rosinaleivane

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõrkjas-magus, õrnalt röstleivane. Keskmaitse - metalne, pähkline, puidune, vana nahk ja vasksed iluneedid. Lõppmaitse - magus-mõru, tume kommisuhkur, karamelliseerunud-läbipaistvaks kuumutatud kuivatatud viigimarjad ja viinamarjad, pirnid ja lätipärane jõululeib. Järelmekk - magus-hapukas, röstine, Jumbo rosinad, kodus pannil röstitud oder ja pähklid.

Keskmisest mõneti raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja tiba õlise paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsikas-mõru-magusa buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Suurepärane stiilitabamus, ainult pisut paneb kummastama see belgialik kommisuhkrune-puuviljane kõrvaltoon. Aga no teate, meie siiani üsna bocki-vaenulikul õllemaastikul see on ülimalt tervitatav õllesamm õiges suunas!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Stu Mostów / Celestial Beerworks - Celestine

Celestine (Stu Mostów, Poola) prk 0,33 l. alc 7,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 87 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 4,01 punkti

Tootjainfo: "New England DIPA brewed with the American brewery Celestial Beerworks as part of Beer Geek Madness 2024. The malt base is constructed from a mix of oat flakes, wheat malt, Pilsner malt, and Golden Promise malt. The hop blend includes varieties such as Citra, Citra Incognito, Simcoe Cryo, and Nelson Sauvin. It offers a full array of tropical and citrus aromas, combined with hints of white fruits, wine, and resin."

Keskmist kasvu purk, kurb-kureline kujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib vägagi kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - pudruselt kollane. Aroom äga meeldivalt lilleline, heinane, suvine, soe ja päikesesoojade rosinate taoline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-magus, puuviljane, poolkuivade virsikute ja värskete litšimarjade meenutust esile manav. Lõppmaitse - meeldiva mahlase humalahammustusega, punase greibi krõpsu ja mustade suurte rosinate magusa pehmuse jäljega. Järelmekk - pehmelt ja ludisevalt mahlane, milkshakeliku siidisusega ja punase apelsini kuivusega vaimustavalt lihstalt joodav kraam.

MEGA, megalihtsalt ja -ohtlikult joodav, megamahlane, megameelita mega-NEIPA. Ainuke moment, mis paneb küsival ilmel klaasi ja purki vaatama ... et mismõttes see lustlikult kihistav mahlajook DIPA peaks olema?
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud

Stu Mostów / Verdant Brewing - Verdancy

Verdancy (Stu Mostów, Poola) prk 0,33 l. alc 5,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale" ja hinnang 70 punkti. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Other" ja 3,88 punkti

Tootjainfo: "The third cooperation with the renowned British brewery Verdant resulted in the creation of a double-hopped Pale Ale, and thanks to James's (VERDANT) innovative approach, we carried out two-stage hopping, during active fermentation and after its completion, at low temperatures. The use of concentrated Mosaic Lupomax and New Zealand Motueka hops creates intense tropical aromas and an innovative taste."

Keskmist kasvu purk, pisut psühhedeelne-kahesilmaline kujundus. Erkvalge aht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroomis urinaariumi kauge vine koos veidi lähemalt oleva greibiseebiga.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, greibine ja mandariinine. Lõppmaitse, veidi hapukam, nüüd mõruapelsini poole kaldu. Järelmekk - hapukas-mõru, kuivapoolne ja kare, aga ühtlasi ka karge ja ülimalt värskendav.

Keskmisest kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-mõru-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. "Pale ale?" Noh olgu - DDH Pale ale. Aga ikkagi, etem paljudest SIPA'dest! Karge, karastav, maitseküllane
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Anderson's - Red Hot Cherry Peppers

Red Hot Cherry Peppers (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,9 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Porter - English" ja hinnang 3,78 punkti

Tootjainfo: "Dark English style porter with subtle Cherry and Chili"

Väike purk, pruulikoja tunnustilk seekord punalainel. Hallikas-pruun vaht täidab pool klaasi ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kurru-nurru-must. Aroom on magusakas, meenutades kuivatatud kirsse, foonil korralik röst, kuid tšillit lõhnas ei taju.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapukas, röstine ning vaikselt vürtsikas. Keskmaitse - mitte küll kirss, aga kompotiploom, magus, kakaone ja tšilline. Lõppmaitse - magus-hapu, nüüd taas kuivatatud kirsine je mustsõstrane, kuivapoolne rösttielamus haakub nunnult tšilliga. Järelmekk - vägakuivaks muutunud magus must ploom, tšilline soojus, röst ja karamelliseerunud hapukad rosinad.

Keskmisest raskmea kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, magus-hapukas-vürtsikas-magus-mõru-magus-vürtsikas-hapukas-vürtsikas megataseme rüübe. Mega tuleb kasvõi ainuüksi selle eest, et see koda tahab ja viitsib mängida vürtsõlledega, praeguses kombos on küll lubatud teine pool ehk kirss moondunud ploomiks, kuid kindlasti meeldejääv ja soovitamistvääriv kraam!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Tuletorn - Minu Isale

Minu Isale (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratus: "Scottish Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Scottish Ale" ja hinnang 3,44 punkti.

Tootjainfo: ""Minu Isale" means "To My Dad" in Estonian.
It's a malty old school 80 shilling ale brewed with dedication to fathers and father figures everywhere."

Keskmist kasvu purk, sildil pruulmeistri isa. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja on väga püsiv. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroom - karamelline, magus, õrnalt suitsune, leivakoorikune.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja jõuliselt ning metalselt hapukas-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas-hapu kõrvetatud leivakoorik. Lõppmaitse - mõrkjas-magusakas, kuivapoolne, rauane ja tiba roostene. Järelmekk - rabavesi, puit, kanarbik, mõrkjalt ürdine.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kergelt joodav ja samas väga maitsetihe. Tõsi küll, kummastav on asjaolu et nii see õllestiil peaks olema veidi magusakam ja karamellisem kui ka selle pruulikoja käekiri ON tavaliselt magus (ning ka tootekirjeldus lubab linnaselist elamust), siin on aga tegu pigem hapukas-mõrkjate toonidega mängiva kuivapoolse kraamiga. Aga samas - see kergelt suitsune puudutus on ehedalt šoti eilide taoline.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Staropramen - Granát

Granát (Staropramen, Tšehhi) prk 0,5 l. alc 4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Amber Lager - Czech / Polotmavý" ja hinnang 21 punkti. Untappd liigimääratlus: "Lager - Polotmavé (Czech Amber)" ja hinnang 3,22 punkti.

Tootjainfo: "Staropramen Granat is a unique lager which proudly embodies our brewing traditions. This beer is made based on the original recipe from 1884. The special sprinkling process, mixing pale and specialty malts is what gives the beer its unique granat (ruby red) color.
IBU 26"

Keskmist kasvu purk, lihtne kuid värvitooni võrra efektne kujundus. Kollane vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt punakas vaskne. Aroom - väga hea vesi, puhtalt esitletud linnased koos veidi metalse ja karamelse varjundiga.

Esmamekk on keregpoolse kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - metalne, pihlakane ja kuivapoolne. Lõppmaitse - mõru-magusakas, leivane, täistera leiva koorik, kastetud pihlakaveini sisse. Järelmekk - mõrkjas, kuivapoolne ja kerge röstise kirbusega, maitseküllane ja kauakestev ... ning siis ilusti vürtsikasse õhetusse loojuv.

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-magusakas-mõru-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Väga stiilipuhas "amber lager", väga hea teostus, kauakestev ja veenev ... no kuidas sa siis ei kiida seda kraami. Huvitav dissonants sama tootja mõne teise tootega, mis suisa vastupidiseid emotsioone pakkusid.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Õllenaut - Huum of Sauna

Huum of Sauna (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ei RB ega UT ei tunne veel seda õlut, täpsemalt just seda versiooni, küll aga varasemaid

Selle õllega on nüüd keruline värk, sest ainuüksi selles päevikus on kirjedlatud nelja erinevat samanimelist versiooni, seda nii pudeli kuju, sildi välimuse kui sisu osas. Kuna nood on olnud nii kraadilt kui stiililt erinevad, siis puudub mõtet võrrelda, tuleb uus kirjeldus puhtalt lehelt.

Granaadikujuline pudel, higiste kerisekivide motiiv sildil. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist, kuid on hõre ja mittepüsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom ... eeee ... see on ju kaseleht. Ja kui on Õllenaudis toodetud (mis sest et Huum firmale), ning on kaseleht, siis see on ju Sauna alus. ning kraad langeb ka kokku!

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - magusakas-hapukas, kaselehene ja veidi vürtsikas. Lõppmaitse - janomuidugi, see on ju saisoni kuldne sära, mida ei aaja muude õlledega sassi! Järelmekk - hapukas-vürtsikas-magusakas ja tihkelt kaselehene

Vana Gambrinus on valmis kihla vedama, et see õlu on Õllenaudi Sauna Aluse rebränding. Teisisõnu - sama jook, aga teine silt. Kuid kuna see on saison-tüüpi õlu, mis on puhtalt ja ilusalt tehtud, ning veel oma selge ja tugeva kiiksuga ehk kaselehtede lisamisega, siis see on ÜBERTASEME rüübe, kandku ta misiganes silti. Efektne taara lisab muuseas veel kõvasti asjale juurde!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Saku - Pühade porter 2024

Pühade porter 2024 (Saku, Eesti). pdl 0,5 l. alc 6,9 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Porter - Baltic" ja hinnang 3,43 punkti

Tootjainfo: "Me oleme võtnud oma klassikalise Pühadeporteri ja lasknud tal rahulikult kasvada, areneda ja küpseda. 12 kuune laagerdamine teeb sellest robustsest joogist natuke ümarama, aga samal ajal sügavama ja intensiivsemate maitsetega joogi. Tugev linnase röst annab joogile juurde keha ja ka ütlemata ahvatleva ja kutsuva peaaegu läbipaistmatu musta värvi."

Keskmist kasvu efektne reljeefkirjadega pudel, veel efektsem sildikujundus - disaini osas on see tehas alati tasemel. Kollane vaht täidab veerandi klaasist, kuid kaob üsna ruttu. Õlle värvus - kirkalt mustjaspunane. Aroom - intensiivselt magus-hapu, karamelline, röstine ja kuivatatud jõhvikate vinega.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-hapukas. Keskmaitse - kuivatatud ploomid, kõrvetatud kaneelikoor ja rosinad. Lõppmaitse - röstine, pisut metalne, kõrbema läinud puuviljakeeks. Järelmekk - alkohol on veidi rohkem tunda kui sellel kraadil sobilik, oma osa mängib siin muidugi ka tiba ülevõlline kõrvetatud linnaste osakaal.

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga hea taseme rüübe. Balti porterilt ootakse kreemisemat keha, kuid siin on röst selle üsna ära söönud ning ka alkohol on veidi liiga teravalt tunda. Samas positiivsel poolel - selle tootja balti porterid on enamasti üsna ülemäääraselt magusad, see siin selle vea all ei kannata.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Pühaste - Spectrum Shift

Spectrum Shift (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - Triple New England / Hazy" ja hinnang 4,07 punkti

Tootjainfo: "Triple dry hopped triple IPA brewed with Citra, Idaho 7, Idaho 7 DynaBoost, Krush HyperBoost. Collaboration with Rivington."

Väike purk, kujundus veidernäoline. Erkalge vaht täidab kolmandiku klaasist ja on mõõdukalt püsiv ning klaasiseintele haakuv. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - värske ja mahlane humalahunnik, vihjetega värsketele viigimarjadele ja seedermännile!

Esmamekk on keskmisest veid raskema kehaga ja tugevalt, isegi agressiivselt mõru-magus. Keskmaitse - oikurjakuimõnusalt apelsinimahla, greibikoore, kreekapähklimembraani ja seedermänniviagu kombinatoorika! Lõppmaitse - urjuhh, keelträsiv segu mädarõikalehest, marineeritud redisest, piiniapähklitest, tilgakesest meest ja terakesest suirast. Järelmekk - tajutava alkoholipuudutusega, vaigumahlase, mandariinikooretõmmise, kadakavaiguse, kadakapuiduse puudutusega selles soojenenud versioonis

ULTRAVÄRSKE utlramõnna ultra-IPA! Agressor, seda ta on. Aga mitmekülgne, koolitatud ja nibin-nabin tasakaalu servakese peal balansseeriv agressor. Nagu wrestlingustaar veidi liiga kehasse õmmeldud smokingus - ilus ja teatraalselt kurjakuulutav ühekorraga.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud