Winter Cherry (Hoppy Hog, Ukraina) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Untappd stiilimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang 4,09 punkti.
Tootjainfo (guugeltõlke vahendusel): "Winter Cherry - triple sour - fruited.
For it, we used several hundred kilograms of selected ripe cherries, which Mom froze back in the summer just for such an occasion.
This is the so-called Candy Sour, so it is easy and pleasant to drink, and the cherry sourness is perfectly balanced by lactose. We caramelized part of the cherries, and it added richness to the taste and aroma.
And you will immediately recognize the Hoppy Hog's signature confectionery profile with vanilla and biscuit tones. However, be careful, the strength of Winter Cherry is 9%, it warms perfectly on a cold evening, but also intoxicates quickly and imperceptibly.
It would be reckless to brew it in the summer, but now it is exactly what you need.
IBU 5"
Nääps purk, silt kunstipäraselt talvemarjane. Sõrmepaksune erkvalge vahukiht kaob imekiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - uduselt tuhmpunane. Aroom - kirsikaramell!
Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja tugevalt magus-hapu. Keskmaitse - tugevalt mõrkjas-hapu, millest võiks oletada pigem pihlakat. Lõppmaitse - üsna ootamatult kuiv ja parkivalt kirsinahane ja isegi arooniane. Järelmekk - alkohol muutub tuntavaks nii maitses kui kurgusoojuses, magus-mõrkjas-hapu maitsepilt on pigem pohlane
Keskmisest veidi raskema kehaga, alakarboniseerunud ja väga kuiva paletiga, magus-hapu-mõrkjas-magus-mõrkjas-hapu buketiga Ülevõllikas. Lõhnas magusa kirsikaramelli lubadusi andnud jook pakkus maitses pigem pihlaka-aroonia-pohla suhkruvaba kompotti, mis samas oma maitseküllusega mõjus väga meeldejäävalt
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment