Sunday, March 16, 2025

Omnipollo - God’s Raspberry Ice Cream Sour

God’s Raspberry Ice Cream Sour (Omnipollo, Rootsi) prk 0,33 l. alc 6,0 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 4,02 punkti.

Tootjainfo: "God’s Raspberry is an intensely raspberry-saturated sour beer, taken to the next level with a rich and creamy vegan ice cream infusion. Tart, juicy, and irresistibly smooth—sunny indulgence in a glass."

Roosa vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid pole püsiv. Õlle värvus - plödiselt punane. Aroom - tuhmilt, kuid see-eest jämedalt ülküpsenud vaarikane, magus-hapu ja veidi mõrkjas

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapu. Kesmaitse - mehune, hapu-mõrkjas, vaarikane ja vaarikaseemnene. Lõppmaitse - kuivapoolselt parkiv ja mõrkjas-hapu, nüüd juba keskendudes vaarika ja /või punasõstra seemnetele. Järelmekis tuleb esile veidi sõstramarmelaadist tihket magusat koos marjahappega.

Keskmisest raskema kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magus-hapu-mõrkjas-hapu-mõrkjas-magusaka buketiga Übertaseme rüübe. Nö normaalõllede kategoorias smuuti, smuutiõllede kategoorias jällegi peaaegu normaalne :)
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment