Pühaste - Kuuvalge

Kuuvalge (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 3,99 punkti

Tootjainfo: "A Baltic-style porter with a tempting chocolatey bouquet and creaminess of oats. Brewed for Baltic Porter Day 2025"

Väike purk, kuusilmne kujundus. Tumepruun vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - valgustneelav must. aroom - karamell, röst, tahm, kõrbenud rosinakeeks

Esmamekk on raske kehaga ja soolakas-mõrkjas, kuidagi lihalikuna mõjuv. Keskmaitse - soolakas-hapukas, lagritsa, kuivatatu ploomide ja ülekuivatatud taliõunte seguna. Lõppmaitse - mõrkjas-magus, metalne, vaskne, siidine, veidi tubakat. Järelmekk - hapukas-magus, vaskselt libe, lagritsa ja barbarissi, sidrunväändiku ja šokolaadi kokteiline

Raske kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise-õlija paletiga, soolakas-mõrkjas-soolakas-hapukas-mõrkjas-magus-hapuka buketiga veidifriigikas, kuid siiski Übertasemel kraam. Magus-rammus-siidine nagus balti porter peabki olema, kuid see soolane-metalne aspekt annab tulemuseks määratluse "imperial balti porter + X" ning see on tore ja kõneväärne ... ehkki paljudele ilmselt mitte-meeldiv.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

The Flying Dutchman - Flower Power Hippy Dippy All Things Pretty

Flower Power Hippy Dippy All Things Pretty (The Flying Dutchman, Soome) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Red Ale / International Amber Ale" ja hinnang 40 punkti. Untapd liigimääratlus: "Red Ale - American Amber / Red" ja hinnang 2,92 punkti.

Tootjainfo: "Red Ale brewed with pale ale malt, caramel malts and oats.Hopped with Simcoe, Citra, Mosaic and Amarillo. Matured on a bed of Hibiscus flowers!
IBU 50"

Väike lihtne pudel, tekstipõhine kujundus. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist, kuid on hõre ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - õrna uduvinega punakas-oranž. Aroom on leebe, pehme, magusakas-puidune ja biskviitjas

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - hapukas, hibiscuse maitse on üsna selgelt tunda. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, kuiv ja veidi rauarohkusega mängiv. Järelmekk metalne kuivus süveneb, sega akkompooneerib kena vürtsikas-hapukas sära, mis mõjub väga kosutavalt

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõru-magusakas-vürtsikas-hapuka buketiga väga hea taseme rüübe. Red ale tingimused täidab päris kenasti ära, hibiscuse lisamine annab juurde teise mõõtme, kokku mõjub karastavalt ja huvitavalt.
---
saadaval Gambrinuses

---

pilt isetehtud

Coopers - XPA

XPA (Coopers, Australia) prk 0,375 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale" ja hinnang 46 punkti. untappd liigimääratlus: "Pale Ale - XPA (Extra Pale)" ja hinnang 3,4 punkti.

Tootjainfo: "Coopers XPA is all about ‘extra’ hop flavour whilst being well balanced and easy to drink. With Simcoe and Lemondrop American hops added at different stages of the brewing process we have achieved an optimal bitterness level with bright citrus undertones. Like all of our Ales, XPA is naturally conditioned and free from any additives or preservatives
IBU 37"

Väike purk, kojale omane kujundus seekord lillal foonil. Valge vaht täidab 2/3 klaasist, kuid on üsna kiire kaduma. Õlle värvus - uduselt tumekollane. Aroom on mõrkjas-ürdine-puukoorene.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - mõrkjas, greibine, veidi magusama fooniga. Lõppmaitse - kui, mõrkjas-hapu, mandariinine ja greibine. Järelmekk - vürtsikas, karge, kuiv, mõru, kirgas

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-vürtsikas-mõru buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Krõps, kuiv, karge, täiesti võrreldav mõne kergema IPA'ga
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Pühaste - Magnetic Domain

Magnetic Domain (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 10,8 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Porter - Imperial / Double Baltic" ja hinnang 4,17 punkti

Tootjainfo: "A Baltic porter brewed in collaboration with Browar Ziemia Obiecana"

Väike purk, kosmilis-elektriline kujundus. Tumedapoolne pruun vaht täidab pool klaasist ja püsib kenakesti. Õlle värvus - hündürü-must. Aroom on tulvil rõskust ja rösti, musti ploome ja muskaati ning portveiniga kastetud mulda.

Esmamekk on raske ja õlijas, röstine ja magus, šokolaadikreemine ja ploomine. Keskmaitse - röst, kohviploom või siis ploomikohvi, võtke kuidas tahate.

Lõppmaitse - kröööööösus kui ploomimarmelaad see on, viskoosne ja veniv ja laisaltloksuv ning lohutav. Sa võid selle pintsakurevääri märjaks nutta, kui niimoodi kergem hakkab, pintsakukandja silitab su pead ja pakub ploominastoikat.

Järelmekk - naftasoe, tõrvavõluv, kohvi-iiris koorekaramellis ja jõhvika-koorikus, mõrušokolaadi võõbarüüs kirsi-ploomi-kreegi ristand. Unejutt täiskasvanud hellikutele

GIGA-GRANDIOOSNE! See "lihtne" imperial balti porter on kõnekam kui paljud vaadiväärindatud aadlikud. Iseseisvam kui mõni riik. Kõikeseletavam kui horoskoop. Fuktsionaal-fantastiline fausammas falti forterile tema kolmekordses ilus. Vana Gambrinus tänab selle võimaskaunis elamuse eest!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Przetwórnia Chmielu - Trendy

Trendy (Przetwórnia Chmielu, Poola) prk 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,77 punkti.

Tootjainfo: "Spelt hazy IPA: Riwaka, Sabro, Eclipse"

Keskmist kasvu purk, pruulikoja-tehniline kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt helekollane. Aroom on mõrkjas-hapukas, meenutades nii naate kui tikreid.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-hapukas, kerge humalase hammustusega. Keskmaitse muutub magusamaks, puuviljasemaks, milleksi pirinikompoti sarnaseks. Lõppmaitse mängib hapukamate nootidega, meenutades marineeritud õunu. Järelmekk annab tunda speltanisu pehmust, mis toob maitsesilma ette täistera-kaeraküpsise.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja õrnalt kuivapoolse paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapuka buketiga HEA taseme rüübe. IPA'na nibin-nabin veenev, aga mõnusa mahlase janujoogina vägagi arvestatav
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud

Coopers - Australian Lager

Australian Lager (Coopers, Australia) prk 0,375 l. alc 4,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - International / Premium" ja hinnang pole veel välja kujunenud. untappd liigimääratlus: "Lager - Pale" ja hinnang 3,26 punkti.

Tootjainfo: "New Coopers Australian Lager, refreshing from first drop to last. With a bright golden hue originating from Coopers’ own lager malt, the beer pours clean and clear. Our easy-drinking modern Australian Lager features stone fruit and citrus aromas, with a dash of late hopping adding subtle tropical notes. A slow fermentation using traditional lager yeast creates delicate floral notes on the palate. Finally an authentic Australian Lager that pairs well with a barbie on a sunny day

IBU 19"

Väike purk, lihtne õllelik kujundus. Erkvalge vaht täidab 2/3 klaasist ja on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. aroom on lihtne, kerge ja mõrkjas-murune.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-magusakas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, murune ja kergelt jänesekapsa värskusega. Lõppmaitse - mõru pool võimendub edasi, samas kasab sinna taha ka kena linnasline magusus. Järelmekk - kuivapoolne, puuviljane ja veidi vürtsikas

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! See kõlab uskumatult, aga ehkki see jook on "kõigest" lihtne laager, aga ta on kuramuse heas tasakaalus, ilma ühegi veata, puhtalt tehtud lauaõlu - ja kas teate, sellist õlut pole lihtne teha mitte!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Sarabanda - Wild West

Wild West (Sarabanda, Poola) prk 0,5 l. alc 6,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - American" ja hinnang 3,54 punkti.

Toojainfo: "A dry and bitter IPA, hopped mostly with Chinook but also with Citra, Mosaic, and Strata hops. Strata brings distinct notes of strawberry and peach, balanced by Chinook and Mosaic, which impart tropical, citrusy, and earthy flavours and aromas, enhanced with reliable Citra into the whirlpool."

Keskmist kasvu purk, ebamäärane tume kujundus. Kollakas vaht täidab pool klaasist ja püsib väga kaua, haakudes tublisti klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on magusapoolne, heinane ja puidune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-magusakas. Keskmaitse - puidune, vaigune ja karamelline. Lõppmaitses ilmneb üllatuslik suitsune noot, mis ei oskaks selle stiiliga kuidagi siduda, kuid samas on kenake täiendus hapukas-mõrule põhijoonele.Järelmekk - karamelline, puidune ja üsna raskepäraselt mõru.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magusakas-mõru-hapukas-magusakas-vürtsikas-mõru buketiga VÄGA HEA TASEME rüübe. Ühest küljest täidab ju kenasti ära kõik kontroll-kohad westkõusteri stiili mõttes ja sellena kiitust kõrgelt väärt praegusel mudruipade ajal, teisalt aga ei pane ka millegagi aplodeerima
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud