Kulmbacher - Mönchshof Märzen

Mönchshof Märzen (Kulmbacher, Saksamaa). pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Märzen / Oktoberfest beer" ja hinnang 27 punkti. Untappd liigimääratlus: "Märzen" ja hinnang 3,38 punkti

Tootjainfo: "Mönchshof, Historisches Märzen' is made with cold fermenting yeast and stored for a particularly long time at up to 1*C. Gentle on the palate, the fine malt sweetness is offset by the exceptionally soft note of the Hallertau aroma hops. Deep golden in color with a slight opal turbidity."

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, meeldivalt historistlik sildikujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist, kuid pole kuigi püsiv, haakudes samas siiski mõneti klaasiseintele. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on meeldivalt leivane ja pähkline, linnaselise magususe põhjaga.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas ja korraks toore heinakõrre parkivust meenutav. Lõppmaitse - kuiv, heinane, õrnalt hapukas. Järelmekk - mõrkjas, keelekülgi kuivatav ja veidi parkiv, mõnikümmend sekundit peale lonksu vähese ´vürtsiga turgutav

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga hea taseme rüübe. Vana Gambrinuse mentaalsel kaardil tähistab mõiste "märzen" küll midagi sootuks muud, kuid joogina omaette on see kraam lauaõlleks igati sobilik
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud