Strela

Strela (CERIS, Capo Verde) pdl 0,25 l. alc 5,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager" ja hinnang 3 punti. Untappd ütleb "Lager - Pale" ja 2,88 punkti

Tootjainfot ei õnnestu leida

Tilluke pudel, klassikaline sildikujundus Sentimeetripaksune erkvalge vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom - linnaseline, täistera sepikut meenutav, üsna tüübiline masslaager.

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse on magusakas ja linnaseline. Lõppmaitses lisandub kübeke mõrkjamat nooti. Järelmekk on mõrkjas-vürtsikas, lihtsa hapuka põhitooniga.

Keskmisest suts kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-hapuka buketiga OK tasandil rüübe. Jah lihtne, aga üldsegi mitte nii halb kui RB 3 punkti laseks arvata. Täiesti tavaline, aga kvaliteetne masslaager.

---

pilt isetehtud

La Leggenda Victor

La Leggenda Victor (Brewfist, Itaalia) pdl 0,33 l. alc 12,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial" ja hinnang pole välja kujunenud, Untapped ütleb "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,82 punkti

Toojainfo: "Imperial stout aged for 16 month in Martinique Rhum barrels with cocoa beans"

Väike lihtne pudel, selle pruulikoja vaadi-hoidiste seeriale omane vaadiline sildikujundus. Õrn mustjas vahukiht on vaid kirmeke. Õlle värvus - must-must. 

Aroom on üsna teravalt rummine, selle alkoholine soojus seguneb imp.stoudi röstiga, moodustades karmi, kuid siiski meeldiva kokteili. Kui esmane alkone vine pealt ära hingata, siis tunneb mõnusat viigimarjade ja balsamico segu. 

Esmamekk on raske kehaga ja magusalt soe ning šokolaadine. Keskmaitse - ooo, kas nii võiks maitsta rummis laagerdunud viigimarjad? Selline omapärane, veidi nätske, soe ja jällegi šokolaadine.

Lõppmaitse muutub huvitavalt kirsilikult hapukaks ... rummikirsid šokolaadis ... see kõlab ju suurepärase mõttena, kas pole? Järelmekk on mõrkjas-kuiv ja kakaone, nii u 80% mõrušokolaad, mida pakutakse koos huvitava kokteiliga šerrist ja rummist koos kokteilkirsi vedelikuga.

Väga raske kehaga, vähekarboniseerunud ja õlise paletiga, magus-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-magus-hapukas-mõrkja buketiga ÜBERtaseme rüübe. Algne alkoholiküllane lõhn häirib veidi, kuid maitse ise on siiski vägagi mõnus ... ning tajutavalt joovastav :)

---

pilt isetehtud

Kiir

Kiir (Teder, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,6 %vol. Liigimääratlus: czech pale lager

Tootjainfo: "Linnased: IREKS Pilsen, Vienna, Crystal maple, Munich. Humalad: Saaz. Pärm: Diamond Lager
IBU 20"

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnussilt seekord tuhmrohelisel põhjal. Pöidlajämedune erkvalge vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - tüüpiline laagerõlle hapukas-magus ja linnaseline.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas. Keskmaitse on hapukas-magus ja linnaseline. Lõppmaitse muutub pärmiseks ja mõrkjaks. Järelmekk on magus ja pärmine.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga keskpärane rüübe. Mass-laagri kodune analoog, milles tunda kahjuks tugev pärmine jälg.
---
pilt isetehtud

Mango

Mango (Õllenaut, Eesti) pdl 0,33 l. alc 3,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Saison / Farmhouse / Grisette", hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Saison / Farmhouse Ale" ja hinnang 2,65

Tootjainfo: "Fruity saison with sour-bitter twist, brewed with mango, wheat malt and Citra hops."

Väike lihtne pudel, pruulikoja tüüpsildimehike on seekord pikajuukseline ja kleidis :) Sentimeetrine kollane vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - tihkelt ja umbselt mudrune ja mehune ning kollane. Aroom .... hmmm ... keedetud porgand?

Esmamekk on kerge kehaga ja ebamääraselt hapukas. Keskmaitse on mudrune, hapukas ja mõrkjas. Lõppmaitse ... ummm ... keedetud porgand ja sidrunikoore sisekülg. Järelmekk ... puhhh ... mõrkjas-magus ja veider ning õrnalt toorkummit meenutav.

Kerge kehaga, alakarboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkja buketiga ebamäärane rüübe. Et see suur et ... kuskohas see mango on? Toores mango? Kuiv ja parkiv. Noh päris-päris halb ta pole, aga midagi head ei oska selle joogi kohta kah öelda. Õllenaudi rahvas, kas see jook vastab teie endi ootustele?

---

pilt isetehtud

Grate grapefruit

Grate grapefruit (Pööningu, Eesti) pdl 0,33 l. alc 6 %vol. Liigimääratlus: "White IPA"

Tootjainfo: "IBU 55"

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib vägagi kaua, haakudes ka hõreda vahupitsina klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt tuhmkuldne.

Aroom. Jaa vaata see vajab veidi süvenemist. Esimese kiire sissehingamisega pole nagu peale kerge magus värske vine midagi tunda. Kui aga hakata eri kiirustel ja aegamisi nuhutama, siis leiab siit nii banaani kui greipi, nii laimikoort kui värskelt puruksrudjutud raudrohtu, veidi kummelit ja lõpuks isegi veidi liiga kauaks seisma jäänud märga pesu.

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja magusakas ning kergelt toore banaani tooniga. Keskmaitse muutub humalaselt kargeks ja naadi ning võilillelehtede seguselt värskeks. Lõppmaitse on magusakas, greibimarmelaadi ja sidrunikoore segune. Järelmekk muutub mehuseks, virsiku-kõrvitsa-punasee apelsini seguseks, mõrkjas-magusaks ja kauakestvaks.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja mehuse paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika-mõrkjas-magusaka buketiga VÄGA hea taseme rüübe! Mitmekihine ja mahlane, pigem mahlasema otsa NEIPA'de kanti liikuv.
---
pilt isetehtud

Hommik

Hommik (Kolk Maku, Eesti / Soome) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Saison / Farmhouse / Grisette" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Grisette" ja hinnang 3,34.

Tootjainfo: "Värskendav, karge ja hapukas hele õlu."

Väike lihtne pudel, silt jälle Kolk'ilikult plank. Pöidlapaksune erkvalge vahukiht püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom meenutab tüübilist saisoni - magus ja vürtsikas - kuid sel vürtsikusel on kerge maalähedane-kõdupuidune toon juures.

Esmamekk on kerge kehaga ja magusakas-vürtsikas. Keskmaitse muutub vesisemaks ja veidi mõrkjaks, meenutades lahjat greibimorssi. Lõppmaitse omandab veidi hapukamat, koduse sidrunilimonaadi mekki, kuhu on ka sidrunikoort sisse riivitud. Järelmekis muutub mõrkjas komponent juba dominandiks, jättes suhu jaheda ja värske taju.

Väga kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-vürtsikas-hapukas-vürtsikas-mõrkja buketiga Väga hea taseme rüübe. Kui saisonide maitsesuund teile mokkamööda on, siis sobib ka see jook. Kosutav ja karge klaasitäis, rõhuga sõnal "vedel" :)

---

pilt isetehtud

Miroslaw Gose

Miroslaw Gose (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 2,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored", hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Gose" ja 3,47 punkti

Tootjainfo: "Hapu ja soolane kergelt puuviljane õlu. "

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnussilt seekord pleekinud tuhmsinisel taustal. Sentimeetrine hõre valge vahukiht kaob väga kiirelt. Õlle värvus - kirkalt kahkjas-kollane. Aroom on õhkõrnalt hapukas, meenutades tund tagasi lahtilõigatud laimi.

Esmamekk on lõhnale vastupidiselt üsna kenasti hapu ja kargelt mahlane. Keskmaitse muutub veidi mõrkjamaks, meenutades laimikoort. Lõppmaitses lisandub siia vähene soolasus ja keelekuivad tõmbuvad kuivaks. Järelmekis leiab magus-hapukat nooti nagu täisküpse laimi puhul.

Väga kerge, aga siiski mitte vesise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapukas-mõrkjas-hapukas-soolakas-hapukas-magusaka buketiga Übertaseme rüübe! Noh ütleme et see über tuleb ehk selle pealt, et selja taga on pikk päev ja sellejärgseks kosutuseks sobib taoline lonks oivaline. Kui aga ennem oleks juba joodud kasvõi tummisem laagerõlu, siis võiks see klaasitäis ka madalama hinnangu saada.

---

pilt isetehtud