Sunday, November 30, 2025

Sarabanda - Tantalus #2

Tantalus #2 (Sarabanda, Poola) prk 0,5 l. alc 5,9 %vol. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,63 punkti.

Toojainfo: "A double-hopped IPA featuring the unmistakable character of Talus hops, celebrated for unique flavour and aroma. This variety has quickly won over many fans. Look forward to intense notes of pink grapefruit, citrus zest, dried rose, pine resin, tropical fruits, and sage."

Keskmist kasvu purk, soe-oranž sildindus. Erkvalge pöidlapaksune vahukiht on mõõduka püsivusega. Õlle värvus - mudruselt kollane. Aroom on juba kaugelt tsitruseline, lähenedes muutub see mahlaseks punaseks greibiks.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja tugevalt hapu-mõru. Keskmaitse - mõru-magusakas, vaigune ja karmipoolne. Lõppamitse - vana männivaik, isegi pajukoor riivab keelt ja huuli. Järelmekk - mõru-vaigune-greibiseemnene ja kuivaks kiskuvalt hammustav

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, hapukas-mõru-magusakas-mõru-vürtsikas-hapukas-mõru buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Näeb välja ja lõhnab nagu NEIPA, kuid maitseb pigem nagu päris ja karm IPA, ehkki samas tsitruseliselt mahlane ikkagi
---
saadaval nõka
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment