Kuna hiljuti Kohaliku kirjeldust tehes puges hinge kahtlus, et kas tegu pole mitte Märzeni klooniga, siis sai võetud ette võrdlus. Kahtluse alus oli nii ühesugune kraad kui Kohaliku väga suur sarnasus mõni aasta tagasi tehtud Märzeni kirjeldusega.
Vahtu tekkis Kohalikul rohkem ja püsis kauem.
Värvus - väikese toonikese võrra on Kohalik heledam, Märzen punakam
Aroom - Kohalik veidi mõrkjas-neutraalsem ja seebisem, Märzen magusam ja karamellisem
Maitse - Kohalik mõrkjas-hapukam ja vesisem, Märzen karamellisem ja leivasem
Kui kahtled, siis kontrolli! Vana Gambrinus kontrollis ja sai aru, et eksis. Ligi kolmeaastase vahega tehtud kirjeldused tundusid kaude võrreldes väga sarnased, kõrvuti proovides on aga erinevus vägagi selge ning esmane oletus, et tegu on sama toote müümisega teise sildi all, sai ümber lükatud. Õpetlik värk! :)
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment