Paulaner Oktoberfest Bier (Paulaner Brauerei). pdl 0,5 l. alc 6,0%. liigimääratlus: märtsiõlu ehk siis pikalt laagerdunud laagerõlu.Sildil rüüpavad kolm kõhukat pürjelit suurtest toopidest. Valge tihe kahesõrmene vaht püsib kaua ja kaunikeselt. Õlle värvus - kuldkollane.
Aroom mõjub leivaselt ja täidlaselt, väikese kuldse rosina noodiga. Esmamaitse tundub väga küps, leivalik ja veidi magusapoolne. Keskmaitse annab tunda taignaseid, hapukamaid linnasenoote ning mõjub üpris tihkelt. Lõppmaitses muutub linnase põhitoon ootamatult tooreks ja jõuliseks, selle kõrvale kerkib vähene humalamõrkjus. Järelmaitse annab tunda alkoholiseid ning toore viljatera hapukaid toone, üllatades veidi kunstliku magusapoolse meikga.
Keskmisest kergema kehaga, nõrgalt karboniseeritud, teravapoolse hoiakuga täidlane õlu. Selle rüüpamine nõuab enda kõrvale bratwursti!
-----------
pilt siit
No comments:
Post a Comment