Monday, June 16, 2025

Katlamaja - Here Be Strong Dandelions

Here Be Strong Dandelions(Katlamaja, Eesti) pdl 0,33 l. alc 15 %vol. Untappd liigimääratlus: "Homebrew, Mead - Melomel" ja hinnang 4,28 punkti

Tootjainfo: "Stronger version of Here Be Dandelions. With cinnamon sticks and oak chips soaked in Glenlivet."

Väike pudel, silditus ei ole ilus. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - uduvinega pruun. Aroom - oi kuidas aju teeb jõnksu nimega "jõul" kui kaneeli tunneb :)

Esmamekk on raske kehaga ja magus-kaneeline. Keskmaitse - magus-hapukas, jõhkvikamoosi täidisega meepräänikute tugeva meenutusega. Lõppmaitse - mõrkjas noot viitab ilmselt võilillele, kuigi ilma eelteadmata poleks mingit lootust seda taimekest ära tunda. Järelemekk hapukas-mõrkjas, jällegi tuleb meelde meepräänik, nüüd oos kergelt vaniljese kõrvaltooniga

ÜBERTASEME rüübe. Kaneel võib olla jõhker dominant, siin on teda oskuslikult menetletud
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment