Katlamaja - Juhhanovi 16 BA

Juhhanovi 16 BA (Katlamaja, Eesti) pdl 0,33 l. alc 15 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang 4,28 punkti

Tootjainfo: "Õuna ja kirsimõdu 50/50. Natuke ebaküdooniat.
Vaadis kolm kuud"

Väike pudel, silditus ei ole kena. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - veidi uduselt tuhmpunane. Aroom - kompotikirsside jalajälg on nii võimas, et suudab praktiliselt varjutada mõdu enda spetsiifilise lõhna.

Esmamekk - kirsiliköör! Keskmaitse - magus-hapu kirsinastoika koos arooniaga, mis pargib veidi keelekülgi. Lõppmaitse - õuna hapukas toon hakkab veidi esile tulema ... või on see nüüd ebaküdoonia? Järelmekk - aroonia-lodjapuu-õunaseemne hullutavmagus tõmmis

ÜLEÕLLIKAS, kirsi-nastoikakas!
...
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - 13 Toes

13 Toes (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 6,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang on 3,83 punkti.

Tootjainfo: "Tickle tickle, don’t giggle!
Mother nature can sometimes be uncertain, but it is certain that this New Zealand Cascade and Nelson hopped hazy IPA will knock your socks off! "

Keskmist kasvu purk, ülepingutatatult loetamatu kujundus. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - määrdunud-mudruselt kollane. Aroom on veidi seebine, veidi mesilasvahane, veidi kurgirohune, veidi aprikoosine.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja intensiivselt magus-kihelev. Keskmaitse - hapukas-rahutu-keelt torklev mõrkjas-kahisev. Lõppmaitse - humalahammustus koosneb tuhandetest väikestest võilillelõugadest. Järelmekk - sutuka-putuka-mutuka-armee miljonijalgne torkiv-vürtsikas nõelapadi magus-vängel-mõrkjas padjal

Ülevõllikas - kuidagi on pruulmeistritel õnnestunud ümber defineerida mõiste "humalahammustus", saavutades nüüd "humala-sigina-sagina"
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

CoolHead - Rakatueka

Rakatueka (CoolHead, Soome) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Untappd'i liigimääratlus: "Pale Ale - New Zealand" ja hinnang on 3,63 punkti.

Tootjainfo: "Hazy Pale Ale made in collaboration with the New Zealand hop farm called Freestyle Hops. We brewed this one with 50/50 ratio of their Motueka and Rakau hops"

Keskmist kasvu purk, rõõmus-musterline kujundus. Erkvalge vaht täidab ligi poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom on rohuroheline, naadi, nõgese ja vähese mee segune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse muutub mõrkjamaks ja üllataval kombel veidi aniisitaoliselt jahedaks. Lõpmmaitse - väga kummaline, kuskohast saab tekkida see lagritsane-mentooline tajuhäire? Järelmekk - kumma-jummaline, veidi lääge, veidi mõru, hapukas ja aegamisi ka karastavalt vürtsikas

Leebe friigikas. Kas küsimus on nüüd ilmselt selles humalakombinatsioonis, kuid taoline jahe-mentooline-lagritsane maitsesegu mõjub heledas eilis ikka väga kulmekergitavalt
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Katlamaja - Metsamõdu 2024

Metsamõdu 2024 (Katlamaja, Eesti) pdl 0,33 l. alc 13 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang 4,28 punkti

Tootjainfo: "Kasemahl, tatramesi, angervaks, piparmünt."

Väike pudel, 0 silti, mis on üks halb mõte. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt tuhmkuldne. Aroom - käärinud mesi ja piparmünt moodustavad kokku kummaliselt ravimliku taju.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-mündine, eeterlik ja ravimlik. Keskmaitse - angervaksa eeterlik raskepärasus süvendab veelgi tajuhäiret, nagu jooks mingit apteegirohutõmmist. Lõppmaitse - mee enda magusus tuleb üllatavalt tugevalt esile, koos tajutava alkoholise soojusega mõjub see aga kokku pehmelt. Järelmekk - angervaksa eeterlik raskus, mee magusus ja mündi erksus panevad hämmeldunud-tunnustava ilmega klaasi silmitsema - see on midagi erakordset!

ÜLEVÕLLIKAS-FRIIGIKAS-PADUPOSITIIVIKAS! Tavatu idee, suurepärane teostus ja ravumlik tajuhäire moodustavad kokku ilgelkolemõnusa puntra!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Piggy - Sepia

Sepia (Piggy, Prantsusmaa) prk 0,33 l. alc 5,6 %vol. Untappd stiilimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,63 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke abil): "Hops: Chinook, Cascade, Simcoe"

Väike purk, sildil koja tunnus-siga. Valge vaht täidab pool klaasist ja püsib päris kenasti, haakudes ühtlasi ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroomis on miskipärast moonisemneid ja sauna eesruumi higiseid käterätte.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, kuiv ja karge. Lõppmaitse - vaik, raud, rooste ja kanarbik. Järelmekk - magus-mõru, kuivapoolne, raudrohune.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-magus-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Kirgas, karge ja mõrudama otsa vanakooli IPA, mis paneb naeratama!
---
tiba saadaval
---
pilt isetehtud

Anderson's - Mangowar

Mangowar (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 5,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 3,71 punkti

Tootjainfo: "Sour Ale with Mango and Passion Fruit. Collaboration brew with Blackout Brewing."

Väike purk, puuviljane kujundus. Sõrmepaksune vahukiht kaob ennem kui asi pidlistamiseni jõuab. Õlle värvus - mudruselt kahvatukollane. Aroomis on ainult puhas mahlane ja isuäratav passion, mangot ei oska kuidagi tunda.

Esmamkk on keskmise kehaga ja tugevhapu. Keskmaitse muutub magusaks ja jõuliselt mangoseks. Lõppmaitse -mõrkjas, hapu, mahlane, karge ja süljenäärmeid lahinal käivitav. Järelmekk - kuivapoolne, magus-hapu, kirgas ja silmi vidukile ja saba krussi tõmbav

Mega! Megamahlane, mega-maitseküllane, mega-virgutav. Täpselt see mida peale tööpäeva lõppu vajad!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Katlamaja - Bloody Honey: B Positive

Bloody Honey: B Positive (Katlamaja, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang pole välja kujunenud

Tootjainfo: "Kuslapuu marjad. Punase veini laastud"

Väike pudel, 0 silti, mis on üks kole tegu. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - veidi uduselt sügavpunane. Aroom - käärinud mesi ja marjakestade parkivus

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas-magus. Keskmaitse - rauane, kuiv, mõrkjas. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, pihlakane. Järelmekk - hapukas ja marukuiv-magedake

Kerge kehaga, 0-karboga ja kõrbekuiva paletiga, hapukas-magus-mõrkjas-hapu-magus-mõrkjas-hapu buketiga hea taseme rüübe. Sellel joogil jääb puudu sügavust, mida annaks korralikum kraad. Samas sellise kuiva ja viinamarjakestaselt parkiva olekuga on ta vähemalt huvitav
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud