Wednesday, July 31, 2013

Lia Fail

Lia Fail (Inveralmond). pdl 0,5 l alc 4,7 % Liigimääratlus: hmm, jälle eriarvamused. ratbeer järgi ESB (86 puntki) ja beeradvocate järgi šoti eil (84 punkti). Pudelil endal kirjas "scottish dark beer"

Tootjainfo: "A dark beer with a well balanced sweetness, malt and chocolate tones. Challenger, Fuggles and Cascade hops produce a rich and spicy aroma with a balanced bitterness and full-bodied flavour."

Tüseda kehaga pudel, omanäoline edevavõitu disain, milles domineerib keldi motiivistik. Kreemikas tihe vaht püsib väga kaua ja jätab kenakesi rante klaasiseinale. Õlle värvus - kirkal oranžikaspruun. Aroom mõjub leivaselt ja veidi mõrkjalt.

Esmamekk on kergepoolne ja õrnalt magusakalt leivane. Keskmaitse muutub linnase-tihedaks, maitses domineerib tugev krõbeda tumeda leivakooriku mekk. Lõppmaitse on vanade inglise humalate nätske-tihe, kergelt nahkne ja tugevalt sepikuline. Järelmekk annab endast juba sel määral korraliku mõrkjuse välja, et rüübet võib bitteriks nimetada küll.

Kergepoolse kehaga, keskmiselt karboniseeritud, mõrkjas-magusa buketiga intensiivne rüübe. Siia juurde sobiks mõni lihtsam pubiroog, nt vorstikesed kartulipüree ja konservhernestega.
-----------
pilt siit

No comments:

Post a Comment