Thursday, January 2, 2025

Mis mais see on? (taaskülastus)

Mis mais see on? (Pernau, Eesti) pdl 0,33 l. alc 9,2 %vol.

Tootjainfo: "Maizen-doppelbock
Doppelbocki võtmes kesvavesi, kus peaosa mängib maisihelves (35%)"

Kuna olen selle õlle testversiooni hinnannud veidi enam kui aasta tagasi, siis nüüd tuleb võrdlus.

Vahupilt on veidi lopsakam ja püsivam. Õlle värvus on muutunud - kui toona oli see õrnalt udune ja kuldornaž, siis nüüd täiesti kirkalt kuldpunane. Aroom on samamoodi jõuliselt nisuveinine ja väikese pihlakase puudutusega.

Maitsepilt on samamoodi nihestunud. Jah ta on siiani alkoholine ja agressiivne - aga täpselt nii nagu nisuveinid on, ja see siin on ju sisuliselt maisivein! Kuid samas on siia lisandunud kuivapoolse portveini õilsaid noote ning rauane-pihlakane parkivus-kuivus-vägevus on ajaga üllatuslikult ainult võimendunud, mitte mahenenud!

VÄGIVÄRD! Ainult Gambrinuse õllepoe jaoks tehtud pisipartii, millest on järgi paar pudelit. Nii nagu nisuveinid ja imperial pilsid on agressorid, nii on ka see maisivein või "imperial cerveza", nagu teda sai lusti pärast nimetatud
---
ei ole saadaval, võibolla kunagi oksjonil
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment