Friday, November 21, 2025

Wagner Merkendorf / Mikkeller - Guldøl

Guldøl (Wagner Merkendorf, Saksamaa) pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Untappd liigimääratlus: "Lager - Dortmunder / Export" ja hinnang 3,63 punkti.

Tootjainfo: "Guldøl is the result of a collaboration between Mikkeller and Brauerei Wagner, an iconic family brewery from the small Bavarian town of Merkendorf. According to our founder, Mikkel Bjergso, Wagner makes the best pilsner in the entire world. With this Guldol, we've created a pilsner interpretation of their classic Märzenbier. It's clean, it's crisp, it's malty."

Keskmist kasvu pudel, vägagi saksapärasel sildil on ka Mikkelleri mehike. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on VÄGA linnaseline, teraviljane, lausa rammusalt leivaviljane.

Esmamekk on keskmisest veidi kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse - veidi hapukas, muruselt mõrkjas, magusakalt sepikuline. Lõppmaitse - magusam, täisteraviljasem pool muutub domineerivamaks. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, jämetugevalt matsakas ja kauakestva muljega

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-hapukas-magusakas-magus-hapukas-mõrkja buketiga ÜBERtaseme rüübe. Tugevalt linnaseline ja teraviljane, toekas ja kosutav, pilsneri ja festbieri vahele jääv matsakas klaasitäis!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment