Wednesday, October 9, 2024

Nu - Hand Crafted Kookos Stout

Hand Crafted Kookos Stout (Nu pruul, Eesti) pd 0,33 l. alc 6,8 %vol.

Tootjainfot pole leida

Väike masajas pudel, tehniline sildikjundus. Suuremulline pruun vaht täidab 4/5 klaasist, vajudes aegamisi, takerdudes veidi ka klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt jahtuva laava punane. Aroom - plahvatus kookoseparfüümivabrikus!

Esmamekk on keskmise kehaga või isegi kergem, röstine ja mõrkjas-magus ning tugevalt kookoseline. Keskmaitse - kookosekarjatus röstitud raamiga. Lõppmaitse - kirbemõrkjalt ja hapukalt kookosekoll. Järelmekk - veider-hapukalt, lausa agressiivselt kurku kraapiv, võimaliku riknemise vihjega

RÄMEROPULT ÜLEVÕLLINE KOOKOSEKUHJATIS! Ebaloomulik ja häiriv
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Berhet - Paradise

Paradise (Berhet, Slovakkia) pr 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Sour - Smoothie / Pastry" ja hinnang 3,84 punkti.

Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "Enjoy sunny days anytime, anywhere. Take Paradise and treat yourself to a sweet, beer-filled treat full of fruit. Your dream paradise is within your reach!"

Keskmist kasvu purk, rõõmus sildikjundus. Pöidlapaksune vahukiht kaob tõtlikul kahinal. Õlle värv - mangomehu. Aroom - mangomehu ja joogijogurt.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapult smuutilik. Keskmaitse - mangumehu kerge kõrvitsalise kõrvalpõikega. Lõppmaitse - keefir ja mangomehu. Järelmekk - hapu, veidi lausa keeltparkiv mango-kõrvitsamehu punasõstramahlaga.

ÜLEVÕLLIKAS. Veidi vesine ja tugevalt happeline mangosmuuti. Õllefaktor kõnnib majast mööda ja vaid mühatab põlglikult. Tervisesmuutifaktor kolib sisse ja vaatab võidukalt ringi
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

General - Grunt 11°

Grunt 11° (General, Slovakkia) prk 0,5 l. alc 4,4 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pilsener - Bohemian / Czech" ja hinnang 46 punkti. Untappd liigimääratlus: "Pilsner - Czech / Bohemian" ja hinnang 3,24 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Light lager on tap. Grutn lager is characterized by a lighter malt body and pleasant bitterness, which is added to the beer by Czech hops
IBU 30"

Keskmist kasvu purk, sildikujundus oskuslikult lihtne-geomeetriline, kuid meeldjääv. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib päris korralikult. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - meeldiv leivane puudutus juba kaugelt, lähedalt klassikaline peenleivaline hapukas-linnaseline kuldne traditsioon.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru-maguasakas. Keskmaitse - mõru, leivane, hapukas ja intensiiselt leivapätsi põhjakoorukese mõrkjas-kõrbenud nüansiga. Lõppmaitse - puhas ja karge pilsnerimaitse, teravili ja linnased! Järelmekk - nõõõõõõksa hakkab juba kirbet nurka puudutama, kuid peatub hetk enne seda.

ÜBER! SUPERÜÜBER hästi teostatud tšehhi pilsner, mis siis et slovakkide pruulikojas! Oleks vaid selliseid pilkusid rohkem!
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Tuesday, October 8, 2024

Valmiermuiža - Klostera Alus / Abbey Ale

Abbey Ale (Valmiermuiža, Läti) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Red Ale / International Amber Ale" ja hinnang 30 punkti. Untappd liigimääratlus: "Belgian Blonde" ja hinnang 3,35 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "The story of the founding of Riga and the Daugavgriva monastery inspired the owner of Valmiermuiža beer to brew his own version of a classic monastery ale, based on the style of beer cultivated by Cistercian monks over many centuries."

Kollane vaht täidab ligi pool klaasist, kuid kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt sügavkuldne. Aroom - tume kommisuhkur - belgia klassika! Selle taga ole kergelt atsetoonine vine - belgialik, kuid viitega odavusele/kärsitusele.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - mõrkjas, magus, karamelline, pisut röstine, tumedate rosinate küllane. Lõppmaitses hakkab alkoholine soojus tiba liiga esile tulema, kuid koos belgialiku kuivatatud puuviljade buketiga on ikkagi kohane. Järelmekk - hapukas, karamelline, nõks pähkline, liiga mõrkjas selle stiili kohta

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-magus-hapukas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Selgelt belgialik ning seeläbi heakskiidetav. Seda võiks õhtu jooksul isegi mitu tükki ette võtta. Kuid samas üldisel belgia foonil - ei midagi enamat kui lihtsalt OK.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Saku - Toffee Ale

Toffee Ale (Saku, Eesti). pdlk 0,568 l. alc 6,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Cream Ale" ja hinnang pole eel älja kujunenud. Untappd ütleb: "Cream Ale" ja hinnang 1,82 punkti

Tootjainfo: "Pähkel ja magus komm on alati olnud osa pühademeeleolust ja meie Sakus otsustasime selle pudelisse villida. Ale ise on juba kergelt pähkline ja röstine, ning koos iirise maitsega loob see kokku magusa ja pähklise kombo, kus on parajalt keha ja tugevust, et külmal talveõhtul vastu pidada."

Keskmist mõõtu reljeefkirjadega pudel, mahedate iiriskommiliste toonidega kujundus. Kollane vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt soe söepunane. Aroom on magus, üllatava kombinatsiooniga kohvi-iirisest ja ingverist.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-ingverine. Keskmaitse ... õmmmhhh ... kummaline, vesine, magus, kohvine ja ingverine. Lõppmaitse - magus-lahja ingverine viljakohvi piimaga? Järelmekk - magus-hapukas, leebelt ingverine, kohvi-piima-iiriskomm.

Friigikas. Olin valmis palju hullemaks, lugedes ennem hirrrrrmsaid arvamusi. Einoh jahnoh, et kas see mõte panna iiriskomm ja ingver kokku on hea mõte ... nommmaitea. Aga igatahes on see, tavatu, julge ja emotsioone tekitav! Üllatav on ka see, et kuidas saab see 6-kraadine ja magus kraam olla kehalt nii kergeke? Kuna aga ingver meeldib vanale Gambrinusele igas asendis, siis meeldib ka siin. Aga arvan et 90-95% proovijate jaoks on see ühekordne ost ja "ei-iial-enam" kogemus. Millest on kahju. Sest ingveriõllede osas on eesti õlleturul kõrb! Aga ühest ma aru ei saa - miks nii ratebeeris kui untappdis on liigimääratluseks pandud "cream ale" - seda ta ju pole? See on üks väheseid kordi, kus üdini mõtetu stiilimääratlus "flaoured - other" omandaks mõtte!
---
ei ole saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Herrenwald - Centurion

Centurion (Herrenwald, Slovakkia) prk 0,5 l. alc 4,4 %vol. Ratebeeri liigimmääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - Session" ja hinnang 3,55 l.

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "A hop-packed, low-level Session IPA that's refreshingly refreshing on these steamy summer days"

Keskmist kasvu purk, efektselt-abstraktselt sinine kujundus. Valge vaht täidab alla poole klaasist ja püsib mõneti. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on nõrgake, kuid siiski greibiselt IPA'ne

Esmamekk on kerge kehaga ja tugevmõrune. Keskmaitse - hapukas-mõrkjas, greibine, veidi seebine ja vaigune. Lõppmaitse muutub veidi magusamaks jasamas mõrkjamaks ning vana männivaigu võrdluspilt muutub järjest kohasemaks. Järelmekk - magusakas-hapukas, kusjuures alguses suurte munadega mõru kukub nagu mutiauku ja kaob, selle asemele tekib õnneks aga vähene vürtsikas õhetus.

Kerge kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga HEA TASEME rüübe. Session IPA'na täiesti kvalifitseeruv, vältides selle stiili tüüpvigu, aga erilist vaimustust kah ei tekita
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

Sunday, October 6, 2024

Nu - Sume

Sume (Nu pruul, Eesti) pd 0,33 l. alc 7,0 %vol.

Tootjainfo: "Tammine kibuitsa-vanilje saison
Linnased: Pale ale, Vienna, Munich, Wheat malt, Caramel malt. Humalad: Northern Brewer, Styrian Golding, Saaz, Magnum, Perle. Pärm: LaBrew Belle Saison, Mangroe Jack Belgian Ale. Muud toorianed: kibuvitsamarjad, vaniljekaunad, tamelaastud"

Väike lihtne pudel, jõekaldane kujundus. Beežika varjundiga sõrmepaksune vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kirkalt punakaskuldne. Aroomis võistlevad üsna parfümeeritud intensiivsusega vanilje ja tamm (veidi liiga dominantne), saisoni enda olemus kipub nende kahe vägilase taha ära kaduma.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja intensiivselt hapukas-metalne ning vanilje-mõru. Keskmaitse - tamm oskab ülemäärasuse korral olla metalne, see siin ongi metall-tamm. Lõppmaitse - nüüd pääseb lõpuks ka saisoni enda vürtsikas-kuldne pale veidi välja paistma, kuid veidi liiga tajutav-alkoholises võtmes. Järelmekk - taaskkord on vasktamm üle kõige, marjane-puuviljane saisonike küünib napilt oma vürtsika säraga välja paistma.

Keskmisest tiba raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-metalne-mõrkjas-metalne-magusakas-vürtsikas-metalse buketiga nii ja naa rüübe. Ühelt poolt on ta ju meeldivalt-intrigeerivalt intensiivne ning maitse-emotsioone pakkuv. Teisalt aga tamm saanud liiga palju raudset-metalset tuge kibuvitsadelt ning seeläbi viltu kasvanud.
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud