Tuletorn - Minu Isale

Minu Isale (Tuletorn, Eesti) prk 0,44 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratus: "Scottish Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Scottish Ale" ja hinnang 3,44 punkti.

Tootjainfo: ""Minu Isale" means "To My Dad" in Estonian.
It's a malty old school 80 shilling ale brewed with dedication to fathers and father figures everywhere."

Keskmist kasvu purk, sildil pruulmeistri isa. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja on väga püsiv. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroom - karamelline, magus, õrnalt suitsune, leivakoorikune.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja jõuliselt ning metalselt hapukas-magusakas. Keskmaitse - mõrkjas-hapu kõrvetatud leivakoorik. Lõppmaitse - mõrkjas-magusakas, kuivapoolne, rauane ja tiba roostene. Järelmekk - rabavesi, puit, kanarbik, mõrkjalt ürdine.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-hapukas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Kergelt joodav ja samas väga maitsetihe. Tõsi küll, kummastav on asjaolu et nii see õllestiil peaks olema veidi magusakam ja karamellisem kui ka selle pruulikoja käekiri ON tavaliselt magus (ning ka tootekirjeldus lubab linnaselist elamust), siin on aga tegu pigem hapukas-mõrkjate toonidega mängiva kuivapoolse kraamiga. Aga samas - see kergelt suitsune puudutus on ehedalt šoti eilide taoline.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud