Sick & Tired

Sick & Tired (Elav, Itaalia) pdl 0,33 l. alc 7,0 %vol. Liigimääratlus: šoti eil. Ratebeeri hinnang 71 punkti.

Tootjainfo (google tõlke abil): "Beer with a deep red colour, a strong caramelized note and a slight hint of peat.
Seven types of malt are used, including a peated malt typical of the production of Scotch Whisky .
IBU: 30"

Väike lihtne pudel, punakaspruunil sildil tüübiline šoti morsk :)) Napp beež vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - uduselt punakaspruun. Aroom on tuntavalt suitsune ning hapukalt mahlane. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse mõjub veidi rohmakalt, linnaseliselt ja tuuuugevalt turbaselt. Lõppmaitse meenutab koredat odrakaraskit, mis on küpsetatud otse suitsuses ahjusuus. Järelmekk on röntsakas, magus-mõrkjas ja kanarbikune, meeldivalt jõulise, pisut vürtsika lõpuga.

Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseerunud paletiga, hapukas-mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga rontjas turbasuitsune rüübe, paslik koos rämeda meestelaulu ja käntsaka koduse singiga.

-------------

pilt isetehtud