Tuesday, March 1, 2022

Santilli

Santilli (Night Schift, US) prk 0,33 l. alc 6,0%vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy / New England (NEIPA)" ja hinnang 96 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,9 punkti

Tootjainfo: "Santilli is an award-winning, crowd-sourced American IPA named after the brewery’s street address in Everett, MA. It's also winner of the Bronze Medal in the American IPA category at the 2016 World Beer Cup.
Santilli pours bright gold with a nose of grapefruit zest and pine needles. It begins with big citrus flavors and a light, malty sweetness, finishing clean, pleasantly bitter, and crisp."

Väike purk, sidlil humalakäbi-öökull. Vlage vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt tumekollane. Aroom on väääga rikkalikult aplsini, greibi ja mandariini segune. 

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse muutub hapukamaks, veriapelsini ja pomelo vahepealseks, kuivapoolseks ja veidi isegi vängeks. Lõppmaitse - mõru-magus, linnaseline ja vaigune, raudrohu ja angervaksa nootidega. Järelmekk - hapu-mõrkjas, täidlaselt maitseküllane ja kuivapoolne.

Keskmisest raskema kehaga, mõru-magusakas-hapukas-mõru-vürtsikas-mõru-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE. Väga meeldiv, jõuline, värske ja üleüldse humalasõbrale meelepärane.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment