![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV38BP_Dkpzh0GbEKqDTASF3XBgrC6nHkdutqgsEmYbVq337sKUUI9kpldCeh2faWdN-ZW6hwJZ1TQbESVn3V8Q35KdcLQjQPqCXQwP3Li76lObZy09-IGskSG0VS5oKVXgfFooWULPw8/s200/Kernu+Stout.jpg)
Kernu Stout (Mürka, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol. Liigimääratlus: stout
Tootjainfo: "vesi, odralinnased, kaerahelbed, Kernu piparmünt, Saaz, Styrian Goldings ja Tettnanger humalad, pärm"
Väike lihtne pudel, sildil retrofoto Kernu kadakast. Pruun vaht täidab 4/5 klaasist ja püsib päris kaua. Õlle värvus - kirkalt kastanipunane. Aroomis leiab närtsinud piparmünti ja röstitud kaerahelbeid.
Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitse on hapukas ja kuivavõitu, meenutades iiri stoute. Lõppmaitse muutub veidi magusakamaks, kaerahelbed proovivad hapukale kergele stoudile keha juurde anda, piparmünt lisab samas joogile õhulisust. Järelmekk on röstiselt mõrkjas-hapukas.
Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Kerge piparmündistoudike, kena õhtuooteks rüübata.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment