Something in the night

Something in the night (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,4 %vol.

Tootjainfo: "Belgian strong trappist style ale. Fermented with strain originated from Rochefort.
IBU 28"

Väike matsakas pudel, sildil öised katusekassid. Kreemika varjundiga vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - klaarilt ja täidlaselt punakaskuldne merevaik. Aroom - belgia klassika: kuivatatud virsikud, rosinad ja datlid koos ürdise-vürtsika fooniga.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõnusalt ja lopsakalt puuviljane, soojendav ja veidi torkiv nagu kaminatulele pisut liig lähedal istumine. Lõppmaitse - puuviljavaagen, portvein ja pisut metalses vormistuses karamellkommid. 

Järelmekk - kuivapoolne ja samas täidlane, jube lahedalt vastuoluline ja samas naudingutiine, soe ja toekas ning lauluümisev nagu veidi švipsis köögitüdruk, kes saali kandikuid ja karahvine kandes ka ise aega-ajalt väikese lonksu endale lubab pidurahva arvelt.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikas-magus-hapukas-mõrkja buketiga ÜBERtaseme rüübe. Kodustes tingimustes on sellise tipptaseme belglase valmistamine üsna keeruline ... kuigi kui nüüd oma žanri raames ringi vaadata, siis pole tal ka mingit eriliseks tegevat knihvi küljes.

---

pilt isetehtud

Cherry Stout

Cherry Stout (Sakiškių, Leedu) alc 7,2 %vol. Ratebeer ütleb "Stout - Flavored / Pastry" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Pastry" ja hinnang 3,49 punkti

Tootjainfo: "Ingredients: water; barley and wheat malts; lactose; cherries; hops; yeast.
IBU 38"

Tartu Gambrinuse kraamist kaasa võetud kraam, sestap pole silti. Ümberkantimise tõttu vahtu praktiliselt pole. Õlle värvus - kirkalt ja sädelevalt tumepunane. Aroomis seguneb mõnusalt kirsi kuiv hapukus ja rösti mõrkjus.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - vähese suitsuse vinega ja hapukas-mõru, lõkke kohal kõrvetatud leiva sarnane. Lõppmaitse muutub magusamaks, veidi kõrbema läinud kirsimoosi sarnaseks. Järelmekk - kirsidžemm kakaoküpsistega.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-suitsuse-mõr-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Selgelt ja julgelt röstine stout, mille kirsine tahk võiks ju võimsam olla, aga selgelt äratuntav on ta ka praegusel kujul.

---

pilt isetehtud

Prost!

Prost! (Drunk Monk, Eesti) pdl0,33 l. alc 4,5 %vol

Tootjainfo: "Altbier. Cold fermented classic german ale.
IBU 38"

Väike lihtne pudel, sildil multifilmisakslane. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on hästi leebelt karamelline, linnaseline ja tolmune, nagu nuustukas tühja linnasekotti. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse muutub tugevamalt hapuks, hapuleiva taoliseks ja veidi röstiseks. Lõppmaitse omandab metalse kuiva vasetaolise oleku, koos röstise mõrkjusega. Järelmekk - mõrkjas-magus, vase ja pihlaka segune ning kuiv.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusakas-hapu-mõrkjas-magusaka buketiga VÄGA hea tasemega rüübe. Altbier on nii harva keelele sattuv loodusnähtus, et stiilitabavuse kohaselt ei oskagi midagi kommenteerida, kuid omamoodi mõnusalt kosutav ja meeldejäävalt teistsugune on see jook igatahes.

---

pilt isetehtud

Extinction Is Forever!: Red Panda

Extinction Is Forever!: Red Panda (Bevog, Austria). prk 0,5 l. alc 7,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Red" ja hinnang 49 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Red" ja 3,57 punkti.

Tootjainfo: "Once you see its gorgeous colour, you will recognise its boldness.
The idea was to brew big old school beer with a hefty caramel malt body and resinous, piney, grapefruit sort of hop slap. Imagine mountains in the autumn, tops covered in snow, a warm jacket and a bunch of friends enjoying outside air, the sun is tired, the light is slowly going out and the universe is in balance. You will feel warm and filled with the light of hops."

Keskmist kasvu purk, pildil nimeandev loomake. Punakaskollane vaht täidab 4/5 klaasist, püsib ülikaua ja haakub ka kenasti klaasiseintele. Aroom - kirkalt punakalt vasekarva. Lõhn - vasekarva :)

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tugevalt hapukas-mõru. Keskmaitse - hapukas, vaskne, metalne, kuivapoolne. Lõppmaitse - vasekaramell! Järelmekk - mõruvaskne!!

Friigikas. Mõnus friigikas. Õlu, mis on jämedalt ja veenvalt vaskne nii oma värvi-, lõhna- kui maitsepildis!

---

pilt isetehtud

Extinction Is Forever!: Rusty-Patched Bumble Bee

Extinction Is Forever!: Rusty-Patched Bumble Bee (Bevog, Austria). prk 0,5 l. alc 4,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Pilsner - Italian" ja 3,54 punkti.

Tootjainfo: "After 2 months of cold conditioning this slightly dry hopped beer is ready to treat you nicely.
Pretty rich malt base holds very well balance with 45 ibu wort of bitter hop dosage. On the hot side we used some very traditional German hops, but we finished the beer with dry hopping of some wonderful Loral hops.
Bright golden colour. Delicately fruity, floral, fresh bread and just a touch of herbal aromas. In the taste there is first a round sweet malty flavour that merges with slightly fruity hops, finish is pleasantly bitter that calls for next sip.
Cheers!
IBU 45"

Keskmist kasvu purk, sildil karvane kumalane. Erkvalge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on linnaseline ja huvitavalt ürdine, meenutades ehk kõige rohkem kurgirohtu?

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - hapukas, õrna magusa saiase fooniga ja marineeritud kurgi meenutusega. Lõppmaiste - hapukas-magus, marineeritud mustsõstralehtede veidralt huvitava knihviga. Järelmekk - magus-vürtsikas, kuivapoolne ja nüüd juba marineeritud tillivarre mõtetes kinni :)

Kergepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magus-hapukas-magusakas-vürtsika buketiga VÄÄÄGA hea ja huvitav rüübe. Omamoodi leeb friigikas, meenutades portsu marineeritud aiasaadusi :)

---

pilt isetehtud

Meistrite Gildi Kuldne

Meistrite Gildi Kuldne (SIA Cido Grupa, Läti) pd 0,5 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang 5 punkti. Untappd ütleb: "Lager - Pale" ja 2,63

Tootjainfo: "Meistrite Gildi Kuldne on kvaliteet-laager. Tänu 100% odralinnastele on õllel selge sügavkuldne värvus ning täidlane ja rikkalik maitse. Eksklusiivne "Select" ja "Brewer’s Gold" humalasortide segu annab joogile tiheda kauapüsiva vahu ning meeldiva aroomi."

Keskmist kasvu purk, sildikujundus - masslaagrite kuldstandard. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - magusakas ja plastiliinine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus. Keskmaitse - magus-hapukas, linnaseline ja leivane. Lõppmaitses tugevneb hapukas pool, muutudes plastiliiniselt ebameeldivaks. Järelmekk - mõrkjas, kummine ja samal ajal ka läägevõitu

Unterbier. Pole samas ka nii halb, et sellest saaks kui erakordsest eksemplarist rääkida. Ei, lihtsalt odav masslaager oma ehedas olekus.

---

pilt isetehtud

Inedit Damm

Inedit Damm (Damm, Hispaania) prk 0,5 l. alc 4,8%vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Witbier / Belgian White Ale" ja hinnang 36 punkti. Untappd ütleb: "Wheat Beer - Witbier / Blanche" ja 3,5 punkti

Tootjainfo: "Inedit was created in 2008 by Damm’s master brewers, Ferran Adrià and the team of sommeliers at elBulli.
It was brewed to pair with a wide variety of culinary creations, even the most complicated citrus-based dishes or ones with bitter notes It is a unique blend of malt barley and wheat, flavoured with coriander, licorice and orange zest making it a one-of-a-kind beer."

Keskmist kasvu purk, efektne must-punane disain. Selle disaini õnge vana Gambrinus läkski, oletades et ehk on selle ammuse sarja uus toode, aga näedsa. Noh, kuna eelmine kord sai sama jooki hinnatud 9 aastat tagasi, siis on endalgi põnev võrrelda.

Valge vaht täidab 2/3 klaasist, püsides kaua ja haakudes ka tihedalt klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on leebe, magusakas, saiane ... ja samas ka mõnusalt värske ning apelsinikoorene.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - hapukas-magus, saiane, biskviidine ja maitsetihe. Lõppmaitses lisandub nisu pehmusele koriandri eeterlikku nätskust ja apelsinikoore kuiva kargust. Järelmekis ilmub vääääääike soolakas nüansike, mis ilmselt on nüüd siis joogis kasutatud lagritsa jalajälg.

Muutuva kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Jah tõepoolest belgia stiilis nisukas, ühest küljest selle stiili jaoks suti vesine ... kuid teisalt jälle pisut huvitavama maitsekooslusega, nii et sünnib päris kenasti juua.

---

pilt isetehtud

Extinction Is Forever!: Scalloped Hammerhead Shark

Extinction Is Forever!: Scalloped Hammerhead Shark (Bevog, Austria). prk 0,5 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Belgian / Saison" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Belgian" ja 3,63 punkti.

Tootjainfo: "A wonderful beer style that deserves more attention, again.Fruity and spicy at the same time, rich but bitter in the end. This beer shows how simplicity can be complex and beautiful. German pilsner malt, raw rye, Australian galaxy hops and a Belgian yeast. Citrus, sweet fruits, typical spicy and fruity Belgian aromas, berries and dank hop presence will fill your nose and mouth. Sweet on beginning and bitter in the end.
Cheers!?"

Keskmist kasvu purk, sildil nimeandev hailoom. Kreemika varjundiga vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua, haakudes tugevalt ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. 

Aroom on tõepoolest põnev, siin on nii humalasi mõrkjaid noote kui ka belgialikku kuivatatud puuvilja, aga ka saisonilikku või lausa farmhousilikku heinast/rõsket/laudalikku nooti

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapukas, puuviljane ja täidlane. 

Keskmaitse - ooo - tubakas ja meliss? Sihuke ootamatu rõske ja samas värske tajuhäire, mis paneb keelt õllesuutäie sees tantsitama, üritades olla kindel maitsetajus. 

Lõppmaitse - virsikukonserv tilga lagritsa ja teelehega? magus ja karge, selge tugev-mõru selgrooga, omamoodi veider ja huvipakkkuv. 

Järelmekk - sidrunmeliss noh! Jube lahe, teistmoodi ja omamoodi, pisut nagu häiriv aga siis jälle kiitvalt kutsuv.

Jaaaaa, vaata see on kõneväärselt teistmoodi jook, millele vist alla "Mega" panna ei saa, kuna ta üllatab ja tekitab emotsioone - no aga see on ju ometigi see signaal, mis meie elu elamisväärseks muudab!

---

pilt isetehtud

X 13.4 New England IPA

X 13.4 New England IPA (CREW Republic, Saksamaa) pdl 0,33 l. alc 5,8 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 4,13

Tootjainfo: "malz: Pilsener, Weizen, Hefe- und Karamelmalz
Hopfen: Galaxy, Mosaic, Amarillo, Citra"

Väike lihtne pudel, robustselt lihtne disain. Pöidlapaksune erkvalge vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - mudruselt-mehuselt kollane. Aroom on meeldivalt mahlane, mango, pirnikompoti ja virsikute segune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõjusalt hapukas-mõrkjas. Keskmaitses hapukus tugevneb, võtab lausa happelise hoiaku, mida võimendab humalahammustuseke keelekülgedel. Lõppmaitse - magus-hapukas, õunamahlas laagerdunud pooltoorete virsikute taoline, fooniks vürtsikas-kribelev humalaärritus. Järelmekk on hapukas-mõrkjas, nüüd juba mahedam ja mehusem kui algushetkel, kuid igatahes kenasti karge ja mahlane.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-hapu-vürtsikas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga Übertaseme rüübe. Jah, tõepoolest väga kena ja värskendav NEIPA, kuid nii kosmiliselt kõrgelt vaimustuda kui UT punktid näitavad, ei oska vana Gambrinus küll kuidagi.

---

pilt isetehtud

Õllenaut IPA

Õllenaut IPA (Õllenaut, Eesti) prk 0,5 l. alc 4,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "IPA - American" ja hinnang 3,4.

Tootjainfo: "Session IPA stiilis värske ja aromaatse karakteriga suvine eil, kus on lopsakalt Mosaic humala ja röstitud leiva aroomi- ja maitsenoote."

Keskmist kasvu purk, purgiseeria tavadisain erksalt helerohelisel foonil.

Et luureinfo kohaselt on tegu Muruniitja purgistet versiooniga (mida ma ostmise hetkel ei teadnud), siis võtangi nüüd võrdluse aluseks kaks aastat tagasi tehtud kirjelduse.

Vahtu tekib - nagu purgist valamisel ikka - u kaks korda rohkem kui pudeliversioonis, kuid on see-eest pisut vähem püsivam. Õlle värvus - kaks korda heledam. Aroomis on vaigu ja tsitruse noodid umbes samasuguste rõhuasetustega, kuid seekord on lisaks ka hapukam ja pärmisem tahk. Maitsepilt on samamoodi hapukam, pärmisem ja taignasem.

Kui kaks aastat tagasi sai antud hinnanguks "VÄGA HEA TASEME rüübe", siis nüüdne (ja üsna tublisti teistsugune) versioon saab hinnanguks üsna kasina "OK tase". Midagi on siin kojal puuksu läinud, toonase karge ja vürtsika kerge SIPA asemel on purgis hapukam ja tuntavalt pärmine kraam.

---

pilt isetehtud

Showbusiness

Showbusiness (Garage, Hispaania) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 4,14 punkti

Tootjainfo: "Showbusiness is a DIPA aiming to showcase the best of the all star hops from the latest hop harvest. A pale, juicy body sets the scene for a DIPA that is dry hopped like a TIPA. The latest crop of Simcoe is banging, oozing fleshy pink grapefruit and pine with a touch of peach so this hop takes the lead. Combined with Mosaic and Citra, the result is a DIPA that is juicy as hell with loads of tropical mango, guava and stone fruit and backing up Simcoes delights"

Keskmist kasvu purk, sildil kuldjänesed. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt, haakudes veidike ka klaasiseinetele. Õlle värvus - hämuselt tuhmkollane. Aroomis leidub üks üleküpsenud virsik, millele on tilgutatud kolm piiska männivaiku. 

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja mehuselt magus-hapukas. Keskmaitse - virsikumehu tikrite ja pihlakatega. Lõppmaitse - rammus pihlakavein mulluse kadakavaiguga. Järelmekk - magus, mehune, tsitruseline, veidi humalahammustusega kõditav, võimas ja kõhtutäitvalt tihe

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja mehuse paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsika buketiga Ülevõllikas. Lausa mälumiseni tihe, liiga magus, liiga nätske, aga samas väga muljetavaldav mehujook.

---

pilt isetehtud

Kisses

Kisses (Garage, Hispaania) prk 0,44 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb "IPA - Session" ja hinnang 3,9 punkti

Tootjainfo: "Session IPA 4.7% brewed with mosaic and azacca cryo hops. The first time we tried this hop and we loved it, a balance between bitterness and tropical that makes it ideal for a session of a few."

Keskmist kasvu purk, sinise-iksiline sildikujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on mõrkjas ja mahlane, greibine ja mandariinikoorene. 

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - mõrkjas, kuivapoolne, veidi humalaselt kõditav ja pomelot meenutav. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, pihlakase mõrkjas-magusa fooniga. Järelmekk muutub suti magusamaks, apelsinilikumaks, mahlaseks ja kuivaks, humalakõditus hakkab puudutama kirbet serva, kuid ei häiri seeläbi üldse.

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Väga hea session IPA selle tasakaalukas mõttes. Jah, vesisevõitu, kuid samas siiski maitseküllane, laskumata SIPA'dele pahatihti omasesse kirbusse.

---

pilt isetehtud

Succubus

Succubus (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untapped ütleb "Sour - Fruited" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Sour with Raspberries and Peppermint
IBU 10"

Väike purk, süngel sildil sünge daam :) Roosa vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob väga kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kuldpunane. Aroom on tõeliselt lahe, vaarika ja piparmündi segu mõjub niiiii värskelt ja värskendavalt!

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, vaarikaseemnete kuivusega ja piparmündi jahedusega. Lõppmaitses muutub münt küll pigem maasikamelissi sarnaseks, kuid on jätkuvalt kuiv, ehkki magusapoolsem. Järelmekk - piparmündi-vaarikanäts :)

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-mõrkjas-hapu-magusakas-mündise-hapuka buketiga ÜBERTASEME rüübe! Meeldejääv ja lahe, veidi totakas ja selletõttu lihtsalt ja leebelt friikidele turundatav

---

pilt isetehtud

Tails

Tails (Garage, Hispaania) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb "IPA - American" ja hinnang 3,87 punkti

Tootjainfo: "The west coast version of Simcoe, Strata and Mosaic contrast IPAs. We have been dying to put a big dose of Strata into a west coast IPA for ages. We feel that it is a perfect hop for the style with lots of dank and pink grapefruit. Playing together with Simcoe and Mosaic you get lots of citrus, pine and some tropical fruit notes dancing on top. Brewed in the old school way with a high bitterness but balanced with some crystal malts to create a proper, bitter sticky west coast IPA that has the structure to hold up to the hop assault."

Keskmist kasvu purk, sildil bitcoinid helgetes toonides. Kollaka varjudiga vaht täidab üle poole klaasist, püsides mõõdualt, haakudes samas kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroomis domineerib puit, millel lebab hästi küps ananassilõik. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse muutub hapumaks, kuivemaks ja puidusemaks. Lõppmaitse - mõru, ürdine, puidune, kanarbikune, vaigune. Järemekk näitab korraks tsitruselisemat ja mahlasemat olekut, kuid raamib selle kenakese vaiguse-puiduse konkreetsusega.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-mõru-hapukas-magusakas-mõru buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Tubli westkõuster, ehkki teiste omataoliste hulgas mingit erilist kiidukõnet ei vääri.

---

pilt isetehtud

Heads

Heads (Garage, Hispaania) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 4,05 punkti

Tootjainfo: "In the first half of 2021 we did a contrast series of beers that were New England and West Coast versions of IPAs using the same hops. The goal was to highlight the difference in the expression of these hops when brewed in two differrent IPA styles with undergoing all of the processes that is unique to each style of IPA. And we are back again with a fresh pair of contrast IPAs with a hop combo that we feel is suited to both styles so well. Simcoe, Strata and Mosaic. Simcoe the mother of all things dank, pine and grapefruit but when expressed in hazy format gives off stronger peach notes. It's daughter Mosaic needs no intro and has been a hop that has been instrumental in growing the hazy IPA style throwing off mango,blueberry and some sweat"

Keskmist kasvu purk, rohelisel sildil bitcoin. Kreemika varjundiga vaht täida 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt, haakudes ka veidi klaasiseintele. Õlle värvus -  hämuselt kollane. Aroom on jõuline ja mitmeplaanine - niiske tualetitagune muld ja mango :)

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse muutub veidi hapukamaks, mahlasekmaks ja võib isegi öelda et vesisemaks, ananassikonservi vedeliku sarnaseks. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, veidi keelekülgi humalahammustusega kõditav, mahlane ja vaigune. Järelmekk - magus ... isegi läilavõitu, samas keele taganurgad räägivad vürtsikast kargusest ning kõige lõpuks ja keelepärale mõru-magus raskus, mis pöörab varasema vesisepoolse suutunnetuse ümber.

Muutuva kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõru-hapukas-vürtskas-hapukas-magus-mõrumagusa buketiga ÜBERtaseme rüübe. Mõnusalt mitmekülgne, samas NEIPAna lihtsalt hästi teostatud jook.

---

pilt 

Brewers Gold

Brewers Gold (Warsteiner, Saksa). prk 0,5 l. alc 5,2%. Ratebeeri liigimääratlus: "Zwickelbier / Kellerbier / Landbier" ja hinnang 24 punkti. Untappd ütleb: "Kellerbier / Zwickelbier" ja 3,12

Tootjainfo: "Bottom-fermented, naturally cloudy beer specialty. Balanced and mild flavor from "Brewers Gold" hops
IBU 12"

Keskmist kasvu purk, stiilne must sildikujundus. Kollane vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib vägagi korralikult. Õlle värvus - sümpaatselt kuldpunane merevaik. Aroom on mõnusalt biskviidine ja magus-hapukas. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas ja rauarohke. Lõppmaitse - kehakalt linnaseline, karamelline ja kuivatatud maasikate nüansiga. Järelmekk - mõõdukalt mõrkjas, kuivapoolne ja rabaveeline. Paarkümmend sekundit hiljem jõuab kohale ka mõnus kere vürtsikas õhetus.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA TASEME rüübe. Kõigi parameetrite järgi on tegu "amber lager" stiiliga ja sellena väga kenasti tehtud

---

pilt isetehtud

Drayman’s Blend

Drayman’s Blend (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double", hinnang 4,19 punkti

Tootjainfo: "A barrel aged Stoutwine blended from Scotch Whisky, Maple Syrup and Sauternes.
IBU 30"

Väike lihtne pudel, peegelpiltne sildikujundus, vahakael kergitab ootusi. Sentimeetrine pruun vahukiht kaob kiirelt kirmeks. Õlle värvus - mitte-muhvigi-must :) 

Aroom. Einoh. Vaata kui sa võtab üks karamell ja segab see üks röst, siis on see ju gut! Wunderbra, ma ütlen! Vanilla, koorevenis ja rosinad. Taevapiir ja pikk rapiir!

Esmamekk - oooo, see polegi tõrv ega nafta ega karamellitarretis! Einoh, raskepoolsem on ta küll, kuid täiesti vedelikumoeline ja karamelline ja veidi kohvine.

Keskmaitse - tammepuu ja linnuluu, siilikäik läbi sügisese lehelaama ja karamelliseerunud mõtted möödunud suvest.

Lõppmaitse. Iiiiriseliköör ja rosinahüüd läbi kahuse ja kohmetunud kohvipuuvõra. 

Järelmekk. Rosinamammut ja vaniljeunistus kuuvalgest kaeraküpsisest.

GIGAMEGANUMMI. Inim-mõõtmeline arusaam paradiisist õlleklaasis. Perfektsuse hea tasakaal megamõõtmeliste maitsete vahel, ilma laskumata üheski suunas liialdustesse annab kokku G-I-G-A!

---

pil isetehtud

Little Big

Little Big (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol.

Tootjainfo: "Rye Pale Ale
IBU 34"

Väike lihtne pudel, sildikujundus omamoodi elegantne. Kollane pöidlapaksune vahukiht on mõõduka püsimisega. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom on hapukas-magusalt rukkine, leivane ja pärmine.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas. Keskmaitse - pärmine, leivataignane ja mõrkjas. Lõppmaitse - mõru-magusakas, väikese huvitava koriandrise puudutusega. Järelmekk - pärmine, nätske koduse leiva taoline ja keelepära tiba kratsivalt vürtsikas.

Keskmisest raskema buketiga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Tundub toorena, pärmisus veidi häirib ... ehkki rukkiõlu on ta nüüd ju päris selgelt.

---

pilt isetehtud

#NoWar

#NoWar (Lehe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untapped ütleb "IPA - Session" ja hinnang 3,42

Tootjainfo: "Ostes selle õlle, toetad Ukraina põgenikke. Lehe pruulikoda annetab 30% õlle käibest Ukraina põgenike heaks!
IBU 25"

Väike purk, sildil Ukraina lipuvärvid. Kreemikat karva vaht täidab pool klaasist, püsides mõõdukalt. Õlle värvus - veidi hämuselt kollane. Aroom on magus-hapukas, pärmine ja saiane. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, pärmine ja murune. Lõppmaitse muutub mahlasemaks ja kergemakaalulisemaks, lisandub ka heinast magusakat tooni. Järelmekk - mõrkjas-pärmine, heinane ja kaseviha leotist meenutav.

Teeme nii et seekord sisu ei loe. Mõte on hea.

---

pilt isetehtud

Old Biker

Old Biker (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,5 %vol.

Tootjainfo: "Imperial porter
IBU 32"

Väike lihtne pudel, lahe disaini-idee, väga niru värvivalik teksti loetavuse mõttes. Tuhmkollane sentimeetrine vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - tuhmilt tumepunane.

 Aroom -  väga meeldivalt portveinilik, kuivatatud maasikate ja metskirsside noodiga, röstine ja vähese muskaatpähklise vürtsika servaga

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-kohvine. Keskmaitse - ai, siin lõikab alkoholi ja torgib toorevõitu pärmisus. Lõppmaitse - teravalt magus-hapu, röstine, kääriva kirsimoosi vängusega. Lõppmaitses teravus enam-vähem taandub, portveinine-šokolaadine sumedus pääseb näitama selle joogi väärikamaid külgi.

Toore. See kraam on toores, ehkki ilmselt nii umbes aasta-kahe pärast võib olla tegu juba meistriteosega.

---

pilt isetehtud

Pink Pink

Pink Pink (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,4 %vol.

Tootjainfo: "Milkshake New England IPA
IBU 35"

Väike lihtne pudel, sildi lihtsavõitu värvivalik põhjustab teksti osalise loetamatuse. Pöidlapaksune kollane vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - mudruselt tuhmoranž. Aroom on magus, tolmune ja suhkrune. 

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja väga magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas, tolmuste pretensioonidega mahlasusele. Lõppmaitse - mudrune, veidi greibine, pigem aga siiski suhkrutolmuselt apelsinimorsine. Järelmekk - humalahammustus ja hapukas mahlasus lonksu lõpus päästab päeva ja toob välja juba enam-vähem OK NEIPA

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsika buketiga nii ja naa rüübe. Veidi liiga magus, veidi liiga ebapuhas, kuid suundumus ja resultaat on üldjoontes ootustega kooskõlas.

---

pilt isetehtud

Viisakas mees

Viisakas mees (Mäepea, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol.

Tootjainfo: "lager
IBU 28"

Väike lihtne pudel, kummaline pildi- ja nimevalik :) Valge vaht täidab pool klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - lihtsalt, kuid meeldivalt magus-mõrkjas ja linnaseline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjus tõuseb tasemeni "mõru", kuid seda tasakaalustab linnase magusus. Lõppmaitse muutub hapukamaks ja kuivemaks. Järelmekk on taaskord tugevalt - ehk liigagi - mõru ja samas ka sobilikult vürtsikas.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Viisakas laager, ehkki humalamõru mõttes kisub see juba IPL suunda.

---

pilt isetehtud

Kvaszilla

Kvaszilla (To Øl, Taani). prk 0,44 l. alc. 10,0 %. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Sour / Wild" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Triple" ja 3,55 punkti

Tootjainfo: "Monsterous IIIPA sour mashed with our House Sour Dough Culture and packed with Taulus & Simcoe hops to provide our fruity yet Zesty Beast"

Keskmist kasvu purk, sildil purunenud autoklaas. Sõrmepaksune kollane vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - selitamata õunamahlane punakaspruun. Aroom - oksüdeerunud õunamahla pressimise jääk!

Esmamekk - haaaaaaaapumagus kissell-kompott!!

Keskmaitse - haamer+kirka raskusega happppppuuumagus õunamahla kontsentraaaaaaat

Lõppmaitse - miu-mäu-kurnurr kui kuramuse eriline õuna-pihlaka-ebaküdoonia kakofoon-sümoonia

Järelmekk - issaristike ja saadanausssisssike - kurjama lollakalt võimsalt elurõõmsalt plahvatav

FRIIIIIIIIIIIIIIIIIIK ASTMES 26! Kui loed sildilt IIIPA ja ootad tripelt IPAt, aga sinust sõidab üle aurik nimega "IMPERIAL HOPPY ULTRA SOUR!"

---

pilt isetehtud

Lost All Reason: Christmas Banger

Lost All Reason: Christmas Banger (To Øl, Taani). prk 0,44 l. alc. 8,0 %. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,92 punkti

Tootjainfo: "Hopped with, Centennial, Azzaca, Wai-iti, Idaho Gem, Simcoe Cryo
IBU 40"

Keskmist kasvu purk, sildil ülemõistuse palju tähti. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua, haakudes ka kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt määrdunumehune. Aroom on suisa agressiivselt mõru ja happeline, värskete veriapelsinide meenutusega ja humalavaigune. 

Esmamekk on lõhnale vastupidiselt väga magusa algusega, mehune ja täidlane. Keskmaitses seguneks otsekui kaneel, nelk ja muskaat koos kõrvitsa-mangomehuga!!! 

Lõppmaitse - uhhhhh - see on elajalikult maitseküllane, MAGUS-MÕRU, karvaselt ohakane, teelehe, raudrohu, angervaksa-mee ja nelgi-apelsini segune. Järelmekk - humalamehu koos tatramee, suurpea-varblaste ja unistava mesimõruapelsiniga. AAARRGGHHH

MEGA! Ülevõlli maitseloibadega humalamerd laksutav doppel-NEIPA vürtshüljes!

---

pilt isetehtud

The Boss

(To Øl, Taani). prk 0,5 l. alc. 6,8 %. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang on 90 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,82 punkti

Tootjainfo: "The Boss is one of our core range beers here at Brus. We do subtle tweaks to the recipe every so often, but the hops and malt bill always stay the same. The Boss is a 6.8% DDH IPA with Citra, Amarillo, and Simcoe, and it’s packed to the brim with flavor.
This is a perfect example of the New England style IPA. Be on the look-out for other versions of The Boss also!
IBU 63"

Keskmist kasvu purk, sildil moodne tööstus-arhitektuur. Valge vaht täidab nõks üle poole klaasist ja püsib üsna kaua. Õlle värvus - mudruselt mehune. Aroom on suurepäraselt ja traditsiooniliselt troopilis-puuviljane, mango ja greibi vahepealne. 

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja intensiivselt magus-mõrkjas. Keskmaitse - humalahammustusega vürtsikas, magus ja hapukas. Lõppmaitse - magus-vürtsikas-hammustav-mõru, karge ja värske. Järelmekk - ülimahlane ja mehune, puuviljane ja vaigune, kuivapoolne ja keelenurkades humalamõruga kirvendav.

Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-magus-hapukas-vürtsikas-mõru buketiga ÜBERtaseme rüübe. NEIPA suurepärane stiilinäide, piisava kuiva humalahammustusega ja samas meeldivalt mahlane. 

---

pilt isetehtud

Chinookie

Chinookie (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,9 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja hinnang 3,83

Tootjainfo: "Resiny and chewy double IPA with Chinook and Ella hops"

Väike purk, sildikujundus murtud toonides arusaamatus. Kollane vaht täidab poole klaasist ja püsib korralikult, haakudes kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt ja soojalt merevaigukarva. Aroom on rõskelt ja nätskelt magus-hapukas, meenutades päikese käes üles soojenenud vana männivaiku.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - hapukas, leivane, pihlakane, pisut jahune, metsõuna-marmelaadine. Lõppmaitse - magus, sepikune, karamelline, veidi puidune, mõõduka alkoholise torkega. Järelmekk - magus, veidi ehk šerrit meenutav, kuid samas ka viskiliku kuivusega ... ja siis keerab jõuliselt mõru-puiduseks ja kuivaks.

Raske kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-hapukas-magus-vürtsikas-mõru buketiga Väga hea taseme rüübe, jäädes kuhugi "american strong ale" ja kangema westkõusteri vahele. 

---

pilt isetehtud

Hugh Blackman

Hugh Blackman (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 7,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Black / Brown / Cascadian Dark" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Black / Cascadian Dark Ale" ja hinnang 3,8 punkti.

Tootjainfo: "Black IPA (NEIPA) with Enigma and Galaxy hops."

Väike purk, sildil pärismaised mustrid. Pruunv vaht täidab 2/3 klaasist, püsib väga kaua ja haakub tihedalt klaasiseintele. Õlle värvus - pruunaka läikega must. 

Aroom - jaaaaa, see on põnev, kas teate! Siin seguneb röstine mõrkjas leivakontsik ja mahlane-puuviljane NEIPA olemus, kõditades ning uue ja laheda nurga alt.

Esmamekk on keskmise kehaga ja tugevalt hapukas-magus, röstise-leivase iseloomuga. Keskmaitses muutub röst dominandiks, isegi veidi tuhaseks, kuid siiski nii kenasti IPA'likku raami sobivana, et aiva plaksuta! Lõppmaitses ilmutab ennast magusam linnaseline rammusus, andes pisut vesisele algusele kena toeka ankrukoha. Järelmekk - vürtsika ja magus, mahlane ja kõrbenud ühekorraga!

MEGA! See õlu jääb meelde!! See on uus ja lahe nurgake / uusaretus õllemaailmas (vähemalt vana Gambrinuse jaoks vist esmakordne kokkupuude) - tere tulemast must NEIPA!!!

---

pilt isetehtud

Yes Ma'am

Yes Ma'am (Põhjala, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,85 punkti.

Tootjainfo: "Easy-drinking hazy IPA brewed with pineapple and Pink Boots Blend hops. A collective effort by women of Põhjala, created to add equality, inclusivity and fun into the craft beer world.
IBU 25"

Väike purk, sildikujundus muhedalt totakas. Valgr vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom ... jeerum ... miks ma vaatan neid roosasi krokse ja tunnen ninas plastiku lõhna? Magus parfümeeritud plastik?

Esmamekk on kerge kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse on hapukas, pärmine ja kuiv. Lõppmaitse - magus, ananassikonservi vedelikust tethtud morsi moodi. Järelmekk on aga isegi täitsa muhedalt mahlane ja hapukas ning düšessilik

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Mahlane session-IPA, kuid kuidagi ... ülepingutatult parfümeeritud ja eimidagiütlev.

---

pilt isetehtud

Tõrv Sai Teoks

Tõrv Sai Teoks (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang pole samuti veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Tõrva kohvikuga Nöhvik koostöös valminud tõrvane, tume ja kange õlu, kergelt turbasuitsune. Rahvajutu järgi elas kunagi mees nimega tõnis, kes tegi kohalikus metsas kuuse- ja männikändudest tõrva ja nii sai Tõrva linn oma nime. Antud märjuke on meie ettekujutus sellest, milline Tõnise toodang umbes olla võis."

Väike purk, sildikujundus tumeöine. Tumepruun vaht täidab pool klaasi, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - must. Aroom on hapukalt suitsune ning tõepoolest tõrvase noodiga.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapukas-magus ning õrnalt suitsune. Keskmaitse muutub veidi õlisemaks - või noh siis tõrvasemaks, kui minna looga kaasa - ja melassiselt tumemagusaks. Lõppmaitse - magus-mõrkjas ja veidi alkoholine. Järelmekk - röstine, hapukas, aga pearõhk on siiski magusal poolel.

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, hapukas-magus-suitsune-magus-hapukas-mõru-magus-vürtsikas-magusa buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Tõrvast jääb asi nüüd kaugemale kui lahe nimi ja lugu lubaks oodata. Kuid veidi suitsuse ja pisut liiga magusa imp-stoudina läheb see kraam üsna kenasti sellesse rubriiki, mida on üsna kerge soovitada nii edasijõudnumale kui ka algajamale maitsejahtijale. 

---

pilt isetehtud

Arcade Made

Arcade Made (BrewDog, Šoti). prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 72 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 3,7 punkti.

Tootjainfo: "We’re levelling up this DIPA with an experimental hop expansion pack. Newbies Strata and Zappa attack with a fruity onslaught of passion-fruit and strawberry and their secret weapons dank resin and mint. The high scoring combo of tropical fruit and pine is delivered super smoothly via wheat and oats. Low bitterness, a solid malt base and no-holds barred hopping leaves Arcade Made top of the leader board every time.
IBU 15"

Väike purk, sildikujundus stiilselt lihtne ja tekstikeskne. Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist ning kestab mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom on hapukas-mõrkjas, veriapelsini ja pomelo sugemetega.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja mõru-magus. Keskmaitse - kuivapoolne, mõru, heinane, vaigune, veidi tolmuselt puidune. Lõppmaitses tuleb esile huvitavalt jahedalt mõjuv mündisus, mis aga jääb üldise jämedalt mõrkjas-vürtsika jõulisuse taha. 

Järelmekk - veidral kombel ronib pähe sõna "TUME", ehkki siin pole ju ei rösti ega midagi muud sellele ärgitavat. Igatakes mõru-magus-vürtsikas raskus mõjub lugupidamist tekitavalt. 

VÄGA veidralt kummastav jook. Et no NEIPA'ga pole siin mitte muhvigi pistmist. Samas jällegi humalat ja jõudu ja väge leiab külgetõmbavalt palju. "Amerian strong ale" oleks ehk kohasem? (Mõtle Arrogant Bastard suunas, aga veidi mahlasemas mõttes)

---

pilt isetehtud

Hazy Jane Guava

Hazy Jane Guava (BrewDog, Šoti). prk 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 70 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,48 punkti.

Tootjainfo: "New England decamps to the tropics for a juicy makeover that turns the exotic fruits up to 11 for this hazy IPA with a tropical twist.
Guava leads the way with notes of pineapple, mango and stone-fruit following on. Brewed with oats and wheat and left unfiltered for a fruity smooth journey.
Contains lactose.
IBU 20"

Valge pöidlapaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt tumekollane. 

Aroom - miiiiiiiiiiiida puuviljatormi õlleklaasis!!!! Kas Brewdog on ka läinud essentside teed? Igatahes on see lõhn joovastavalt ja unustamapanevalt puuviljane, mangone ja tangeriinine. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus ning sulpsuvalt mahlane. Keskmaitse - magus-hapukas, apelsinimorsi ja ananassikonservivedeliku segune. Lõppmaitse - veidi isegi happelise apelsinimahlase servaga, veidi kraapivalt mõru humalahammustusega. Järelmekk muutub tiba vesiseks ja apelsinikoorelikult mõrkjalt greibimorsiks.

Keskmisest veidi kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga KOLOSSAALSELT mahlane jook, mille puhul tekib siiras küsimus, et kas seda on võimalik ilma essentsideta saabutada?

---

pilt isetehtud

Half

Half (Gamma, Taani) prk 0,44 l. alc 10,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 91 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Triple" ja 3,99 punkti.

Tootjainfo: "Triple IPA, Hopped with Citra, Idaho7 and El Dorado"

Keskmist kasvu purk, sildikujundus marmorlik. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist nin on kena püsimusega. Õlle värvus - hämuselt tumekollane. Aroom on huvitava, mitte üldse häiriva mineraalse tolmuse algusega, kuid seejärel muutub see pirnikompoti ja murakalikööri vahepealseks.

Esmamekk - MAGUS. Oi kui magus, ehkki veidi on hapukat ranti ka selles murakalikööris. Keskmaitse - magus-mõru, rõhuga sõnal MAGUS. Kanarbikumesi ja pirnikompott.

Lõppmaitse - magus-hapukas, jällegi eelkõige magus, ehkki selline tikrine hapu foon seal tagapool tõmbab asja natukese tagasi. Järelmekk - magus mangokompott murakatega

ÜLEVÕLLI. Tripel-IPAde läila otsa esindaja. Vägev ja võimas ja puha ... aga no palju rohkem kui üks ühik seda küll juua ei taha

---

pilt isetehtud

Double Trouble

Double Trouble (Surréaliste, Belgia) prk 0,33 l. alc 8,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang pole vel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,74.

Tootjaino: "A double IPA featuring Mosaic, Citra, Galaxy and Nelson. Malted wheat and floaked oats balance the surreal hop charge, resulting in a soft and juicy mouthfeel with a pleasent bitterness. Dangerously drinkable."

Väike purk, silil keelemäng :) Valge vaht täidab enamiku klaasist ja püsib kaua, haakudes ka kenasti klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom on intensiivselt humalavaigune ja apelsinine, jäädes kuhugi kumkvaatide lähedusse

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja kuidagi töntsilt hapukas-magus. Keskmaitse on lame, kuid samas meeldivalt tsitruseline, nihkudes nüüd veriapelsini kanti. Lõppmaitses hakkab veidi torkima alkohol, kuid kuna tateeb seda koos humalahammstusega, siis on maitsepilt siiski meeldivamas otsas. Järelmekk - magus-hapu, apelsiniliköörine ja alkoholine

Raskepoolse kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-hapukas-magusa buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Kogu karbo jookseb vahuga minema, allesjääv lame ja veidi alkoholine mulje rikub muidu suurepäraselt maitseküllast apelsinist üldpilti.

---

pilt isetehtud

Guaranteed

Guaranteed (Stu Mostów, Poola) prk 0,44 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang 76 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,82 punkti

Tootjainfo: "West Coast DIPA from Browar Stu Mostów, with a clean bitterness and a dry finish. Cold hopped. Near DANK effect, aromas of pine and fruit, dry and bitter finish."

Keskmist kasvu purk, sildi jäätisesarvedega kolp :) Valge vaht täidab enamiku klaasistning püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on mõrkjas-magus, vaigune ja kanarbikune, greibiõline ja karamelline.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tugevalt mõrkjas-magus. Keskmaitse muutub hapukamaks, tugevalt kuusevaiguseks ja veidi üleküpsenud ploome meenutavaks. Lõppmaitse - magus-mõru, puidune, kuiv, kanarbiku ja raudrohu ning õrnalt ka melissi segune, vürtsikas ja võimas. Järelmekk aga vajub veidi seebiseks ja hapukaks, säilitades küll tuntava soojuse kangusest, kuid kaotades suure osa humalasurvest.

Raskepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magus-hapukas-mõru-magus-vürtsikas-magus-hapuka buketiga Übertaseme rüübe. Algus on võimsa ja asjaliku topelt-vestkõusteri ülihea näide, kuid siis vajub lõpp väsinuks ära. Mõnus klaasitäis aga ikkagi.

---

pilt isetehtud

Dreamcrusher Double IPA

Dreamcrusher Double IPA (Deep Ellum,USA) prk 0,33 l. alc 9,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang 87 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,9 punkti

Tootjainfo: "It’s no secret, at DEBC, we’re fond of hops. Citrusy, piney, floral, and fruity hops are at least a third of this whole adventure. Hops may be the current ruler of the craft beer scene, and we, for one, welcome our resinous, spicy, bitter overlords. We’ve taken the IPA category to its Event Horizon, and pulled back just enough to see the edge. Get the big picture, it’s hoppy!…
IBU 100"

Väike purk, surnud ameeriklasega sildikujundus?:) Kollane vaht täidab üle poole klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom on ootamatult leebe, vaid õrnalt vaigune.

Esmamekk on raske kehaga, magus-mõru ja veidi õline. Keskmaitse - kuiv, rauarohke, karamelline. Lõppmaitse - mõru, ürdine, puidune. Järelmekk - heinane, magus, mesine, angervaksane.

Selle asja nimi on surnud DIPA. Meeldiv kui odravein, kuid DIPAna surnud

---

pilt isetehtud

Roaster Coaster

Roaster Coaster (BrewDog, Šoti). prk 0,402 l. alc 9,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 99 punkti!!! Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double Oatmeal" ja 4,05 punkti.

Tootjainfo: "Columbus and Copenhagen twin for a wonderful milk stout. A transatlantic road trip, uniting the States and the Kingdom. Buckle up for a bitter sweet ride. Darker than Evil and smoother than a late show host. Chocolate, bitter espresso, and vanilla ride up front, closely tailgated by roasty, nutty notes. Oats and wheat round things out with nitro delivering a supersonic smooth ride.
Roaster Coaster - fantastic transatlantic"

Keskmist kasvu purk, tviiditriibuline sildikujundus. Avamisel on selgelt kuulda nitrokapsli lurinat. Kreemine vaht keerleb nitrotantsu, kuni hangub lõpuks piimakohvi värvi tihkeksnäpupaksuseks kihiks. Õlle värvus - vähese helgigga sünkjas põrgupunane. 

Aroom - ülimeeldiv kaeraküpsise ja kohvi, koorekaramelli ja kakaokreemi ristand, mis paneb meenutama lapsepõlve maiushetki. 

Esmamekk on raske kehaga ja kreeeeeeeemiselt-šokolaadiselt magus. Keskmaitse - kohvikaramell puhtaimal ja vedelal kujul. Lõppmaitse - maaagus-mõru ja huvitava õrna lagritsase nüansiga, same-sume-jumekas. Järelmekk - õnnis ja pehme, lagritsa ja kaneeli, šokolaadi ja kakao ringmäng öises pargis.

MEGA! SEE jook on lihtsalt mega!!! Jah, ta on ülimagusalt dessertõlu, kuid siin leidub tasakaalupunkt ja julgus-kolmnurk, superpuhta teostuse trigonomeetriast rääkimata.

---

pilt isetehtud

Masinaõli

Masinaõli (Tanker, Eesti) prk 0,44 l. alc 6,6 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "IPA - Black / Brown / Cascadian Dark" ja hinnang 96 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Black / Cascadian Dark Ale" ja hinnang 3,66

Tootjainfo: "This beer is not for beginners, it is intense and aggressive with massive amounts of dry hopping to stand up to the heavy grain bill. Combining the character of a strong dark beer and an aggressive West Coast style IPA, roasted character is present without going over the top. It is bitter and a bit on a dry side, but is still perfectly balanced by its sweetness. Even with your eyes closed there is no doubt that this is a black beer. Brewed in cooperation with the Metal band Herald from Estonia.
IBU 150"

Keskmist kasvu purk, lahedalt hammasrattarohke disain. Tumepruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - tuhmilt ja sünkjalt musjaspunane. Aroomis on mehemoodi rösti, tuhka ja kuumenenud männivaiku. 

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja jõuliselt magus-hapu ja samal ajal üliröstine. Keskmaitse - hapu-mõru, kõrbenud leivakoorik melassiga. Lõppmaitse - TUGEVALT magus-mõru, krobeline ja kõrbenud männikoore moodi raspeldav. Järelmekk muutub suhteliselt pehmemaks, kuigi jääb ikkagi väga korralikult mõrudaks.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerund ja kuivapoolse paletiga, magus-hapu-MÕRU-vürtsikas-hapu-MÕRU-magus-hapuka buketiga ÜLEVÕLLIKAS! Karm värk, milles kohtuvad nii humala kui rösti mõru. Kraadilt on see IPA, kuid maitsevägevuselt võiks rahulikult nii mõnegi DIPA pikali lüüa.

----

pilt isetehtud

Blue Verbena

Blue Verbena (Cascade, US) prl 0,33 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,93

Tootjainfo: "Blue Verbena features a sour golden ale aged in oak foudres for up to 10 months then infused with Northwest grown blueberries and lemon verbena."

Väike purk, väsindsinine naiselik sidlikujundus. Sõrmepaksune kollakas vahukiht kaob hetkega. Õlle värvus - kirkalt kuldpunane. Aroom meenutab lämbikut, sõnnikut ja mustikamahla :)

Esmamekk on keskmise kehaga ja pinisevalt hapu. Keskmaitse - hapu, kuiv, mineraalne, sõnnikune, mullane. Lõppmaitse - kuiv, tammine, parkiv, kriuksuvalt hapu. Järelmekk - happeline heinapeprede leotis koos käärinud mustikatega.

FRIIIIIIIIIIIIIIIGIKAS. Ülevõlliselt happeline ravumlik friigikas. Ei ole saadaval meie kaubandusvõrgus, olge mureta :)

---

pilt isetehtud

Luponic Distortion: IPA Series No. 018

Luponic Distortion: IPA Series No. 018 (Firestone, USA) prk 0,33 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 77 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New Zealand" ja 3,71 punkti.

Tootjainfo: "Luponic Distortion is back with a distinctive blend of rare and emerging New Zealand-grown hops. Offering bold tropical fruit aromas, with punchy flavors of white grape, passionfruit, peach and pink grapefruit all derived exclusively from 100% natural hops.
IBU 50"

Väike purk, humalakäbine disain. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - mõnusalt mõrkjas-magusalt vaigune ja greibine. 

Esmamekk on keskmisest suti kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, greibimahlane koos viilaka pirniga. Lõppmaitse - mõru, kergelt isegi kirbe, samas mõnusalt mahlane ja virsikukompoti maheda fooniga selle jämeda mõru taga. Järelmekk - magus-hapukas, viinamarjane ja pirnikompotine, lõpuks aga hiilib ligi mõru-magus vana kuusevaik.

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-kirbe-hapukas-magusakas-mõru buketiga VÄGA hea mahlane IPA, kuid mille meeldejäämispotentsiaal on üsna madal

---

pilt isetehtud

Tree Haus

Tree Haus (BrewDog, Šoti). prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Helles / Dortmunder Export" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Lager - Helles" ja 3,48 punkti.

Tootjainfo: "For our February High Octane release, we’ve paired a flavourful trinity of American hops with the classic German lager style. The single malt baseline of Europils is accentuated by the trio of hops that combine notes of lemon and earthiness with some tones of pepper and citrus. It’s a bright and lively beer with a medium mouthfeel that offers up a few surprises – not your typical lager."

Väike purk, sügisetoonides sildikujundus. Valge vaht täidab 3/4 klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - magusakalt linnaseline, vähese muru ja paberi kõrvaltooniga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse muutub tugevalt magusaks, kuid õnneks on selle taga ka mõrkjas, isegi vänge raudrohune toon. Lõppmaitse - voolikuna jätkuvalt jämemagus, kuid ka hapukas ning isegi mõneti mahlane. Järelmekk - vürtsikas-magus, murune ja heinane.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Pigem küll küll oktoberfest-tüüpi kui helles, kuid ikkagi võimsalt ja äratuntavalt saksapärane linnasekeskne õlu, millest saab kõhu täis!

---

pilt isetehtud

Tricerahops

Tricerahops (To Øl, Taani). prk 0,5 l. alc. 6,2 %. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - Hazy / New England" ja hinnang on 80 punkti. Untappd ütleb: "Pale Ale - New England / Hazy" ja 3,84 punkti

Tootjainfo: "Tricerahops is one of our core range new england pale ales.
Featuring 3 of our favorite hops, Citra, Amarillo and Mosaic, in double the amount!
The malt bill is also slightly unusual, in that we use a bit of Munich malt, for a somewhat bigger malt character than in other NE pale ales."

Keskmist kasvu purk, sildil soolakristallid. Valge vaht täidab 2/3 klaasist, mis haakub taandudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt-segumahlaselt kollane. Aroom - mõni tund tagasi pressitud apelsinimahl, millesse on riivitud ka apelsinikoort!

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja kirbe hammustusega, kuid siiski magus. Keskmaitse muutub hapukamaks, mahlasemaks, kuid ühtlasi ka vesisemaks. Lõppmaitse - korraliku mõru humalahammustusega, taaskord väga apelsinine. Järelmekk muutub magusaks, aplesini-mango seguseks ja keelekülgedel kribeleva humalahammustusega

Mängleva kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-kirbe-hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapukas-magusaka buketiga, korraliku humalahammustusega ÜBERTASEME rüübe. NEPA oma suurepärases teostuses!

---

pilt isetehtud

Peanut Butter Milk Stout

Peanut Butter Milk Stout (Left Hand, US) prk 0,33 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 60 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Milk / Sweet" ja hinnang 3,84 punkti

Tootjainfo: "Rich milk chocolate notes team up with peanut buttery perfection for a delicious dark duo
IBU 25"

Väike purk, sildil vist mingid kommid/küpsised? Sõrmepaksune pruun vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - vähese punase helgiga tuhm-tume mustjaspruun

AROOOOOOOOOOOOOM. OOOOOOOOOOOOOOO. Midagi niiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii intensiivset leidub haruharva! Maailma parimad šokolaadiküpsised maailma parima pähklikreemtäidisega!

Esmamekk on üllatavalt kerge kehaga ja samas magus. Keskmaitse hakkab sinnasamasse pähklikreemisesse suunda tüürima, kuid teeb seda lõhnaga võrreldes vesisepoolsel moel. Lõppmaitses tulevad mängu ka šokolaadiküpsised ja veidi ka kookosvõid. Järelmekk - magusalt karamelline, miskipärast kokakoolat meenutava kohvise magususega.

GIGANTSELT GENIAALSE LÕHNAPILVEGA ja siis sellest kolm korrust madalama maitselahendusega jook, mis võtab nõutuks ja paneb üha uuesti ja uuesti klaasi nuusutama. Ei, see aroom ei ole ikkagi meelepett, ehkki raske on ette kujutada, missuguse koguse essentsiga peab selle üles pumpama
----
pilt isetehtud

Kuldne

Kuldne (Pernauer, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Lager - Red" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Made with German Hallertau and Herkules hops."

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnus-silt seekord sinepikarva. Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - õrna uduvinega kuldne. Aroom on magus-hapukas ja karamelline. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse muutub hapukamaks ja meeldivalt mahlaseks, mida laagerõllede puhul pole just kuigi tihti tunda. Lõppmaitse omandab mõrkjama ja puidusema väljanägemise. Järelmekk on magus-mõrkjas ja päääääris lõpuks ka asjakohaselt vürtsikas.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe! Tõesti väga hästi tehtud laagerõlu, mida võiks määratleda kui vienna lager, või mis?

---

pilt isetehtud

Tropical IPA

Tropical IPA (Saint Archer, US) prk 0,33 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - flavoured" ja hinnang 61 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,69 punkti.

Tootjainfo: "IPA brewed with mango and passionfruit
IBU 70"

Väike purk, ülilihtne, kuid stiilne sildikujundus. Valge pöidlapaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on jämedalt vaigune ja humalakuldne. 

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus, puuviljane, vaigune ja veidi puidune. Lõppmaitse - tsitruseline, apelsinine, raudrohune ja pärnaõiene. Järelmekk - hapukas-magus, mahlane ja kenasti vürtsikas.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga nii ja naa rüübe. IPAna ütleks ehk isegi "Über", aga lubatud mangot ja passioonvilja mitte leides tahaks jonnida

---

pilt isetehtud

Oktoberfest

Oktoberfest (Founders, USA) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Märzen / Oktoberfest Bier" ja hinnang 79 punkti. Untappd ütleb: "Märzen" ja 3,71

Tootjainfo: "Blink and you’ll think you’re in Bavaria. We went all in on tradition with our Oktoberfest, using imported German malts and hops with a beautiful lager yeast for the finish. Pours a gorgeous copper hue with a rich, malty and slightly sweet backbone. Our version is akin to the beer poured in the early days of Oktoberfest and, yes, it adheres to the Reinheitsgebot. Prost!
IBU 20"

Väike purk, sildikujundus rõhutatult ja pidulikult saksapärane. Kollakas vaht täidab pool klaasi, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroom on magus-mõrkjas, karamelline ja kerge kardemoni-muskaadise vinega.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-karamelline. Keskmaitse on hapukam ja veidi kukekommilik, leivane ja kaeraküpsise meenutusega. Lõppmaitse muutub suisa jämedalt magusaks, koguni melassilikuks, kuid ühtlasi ka kenasti mõrkjalt raamistatuks. Järelmekk on mõrkjas-hapukas ja karamellise koorikuga. 

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkja-magusaka buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Märzeni kohta veidi liiga magus, oktoberfesteri jaoks veidi liiga karamelline, kuid ikkagi väga mõnus klaasitäis kenasti saksapärast pidujooki

---

pilt isetehtud

Forever Pilsner

Forever Pilsner (To Øl, Taani). prk 0,5 l. alc. 4,8 %. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang on 37 punkti. Untappd ütleb: "Pilsner - German" ja 3,31 punkti

Tootjainfo: "Hopped with Mittlefruh and Spalter Select
IBU 26"

Keskmist kasvu purk, päikesepaneeli-ruudune kujundus. Valge vaht täidab üle poole klaasist, püsides mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on matsakalt linnaseline ja murumõrkjas. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse muutub hapukamaks ja täistera sepiku laadselt leivaseks. Lõppmaitse on kohe lausa väga intensiivselt linnaseline ja veidi vaigune. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja nii u viie sekundi pärast ka kenakesti vürtsikas.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsika buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Omamoodi lausa kentsakas, kuidas selle joogi lihtsad maitsed mõjuvad nii intensiivselt, sihuke pilsner steroididel.

---

pilt isetehtud

Välk

Välk (Põhjala, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited Gose" ja hinnang 3,9 punkti.

Tootjainfo: "An Imperial Gose brewed with bilberry and sage.
IBU 10"

Väike purk, krähmuline sidlikujundus. Tumeroosa vaht täidab 2/3 klaasist, kuid kaob üsna ruttu. Õlle värvus - tuhmpunane. Aroom on mõõdukalt hapukas, milles on üsna selgelt tunda nii soola kuiv kui ka salvei pehme noodike. 

Esmamekk keskmisest raskema kehaga ja üsna jämedalt hapu. Keskmaitses leiab keelekülg üles mustika magus-parkiva ja õrnalt lääge tooni. Lõppmaitses asub juhtkohale salvei aromaatne-eeterlik veenev pehmus. Lõppmaitse on tuhmivõitu ja raskevõitu, soolakas ja mustikakisseline.

Keskmisest raskema kehaga, hapu-magus-hapu-soolakas-mõrkjas-magus-hapu buketiga Ülevõllikas. Imperial gose on suurepärane maitsetugevdaja, antud juhul on ta mustikakisselli võimendanud matvaks koormaks, mis kutsub küll esile "vauuuu"-efekti, kuid pole üldse kindel, kas seda tahaks veel teist ja kolmat klaasitäit.

---

pilt isetehtud

Manic Confidence

Manic Confidence (Deep Ellum,USA) prk 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 87 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,74

Tootjainfo: "Manic Confidence is a refreshingly juicy ‘Hazy-Enough’ IPA brewed with Galaxy, Enigma, Comet, Strata, and Idaho 7 hops, resulting in a salivating joy that leaves you craving for more. Trust us, it’s hazy enough
IBU 25"

Väike purk, segaselt kirju sildikujundus. Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist, pole küll kuigi püsiv, kuid haakub mõõdukalt klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt tumekollane. 

Aroom on VÕIMAS, meenutab üks-ühele värsket apelsinimahla, millesse on veel riivitud ka apelsinikoort. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magus. Keskmaitse muutub kuivemaks, hapukamaks, tsitrusekoorene ja veidi puiduseks. Lõppmaitse - see on üsna võimsalt kummaline segu mõruapelsinidest ja pirnikompotist, pomelost ja litšimarjadest. Järelmekk - magus-mõru ja vürtsikas troopiline kuivapoolne maitsepomm

Keskmisest nõksa raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerund ja kuiva paletiga, mõrkjas-magusa-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-magus-hapukas-mõrkja buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Ülikargelt mõjuv kuivapoolne IPA, mis ei jäta ükskõikseks.

---

pilt isetehtud

Passion Fruit Tart Saison

Passion Fruit Tart Saison (Béatitude, US) pdl 0,7 l. alc 4,5 %vol. Ratebeer ütleb: "Saison / Farmhouse - Flavored" ja 93 punkti. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,9 punkti.

Tootjainfo: "This Tart Saison is brewed in the Belgian tradition of tart farmhouse ales. The magic happens when our house blend of Brettanomyces, Lactobacillus and Saison yeast throw an out-of-this-world party in our fermenters. Aged on passion fruit, this yields a beer with a lacto forward nose, an intensely tart fruit flavor, a doughy complexity, and takes the word "refreshing" to a whole new level."

Kopsakas pudel, soojades toonides lihtne sildikujundus. Valge sõrmepaksune vahukiht kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - uduselt kollane. 

Aroom on ülemeelikult toredalt ja mahlaselt magus-hapu, veidi ninas nakitev ja kenakesti passioonviljane.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja plinkivalt hapu, isegi happeline. Keskmaitse - oiiii see on lahe sädelev segu piimhappebakteri pehmest jogurtisest puudutusest ja breti teravusest. Lõppmaitse - kuiv, jõuliselt passiooniviljane, keelekülgi parkiv ja kihisevalt mänguline. Järelmekk ... uhhhhhhhh, kui kurjama kuiv ja happeline ja silmi avama panev ... veidi pirnine ja tikrine ja sõstrane ja üleüldse mõnuskolelahe.

MEGA! Happeline, kuiv, mänguline, mitmenäoline, kerge ja supervärskendav. Oi kui ilus oleks seda suvel terassil külalistele pakkuda ja vaadata üllatunud nägusid, saades sellise sahmaka mahlast elamust õlleklaasist!

---

pilt isetehtud