Thursday, April 18, 2019

Zoltan - Bowmore BA


Zoltan - Bowmore BA (Van Moll, Holland) pdl 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: Stout - Imperial" ja hinnang pole välja kujunenud. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja hinnang 3,97 punkti.

Tootjainfo: "Barrel Aged Imperial Stout"

Väike lihtne pudel, sildil tuhmvärviline kentsakas kollaaž. Pöidlapaksune pruun vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - must. Aroom on samamust. Suitsune, tõrvane, turbane, põlenud männijuurika sarnane.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja täidlaselt magusakas-hapukas, vähese mõrkja kõrbetooniga taustal. Aegamisi hakkab keeleots kangest kraamist kirvendama ja meelele tulevad suitsuploomid ning midagi meditsiinilist.

Keskmaitse - suitsune, nädal tagasi põlenud kanarbiku tuha sisse kukkunud kärjevaha taoline, magusapoolne ja nätske, veinine ja kõrbenud.

Lõppmaitse. Turbatuhk, turbatõrv, kasejuurikas, kuivatatud kirsid, kõrbemamise äärel jõhvika-murakamoos.

Järelmekk. Tõrvatinktuur. Ploomikontsentraat tõrvatünnis. Murakalikööri kärsatatud kokkuvõte. 

MEGARAISK! Tõrvaraiska, rauda raiska, kõrbend tammist vaati paiska, turbanaiska lase paista. Urjuhh. 
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment