Katlamaja - Bloody Honey, AB+

Bloody Honey, AB+ (Katlamaja, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Running out of ideas, so this batch is with raspberries and cowberries. Obviously aged on red wine chips"

Väike pudel, 0 silti, mis on halb. Vahtu tekib kirmejagu, mis on isegi püsiv. Joogi värvus - kirkalt ja sädelevalt rubiin-punane. Aroom - no vaarikate kasutamisel ei saagi mingi muu lõhna peale loota, kuid siin toimib mõdu veelgi omamoodi turbovõimendina

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magus-hapu, mõnusa mõrkja raamiga. Keskmaitse - ooo, see on erakordne juhtum, kus vaarika ja pohla maavõistlusel on pohlal kõvem käsi! Lõppmaitse - kuiv-parkiv, vaarikaseemnete kootava toimega. Järelmekk - mõdu ja pohl tuleb välja on perfektne kombo!

POHLAMÕDU! Kuiv pohlamõdu!! See on täielik imetegu, et pohlade ja vaarikate kasutamisel suudab pohl jääda võitjaks ja vaarikal on vaid taustalaulja roll! Veinivaadi laastude toimet ei oska vana Gambrinus siin joogis ära tabada.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Viljandi Vaadimees - Hämu

Hämu (Viljandi vaadimees, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "Wheat Beer - Hefeweizen" ja hinnang 3,24.

Tootjainfo: "Kõik ei peagi selge olema
IBU 12"

Keskmist kasvu purk, udumetsane kujundus. Erkvalge vaht täidab ligi 2/3 klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - uduselt helekollane. Aroom on magus-mõrkjas, kummeli veidi imal magusus domineerib kõige üle, saksapäraseid nisuka-noote ei oska siit ära tunda, saialilletinktuurist tuttav ürdine mõrusus (veidi kardemoni meenutav) hoiab kummelit ohjas

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse muutub veidi magusamaks, saksa nisukast oodatav banaanisus on sellise pooltoore olekuga, mis pisut suud pargib. Lõppmaitses - saialille eeterlik-õline-ürdine-kardemonine osa muutub dominandiks. Järelmekis argib keelekülgi taas toorevõitu banaan ja siis tuleb ka ootuspärane vürtsikas õhetus

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja siidise paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Saksapärane nisu on üsna delikaatne loomake, eriti kui teda teha tavapärase kangusega ning lisandid võivad teda üsna matta. Kui samast versioonist nüüd nisubocki või suisa nisuveini versioon teha, oleks maitseosutid kaugel põhjas ja elamus sellevõrra reljeefsem
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Põhjala - Coastline Cruiser

Põhjala - Coastline Cruiser (Põhjala, Eesti). prk 0,44 l. alc 3,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Australian" ja hinnang 3,51 punkti.

Tootjainfo: "A refreshing pale ale showcasing the bright and tropical flavours of Tango and Krush hops"

Keskmist mõõtu purk, arusaamatu, aga helgetes toonides kujundus. Valge vaht täidab pool klaasi ja püsib päris kaunikesti, haakudes nati ka klaasiseintele. Õlle värvus - mudruselt hele ja kollane. Aroom on veidi teravapoolne, kampri, jootepasta/kampoli, vaigu ja siis lõpuks ka mango järgi.

Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - hapukas, rabarberine ja vesine. Lõppmaitse mutub mõrkjus domineerivaks, kergelt isegi kirbeks. Järelmekk leevendab seda magus-hapu, rabarberimorsi ja teeseenejoogi vahepealse kuivapoolsusega ja kõige lõpuks ka kenakese vürtsisoojusega

Kerge, isegi väga kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-hapukas-mõru-hapukas-magus-vürtsika buketiga Väga hea taseme rüübe. Oma lahja kraadi ja vesise keha kohta on siin maitset küll ja veel ning toimib suurepärase janukustutina
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Katlamaja - Triple C

Triple C (Katlamaja, Eesti) pdl 0,33 l. alc 14 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Cherries and cocoa beans in primary. More cherries and cardamom in secondary. Some orange zest to finish. Brewed by Jaana"

Väike pudel, silti pole (urrrrr, onju!) Vahtu pole. Joogi värvus - kirkalt tumepunane. Aroomis on kandvaks mõdu enda iseloomulik põhi, kuid see põhi on paksult üle kallatud kardemoniga, kirsike väriseb vaikselt nurgas.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga, magus ja alkoholine. Keskmaitse - magus-kange, keelt-torkiv, kirsine ja liköörine. Lõppmaitse - kakao kuivus koos kardemoni eeterlikkusega. Järelmekk - kirsiliköör kardemoniga

Ülevõllikas. Magus-kange-liköörine. Kardemoniküllane kirsiliköör mee baasil.

---

ei ole saadaval

---

pilt isetehtud

Fuerst Wiacek - Roadie

Roadie (Fuerst Wiacek, Saksamaa). prk 0,44 l. alc 5,5 % vol. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - New England / Hazy" ja hinnang 3,89 punkti

Tootjainfo: "Dry hopped with Citra & Mosaic"

Keskmist kasvu purk, heli-tehni-kastiline kujundus :) Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - mudruselt heledapoolne kollane. Aroom on meeldivalt ja värskelt mandariinine ja apelsinine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, greibine ja apelsinine. Lõppmaitse - magus-hapu, nüüd juba veriapelsini ja roosa greibi tuletustega. Järelmekk - magus-mõrkjas, mahlane ja ülikergelt joodav

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Kergeltjoodav, mahlane ja krõps eilike, suurepärane joogikraam!
---
mõni ühik saadaval
---
pilt isetehtud

Drunk Monk - Vienna lager

Vienna lager (Drunk Monk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,8 %vol.

Tootjainfot pole

Väike lihtne pudel, tehniline kujundus. Kollakas vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib vaatamata hõredusele mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt vasekarva merevaigune. Aroom on magus-hapukas, kuivatatud maasikate ja jõhvikate vahepealne

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõru. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas, metalne, linnaseline, leivane. Lõppmaitse - magus-mõru, kuiv ja puidune. Järelmekk - toekas, mõru, röstine, karamelline ja roostene

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magus-mõru-hapukas-magus--mõru buketiga ÜBERtaseme rüübe. Väga hea vienna lager, kuigi ega see stiil ei võimaldagi kuidagi veelgi säravam olla
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Saaremaa - Pihtla koduõlu

Pihtla (Saaremaa, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,8 %vol. Untappd ei tunne seda jooki

Tootjainfo: "Ämbriga tõstetud traditsiooniline Saaremaaviljaõlu. Tehtud müürikatlas elaval tulel keedetud veest ja käinud lahtises tünnis"

Väike matsakas pudel, maitsekalt värviküllane sildikujundus. Kollakas sõrmepaksune vaht kaob väga ruttu.

Aroom - juba avamise hetkel laiub magus, suisa siirupine linnaselõhn meetrit kaugusele. Lähemalt nuusutades magusus veidi taandub, lisanduvad hapukamad-leivased noodid, sutsuke kodust pärmilõhna ja isegi õrn suitsuvine.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-hapukas. Keskmaitse - rosinakissell nelkide ja kaneeliga. Lõppmaitse - rammus hapukas-magus leivasupp rosinatega! Järelmekk - magus-ploomine-õunane-rosinane leivasupine jaheda suveõhtu soojendaja

Raske kehaga, alakarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-magus-hapukas-magusa buketiga ÜLEVÕLLISELT ÜBERMÕNUS rüübe, kuid seda rangelt koduõllede kategoorias, kui mitte isegi kitsamalt leivasuppide alamkategoorias :) Kindlasti väärt proovimist, midagi analoogset pole vana Gambrinuse keelele ammu sattnud.
---
pilt isetehtud
---
vist saab olema saadaval