Utopia - Serenity 1 Cognac BA

Serenity 1 Cognac BA (Utopia, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang 68 punkti. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Oatmeal" ja hinnang 3,95 punkti

Tootjainfo: "It is our first recipe of Oatmeal Imperial Stout totally based on German Specialty Malts (Weyermann). Well-balanced and flavorful Oatmeal Imperial Stout aged in cognac barrels. Light woody and vanilla notes, dried fruits and caramel hints.
It is delicate clean cognac straight beer."

Väiek pudel, vahakael ja must-kuldne stiilne sildikujundus. Pruun sentimeetrine vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õllekeldrimust. Aroom on magusapoolne ja vägagi musti kuivatatud ploome meenutav. Huvitavalt kombel ei konjaki ega vaadi osapooled lõhnas praktiliselt üldse ei avaldu, kui just väääääääga aeglaselt sisse ei hinga.

Esmamekk on raskepoolse ja õlija olekuga ning magus-ploomine. Keskmaitse - magus-hapukas, brändis leotatud mustade ploomide absoluutse ülemvõimuga. Lõppmaitse - ploomimarmelaad mõrušokolaadi koorikus, kõrval pitsike ploomibrändit. Järelmekk - pehme, nätske, poolkuiv must ploom, mille õõnsusse on pandud lusikake rummioogisisu.

Raske kehaga, nullkarboga ja õlise paletiga, magu-hapukas-magus-mõrkjas-magusa buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Liiga magus, liiga õline, liiga ploomine. Nauditav ploomiliköörina, kuid vaadielemendi puudumine ei lase kõrgemalt hinnata
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

De Molen - Koel & Krachtig

Koel & Krachtig (de Molen, Holland) prk 0,33 l. alc 7,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - Hoppy / India (IPL)" ja hinnang 64 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - Cold" ja hinnang 5,54 punkti

Tootjainfo: "Koel & Krachtig is the latest addition to the White Label range. A Cold IPA is a distinctly bitter and hoppy bottom-fermented beer style. This Cold IPA has a distinct hop flavor due to the large amounts of Amarillo, Eucanot and Citra used in it. Together with the unmalted grains they provide a strong yet fresh bitter, making it a thirst-quenching and extremely drinkable beer."

Väike purk, kojale omane lakoonilis-tehniline sildikujundus. Valge vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aoomis seguneb viinamari, märg koerakarv, ananassikonserv ja kuuritagune rõskus.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus ja mõru, puidune ja virsikune. Lõppmaitse muutub veidi hapukamaks ja vaigusemaks, kuhugi kanarbiku ja kadaka vahele jäävaks. Järelmekk - magus-mõru, jõuline ja ürdine, viinamarjade ja kadakavaigu segune.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõru-magus-hapukas-mõru-vürtsika buketiga ÜBERTASEME rüübe. Ammmmmeeeerikapärane IPA oma puiduses võtmes. Võiks ja peaks ju vinguma, et see pole ju tavapärane kuiv ja krõps külm IPA, vaid ikka karamellisem ja täidlane päris-IPA ... aga no kuidas sa jorised hea IPA kallal? :)
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Anchor - Porter

Porter (Anchor, USA). pdl 0,355 l. alc 5,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter" ja hinnang 98 punkti. Untappd ütleb: "Porter - American" ja 3,57 punkti.

Tootjainfo: "With deep black color, a thick, creamy head, rich chocolate, toffee and coffee flavors, and full-bodied smoothness, Anchor Porter® is the epitome of a handcrafted dark beer.
A blend of specially roasted pale, caramel, chocolate, and black malts, along with our top-fermenting yeast, creates complexity without bitterness. The brew is hopped at a high rate, and naturally carbonated. The result is dark in the glass, but surprisingly light on the palate.
Anchor Porter® became the first modern American porter when it was introduced in 1972. As we celebrate its 40th anniversary, our porter continues to reward those who look beyond its intimidating appearance to discover its smooth, full-bodied drinkability. Anchor Porter® is the definitive American Porter."

Kojale omane pudel ja silt. Pruun vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - sünk-jõhker-punane.

Aroom - leivaliköör on ju olemas? See siin ju on! Kergelt suitsune, kergelt kohvine, tugevalt röstleivane.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja mõru-röstine-magus. Keskmaitse - mõru-magus-liköörine-hapukas. Lõppmaitse - rosinaleib, mida on lõkke kohal kõrvetatud ja seejärel leivasupiks keedetud koos tilga ploomiveiniga. Järelmekk - magus-mõru, täidlane, röstine, maitsetiheduse mõttes suisa kontsentraat

MEGA. RöstPorteriKuubik. Ameerika Porter Suurte Tähtedega.
---
mõned pudelid saadaval
---
pilt isetehtud

Pravda - 10th batch

10th Batch (Pravda, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 13,3 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 4,23 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "4 Sugars Imperial stout barrel blended
Tenth barrel release Batch 10
Imperial stout with four types of sugar (cassonade, candimic, muscovado, candy sugar) was aged in rum and bourbon barrels for 410 days until it gained depth, complexity, saturation. Only then the barrels were packaged and ready for release. Stout acquired thick shades of coffee, chocolate, vanilla and oak barrel in aroma and taste"

Väike pudel, vahakael ja ülisoliidne silt. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - põrgumust. Aroom - melass, röstpähklid, rummis leotatud rosinad, kohviliköör ja veidi vaniljetubakat.

Esmamekk - naftalik ja liikumatu, rosinaliköör ja rummikook

Keskmaitse - kakaoliköör, trühvlikommid pähklipuruga ja viigimarjamarmelaad šokolaadikoorikus

Lõppmaitse - vaniljetubakapurus veeretatud vinnutatud hurmaad, 97%šokolaad, vaikusevangistuse õndsus kuldpruunis rosinaraamistikus

Järelmekk - kakaovaiba sisse keeratud pähklipuruküpsisetorud, kastetuna burbooni-vaniljejäätise-kohvi-kokteili

Kokkuvõtet ei tule. See on taevalik. Ja kahjuks mittesaadaval
---
pilt isetehtud

Anchor - Tropical Hazy IPA

Tropical Hazy IPA (Anchor, USA). pdl 0,355 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang 61 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,47 punkti.

Tootjainfo: "This is your taste buds' all-inclusive ticket to a tropical getaway. Fresh aromas of mango and pineapple give way to a refreshing, juicy and crushable flavor. Pack your bags, and this time don't forget to send a postcard!"

Kojale omane pudel ja sildikujundus. Õrnalt kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib üsna kenasti. Õlle värvus - peaaegu et kirkalt kuldne. Aroom on magusakas ja kergelt vaigune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - mõru ja hapukas, vaigune ja karmipoolne. Lõppmaitse muutub veidi metalseks ja üha mõrumaks. Järelmekk naaseb jälle veidi magusama-mahlasema teeraja juurde ja lisab sinna ka mõnus-vürtsika teeviida.

Keskmisest tiba raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse buketiga, mõrkjas-magusakas-mõru-hapukas-mõru-magusakas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Tubli ja toekas tükk IPA't
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Poppels - Margarita Sour

Margarita Sour (Poppels, Rootsi) prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri hinnang "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,47 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Margarita Sour is a sour beer where we worked with salt and citrus fruit as a contrast. The combination gives a special mouthfeel and depth of flavor, which brings to mind a drink. But also that the beer works very well with many different dishes"

Väike purk, sildil nimeandja kokteili kujutis. Valge vaht täidab poole klaasist, kuid kaob kiire nahinaga. Õlle värvus - õrna uduvinega kollane. Soolakas-hapu lõhn on kaugele tunda, lähenedes nuusutaks nagu soolatud sidruniga tehtud jogurtit :)

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõõõõõnusalt hapukas-soolakas-magus. Keskmaitse - oi, soolatud laimid ja arbuus! Lõppmaitse - soolatud-marineeritud tikrid! Järelmekk - soolatud passionvili!

TRINDEL-KRINGEL-JOPPENPUHH kui värske ja lahe ja MEGA-GIGAVÄRSKE see kraam on! Andke mulle soolatud passionvilja ja soolatud kiivit! Ah ei, mis andke - see on mul ju käes!
---
paar purki saadaval
---
pilt isetehtud

Oskar Blues - Cosmic Mutant

Cosmic Mutant (Oscar Blues, USA) prk 0,355 l. alc 7,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 81 punkti. Untappd ütleb: "IPA - New England / Hazy" ja 3,68

Tootjainfo: "Through alternate dimensions of time & space, a new mutant is landing. Cosmic Mutant Experimental IPA will launch you into unknown territory using a supernatural yeast strain that explores layers of hop flavor once believed to be beyond the reach of brewing ingenuity. We choose to crush the boundaries of IPAs not because it is easy, but because they taste so unbelievably good"

Väike purk, silt on ... nuhhh ... võibolla tõesi kosmoselaevalik. Valge vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib päris kenasti, haakudes ka hõredalt klaasiseintele. Õlle värvus - peaaegu kirkalt kuldne. Aroom - tuhmilt magus-puuviljane, võibolla isegi kõrvitsalik.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - magus-hapukas. kõrvitsa-virsiku-mandariini segune. Lõppmaitse muutub vürtsikamaks, kuivemaks ja kaugeneb kõrvitsalikust pehmusest. Järelmekk - vürtsikas-magus, humalahammustusega ja mõrkja fooniga.

Raskepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja täidlase paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Maitseküllane, kuhugi tava-IPA ja NEIPA vahemaale asetuv puuviljane ja mõnuga joodav tegelane
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

Drunk Monk - Tutti-Frutti

Tutti-Frutti (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,4 %vol

Tootjainfo: "NEIPA
Nelson, Citra, Galaxy
IBU 40"

Väike lihtne pudel, värviline ja halvastiloetav kujundus. Erkvalge vaht täidab ligi pool klaasi ja püsib vähekese. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom - mango, papaia ja ananass.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja hapukas-magus ning vähese humalahammustusega. Kesmaitse - hapukas laimilik ja greibilik. Lõppmaitse - mõrkjam ja kargem. Järelmekk - vürtsikas-mõrkjas-magus ning tsitruseline

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. NEIPA tõepoolest iga kriteeriumi alusel, aga selline ... mittesärvav.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Vaat - Supernova blue / yellow

Ühe õlle kahe versiooni võrdlev hindamine on alati omamoodi elamus ja põnevus. Külmfermenteeritud laager on tavapärane nähtus, soojalt tehtuna peaks ta stiilimääratlus olema pigem "california common" ning maitsepilt peaks olema pehmem, ümaram ja nö kreemisem. Aga asume asja kallale

Supernova (Vaat, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,5 %vol.

Sinise ehk külmfermenteertitud versiooni puhul on ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd lliigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,7 punkti

Kollase ehk soojalt fermenteertitud versiooni puhul on ratebeeri liigimääratlus: "California Common / Steam Beer" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,69 punkti

Sinise tootjainfo: "Cold fermented pale lager.
Supernova is Vaat’s first ever blond Lager! #1 of a set of twin beers we brewed as a proof-of-concept in collaboration with the yeast producer Lallemand and Baltic Brewing Supplies. The new hybrid yeast Novalager can ferment at both low and high temperatures. Both beers are absolutely identical with the difference of fermentation temperature. This is the cold fermented Supernova, enjoy"

Kollase tootjainfo: "Warm fermented pale lager.
Supernova is Vaat’s first ever blond Lager! #2 of a set of twin beers we brewed as a proof-of-concept in collaboration with the yeast producer Lallemand and Baltic Brewing Supplies. The new hybrid yeast Novalager can ferment at both low and high temperatures. Both beers are absolutely identical with the difference of fermentation temperature. This is the warm fermented Supernova, enjoy!"

Identsed purgi, identsed disainid, ainult vävrivalik erinev.

Vaht: mõlemal erkvalge vaht, mõlemad annavad alguses enam-vähema pöidlapaksuse vahukihti, kollase vaht püsib naaaatukese tihedamana ja kauem.

Lõhn: sinisel hapukam ja linnastamata viljatera meenutav, kollases magusam ja linnaselisem. Lõhna intensiivsus sinisel pisut madalam, ehkki ka kollane pole just väga intensiivne, vahe on vast pooltooni jagu

Maitse: sinisel hapukas-mõrkjas, miskipärast veidi õunamahla analoogidega (mida ei loeta heaks märgiks); kollasel on mõrkjas pool tugevamalt esil ja selle foon on pigem magusam. Erinevus on vähene, kuid tajutav.

Kokkuvõte: idee teha ühe õlle kaks versiooni on alati ülimalt teretulnud idee, harimaks nii tegijad kui maitsjaid. Sama vesi, samad linnased, humalad ja isegi pärm ... ning kogu erinevus ainult kääritamisel kasutatud temperatuuris. Kas see vahe oli tulemuses tuntav? Nii ja naa. Kui ma oleks ilma eelteadmisteta ja eri päevadel proovinud, siis poleks ilmselt vahet suutnud hoomata. Kõrvuti nuusutuades ja maitstes kinnitan aga, et erinevus on olemas. Sinise sildiga (külmkääritusega) joogil on lihtsa ja odavapoolse laagerõlle tunnused, kollase sildiga (soekääritatud) joogil sellest toonikese erinevad, magusamad ja pehmemad noodid. Kumbki pole omaette jookidena midagi säravat ja erilist, kuid justnimelt paarisrakendis ettevõetuna proovimist kahtlemata väärt. Vaat pruulikojale kiitus taolise pingutuse eest pakkuda midagi tavapärasest erinevat!
---
praegu veel pole saadaval
---
pilt isetehtud

Anderson's - Applehoff Mezcal BA

Applehoff Mezcal BA (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 4,17.

Tootjainfo: "Sour Ale with Apples and Cinnamon. Barrel aged in Mezcal barrels"

Väike lihtne pudel vahakaela ja retroliku täpikujundusega, seekord sinisem kui muidu. Valge vahukiht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on seeriale omaselt niiiiiii mõnusalt ahjuõunane, seekord sobib siia juurde ka õõõõõhkõrn suitsuvine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapu ning tuntavalt õunane. Keskmaitse muutub kuivemaks, kaneeliseks ja hapuks. Lõppmaitse on pisut isegi agressiivne, alkoholine ja mõrkjas-hapu. Järelmekk - kaneel saab kõrgema võimaluse enda esitlemiseks, samas õun taandub kuivaks üldhapuks.

Keskmisest veidi raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-hapu-mõrkjas-hapu-kaneeline-hapu buketiga ÜBERtaseme rüübe. Joogina omaette - kindlasti meeldejääv ja proovimisväärne. Samas selles Applehoff vaadihoidiste seerias ei ole ta kaugeltki kõige uljam tegelane, seda enam et mezcalivaadi kasutamine loob suitsused ootused, mis aga ei täitu.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Monastic 3 / 2023

Monastic 3/2023 (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,4 %vol

Tootjainfo: "Belgian Tripel
Abbey style strong ale, loaded with expressive fryuity esters and subtle phenolic notes"

Väike lihtne pudel, tehnilise olemusega kuid esteetilise vormistusega sildindus.

Eelmise samanimelise, kuid 7,7 %vol toote kirjeldust saab lugeda siit.

Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib vaatamata hõredusele üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - helekommisuhkur, karamell ja kuivatatu heledad puuviljad.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse muutub hapumaks, kuivatatud õunte ja maasikate taoline. Lõppmaitse nihkub magusamasse, suisa suhrusesse serva, võibolla jäme-suhkrustatud kuivatatud jõhvikate kanti. Järelmekk - belgiapärase pärmi vürtsikas õhetus leevendab senist magususe üledoosi, paigutades selle üsna klassikalisse klaaskuppel-näidiste hulka.

Keskmisest veidi raskme kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga HEA TASEME rüübe. Klassikaline "belgia kuldne kange" ilma mingi meeldejäämispotentsiaalita.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Ninkasi - Trailhead Tropical IPA

Trailhead Tropical IPA (Ninkasi, USA) prk 0,355 l. alc 66 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,71 punkti

Tootjahinnang: "Trailhead IPA is for all the wanderers and seekers. Allow its mango, floral, and papaya hop notes to carry you through the welcomed twists and turns of discovery.
IBU 50"

Väike purk, kujundus tagasihoidlikult siiru-viiruline. Kollakas vaht täidab kolmandiku klaasist ja pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on tagasihoidlikult puidune ja kuivatud ürdi/lillebuketti meenutav, milles on mh ka kurgirohi.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - mõru, veidi hapukas, kuivatatud ürtide segune, milles pearõhk raudrohul. Lõppmaitse - ürdine, heinane, mõru ja veidi vürtsikas. Järelmekk - hapukas-mõru, meeldiva leebe õhetusega.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõru-hapukas-vürtsikas-mõru buketiga Väga hea taseme rüübe. On IPA? On!
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

New Belgium - Voodoo Ranger Juice Force IPA

Voodoo Ranger Juice Force IPA (New Belgium, US) prk 0,33 l. alc 9,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 66 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja 3,91 punkti.

Tootjainfo: "Mosaic, Chinook, Phato, Galaxy, Strata, Lotus, and Sabro
IBU 30"

Väike purk, sildikujunduses lennumundris kolp. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne.

Aroom. Ahhhhhhh. Ohhhhhhh. Hingeldama ajab ja silme eest mustaks, sest tahaks ainult sisse hingata ja siis veel ja veel ning üleüldse mitte välja hingata. Troopikakokteil. Kõigi troopiliste puuviljade segu ja korraga ja palju ja kõik veel peale selle. Tropogasm!

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas ning veidi tsitruseline. Keskmaitse - mango ja papaia ja noored viigimarjad mähkuvad ümber su pea ja keele ja tagatoas seavad üleüldse sisse berberitelgi!

Lõppmaitse - muhhhhadiiii ja johhaidiiiiii - virsiku ja nektariini risthüpend ja lustliigend koos päikesesooja toasuuruse mõruapelsiniga.

Järelmekk - TiiiiiDiiRiiii - Aaaaapelsiiiii - nii vist laulavad papaiasöödikutest mangoõgardid, passionvilja säärekondid selja taga mõõgapidemetena turritamas

ÜLTRA-ÜLTRA-ÜLEVÖLLISELT troopiliste mõnuainete doping! Sihuke topeltIPA, mille troopikakoefitsent jookseb karjudes ümber maja ringi, samas kui IPA-koefitsent hoiab tal laisalt haigutades silma peal. Tõsi, lõhn on seitsekendseitse korda troopilisemgi veel kui maitse, aga ikkagi - üldmulje on põrutavalt mahlane.
---
mõni üksik purk saadaval
---
pilt isetehtud

Drunk Monk - Über Blaubürger

Über Blaubürger (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,4 %vol.

Tootjainfo: "Weizenbock. Wheat gone wild. Classic German Hefeweizen brewed with almost double amount of hops"

Väike lihtne pudel, halvastiloetav aga lõbus silt. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - täisküps banaan koos täpselt viie nelgiõisikuga :)

Esmamekk on täidlase kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - nõmma-nämma-mõmma banaanine, niipalju luksuslik kui üks banaan üldse olla saab! Lõppmaitse - vürtsbanaan, veidi vindine, pisut napsune, mõnusalt soe ja laaaaaaialt naeratav. Järelmekk - hapu-magus banaani-laimi kokteil tilgakese valge rummiga

MEGA-TRIGA-BANAAAANAA! Oijeerumike ja jerrkeerumike, kui tore ja ilus ja vingerpussine on see nisubokike! No mis, ikka doppelbockike! Kogu ilus ja täidluses ja võibolla parim selle haruldase liigi esindaja, mis vana Gambrinuse keelele sattunud!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Upslope - New Zealand Style IPA

New Zealand Style IPA (Upslope, USA) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 75 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - New Zealand" ja hinnang 3,68 punkti

Tootjainfo: "This IPA is loaded with premium hop varieties from New Zealand to create a beer bursting with hop flavor and a crisp, dry finish
IBU 50"

Väike purk, igav-tehniline kujundus, nagu õllenimigi. Valge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib mõõdukalt.Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on veidi kummaliselt munane, aga see keedumuna on keset naate ja muud rohelist-kevadist värskust.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas ning kergelt keelelotsa nakerdav. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas ja karge. Lõppmaitse - hapukas-vürtsikas, veidi kuivapoolne. Järelmekk - mõrkjus riivab kirbuse kandlekeeli, kuid koos tubli vürtsika õhetusega moodustab see veidi isegi agressiivse värskusekaja kurgunõlvadel.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-vürtsikas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga HEA TASEME rüübe. Selline veidi kummaline, kuid värskendav IPA-tükk
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Põhjala - Baltic Porter Day 2024

Baltic Porter Day 2024 (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Imperial Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus "Porter - Imperial / Double Baltic", hinnang 4,15 punkti

Tootjainfo: "An indulgent imperial Baltic porter brewed with dried coffee cherries to celebrate Baltic porter day"

Väike lihtne pudel, lihtne kuiv vähemalt eristuv sildikujundus. Sõrmepaksune tumepruun vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - otsusekindlalt must.

Aroom - oi see on mõnusalt mitmekihiline. Kohvi. Tubakas. Kreeka pähkli membraanid. Piibukaha. Kirsisuitsu-lihavarras.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mõrkjas ja kergelt suitsune. Keskmaitse - tubakas, kohvi, karamell ja suitsutatud kirsid. Lõppmaitse - kellakäo kaja tubakatoosis, 95% mõrušokolaadist tehtud täringud, millel ploomikontsentraadist täpid. Järelmekk - mõrumandli teekond kohvikohundil, tubakatilkadest jäljerida taga.

KOSMILINE! Ilma mingi vaadi-elemendita saavutada sährdune maitsete küllus, ilma läägeks siirupiks muutumata hoida sellise kanguse juures oiva-tasakaalu, näidata nii rösti kui balti porteri jaoks kohustuslikku pehmust ühekorraga - see on mitte lihtsalt imperiaalne, vaid lausa vaaraolik meisterlikkus pruulikunstis!!!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Upslope - India Pale Ale

India Pale Ale (Upslope, USA) prk 0,33 l. alc 7,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 44 punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,57 punkti

Tootjainfo: "Our India Pale Ale will appeal to the beer enthusiast who desires a bold, deep and bitter ale. With a coppery color indicative of a traditional IPA, Upslope India Pale Ale has a complex malty character and is more well-balanced than most IPAs, but still offers that bitterness that IPA lovers seek. Complex malty character meets the bitter side.
IBU 65"

Väike purk, igav-tehniline kujundus. Tumedapoole kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus kirkalt ruske. Aroom algab väga heast puhtast veest, millele laotub linnasemagus tekk ja vähesed võilillesed mõrupadjakesed.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - metalne, puidune, karamelline. Lõppmaitse - roostene, rammusalt mõru, puidune, pähkline, jõuline. Järelmekk - magus-mõru, hapuka vaskse servaga ning vürtsika muskaadise kuivusega.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-mõru-magusakas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. American IPA, mida tahaks juua kohe mitu-mitu klaasi järjest, sest tas on jõudu ja tarmukust ... aga samas ka ei mingit tulesädet, mis teistest eristaks. Hästi tehtud toekas madal jässakas järi. Kui seda peaks õhtu otsa tarbima, siis üldse ei nutaks.
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Drunk Monk - Perkele I

Perkele I (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,0 %vol.

Tootjainfo: "SMASH APA hopped with Amarillo
IBU 40"

Väike lihtne pudel, tehniline kui helgevärviline sildikujundus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne. Aroom on meeldivalt magus-mõrkjas ja puidune, kuid ka vähese seebise taustaga - ja see ei tähenda üldse halba, lihtsalt selline omapärane vanakooli pesuseebi meenutusega nostalgiline hõng

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - hapukas, kreemine ja jällegi seebine. Lõppmaitse - umhhh - see hapukus hakkab veidi lappama minema ja tekitab ausalt öeldes küsimusi. Seebisus-pärmisus hakkab kõike varjutama ja meenutama juba humalasurma.

Järelmekk - tihedalt õunahapu ja mõrkjas. Tugev vürtsine järelõhetus küll tõstab arvamust ja varjab domineerivat haput, kuid küsimused võimaliku metsamineku osas jäävad.

Kuna pole üldse kindel, et kas see õlu on nüüd ikka sellisena planeeritud, siis ei hakka hinnangut andma
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Upslope - Citra Pale Ale

Citra Pale Ale (Upslope, USA) prk 0,33 l. alc 5,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale - American (APA)" ja hinnang 53 punkti. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - American" ja hinnang 3,68 punkti

Tootjainfo: "Prominently featuring Citra hops, our Citra Pale Ale delivers pungent grapefruit and tropical fruit aromas on the nose with a semi-dry finish. Juicy notes imparted by the hops pair with the light caramel malt character to balance this drinkable, “go-to” American Pale Ale.
IBU 37"

Väike purk, igav-lihtne kujundus. Kergelt kollakas vaht täidab üle poole klaasist, püsib üsna kaua ja haakub ka veidi klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - õrnalt magus-tsitruseline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja kuivapoolselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - kuiv, karamelline, veidi puidune. Lõppmaitse - mõrkjas, isegi mõru, vähee karamellise fooniga. Järelmekk - mõru ja õrnalt hapukas-vürtsikas.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-mõrkjas-maguskas-mõru-hapukas-vürtsika buketiga kahetine rüübe. Ühest küljest on ta APAna näidis par excellence! Teisest küljest, ega ta millegi peale oma stiilipuhtuse meelde kah ei jää :)
---
mõneti saadaval
---
pilt isetehtud

Mother Earth - Cali Creamin': Peaches & Cream

Cali Creamin': Peaches & Cream (Mother Earth, USA) prk 0,355 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Flavored - Fruit" ja hinnang ole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Cream Ale" ja 3,83 punkti

Tootjainfo: "Using our flagship cream ale as a base, we put an even more nostalgic twist on our style-defining brew. Cali Creamin’ Peaches & Cream highlights hints of vanilla and a distinct yellow peach flavor that finishes slightly sweeter than its original Cali Creamin’ counterpart. It’s like Grandma’s peach cobbler, but cold, carbonated, and without all the guilt.
CONTAINS LACTOSE."

Väike purk, sildil seeriale omane hipibuss ja virsikud. Kollakas vaht täidab pool klaasi ja püsib pisut. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - oi kui nunnu ja virsikune ja biskviidine ja vaniljene ja jäätisekokteiline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja atsakalt magus-hapukas. Keskmaitse - magus, isegi läilaks kiskuv, kuid vähene virsikukivine/mandline mõrkjus toob seda kergelt allapoole. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, virsikukompotivedelikuga äravahetamiseni sarnane. Järelmekk - hapukas-mõrkjas ja sametine.

MEGA! Selles mõttes et jah ta on liiga magus, aga selmet olla õlu, on see karboniseeritud virsikukompotivedelik! :)
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Anderson's - Pistachu

Pistachu (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang pole veel välja kujundenud. Untappd liigimääratlus: "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 3,84.

Tootjainfo: "Dark and thick beer reveals an aroma filled with chocolate, biscuits, nuts and hints of caramel. Taste is full-bodied, oily and rich with chocolate covered salted pistachios. Intense and sublime stout with round umami flavours"

Väike purk, pruulikoja tunnustlik on seekord väga andekalt moondunud pistaatsiapähkliks. Sõrmepaksune pruun vaht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - tünder-munder-must. Aroom on mõnusalt soolakas-magusalt ja röstiselt impsilik, kuid pistaatsia-element on poolenisti selle varjus.

Esmamekk on raskepoolne ja magus, liköörilik ning õige veidi alkoholiselt kirvendav. Keskmaitse - magus-soolakas (suuuurepärane kombo), šokolaadiliköörilik ja kakaone. Lõppmaitse - ohtra soolakaramelliga šokolaad, veidi hapukaskõrge kakaosisalduse tõttu. Järelmekk - pistaatsia-liköör peaks ju kindlasti olemas olema? kui on, siis see on šokolaadikomm pistaatsialikööriga!

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlija paletiga, magus-hapukas-magus-soolakas-magus-mõrkjas-magusa buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Impsina oivatulemus, väike soolane nüanss sobib siia otse kirevase-peravase hästi ... aga vaata see pistaatsia-pool jääb pisut väheveenvaks (ehkki tootja ise tundis muret essentsi kasutamise osas). Lõhnas on lubatud dominant olemas, maitses jääb pigem taustaloojaks.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Modern Times - Complicated Patterns

Complicated Patterns (Modern Times, USA) prk 0,355 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double" ja 3,81 punkti.

Tootjainfo: "We pulled out all the stops with this West Coast double IPA and dry-hopped it with a massive amount of Mosaic, Simcoe, Ahtanum, Centennial, and Chinook. If being wrapped in a magical blanket of citrus and pine sounds like your kind of party, you’ll want in on this"

Väike purk, veidi vanamoelis-plakatlik kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on meeldivalt ja vaoshoitult magus-mõrkjas, meenutades ehk päikese käes kuumenenud männilaudu.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja mõru ning vääähekese hapukas. Keskmaitse - puidune, karamelline, magusakas-mõrkjas. Lõppmaitse - hapukas-metalne, rauarohke, rabaveeline, linnaseline. Järelmekk - mõru ja hapukas, vaigune ja ürdine ... jaa siis saabub väga meeldiv õhetus.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõru-hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Westkõuster - jah, seda ta on, lihtsalt ja sirgjooneliselt.
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

SweetWater - Blue

Blue (SweetWater, USA) prk 0,355 l. alc4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Flavored - Fruit" ja hinnang 30 punkti. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Fruited" ja hinnang 3,53 punkti.

Tootjainfo: "Blueberry on the nose, light bodied wheat ale on them taste buds.
A unique light bodied wheat ale enhanced with a hint of fresh blueberries! The euphoric experience begins with an appealing blueberry aroma – take a good whiff and you’ll know. The taste is extremely subtle and finishes extra clean. This ain’t no fruit beer, but it is our breakfast beer, and so delicious with pancakes!
IBU 10"

Väike purk, jalgpalli-õllelik disain. Kollaka varjundiga vaht täidab 2/3 klaasist, kuid on hõre ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - peaaegu kirkalt kuldne. Aroom - õõõrnalt ja meeeeeldivalt marjane, mille konkreetselt mustikaks pidamine on ehk küsitav, kuid igatahes ülimeeldiv.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - magus-mõrkjas, marjane ja metsane, miskipärat isegi vaigune. Lõppmaitse - hapukas, mahlane ja veidi mustikaselt parkiv. Järelmekk - hapukasmõrkjas, mõnusa magusapoolse fooniga, pigem kultuurmustikale omane.

Kerge kehaga, mõõduaktl karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-magus-mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Mahedake, mõnusake, mustikake
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

ReBrew - Cat Sìth Imperial Scotch Ale 2022. Cognac Barrel Aged

Cat Sìth 2022 Imperial Scotch Ale Cognac Barrel Aged (Rebrew, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 10,5. Ratebeer ei tunne veel konkreetset versiooni. Untappd liigimääratlus: "Scotch Ale / Wee Heavy" ja 4,15 punkti

Tootjainfo: "Imperial Scotch Ale aged in a French Cognac barrel. Rich biscuit aroma, vanilla, toffee notes and oak. Taste is deep, pleasantly warming with light alcohol at the finish"

Väike pudel, mille korki katab aktsiisikleebis. Sildikujundus on tumekassine :) Sentimeetrine kollakaspruun vaht pole püsiv. Õlle värvus - vähese hõõguvlaavase punetusega must. Aroomis kolm K'd: karamell, kanarbik ja konjak.

Esmamekk on raske kehaga ja õilsalt õline, mõrumelassine ja pihlakamoosine. Keskmaitse - kohvikaramell, pihlakatubakas, konjakisse kastetud kakaoküpsis ja peatunud seinakell mõranenud sihverplaadiga.

Lõppmaitse - mõrumagus meenutus lõppenud rasketest aegadest, kohvitubakast ja konjakikohvist läbiimbunud pikad töö-ööd rohelise kaleviga kaetud joonestuslaua taga, lõputu pliiatsiteritamine ja suitsetamisest koltunud vuntsid.

Järelmekk - kanarbikumarmelaad, kõrbemise piirile kuivatatud suhkrustamata õunad, mis ahjupealsel ajalehel on valmis tolmuks pudisema. Tubakatolm ja kanarbikuõite kalbed sahinad.

MARUMEGA. Oivalissimus selle sõna raskepärases tasakaalukuses. Šotlane oma parimas ja mitte-magusas esitluses, täiendatud konjakivaadi kuiva puiduse puudutusega
---
üks pudel oksjonile
---
pilt isetehtud

Mikkeller - Japanese Rice Lager

Japanese Rice Lager (Mikkeller Taani). prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang 44 punkti. Untappd ütleb: "Lager - Japanese Rice" ja 3,33 punkti.

Tootjainfot pole leida

Keskmist kasvu purk, sildikujundus andekalt jaapanipärane. Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vägagi, haakudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt heledapoolne kollane. Aroom on rohuroheliselt karge ja murune ja ...hmmm ... värskelt porgandi küljest murtud pealsete lõhnaga.

Esmamekk on väga kerge ja kuivapoolselt maguakas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas ja jällegi murune. Lõppmaitse - kuiv, mõrkjus hakkab nihkuma kuhugi kirbuse serva-aladele. Järelmekk - huvitavalt redisene/sinepine/aromaatne ja krõbedake-krõpsuvake.

Väga kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja väga kuiva paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-mõru-vürtsika buketiga VÄGA huvitav rüübe. Riis teeb õlled kergeks ja kuivaks, kuid seekord on siin mängus huvitavalt sinepiaurune/eeterlik/vürtsikas kargus.
----
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Anderson Valley - Tropical Hazy Sour Ale

Tropical Hazy Sour Ale (Anderson Valley, USA). prk 0,33 l. alc 4,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang 67 puntki. Untappd ütleb: "Sour - Fruited" ja 3,69 punkti

Tootjainfo: "The beer is brewed to be pleasingly tart and refreshing using a traditional kettle souring method, similar to our renowned and award-winning Gose series of beers. Tropical flavors are introduced in the fermentation process through the use of real guava and passion fruit. Finally, we found that leaving the beer hazy resulted in a more aromatic beer and added to the overall balance of the beverage"

Väike purk, sildil kojale omane põderkaru. Valge vaht täidab pool klaasist japüsib mõõdukalt. Õlle värvus - hämuselt kollane. Aroom mõjub äärmiselt värske ja puhta vee kontsentraadina, milles on veidi tunda ka passionvilja hapukat nooti.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu ning väga värske ja kuivana mõjuv. Keskmaitse - mõrkjas-magus, karge, krõps ja supervärskendav. Lõppmaitse - hapu, kirgas nagu päikesetõus. Järelmekk - happeline ja mineraalne.

MEGA. Mega karge, megakuiv, megavärskendav. Luksuslikult kuiv - kas nii saab öelda?
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Rebrew - Cat Sìth 2022 Imperial Scotch Ale Bourbon Barrel Aged

Cat Sìth 2022 Imperial Scotch Ale Bourbon Barrel Aged (Rebrew, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 10,5. Ratebeeri liigimääratlus: "Scotch Ale / Wee Heavy" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Scotch Ale / Wee Heavy" ja 4,22 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Imperial Scottish ale aged in American bourbon barrels. Our Kat Shea will melt your soul with rich notes of bourbon, aroma of biscuit, vanilla and oak
IBU 30"

Väike lihtne pudel, mille korki katab maksumärgi-riba ja sildil küünistavad kassikäpad. Pruun pöidlapaksune vah on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - tume-raske-sünge-punakas-mustjas-pruun.

Aroom. Tamm. Tammepuust karbis šokolaadiküpsised. Tubakapurus veeretatud kohvikaramellikommid. Kampriste näppudega kokku keeratud vana armastuskiri, mis on peidetud ammu tühjaks saanud vietnami salvi karbikesse.

Esmamekk on raskepoolne ja õliselt mõrkjas-magus ja vanakooli ploomikisselli meenutusega. Keskmaitse - õilis vana nahkmööbel, millele on korduvalt karamellkisselli peale aetud lapselaste poolt.

Lõppmaitse - rammusalt õline karamelliseerunud pihlakanasotika, millest on lõpuks keedetud marmelaadi, lisades sinna kanarbkumett ja -õisi. Järelmekk - rosinakissell tammetõruküpsiste ja kanarbikukeedisega

Mega. Mõtlikmega. See õlu vajab aega, et teda käte vahel hoida, soojendada ja õhutada, anda talle aega avanemiseks ning endal süvenemiseks. Rammusaim-viskoosseim šotlane, millel kena talvine-tammine raamistik.
---
üks pudel oksjonile
---
pilt isetehtud

Anderson's - Applehoff X-mas

Applehoff X-mas (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Flavored - Fruit" ja hinnang pole veel välja kujundenud. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other" ja hinnang 3,4.

Tootjainfo: "Õuna, kaneeli ja hõõgveini vürtsidega magus-hapu hele õlu"

Väike purk, pruulikoja tunnus-tilk seekord pisukese päkapikumütsiga. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib päris kenasti. Õlle värvus - uduvinega kollane. Aroom - magus-hapu kaneeline vine on kaugelt-eemalt ninas, lähenedes torgatakse sind ninajuureni jõulu-õunakooki!

Esmamekk on väga kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitse - keha jätkuvalt vesise piiril balansserivalt kerge, kuid hapukas pool tugevneb, nüüd juba käsikäes kaneeliga. Lõppmaitse - hapukas-magus, nüüd on käevangus nelgikesekene. Järelmekk - ahjuõun kaneeli ja kerge fariinsuhkruga

Väga kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-hapu buketiga Väga hea taseme rüübe. Kas see nüüd tavapärasest Applehoffist erineb ... nohh, kaneeli on vist vähem ja keha kergem, aga ilma kõrvuti rüüpamata ei oska väga suurt vahet ära tunnetada
---
mõned purgid saadaval
---
pilt isetehtud

Lervig - Super Blanc

Super Blanc (Lervig, Norra) prk 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Witbier / Belgian White Ale" ja hinnang 34 punkti. Untappd ütleb "Wheat Beer - Witbier / Blanche" ja hinnang 3,34 punkti.

Tootjainfo: "Super Blanc is a zesty brew with a delightful citrus twist. Pouring a hazy pale yellow with a frothy white head. The aroma is a delightful blend of spicy coriander, tangy lemon, and a hint of sweet orange. On the palate, the flavors bursts of tangy citrus, and lemon which adds a sharp acidic note that cuts through the creamy wheat base. It finishes clean and refreshing, with a subtle hint of coriander and a bright citrus aftertaste."

Väike purk, veider disain rõõmsavärvilisel foonil. Erkvalge vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õllevärvus - uduvinega kollane. Aroom on naeratamapanevalt laimine, veidi eeterlikult koriandrine.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja üsna magus. Keskmaitse - laimine, apelsinine, veidi eeterlik ja koriandriõline. Lõppmaitse - magus-mõru, koriandri pool tugevneb, muutudes isegi veidi vängeks. Järelmekk - hapukas, mahlane, siidine, marumeeldivalt iselibisev

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magus-mõrkjas-magus-vürtsikas-hapuka buketiga Übertaseme rüübe. Belgiapärane nisukas väga ehedal, isegi kergelt steroididel ettekantud kujul, väga meeldiv ja mahlane
---
mõned purgi saadaval
---
pilt isetehtud

Põhjala Cellar Series - Disko

Disko (Põhjala, Eesti) pdl 0,33 l. alc 12,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus "Stout - Imperial / Double", hinnang 4,08 punkti

Tootjainfo: "A rich and vibrant imperial stout aged extensively in French whisky barrels"

Väike vahakaelaga pudel, sildil nagu justkui vist oleks diskokuuli valgusvihud taevas? Sõrmepaksune pruun vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kalmaarmust. Aroom on röstine-alkoholine ... kuna ei oska "prantsuse viski" kohta mitte muhvigi arvata, siis ka ei tea mingit sarnasust või möödaminekut tabada.

Esmamekk on raske, kuigi mitte kraadi-kohaselt ootuspäraselt tihke ning hapukas-magus. Keskmaitse - magus-puidune, alkoholisurvega keelele, kuid ka kaneeline ja veidi ehk muskaatpähkline. Lõppmaitse - rosinakissell musta rummiga ja nelgiõisikute leotisega. Järelmekk - ploomikomoti paksendus koos mõningase kakaoga.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-vürtsikas-magusa buketiga ÜBERtaseme rüübe. Kahtlemata väga hea, kuid suuresti jälle üks supermagus imps, mis on näinud mingit vaati (mille suhtes ei oka vähemalt vana Gambrinus mingit arvamust evida), seega ei oska ka väga vaimustuda
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pastry Mastery - Penicillium Roqueforti Stout 10°

Penicillium Roqueforti Stout 10° (Pastry Mastery, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 8,4 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda toodet. Untappd liigimääratlus: "Stout - Pastry" ja hinnang 3,83 punkti.

Tootjainfos on kirjas "roqeforti hallitus ja pirnimahl"

Väike pudel, sildil sinihallitusjuustu tükid. Tumedapoolne pruun vaht täidab kolmandiku klaasist kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - täistõmmutumemust.

Aroom - nohhhh selline korralik röstine ja magus stout, millel on vähene juustune vine tõepoolest aimata.

Esmamekk - raskepoolne ja magus, isegi imal-melassine. Keskmaitse - magus-hapukas, röstine, pigem rammusa balti porteri laadne.

Lõppmaitse - kerge mahlane foon siin õlles võib ju isegi olemas olla, kuigi pirnimahlal pole kuigi suurt iseloomu.

Järelmekk - magus-hapu, läägemagusalt poolpehme datli ja samas nästkusastmes viigimarja oma, korrali annus röstlinnaseid ja väike tiba ka kõrvetatuid toob üldise jämemagusa taseme veidi alla.

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ka õlise paletiga, magus-hapukas-MAGUS-mõrkjas-magus-hapukas-magusa buketiga nii ja naa rüübe. "Pastry stout" - jaa sellena on ta isegi väga ÜBER. Roqueforti juustu/hallituse (ja puhtalt eputamise pärast pirnimahla) lisamise mõttes ei vasta varasemate sama koja hulluste poolt üles köetud ootustele. Aga tegelikult see ongi normaalne, sest tegelikult ai saagi loomsed produktid ise mingit erilist maitset õllele edasi anda, kui pole just tegu kontsentraatidega (nagu nt krevetipasta või kalakaste või heeringamarinaad)
---
oksjonikraam ainult
---
pilt isetehtud

St. Pierre - Brune

Brune (St. Pierre, Belgia) prk 0,5l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Dubbel" ja hinnang 49 punkti. Untappd liigimääratlus: "Brown Ale - Belgian" ja hinnang 3,37 punkti

Tootjainfot pole leida.

Keskmist kasvu purk, väheldase vitraaž-elemendiga lihtne kujundus seekord punasel foonil. Tumekollane vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne pruunakaspunane. Aroom - rauarohke, miskipäras porgandikeldrit meenutav, magus ja kommishukrune.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-magus, karamelline ja kõrvetatud barbariss-kommen meenutav. Lõppmaitse - rauarohke, isegi roostene, magus, kõrvetatud suhkru maitsega. Järelmekk - magus-hapu, pihlakate, kuivatatud jõhvika, külmkuivatatud vaarika ja sidrunväändiku jälgedega

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-magus-hapukas-mõrkja buketiga Väga hea taseme rüübe. Üsna hästi teostatud dubbel, ehkki natukese liiga magusass skaala-otsa jääv, mistõttu mitut klaasi ehk ei võtaks.
---
võibolla varsti tuleb müüki
---
pilt isetehtud

Lervig - Naughty & Nice

Naughty & Nice (Lervig, Norra) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Bock - Doppelbock" ja hinnang 86 punkti. Untappd ütleb "Bock - Doppelbock" ja hinnang 3,76 punkti.

Tootjainfo "Naughty & Nice - Doppelbock - A perfect beer for Christmas especially for food. Malty, caramelized and full bodied with tastes of dark fruits, toffee, plum and subtle chocolate and coffee notes "

Väike purk, kujundus kisub üha jaburamaks. TUmekollane vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - sädelevalt rubiinpunane. Aroom - karamelline, rauane ja külmavõetud pihlakamarja meenutav

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja hapukas-karamelline ning metalne. Keskmaitse - vaskliual serveeritud pihlakamarmelaad, hapukas ja mõrkjas ja kõrvetatud suhkrune. Lõppmaitse - täidlane, puidune, rauane, kibuvitsa ja pihlaka ja kuivatatud kirsi segune. Järelmekk - veidi roostes, karamelliseerunud pihlakad, kuivatatud jõhvikad, mõrkjalt kõrvetatud suhkrune, pähkline, täpsemalt röstpähkline.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkja buketiga VÄGA HEA TASEME RÜÜBE. Väga meeldiv doppelbock, mida meie riiulitel kohtab nii armetult harva
---
mõni purk saadaval
---
pilt isetehtud

St. Pierre - Blanche

Blanche (St. Pierre, Belgia) prk 0,5l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Witbier / Belgian White Ale" ja hinnang 43 punkti. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Witbier / Blanche" ja hinnang 3,45 punkti

Tootjainfot pole leida.

Keskmist kasvu purk, väheldase vitraaž-elemendiga lihtne kujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib väga kaua. Õlle värvus - kirkalt hele valkjaskollane. Aroom - kergelt hapukas ja koriandrine.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - belgia nisuõlle pehme puuviljasus koos selge koriandritemplijäljega otsaees. Lõppmaitse - pärmine, kuivapoolne, siidine ja magus-mõrkjas. Järelmekk - hapukas, veidi apelsinikoorene ja tugevalt koriandrivaigune.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, mõrkjas-hapukas-magusakas-hapukas-mõrkja buketiga Hea taseme rüübe. Klassikaline belgia nisukas, vast ainult liiga vesine ja kergeke, kuid seda lihtsamini joodav.
---
võibolla saab olemas olema
---
pilt isetehtud

Pastry Mastery - Surströmming

Surströmming (Pastry Mastery, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,2 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda toodet. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other Gose" ja hinnang 3,56 punkti.

Tootjainfo: "Yes, you understood everything correctly. This is a beer that imitates the taste of surströmming. Contains fermented herring, fermented shrimp and tomato."

Väike lihtne pudel, sildil ilmakuulus mädakala :) Vaht kaob hetkega ja jäägitult. Õlle värvus - vähese uduvinega tumekollane.

Aroom - eeeee - lebra? Eemalt mõjub magusapoolse kalakastmena, kuid lähedalt ... einohh, öökima ta just ei aja, aga see raisk on hais, mitte lõhn :D Vinnutatud särg võib niimoodi lehata, kui on niiskust saanud

Esmamekk - roppsoolane! Soolane ja hapu ja soolane ja veidi kalane

Keskmaitse - magus-soolane. Magus heeringamarinaad, mis paneb keele veidi tšilliselt kipitama.

Lõppmaitse - magus-leivane, krevetipastane ja veidi käestläinud soolakalane.

Järelmekk - vürtsine, magus, soolane, vinnutatud särjemarja meenutav, aga jällegi see on niiskust saanud ja haisema läinud.

RoppVÄRDJAS. See kraam on ainult kõige lollakamatele maitsejahtijatele, kes on valmis maitsema mida iganes, aga et oleks põnev ja ELAMUS. Ja no kala peab ikka ÜLIVÄGA meeldima, et sellele masohismile minna. Elamuse eest - 200 punkti 10'st. KOHUTAVALT lollakas oma ideelt, suurepäraselt ootuspärane teostuselt.
---
oksjonikraam ainult
---
pilt isetehtud

Lervig - Human Nature

Human Nature (Lervig, Norra) prk 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse - Flavored / Catharina Sour" ja hinnang 70 punkti. Untappd ütleb "Sour - Fruited Gose" ja hinnang 3,42 punkti.

Tootjainfo "Human Nature is a light tropical fruit bomb with a tart but refreshing character, Guava juice blended at 20% total volume and a light Berliner style base make this beer the perfect session-able liquid..."

Väike purk, väga kummaline kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasi, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrna uduvinega kollane. Aroom on jube lahedalt ja kargelt ja värskelt ja üleüldse meelierutavalt mõru-hapukas ja tsitruseline.

Esmamekk on nii rammusa lõhna järel ehmatavalt kerge ja vesine, hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, veidi eeterlik. Lõppmaitse - hapukas, kuiv ja justkui kaugelt saialilletinktuuri tilgakest näinud. Järelmekk - hästi kuiv teeseenejook virsikute ja kibuvitsaga.

Väga kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuiva paletiga, hapuka-mõrkja-hapuka buketiga veidralt kahetine rüübe. Aroomi eest annaks 25 punkti 10'st ... aga maitse ei ole oma rikkalikkuse mõttes isegi veerandit sellest. Kuid ikkagi - kergeltjoodavuse ja mahlasuse / karguse mõttes ikkagi oivarüübe.
---
mõni purk saadaval
---
pilt isetehtud

Lervig - Original Sin

Original Sin (Lervig, Norra) prk 0,33 l. alc 13,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 99 punkti!!!! Untappd ütleb "Stout - Imperial / Double Pastry" ja hinnang 4,22 punkti.

Tootjainfo "According to some, humanity is born with a built-in urge to do bad things. In that spirit, we tried to do something good when we designed this beer, using a massive malt base to create depth and complexity with the right amount of roasted malt and caramel notes. Upon that base we layered more than twice the amount of cocoa nibs that we’ve ever used in a beer before, along with a healthy dose of vanilla. What came out of the tank is a full-on dark chocolate parade for the palate – combining accents of milk chocolate, vanilla, and freshly roasted coffee with a deeply, rich cocoa coating for the entire mouth. Some say that we’re all born into sin, so we may as well taste the forbidden fruit while we’re here"

Väike purk, lahedalt veider tume kujundus. Tummmmme-pruun vahtkaob väga kiirelt. Õlle värvus - prunnu-prunnideprunnnnn.

Aroom. Kakaolaev on takerdunud šokolaadikaridele ning sellest lekib rummis laagerdunud kakaoube.

Esmamekk pole kaugeltki nii kakaotõrvane kui ootakse sellise kraadi ja lõhnaga joogilt, samas kudistab ta himukalt keeleotsa.

Keskmaitse muutub kolm korrust magusamaks, täidlasemas ja koorepumatiseks, mis paikneb keset mõrušokolaadi raamistikku.

Lõppmaitse - kakaokiriku kohvialtari taga paiknevast soolakaramelliorelist voolab kosmilises koguses šokolaadilaineid, et tõsta kogu see pühamu raketina vähemalt orbiidile, kui mitte kuhugi kaugemale.

Järelmekk - kui on olemas šokolaadipühakud, siis see kraam siin klaasis on armulauaõlu ... ptüi krt ... armutu lauatu šokolaadiülistus

ŠOKOLADISSIMUS. ÜÜRATULT ja uskumuutvalt kakaotinktuurine. Mittenormatiivne leksika lubatud. Ilma selleta jääb pool vaimustusest edasi andmata.
---
ainult ehk oksjonile jõudev
---
pilt isetehtud

Lervig - Nitro Stout

Nitro Stout (Lervig, Norra) prk 0,44 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Dry / Irish" ja hinnang 60 punkti. Untappd ütleb "Stout - Irish Dry" ja hinnang 3,29 punkti.

Tootjainfo "Lervig’s nitro stout is a dry Irish stout brewed with a good roasty hoppy balance. It’s use of nitrogen and the gas trapping capsule aka “widget” releases nitrogen when opening the can to create a smooth mouthfeel combined with a dry but full taste. Easy to drink yet packed full of flavor, Lervig Nitro stout will satisfy your dark urges"

Keskmist kasvu purk, sildikujundus ühest küljest lihtne, teisalt Lervig'likult veider. Avamisel iseloomulik nitrokapsli hääl, kuid kreemjat vahtu tekib vähevõitu. Õlle värvus - vähese lõikavpunase servaga must. Aroom on lihtsalt ja puhtalt röstine.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja siidine. Keskmaitse - hapukas röst. Lõppmaitse - veidi magusam ja leivasem, kuid jätkuvalt röstine. Järelmekk - tiba kõrbenud haputaignast leiva koorik

Kergepoolse kehaga, monokroomselt hapukas-röstise paletiga OK taseme rüübe. See kraam räägib vaikselt ja lihtsalt ainult ühes keeles - röstine kuiv iiri stout.
---
mõni purk saadaval
---
pilt isetehtud

Founders - Bottle Shop Series: Nemesis (2021)

Bottle Shop Series: Nemesis (2021) (Founders, USA) prk 0,355 l. alc 11,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Red" ja hinnang 54 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Red" ja 3,59 punkti

Tootjainfo: "Bottle Shop Series.
What's your nemesis? Ours is a Barleywine-style Ale brewed with roasted malts and no shortage of hops for a pleasantly bitter, booming flavor. Pouring with a slight and subtle mahogany hue and a multitude of flavors that will melt on your tongue - this is one nemesis you'll feel good about keeping around."

Väike poolmasajas reljeefkirjadega pudel, silt rõhutatult lihtne-vanamoeline. Pruun vaht täidab pool klaasist ja muutub suuremulliseks, ent püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt ränkpunane.

Aroom - sügav-mahagonine, rosinaseebine, mööblivahane. Vana ja õilis nagu briti klubi.

Esmamekk - raskepoolne ja mõru-magusakas, puidune, mõtlik, soe ja intensiivselt keeleotsa kurrutav.

Keskmaitse - mõru-hapukas, puidune, kesköine, rõdultallavaatav ja vaikselt mingit tundmatut aga pidulikku hümniviisi ümisev.

Lõppmaitse. Jahilossi vaatetornis on üks vana tugitool ja tähetoru, mille kaudu kirkamatel kuuhetkedel kraatreid vaadelda, üksi omaette kommenteerides nähtut, teises käes kõhukas pokaal selle väärika vedelikuga

Järelmekk. Kaunimad õhtud on mõnikord need, mida saad veeta täielises vaikuses, kuulates vaid allkorruselt kostvat kaminaprõksumist, tuule tasast undamist lõõrides ja jalge juures puhkava koera unenäos peetava jahijooksu niutsatusi.

Väärikus. Selles õlles ei ole ega peagi olema midagi edevat. See on vedel jutustus rahust ja väärikusest, paatinast ja mälestustest. Meelerahule tehtud kummardus. Aegamisi. Rahumisi. Hillitsesi.
---
ega ei ole ikka väga midagi saadaval
---
pilt isetehtud

Schneider - Aventinus 2015

Aventinus 2015 (Schneider, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 8,2 %vol. Ratebeer ei oska eristada konkreetset aastakäiku. Untappd stiilimääratlus: "Bock - Weizenbock" ja hinnang 4,04 punkti

Keskmist kasvu paberisse mähitud pudel, mille kogu eesmärk on juhtida tähelepanu tootmisaastale. Pruun kiirelt ja rahutult keerlev-kahisev vaht kaob kiirelt ja jäägitult.

Aroom - mmmmõnnnnna! Rosinasupp! Rosinasupp kaneeli ja nelkidega!

Esmamekk on üllatavalt kerge kehaga ja sama üllatavalt mõrkja-hapukas. Keskmaitse - datlid ja rosinad, kuid seda ootamatus tammises-kuivas-parkivas raamistikus.

Lõppmaitse - no võiks täiesti kihla vedada, et see jook on laagerdunud puhtas, esmakasutusega tammevaadis! Sihuke parkiv, kuiv ja omaoodi vürtsikas-kihelev on see kraam on mõõduka kuivatatud virsikute ja rosinate leotis foonil

Järelmekk - metalne-puidune-üllatav. Vaskses uhmri purukstogitud muskaatpähkel koos veidi liiga kaua kuivanud nelgiõisikutega.

ÜLLATAV, segadust-tekitav ja intrigeeriv. Nüüdseks 9 aastat tagasi villitud dunkel-weizen-doppel-bock on muutunud õhukeseks, metalseks ja krigisevaks, selmet et olla rammus, pehme ja täidlane. Suurepärane katsematerjal tõsistele gurmaanidele, eriti ja ilmtingimata kõrvuti proovimiseks värskemate aastakäikudega.
---
peaks varsti olema saadaval
---
pilt isetehtud

Magic Road - Pretty - Mango, Passionfruit & Coconut

Mango, Passionfruit & Coconut (Magic Road, Poola) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel konkreetset jooki. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,76

Tootjainfo: "GREEN
Mango, Passionfruit & Coconut"

Keskmist kasvu purk, sildil segased puuviljad.

Õlle välimus - ROPPROHELINE ja PLÕDISEV-PLÖDISEV!

Aroom - no on küll passion ja mang, kohe vägagi on, essentsiselt on. Kookost vist ka, kuid pigem aimamisi. AGA NO SEE VÄRVUS!

Esmamekk on erksalt hapu-magus ja üsnagi passionviljane. Keskmaitse - agressiivne, veidi keemiline ja samas teraline-tükiline. Lõppmaitse - keemilise krooksuga (JUBA!) ja metalne puuviljakonservipurk. Järelmekk - süveneva krooksuga, üha kuivem ja metalsem

VÄRDJAS. See jook on ROPPROHELINE värdjas ja kaasiseini määriv klounitsev jaburdus. "Pretty" indiid, eksole. Ainuke mõte on saavutada "VAU"efekt ja see on ka tagatud
---
oksjoniks vast saab ühe purgi
---
pilt isetehtud

Steenbrugge - Dubbel Bruin (2023)

Dubbel Bruin (2023) (Steenbrugge, Belgia) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gruit" ja hinnang 44 punkti. Untappd ütleb: "Belgian Dubbel" ja hinnang 3,42 punkti.

Tootjainfo: ""Steenbrugge Dubbel Bruin abbey beer is a brown beer with a straightforward, malty-caramel character and a fruity, lightly smoked yeast aroma combined with the subtle Bruges “gruut” blend of herbs and spices, with an emphasis on cinnamon. Topfermentation beer with secondary fermentation in the bottle.
The secret of Steenbrugge abbey beer is the unique “gruut” blend of herbs and spices, which gives the beer its delicious flavour. Every town used to have its own beer, each with its own individual character. In Bruges that character was determined by a blend of herbs and spices that brewers were obliged to purchase from the city’s herbs and spices shop, known as the “Gruuthuse”. In Steenbrugge Dubbel Bruin this medieval tradition is continued."

Väike lihtne pudel, vitraažakna motiiv seekord tumepruunil foonil. Kollakaspruun vaht täidab 2/3 klaasist ja on üna püsiv. Õlle värvus - kirkalt ja sädelevalt punakas-pruunakas. Aroom on magusakas, biskviidine ja karamelliselt tumeda kommisuhkru meenutusega.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-karamelline. Keskmaitse - magus-mõrkjas, veidi pruunistunud servaga ja tumedate rosinate noodiga. Lõppmaitse muutub vürtsikamaks ja õrnalt datlit meenutavaks, ehkki kaugeltki mitte nii magusaks. Järelmekk - magus-mõrkjas, belgia pärmile iseloomuliku vürtsika ja lisaks ka õige õrnalt kakakose puudutusega.

Keskmisest veidi kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-vürtsikas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga hea taseme rüübe. Vähem magusam kui enamik belgia dubbeleid, kuid sedavõrra lihtsamalt joodav.
---
saab olema saadaval
---
pilt isetehtud

Magic Road / Green Head - Colours: Just Pink

Colours: Just Pink (Magic Road, Poola) prk 0,5 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang ole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,86

Tootjainfo: "Pink Guava, Passionfruit, Pineapple & Panna Cotta"

Keskmist kasvu purk, Barbie-roosa kujundus. Roosa vaht täidab 3/4 klaasist ja püsib tihedalt ja kaua. Õlle värvus - mudruselt helepunane. Aroom - magus vaniljene joogijogurt

Esmamekk on keskmise kehaga ja väga magus. Keskmaitse - MAGUS-hapu ja rabarberiline. Lõppmaitse - hapukas-MAGUS, tikrite ja passioonvilja segune. Järelmekk - magus, ananassikonserv ja rabarber

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, magus-hapukas-MAGUS-mõrkjas-MAGUSA buketiga Friigikas, tasakaalust väljas magus-hapu jook, millel pole nimes lubatud puuviljadega just väga palju pistmist. Samas - barbitsemise ultrafännidele oleks see ehk isegi ihaldusväärne?
---
mõned purgid saadaval
---
pilt isetehtud

Lervig - Julebock (2023)

Julebock (Lervig, Norra) prk0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Dark Lager - Dunkel / Tmavý" ja hinnang 46 punkti. Untappd ütleb "Lager - Dark" ja hinnang 3,4 punkti.

Tootjainfo "Lervig’s Julebock is a classic Scandinavian style Christmas lager, brewed with caramel malts and a light hoppy touch, this is a real drinker and will hold up well to the richness of your Christmas lunch. A true classic. We like it enough to say its should not just be for Christmas season… but hey that’s what dark beers are suited for these days! "

Väike purk, ruske-jõulune kujundus. Pruunakas-kollane vaht täidab 2/3 klaasist, püsides kaua. Õlle värvus - kirkalt pruunakaspunane. Aroom on lihtsalt ja meeldivalt leivane.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas ning veidi röstine. Keskmaitse - magus-mõrkjas, kõrvetatud sepiku taoline. Lõppmaitse - röstine ja hapukas. Järelmekk - mõrkjas-hapukas ja veidi kõrbenud

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Ainult et - misotsast see nüüd bock peaks olema???
---
mõned purgid saadaval
---
pilt isetehtud

Steenbrugge - Blond

Blond (Steenbrugge, Belgia) 0,33 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Belgian Ale - Pale / Golden / Single" ja hinnang 39 punkti. Untappd ütleb: "Belgian Blonde" ja hinnang 3,41 punkti.

Tootjainfo: "Steenbrugge Blond is a blond abbey beer (abbey founded in 1084 by St Arnold, patron saint of brewers) with a warm, well-rounded taste combined with subtle Bruges herbal notes („Gruut“). Top-fermented beer with secondary fermentation in the bottle."

Väike lihtne pudel, vitraaž-akna motiiviga silt seekord kollasel foonil. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib vaatamata hõredusele üsna kaua. Õlle värvus - kirkalt tumedapoolne kuldne. Aroomis sellele stiilile omane hele kommishukur, karamell ja veidi kuivatatud puuvilju.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas ning keeleotsa kergelt vürtsikalt kõditav. Keskmaitse - mõrkjas-magusakas, kuivatatud viigimarjade, virsikute ja pirniviilakate segune. Lõppmaitse - veidi mahlasem ja hapuka, tiba kõrvetatud karamelli. Järelmekk - magus-vürtsikas, seda belgia õlledele ootuspärases kuiva- ja kergepoolses võtmes.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja veidi kuivapoolse paletiga, magusakas-vürtsikas-mõrkjas-magusakas-hapukas-magus-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Stiilipuhas belgia blond eil, ilma ühegi võimaliku veata, kuid ka ilma silmatorkvate lisaväärtusteta.
---
saab olema saadaval
---
pilt isetehtud

Magic Road - Wego Wego

Wego Wego (Magic Road, Poola) prk 0,5 l. alc 6,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang ole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,85

Tootjainfo: "Mosaic & Amarillo"

Keskmist kasvu purk, sildil --- eee humalatagumik? :D Erkvalge vaht täidab pool klaasi ja püsib kaua, haakudes hõredalt ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt helekollane. Aroom on kollakasrhoheline, varase tärkava roheluse taoline, kus naadivarred pole veel rohelist mahla täis valgunud ja rohulibled on veel poolenisi läbipaistvad.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-magusakas ning veidi keeleotsa näksav. Keskmaitse muutub tublisti mõrkjamaks ja mõõdukalt hapuks. Lõppmatse ajal on keelel juba rammus rohelus, vaigune ja raudrohune, tiba kuiva- ja karmipoolne. Järelmekk - mõru-vürtsikas-hammustav, isegi veidi kirbusse nihkuv.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsikas-mõru-karmi buketiga HEA TASEME RÜÜBE! Huvitavalt lonksu jooksul nägu muutev, leebelt algav ja karmilt lõppev karge IPA
---
mõni purk saadaval
---
pilt isetehtud