Monday, December 8, 2014

Malle Babbe

Malle Babbe (Jopen, Holland) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Liigimääratlus: dunkelweizen. Ratebeeri hinnnang 44 punkti.

Tootjainfo: "Malle Babbe is a dark blond Weizen brewed with Saphyr hops as whirlpool hops. The beer should have banana and citrus flavours."

Väike lihtne pudel, sildil ... eee ... purjus jõuluvana? :) Valge sõrmepaksune vahukiht on mõõdukalt püsiv. Õlle värvus - kirkalt kollakaspruun. Aroom meenutab banaanikreemi, see on magusakas, puuviljane ja kuidagi ... kohupiimane :)

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magusakas. Keskmaitse lisab vähese hapuka nüansi, muutes buketi sõstraid ja tikreid meenutavaks ning taas tuleb mängu mingi piimane ... noh jogrtiline moment. Lõppmaitse on hapukas-mõrkjas ja üsna väheütlev. Järelmekk toob õnneks mängu vähese vürtsika sädeme, jättes üldmulje ikkagi puuvilja-jogurti-keeksi taoliseks.

Keskmisest kergema kehaga, magusakas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga keskpärane rüübe. Koos puuviljakeeksiga pakkudes võiks isegi täitsa asjakohane olla.
------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment