Wednesday, November 19, 2025

Elembeer - Borsch Napalm

Borsch Napalm (Elembeer, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,2 %vol. Untappd liigimääratlus: "Sour - Tomato / Vegetable Gose" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "Ruby-red, sour, and spicy. In this beer, the sweetness of beetroot and the tartness of a sour meet the fiery sauce from napalm kitchen, made with habanero and carolina reaper peppers. Together they create a flavor that awakens and warms you from the inside.
Warning — seriously spicy!!!
IBU 8"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Sõrmepaksune erkroosa vaht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - uduselt erkhelesädelevpunane. Aroom on magus-hapu ja tšillitolmune

Esmamekk on kerge kehaga ja hapukas. Keskmaitse - magus-hapukas ja vaikselt tekkima hakkava tšilliga. Lõppmaitses on juba selgelt ära tunda nii peet kui habanero. Järelmekk - mõrkjas-vürtsikas, kenasti hammustav ja soojendav, õhetuse tase astub habanerost kaugemale, aga kas ta nüüd just päris reaper on, ei oska ära tunda.

ÜLEVÕLLIKAS. Mõnus-tore-vürtsikas. Boršiga seda nüüd otse küll ei seostaks, sest borš on palju enamat kui lihtsalt peedivesi ja tšilli :) Aga kuna vana Gambrinus on mõõdukas tuleneelaja, siis on ta tulemusega vägagi rahul. Samas on keegi ta Untappdis paigutanud tomatigosede rubriiki, mida ta ei ole kohe üldse, ei tomati ega gose mõttes. See määratlus võib tekitada rahulolematust ja nurinaid
---
pisut saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment